Մարքեթինգային հետազոտություն օճառի տարբեր տեսակների վերաբերյալ. Զուգարանի օճառի տեսականու կառուցվածքի վերլուծություն

Եկեք վերլուծենք զուգարանի օճառի տեսականու կառուցվածքը «Տորնադո Կոսմետիկս» ՍՊԸ-ում 2008 թվականի համար՝ ըստ արտադրող ընկերությունների, ապրանքանիշերի, հետևողականության, արժեքի, խմբերի:

«Տորնադո Կոսմետիկս» ՍՊԸ-ի զուգարանի օճառի տեսականու կառուցվածքի վերաբերյալ նախնական տվյալները ներկայացված են վաճառքի դինամիկայի մեջ՝ ըստ ֆիզիկական ցուցանիշների:

Աղյուսակ 4. «Տորնադո Կոսմետիկս» ՍՊԸ-ում վաճառվող զուգարանի օճառի տեսականու կառուցվածքն ըստ արտադրողի՝ 2008թ.

Tornado Cosmetics-ում զուգարանի օճառը ներկայացված է լայն տեսականիով՝ ինչպես հայրենական (Kalina, Red Line), այնպես էլ արտասահմանյան արտադրողների (Schwarzkopf & Henkel, Colgate-Palmolive, Unilever):

Զուգարանի օճառի ամենամեծ քանակությունը «Կալինա» արտադրողից է՝ 6,519,746 հատ։ կամ ֆիզիկական առումով՝ 63,9%, ինչը բացատրվում է լայն տեսականիով և տարբեր ապրանքանիշերի առկայությամբ։

Զուգարանի օճառի ամենափոքր քանակությունը պետք է վերագրվի «Unilever» արտադրողին` 520,355 հատ: կամ 5.1% ֆիզիկական արտահայտությամբ՝ ապրանքների բարձր ինքնարժեքի պատճառով։

Վաճառքի բարձր տեսակարար կշիռ է սահմանվել Kalina-ի կողմից արտադրված զուգարանի օճառի համար՝ 63,8% կամ 6,148,040 միավոր, ինչը պայմանավորված է անվանական և հետևողականությամբ նման ապրանքների լայն տեսականիով: Իրականացման մակարդակը 94,3% է:

Զուգարանի օճառի վաճառքում ամենափոքր մասնաբաժինը պատկանում է «Յունիլվերին» արտադրողին՝ 4,9% կամ 477608 հատ, ինչը բացատրվում է դրանց բարձր արժեքով։ Իրականացման մակարդակը 91,8% է:

Աղյուսակ 5. «Տորնադո Կոսմետիկս» ՍՊԸ-ի կողմից վաճառվող զուգարանի օճառի տեսականու կառուցվածքն ըստ ապրանքանիշի 2008թ.

Tornado Cosmetics-ում զուգարանի օճառը ներկայացված է ըստ ապրանքանիշերի լայն տեսականիով։

Զուգարանի օճառի ամենամեծ քանակությունը «Ֆա» ապրանքանիշից է՝ 1 510 051 հատ։ կամ 14,8%, ինչը բացատրվում է բրենդային անվանումների լայն քանակի առկայությամբ։

Զուգարանի օճառի ամենափոքր քանակությունը պետք է վերագրել Cliven ապրանքանիշին՝ 176,006 հատ: կամ 1.7%՝ ապրանքների բարձր ինքնարժեքի պատճառով։

Վաճառքի մեծ մասնաբաժինը հայտնաբերվել է «Fa» ապրանքանիշի զուգարանի օճառի համար՝ 14,9% կամ 1,440,242 միավոր, ինչը պայմանավորված է անվանական և հետևողականությամբ նման ապրանքների լայն տեսականիով։ Իրականացման մակարդակը 95,4% է: Մատակարարման ամենափոքր մասնաբաժինը Cliven ապրանքանիշինն է՝ 1,7%: Իրականացման մակարդակը 95,7% է:

Աղյուսակ 6. «Տորնադո Կոսմետիկս» ՍՊԸ-ի կողմից վաճառվող զուգարանի օճառի տեսականու կառուցվածքն ըստ հետևողականության 2008թ.

Tornado Cosmetics-ում զուգարանի օճառը հասանելի է պինդ և հեղուկ խտությամբ:

Զուգարանի պինդ օճառի ամենամեծ քանակությունը կազմում է 5,438,223 հատ։ կամ 53.3%, ինչը բացատրվում է ստանդարտ արտադրանքի նկատմամբ սպառողների պահանջարկով Զուգարանի օճառի ամենափոքր քանակությունը պետք է դասակարգվի որպես հեղուկ խտության՝ 4764822 հատ։ կամ 46.7%՝ ապրանքների բարձր ինքնարժեքի պատճառով։

Վաճառքի բարձր տեսակարար կշիռ է հայտնաբերվել զուգարանի պինդ օճառի համար՝ 55% կամ 5,303,372 միավոր, ինչը պայմանավորված է անվանական, ապրանքանիշի և ծավալով նման ապրանքների լայն տեսականիով։ Իրականացման մակարդակը 97,5% է: Մատակարարման ամենափոքր մասնաբաժինը զուգարանի հեղուկ օճառինն է՝ 45%: Իրականացման մակարդակը 91,1% է։

Աղյուսակ 7. «Տորնադո Կոսմետիկս» ՍՊԸ-ի կողմից վաճառվող զուգարանի օճառի տեսականու կառուցվածքը 2008թ.

Tornado Cosmetics-ում զուգարանի օճառը հասանելի է տարբեր գների միջակայքերում:

Զուգարանի օճառի ամենամեծ քանակությունը առաջարկվում է մինչև 18 ռուբլի արժողությամբ՝ 4,795,403 հատ։ կամ 47,0%, ինչը բացատրվում է սպառողների պահանջարկով ապրանքների նկատմամբ Զուգարանի օճառի ամենափոքր քանակությունը պետք է վերագրել ավելի քան 31 ռուբլի արժեքին՝ 1326424 հատ: կամ 13.0%:

Վաճառքի մեծ մասնաբաժինը հայտնաբերվել է մինչև 18 ռուբլի արժողությամբ զուգարանի օճառի համար՝ 48,4%, ինչը պայմանավորված է անվանմամբ, ապրանքանիշով և ծավալով նման ապրանքների լայն տեսականիով։ Իրականացման մակարդակը 97,3% է: Մատակարարման ամենափոքր մասնաբաժինը բաժին է ընկնում 31 ռուբլուց ավելի արժողությամբ զուգարանի օճառին՝ 13,8%: Իրականացման մակարդակը 85,4% է:

Աղյուսակ 8. «Տորնադո Կոսմետիկս» ՍՊԸ-ում վաճառվող զուգարանի օճառի տեսականու կառուցվածքն ըստ խմբի 2008թ.

Tornado Cosmetics-ում հայրենական արտադրողների զուգարանի օճառը ներկայացված է տարբեր խմբերով (Extra, մանկական և չեզոք)՝ ըստ ապրանքների ստանդարտ դասակարգման։

Զուգարանի օճառի ամենամեծ քանակությունն առաջարկվում է «չեզոք» խմբում՝ 5,144,679 հատ։ կամ 71,2%, ինչը բացատրվում է արտադրողների շրջանում այս խմբի ապրանքների մեծ քանակի առկայությամբ։ Զուգարանի օճառի ամենափոքր քանակությունը պետք է դասակարգվի որպես «մանկական»՝ 955621 հատ: կամ 13,2%, քանի որ նման օճառը հասանելի է միայն Drakosha ապրանքանիշից (արտադրող՝ Kalina koncern):

Վաճառքի բարձր տեսակարար կշիռ է սահմանվել «չեզոք» խմբի զուգարանի օճառի համար՝ 72,2%, ինչը պայմանավորված է անվանական և ապրանքանիշով նման ապրանքների լայն տեսականիով։ Իրականացման մակարդակը 95,8% է: Մատակարարման ամենափոքր մասնաբաժինը զուգարանի օճառների «մանկական» խմբում է՝ 12,9%։ Կատարման մակարդակը 92,2% է։

Բովանդակություն
Ներածություն

Խնդրի, ուսումնասիրության նպատակների և խնդիրների սահմանում: Մարքեթինգային հետազոտության աշխատանքային հայեցակարգի մշակում………………………………………………………………………
Մարքեթինգային հետազոտությունների պլանի մշակում
Մարքեթինգային հետազոտությունների տեղեկատվական բազայի ձևավորում. Մարկետինգային հետազոտություններ անցկացնելու մեթոդների ընտրություն……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Մարկետինգային հետազոտությունների ընտրանքային պլանի մշակում...................7
Մարքեթինգային հետազոտությունների տվյալների հավաքագրման գործիքների մշակում……………………………………………………………………………………………………………………………………

Մարքեթինգային հետազոտությունների պլանի իրականացում
Տվյալների հավաքագրում………………………………………………………….. ….13
Ստացված մարքեթինգային հետազոտությունների տվյալների նախնական մշակում…………………………………………………………………………………………………………………………………
Ստացված մարքեթինգային հետազոտությունների տվյալների վերլուծություն……………………………………………………………………….17
Հետազոտության արդյունքների հիման վրա եզրակացություններ և առաջարկություններ……………………………………………………………

Զեկույցների և ներկայացումների պատրաստում

1 Մարկետինգային հետազոտությունների աշխատանքային հայեցակարգի մշակում
Հետազոտության օբյեկտը խնդրահարույց իրավիճակ առաջացնող և ուսումնասիրության համար ընտրված երևույթ է:
Առարկա - այն ամենը, ինչ գտնվում է ուսումնասիրության օբյեկտի սահմաններում, դիտարկման որոշակի առումով:
Խնդիրը ձեռք բերված գիտելիքների և նոր փաստերի հակասությունն է։
Նպատակը ծրագրված վերջնական արդյունքն է, որն ունի տեսական և գործնական մեծ նշանակություն գիտական ​​գիտելիքների կոնկրետ ճյուղի համար։
Նպատակները հատուկ ուղղություններ են ուսումնասիրվող խնդրի առանձին ասպեկտների ուսումնասիրության համար:
Հիպոթեզը գիտական ​​ենթադրություն է, որն առաջ է քաշվում ցանկացած երևույթ բացատրելու համար։
Օբյեկտ – օճառի սպառողներ Կիրովում.
Թեմա՝ սպառողների նախապատվությունը օճառի նկատմամբ:
Խնդիրն այն է, թե որ տեսակի օճառն է առավել նախընտրելի սպառողների կողմից։
Նպատակը օճառի նկատմամբ սպառողների նախապատվությունը որոշելն է։
Նպատակները՝ ուսումնասիրել սպառողների կողմից առավել նախընտրելի օճառի տեսակները.
որոշել օճառի գնման նպատակը.
պարզել, թե ինչպես է եկամուտը ազդում օճառի տեսակների ընտրության վրա.
ուսումնասիրել օճառ գնելու վայրերը;
որոշել, թե ինչ ազդեցություն ունի գինը սպառողների նախասիրությունների վրա օճառ ընտրելիս.
ուսումնասիրել փաթեթավորման ազդեցությունը սպառողների կողմից օճառի ընտրության վրա.
ուսումնասիրել օճառի ամենակարևոր հատկությունները, որոնք ազդում են սպառողների նախասիրությունների վրա:
Վարկած – քանակական մարքեթինգային հետազոտությունների արդյունքում պարզվել է, որ սպառողների կողմից օճառի ամենասիրելի տեսակը զուգարանի օճառն է։

2 Մարքեթինգային հետազոտությունների պլանի մշակում
2.1 Մարքեթինգային հետազոտությունների տեղեկատվական բազայի մշակում: Մարկետինգային հետազոտությունների անցկացման մեթոդների ընտրություն
Շուկայավարման տեղեկատվություն - փաստեր, թվեր, տեղեկատվություն և այլ տվյալներ, որոնք օգտագործվում են շուկայավարման իրավիճակի վերլուծության և կանխատեսման համար:
Ըստ ստացման մեթոդի՝ շուկայավարման տեղեկատվությունը բաժանվում է առաջնային և երկրորդային:
Այս ուսումնասիրությունը օգտագործում է երկրորդական տեղեկատվություն:
Աղյուսակ 1 – Երկրորդական տեղեկատվության առավելություններն ու թերությունները

Գրասեղանի մարքեթինգային հետազոտության ընթացքում տեղեկատվություն է ստացվել և մշակվել օճառի տեսակների, միջին մանրածախ գնի, փաթեթավորման և հատկությունների մասին:

Օճառը ջրում լուծվող լվացքի զանգված է (կտոր կամ թանձր հեղուկ), որը ստացվում է ճարպերի և ալկալիների փոխազդեցությամբ, որն օգտագործվում է կամ որպես կոսմետիկ միջոց՝ մաշկը մաքրելու և խնամելու համար. կամ որպես կենցաղային քիմիա՝ լվացող միջոց։
Օճառի մի քանի տեսակներ կան. (տես դիագրամ 1): Դրանք բոլորը ստացվում են նույն քիմիական ռեակցիայի միջոցով, որը տեղի է ունենում ճարպերը կաուստիկ սոդայի հետ եփելու ժամանակ։ Արդյունքում նրա ճարպերը քայքայվում են իրենց բաղադրիչ մասերի` գլիցերինի և ճարպաթթուների, որոնք սոդայի հետ միանալիս ձևավորում են նատրիումի աղեր։
Սխեման 1 - Օճառի տեսակները
Լվացքի օճառը մաքրության խնդիրը լուծելու ամենախնայող և ավանդական միջոցներից է։ Լվացքի օճառը պատրաստվում է բնական հումքից կամ սինթետիկ ճարպաթթուներից։ Լվացքի օճառը նախատեսված է սանիտարական, հիգիենիկ և կենցաղային նպատակներով՝ ձեռքեր, սպասք լվանալու, լավ լվանում է տաք և սառը ջրով, հիանալի հեռացնում է հին կեղտոտ բծերը, անփոխարինելի է աշխատանքային հագուստը լվանալու համար։ Լվացքի օճառը բացարձակապես անվնաս է մարդկանց համար, և շատերն օգտագործում են լվացքի օճառը կամ դրանից սափրվելը իրենց իրերը լվանալու համար, ինչը արդարացված է լվացքի օճառի հիպոալերգենային լինելու պատճառով:
Ձեռագործ օճառը էկոլոգիապես մաքուր արտադրանք է: Դրա հիմքը բնական մանկական օճառն է, գլիցերինը, եթերայուղերը, խոտաբույսերը և համեմունքները: Օճառը մաքրող ազդեցություն ունի և ունի կոսմետիկ ազդեցություն։ Ձեռագործ օճառը գրավիչ է արտաքին տեսքով։ Սա քիմիական բույրով օճառի նման խանութից չէ, յուրաքանչյուր խմբաքանակ յուրովի հետաքրքիր և եզակի է: Ձեռագործ օճառները հաշվի են առնում հաճախորդի ճաշակն ու կարիքները։ Կազմը, գույնը, ձևը, չափը - ամեն ինչ կարելի է ընտրել և պատրաստել բացառապես պատվերով։
Զուգարանի օճառ. Զուգարան ֆրանսերենից թարգմանաբար նշանակում է «մաքրում», «կարգի բերել»: Հետևաբար, այս օճառը լիովին համապատասխանում է իր անվանը, ներառյալ մաշկը մաքրող բաղադրիչները: Շատ հաճախ զուգարանի օճառին ավելացնում են բուժիչ բույսերի քաղվածքներ, որոնք պաշտպանում են մաշկը տարբեր վնասվածքներից և օգնում միշտ պահպանել առողջ տեսքը։ Բացի այն, որ զուգարանի օճառը ամենատարածված կոսմետիկ արտադրանքն է, այն ունի մեծ քանակությամբ օգտակար հատկություններ՝ փափկեցնում է մաշկը, պաշտպանում այն ​​չորացումից, բարելավում է նյութափոխանակության գործընթացները և վերացնում գրգռվածությունը: Զուգարանի օճառը պաշտպանում է մանրէներից, թեթևացնում է բորբոքումն ու կանխում ալերգիան։
Հեղուկ օճառը ամենահիգիենիկն է, քանի որ այն ունի դիսպենսեր, որը պաշտպանում է շշի պարունակությունը կեղտոտ ձեռքերի հետ շփումից: Հեղուկ նյութի մեջ ավելի հեշտ է ներմուծել լրացուցիչ բաղադրիչներ՝ եթերայուղեր, բուսական էքստրակտներ, ասկորբինաթթու, որը վերականգնում է մաշկի բնական թթվայնությունը և ծառայում է որպես բնական կոնսերվանտ: Հեղուկ օճառը հարմար է կարճ ճամփորդությունների համար. դուք կարող եք ոչ միայն դրանով լվանալ, այլև լվացք անել, իսկ անհրաժեշտության դեպքում նույնիսկ լվանալ մազերը։

Աղյուսակ 2 – 1 հատի միջին մանրածախ գինը: օճառ Կիրովում

Գրեթե յուրաքանչյուր օճառ պետք է ունենա փաթեթավորում, որը համապատասխանում է մի քանի պայմաններին.

խստություն, երկար պահպանման ժամկետի ապահովում՝ առանց հիմնական որակների կորստի.
դիմադրություն խոնավությանը;
էսթետիկա, որը խթանում է վաճառքը;
օգտագործման արտադրականություն;
ամբողջական բնապահպանական անվտանգություն.

Հարցազրուցավարը կարող է ավելի մանրամասն բացատրել ուսումնասիրության նպատակը.
մեծ թվով հարցվածների հետ հարցազրույց անցկացնելու ունակություն՝ պայմանավորված հարցաթերթի կարճ և պարզ լինելու պատճառով.
հարցման բարձր արագություն;
հարցում անցկացնելու համեմատաբար ցածր արժեքը:

հարցազրույցի տևողության սահմանափակումներ (մինչև 10 րոպե);
Հարցազրուցավարների աշխատանքի նկատմամբ վերահսկողության կազմակերպման հարաբերական բարդությունը.
Եղանակային պայմանների ուժեղ ազդեցություն (ձյուն/անձրև/ցրտահարություն/քամի):

Դիագրամ 2 - Նմուշառման մեթոդներ
Այս ուսումնասիրությունն իրականացվել է «Europeisky» առևտրի կենտրոնի մոտ, օգտագործվել է ոչ պատահական ընտրանքի մեթոդ, այն է՝ ընտրություն՝ հարմարության սկզբունքով: Ընտրվել է նաև պատահական մեթոդ, այն է՝ պարզ պատահական ընտրություն, որը ենթադրում է, որ ընտրանքում ընտրվելու հավանականությունը հայտնի է և նույնն է բնակչության բոլոր միավորների համար:
Ընտրանքի չափը սահմանվել է նախապես համաձայնեցված պայմանների հիման վրա՝ 30 հոգի։
Պահանջվող նմուշի չափի հասնելու մեթոդը կրկնվող նմուշի ձևավորումն է: Այս մեթոդով, եթե արձագանքման արագությունը շատ ավելի ցածր է, քան սպասվում էր, սկզբնական նմուշի ուրվագծերը ընդլայնվում են պատահականորեն հայտնաբերված լրացուցիչ անուններով:

2.3 Մարքեթինգային հետազոտությունների տվյալների հավաքագրման գործիքների մշակում
Հարցաթերթիկը հետազոտական ​​գործիք է առաջնային տվյալների հավաքագրման համար՝ օգտագործելով հարցման մեթոդը, որը հարցումների պաշտոնական կազմ է, որին պատասխանողը պետք է պատասխանի:
Հարցաթերթի ստեղծման գործընթացը հետևում է հետևյալ սխեմայի.

Դիագրամ 3 – Հարցաթերթիկի մշակման փուլերը
Հարցաթերթիկը բաղկացած է չորս հիմնական բլոկներից.

Ներածություն/Ներածություն. Այս բլոկի նպատակն է ներկայացնել հետազոտությունը պատասխանողին և ստեղծել հետաքրքրության զգացում.
Սքրինինգ մաս/ֆիլտր: Նպատակն է կանխել հարցվողներին մասնակցել մանրամասն հարցմանը, ովքեր չեն համապատասխանում ընտրանքի պահանջներին.
Հիմնական մաս/Ձուկ. Նպատակը ուսումնասիրության նպատակին համապատասխան տեղեկատվություն ստանալն է.
Ռեկվիզիտներ/Passportichka. Նպատակը հարցվողների բնութագրերի ուսումնասիրությունն է:

Հարցաթերթիկի հիմքը հարց ու պատասխանն է:
Հարցերի ձևակերպման տեխնոլոգիա

Սխեման 4 – Հարցման հարցերի դասակարգում ըստ բովանդակության

Սխեման 5 – Հարցման հարցերի դասակարգում ըստ գործառական նպատակների

Սխեման 6 – Հարցման հարցերի դասակարգում ըստ ձևի

Առաջին փուլում իրականացվել է թիվ 1 փորձնական թեստավորում։ (Տե՛ս Հավելված Ա)
Թեստավորումը ցույց է տվել, որ հարցաշարը բավարար չափով չի ընդգրկում հարցերը: Օրինակ, Q4-ի հարցում պետք է ավելացնել հեղուկ օճառի փաթեթավորման որոշ տեսակներ, իսկ Q11-ի դեպքում՝ մինչև 2000 թ. եկամտի մակարդակ: Նաև Q5 և Q7 հարցերում պետք է հստակեցնել, թե պատասխանների քանի տարբերակ կարող է լինել: ստուգվում. Որպեսզի հարցաշարը ընթեռնելի լինի, դուք պետք է փոխեք Q3 և Q4 հարցերը, հետևաբար փոխեք Q2 հարցի անցումները, ինչպես նաև անցում կատարեք Q3-ից Q5:
Բոլոր թերությունները շտկվել և հաշվի են առնվել։ (տես Հավելված Բ)
Հաջորդիվ իրականացնում ենք թիվ 2 փորձնական թեստավորում։ Հարցվողները թերություն չեն գտել, հետևաբար սա հարցաշարի վերջնական տարբերակն է։ Հարցմանը մասնակցել է 30 մարդ։ Մասնակցել են բոլորը, ում խնդրել են լրացնել հարցաթերթիկը։
Աղյուսակ 4 – Հարցի տեսակը

Յուրաքանչյուր հարցի համար դուք պետք է իմանաք դրա տեղեկատվական բովանդակությունը, որի շնորհիվ կարող եք բացահայտել դրա դերը հարցման ընթացքում:
Աղյուսակ 5 – Հարցերի տեղեկատվական բովանդակությունը

3 Մարքեթինգային հետազոտությունների պլանի իրականացում
3.1 Տվյալների հավաքագրում
Այս հետազոտությունն անցկացվել է Evropeisky առևտրի կենտրոնի մոտ, քանի որ մարդկանց մեծ հոսք կա, ովքեր կարող են մասնակցել հարցմանը։ Այս ուսումնասիրությունը օգտագործել է ոչ պատահական ընտրանքի մեթոդ, այն է՝ հարմար ընտրանք: Ընտրության մեթոդի էությունն այն է, որ նմուշառումն իրականացվում է հետազոտողի տեսանկյունից առավել հարմար եղանակով: Ընտրվել է նաև պատահական մեթոդ, այն է՝ պարզ պատահական ընտրություն, որը ենթադրում է, որ ընտրանքում ընտրվելու հավանականությունը հայտնի է և նույնն է բնակչության բոլոր միավորների համար: Այս հարցումը չունի խիստ տարիքային սահմանափակումներ, ուստի հարցմանը կարող էին մասնակցել բոլորը։ Դրա շնորհիվ ստացվել է հարցերի պատասխանների ամենաբարձր տոկոսը։
3.2 Ստացված մարքեթինգային հետազոտությունների տվյալների նախնական մշակում
Խմբագրում - լրացված տվյալների հավաքագրման ձևերի ճշգրիտ համապարփակ ստուգում և ուղղում:
Խմբագրման արդյունքում հարցաթերթիկը վերանայվել է։ Բացթողումներ կամ անճշտություններ չեն հայտնաբերվել։
Կոդավորումը հավաքագրված տվյալների ներկայացման գործընթաց է համակարգչի միջոցով մշակման համար հարմար ձևով:
Կոդավորման միջոցով չմշակված տվյալները վերածվում են թվերի։ Անհրաժեշտ է կոդավորել և՛ հարցերը, և՛ դրանց պատասխանները։ Խորհուրդ է տրվում դրանք կոդավորել թվերով, ավելի լավ է թվերն օգտագործել այն ձևով, որով դրանք գրանցվել են տվյալների հավաքագրման ձևում:
Կոդերի գիրքը գիրք է, որը նկարագրում է յուրաքանչյուր փոփոխական, տալիս է կոդային անուն և նշում է դրա գտնվելու վայրը գրառման մեջ:

Աղյուսակ 6 – Կոդերի գիրք

Աղյուսակ 6-ի շարունակությունը

Աղյուսակ 6-ի շարունակությունը

3.3 Ստացված մարքեթինգային հետազոտությունների տվյալների վերլուծություն
Աղյուսակավորումը իրադարձությունների քանակի հաշվարկն է, որոնք բաժանվում են տարբեր կատեգորիաների:
Կան պարզ և խաչաձև աղյուսակներ:
Պարզ աղյուսակավորում - հաշվում է իրադարձությունների քանակը, որոնք դասվում են 1 փոփոխականի վրա հիմնված կատեգորիայի:
Խաչաձև աղյուսակավորումը իրադարձությունների քանակի հաշվումն է, որոնք դասվում են մի կատեգորիայի, որը հիմնված է միաժամանակ մեկից ավելի (2 կամ 3) փոփոխականների վրա:

Աղյուսակ 1 – Գնված ապրանքներ

Եզրակացություն. Աղյուսակներից պարզ է դառնում, որ հարցվածների ամենամեծ թիվը հաճախ գնում է զուգարանի օճառ, ամենափոքրը` լվացքի օճառ: Իսկ հարցվածներից ոչ մեկը ձեռագործ օճառ չի օգտագործում

Աղյուսակ 2 – Օճառ գնելու նպատակը

Եզրակացություն. Այս աղյուսակից պարզ է դառնում, որ հարցվողներն ամենից հաճախ օճառ են գնում անձնական հիգիենայի և ամենաքիչը կոսմետիկ նպատակներով:

Աղյուսակ 3 – Օճառի գնման վայրը

Եզրակացություն. Այս աղյուսակից պարզ է դառնում, որ հարցվածների ամենամեծ թիվը օճառը գնում է սուպերմարկետներում, ամենաքիչը՝ հիպերմարկետներում:

Ներդիր 4 – Օճառի ամենակարևոր հատկությունները

Եզրակացություն. Այս աղյուսակից պարզ է դառնում, որ սպառողի համար օճառ գնելիս ամենակարևոր հատկությունը հակաբակտերիալն է։ Նվազագույն ուշադրություն է դարձվում հակաբորբոքային և վերականգնող հատկություններին։

Աղյուսակ 5 – Օճառի գնման կախվածությունը սպառողի եկամտի մակարդակից

Եզրակացություն. Այս աղյուսակը ցույց է տալիս, որ ոչ մի հարցվող չի գնում ձեռագործ օճառ: Ամենամեծ տոկոսը կազմել է 57% - սա եկամտի մակարդակն է 2001-5000 ռուբլի: Այսինքն՝ 7%-ը գնում է լվացքի օճառ, 30%-ը՝ զուգարանի օճառ, 20%-ը՝ հեղուկ օճառ։

Աղյուսակ 6 – Օճառի ընտրության կախվածությունը գնման նպատակից

Եզրակացություն. Այս աղյուսակը ցույց է տալիս, որ 23%-ը զուգարանի օճառ գնում է անձնական հիգիենայի համար, 14%-ը՝ սանիտարահիգիենիկ նպատակներով, 2%-ը՝ կենցաղային, 5%-ը՝ կոսմետիկ նպատակներով: Հեղուկ օճառը գնում է 47%-ը, որից 19%-ը՝ անձնական հիգիենայի, 12%-ը՝ սանիտարահիգիենիկ, 7%-ը՝ կենցաղային, 9%-ը՝ կոսմետիկ նպատակով։

Աղյուսակ 7 – Օճառի ընտրության կախվածությունը գնից

Եզրակացություն. Այս աղյուսակը ցույց է տալիս, որ հարցվածների 91%-ը գոհ է օճառի գնից և միայն 9%-ն է գոհ չէ: Լվացքի օճառի գնից գոհ է 3%-ը, զուգարանի օճառի գներից՝ 40%-ը, հեղուկ օճառի գներից՝ հարցվածների 40%-ը։

Աղյուսակ 8 – Սպառողների կողմից օճառի հատկությունների ընտրության կախվածությունը գնման նպատակից

Եզրակացություն. Ըստ այս աղյուսակի, երևում է, որ անձնական հիգիենայի համար հարցվածների 16%-ն ընտրում է օճառի հակաբակտերիալ հատկությունները, սանիտարահիգիենիկ նպատակներով՝ հարցվածների 8%-ը նաև հակաբակտերիալ հատկություն, կենցաղային նպատակների համար՝ հարցվածների 6%-ը՝ հակաբակտերիալ հատկություն։ օճառի, իսկ 1 տոկոսը՝ հակաալերգենիկ հատկության համար, կոսմետիկ նպատակներով հարցվածների 7%-ն ընտրել է հակաբակտերիալ հատկություն և միայն 3%-ը՝ փափկեցնող հատկություն։

3.4 Հետազոտության արդյունքների հիման վրա եզրակացություններ և առաջարկություններ

Քանակական մարքեթինգային հետազոտության արդյունքում պարզվել է հետևյալը.

Հարցվածների 48%-ը նախընտրում է զուգարանի օճառ, 43%-ը՝ հեղուկ օճառ և միայն 10%-ը՝ լվացքի օճառ։ Ոչ մի հարցվող չի նախընտրում ձեռագործ օճառը, միգուցե դրա թանկ գնի պատճառով.
Հարցվածների 42%-ը օճառ է գնում անձնական հիգիենայի համար, և միայն 14%-ը՝ կենցաղային նպատակներով;
Հարցվածների 43%-ը օճառ գնում է սուպերմարկետներից, իսկ միայն 7%-ը՝ հիպերմարկետներից;
Հարցվածների 33%-ի համար օճառի ամենակարևոր հակաբակտերիալ հատկությունը.
Հարցվածների 23%-ն օգտագործում է զուգարանի օճառ անձնական հիգիենայի համար;
Հարցվածների 91%-ը գոհ է օճառի գներից

Օճառը մեծ պահանջարկ ունի, հետևաբար, գները կարելի է բարձրացնել, դրանով իսկ ընկերությունը ավելի մեծ շահույթ կստանա.
Ստեղծեք ձեռագործ օճառի ակտիվ գովազդ՝ արտացոլելով օգտակարությունը, գնման ռացիոնալությունը, օճառի էկոլոգիապես մաքուր լինելը.
Կիրառեք վաճառքի խթանում ձեռագործ օճառի վրա՝ ձեռնարկության վաճառքն ու շահույթը բարձրացնելու համար, օրինակ՝ առաջխաղացումներ, վաճառքներ;
Դիվերսիֆիկացնել հեղուկ օճառի տեսականին;
Դիվերսիֆիկացնել օճառների տեսականին կենցաղային և արդյունաբերական ապրանքների խանութներում.
Ընդլայնել մասնագիտացված խանութները, որոնք վաճառում են ձեռագործ օճառ:

Դիմում

Հավելված Ա
(պարտադիր)
Հարցաթերթիկ

Հավելված Բ
(պարտադիր)
Փորձնական թեստավորման հարցաթերթ թիվ 1

Հավելված Բ
(պարտադիր)
Վերանայված հարցաթերթ

Հավելված Դ
(պարտադիր)
Տվյալների զանգված

Հավելված Դ
(պարտադիր)
Մատենագիտություն

Վանչիկովա Է.Ն. Մարքեթինգային հետազոտություն. Ուսուցողական.

Ուլան-Ուդե: Համառուսաստանյան պետական ​​տեխնիկական համալսարանի հրատարակչություն, 2009 թ. - 160 էջ.
Գալիցկայա, E. L.: Շուկայավարման հետազոտություն. Դասագիրք վարպետների համար/խմբագիր՝ Ֆեոկտիստովա Տ.Ա.// E. L. Galitskaya, E. B. Galitsky. -Հրատարակչություն՝ Յուրայթ, 2011 - 540 էջ.
Գոլուբկով Է.Պ. Շուկայավարման հետազոտություն. տեսություն, մեթոդիկա և պրակտիկա: - Մ.: Հրատարակչություն «Ֆինպրես», 2009. - 416 էջ.
Կռիլով Ի.Վ. Մարքեթինգային հետազոտություն. մարքեթինգային հաղորդակցության սոցիոլոգիա. – Մ.: կենտրոն, 1998. – 189 էջ.
http://ru.wikipedia.org/wiki/ Օճառ
http://www.marketcenter.ru
http://www.marketing.spb.ru
http://www.aup.ru
http://www.nevcos.ru
http://www.beautynet.ru
http://www.hoztovari.ru


Ներածություն

Զուգարանի օճառը որպես ապրանքային հետազոտության օբյեկտ

1 Զուգարանի օճառի դասակարգում և տեսականի

2 Զուգարանի օճառի սպառողական հատկությունները

3 Զուգարանի օճառի որակի կարգավորող պահանջներ

Հետազոտության առարկաներ և մեթոդներ

1 Ուսումնասիրության առարկաներ

2 Հետազոտության մեթոդներ

Զուգարանի օճառի տեսականու և որակի վերլուծություն Զենիթ խանութում (Գամմա ՍՊԸ)

1 Զուգարանի օճառի տեսականու ձևավորման և գնահատման առանձնահատկությունները

2 Զուգարանի օճառի որակի ուսումնասիրություն ըստ օրգանոլեպտիկ ցուցանիշների

3 Զուգարանի օճառի որակի գնահատում ֆիզիկական և քիմիական ցուցանիշներով

Եզրակացություններ և առաջարկներ

Օգտագործված աղբյուրների ցանկը

Դիմումներ

Ներածություն


Մարդու մաշկը կանոնավոր մաքրման կարիք ունի, ինչը նշանակում է ոչ միայն մաշկի մակերեսից փոշին, կեղտը և կոսմետիկ մնացորդների հեռացումը, այլև քրտինքի գեղձերի, մահացած բջիջների և էպիդերմիսի եղջերաթաղանթի սեկրեցումը:

Օճառը մնում է մաշկի խնամքի ամենատարածված միջոցը:

Զուգարանի պինդ օճառները ամենօրյա պահանջարկ ունեցող ապրանք են, և ազգային մասշտաբով դրանք համարվում են ռազմավարական նշանակության արտադրանք:

Օճառի բնօրինակ հիգիենիկ ֆունկցիային այժմ ավելացվել են ևս մի քանիսը, օրինակ՝ բուժական առաջադրանքներ։ Մեր օրերում օճառը օգտագործվում է պզուկների բուժման, զգայուն մաշկի համար, լարվածությունը թոթափելու, որպես արոմաթերապիայի միջոց և մաշկի ծերացման դեմ պայքարելու համար։ Մասնագետները կարծում են, որ ապագան գեղագիտական ​​որակներով օճառի մեջ է, երբ գույնը, ձևը և բույրը դառնում են որոշակի ապրանքանիշի արտադրանք ընտրելու կարևորագույն չափանիշները: Ներկայումս ռուսական շուկայի համար ուժ է ստանում նոր կատեգորիա՝ ձեռագործ պինդ օճառ, որն արտադրվում է այլ տեխնոլոգիայով, քան զանգվածային օճառը:

Վերջին տասնամյակում մեր երկրում մեծապես աճել է օծանելիքի և կոսմետիկայի սպառումը։ Ռուսական շուկայում մշտապես հայտնվում են նոր ապրանքներ՝ ինչպես ռուսական, այնպես էլ արտասահմանյան։

Օծանելիքի և կոսմետիկ արտադրանքի ռուսական շուկան շատ արագ աճում և զարգանում է, նրա տարեկան աճը կազմում է 15-20%, ինչը զգալիորեն գերազանցում է եվրոպական երկրների միջին տարեկան աճը` 2-3%: Ուստի ռուսական շուկան շատ գրավիչ է արտասահմանյան ընկերությունների համար։ Այս առումով արտասահմանյան արտադրողները ձգտում են զբաղեցնել իրենց տեղը մեր շուկայում՝ այն համալրելով երբևէ նոր ապրանքներով։

Այժմ ռուս սպառողն ավելի բարդ է դարձել անձնական սպառման համար ապրանքներ ընտրելիս։ Միջին աշխատավարձի բարձրացման հետ մեկտեղ գնորդներն ավելի պահանջկոտ են դարձել ապրանքների որակի նկատմամբ և ավելի հավատարիմ են այնպիսի ապրանքների գնին, ինչպիսին է օճառը, որն ինքնին թանկ ապրանք չէ։

Ընտրված թեմայի արդիականությունը պայմանավորված է նրանով, որ օճառը մարդու համար անփոխարինելի բաղադրիչ է։ Օծանելիքի և կոսմետիկ արտադրանքի ամբողջ խմբից, թերևս, միայն օճառը (շամպունների և ատամի մածուկների հետ միասին) սպառողները օգտագործում են ամեն օր և մի քանի անգամ, ի տարբերություն, օրինակ, օծանելիքի կամ զուգարանի ջրի, որոնք ոչ բոլորն են օգտագործում: Մեր օրերում ոչ մի քաղաքակիրթ մարդ չի կարող ապրել առանց օճառի։

Ներկայումս կոսմետիկ հիգիենայի ապրանքների արտադրությունը տեղափոխվել է զարգացման նոր մակարդակ։ Արտասահմանյան հայտնի արտադրող ընկերությունների հետ վերջին տարիներին ի հայտ են եկել նաև հիգիենիկ կոսմետիկայի ռուսական արտադրության հոսքագծեր։

Ներքին կոսմետիկ ընկերությունները հասկացան այս ապրանքների կարևորությունը և սկսեցին արտադրել կոսմետիկ նոր շարքեր։

Զուգարանի օճառի սպառողական շուկայի զարգացման խնդիրները ներկայումս ուսումնասիրվող արտադրանքն արտադրող արտասահմանյան ընկերությունների շրջանում բարձր մրցունակություն են։

Կուրսային աշխատանքի նպատակն է ուսումնասիրել Զենիթ-Չեբոքսարեց խանութում (Գամմա ՍՊԸ) զուգարանի օճառի դասակարգումը, տեսականին և որակը:

Ելնելով նպատակից՝ առանձնացվում են հետևյալ խնդիրները.

բացահայտել զուգարանի օճառի հայեցակարգը որպես առևտրի առարկա.

հաշվի առեք զուգարանի օճառի դասակարգումը և տեսականին.

ուսումնասիրել զուգարանի օճառի սպառողական հատկությունները;

հաշվի առնել զուգարանի օճառի որակի կարգավորող փաստաթղթերի պահանջները.

նկարագրել հետազոտության առարկաները և մեթոդները.

ուսումնասիրել Zenit-Cheboksarts խանութում զուգարանի օճառի տեսականու ձևավորման առանձնահատկությունները.

գնահատել զուգարանի օճառի որակը՝ ըստ օրգանոլեպտիկ և ֆիզիկաքիմիական ցուցանիշների.

Այս աշխատանքում հետազոտության առարկա են հանդիսանում պինդ զուգարանի օճառի երեք նմուշ՝ մանկական օճառ celandine էքստրակտով, արտադրված Նևսկայա կոսմետիկա ԲԲԸ-ի կողմից, զուգարանի օճառ «Տիմոտեյ»՝ արտադրված Սվոբոդա ԲԲԸ-ի և հակաբակտերիալ օճառ «Աբսոլութ» նուրբ, արտադրված JSC Perfume and Cosmetic Company-ի կողմից: «Գարուն» (Հավելված Բ).

Ուսումնասիրության առարկան Զենիթ-Չեբոկսարեց խանութ-սրահում զուգարանի օճառի տեսականին և որակը։

Այս աշխատանքում ուրվագծվում են զուգարանի օճառի դասակարգումն ու տեսականին, դրա սպառողական հատկությունները և որակի համար կարգավորող փաստաթղթերի պահանջները: Այնուհետև նկարագրվեցին ուսումնասիրության առարկաները և մեթոդները: Աշխատանքի գործնական մասում իրականացվել է Զենիթ-Չեբոքսարեց խանութ-սրահում զուգարանի օճառի առևտրային տեսականու և որակի վերլուծություն։ Կատարվել է զուգարանի օճառի տեսականու գնահատում, ուսումնասիրվել է օճառի որակը՝ ըստ օրգանոլեպտիկ և ֆիզիկաքիմիական ցուցանիշների։

Կուրսային աշխատանքս գրելիս ես առաջնորդվել եմ այնպիսի աղբյուրներով, ինչպիսիք են ԳՕՍՏ 28546-2002 «Պինդ զուգարանի օճառ. Ընդհանուր տեխնիկական պայմաններ», Ս.Ա.Վիլկովայի դասագիրք։ - Օծանելիքի և կոսմետիկ արտադրանքի ապրանքային հետազոտություն և փորձաքննություն, տեղեկատու Էրդակովա Վ.Պ. - Ժամանակակից կոսմետիկ արտադրանք. տեսականի, սպառողական հատկություններ, որակի փորձաքննություն; սեմինար Միխայլովա Լ.Վ. - Ապրանքագիտության և քննության տեսական հիմունքներ, դասագիրք Նիկոլաևա Մ.Ա. -Ապրանքագիտության տեսական հիմունքները, ինչպես նաև աղբյուրները համացանցից:

1. Զուգարանի օճառը որպես ապրանքային հետազոտության օբյեկտ


1 Զուգարանի օճառի դասակարգում և տեսականի


Օճառը սպառողական ապրանքների այն խմբերից է, որը պատկանում է «առաջին անհրաժեշտության» կատեգորիային։ Դա օճառ է, որն առաջինն անհետանում է դարակներից «պատմության շրջադարձային պահերին»։ Վերջին տասնամյակների ընթացքում ամբողջ աշխարհում, ինչպես նաև մեր երկրում, աճել է օծանելիքի և կոսմետիկայի սպառումը։ Այսօր ռուսական շուկայում հսկայական քանակությամբ նոր ապրանքներ են հայտնվել՝ ինչպես ներքին, այնպես էլ արտասահմանյան։ Բարձրորակ օծանելիքի և կոսմետիկ արտադրանքի պահանջարկն աճել է, հետևաբար դրանց նկատմամբ պահանջներն աճել են։ Բոլորին է հայտնի, որ կոսմետիկ միջոցները մաշկին հաղորդում են գեղեցիկ տեսք և առողջ վիճակ, հետևաբար ունեն հիգիենիկ, էսթետիկ և հոգեբանական մեծ նշանակություն։ Ինտենսիվ և ոչ միշտ բարեխիղճ գովազդը հաճախ մոլորեցնում է սպառողներին: Ուստի անհրաժեշտ է մասնագետների կողմից գնահատել նոր ապրանքները։ Օծանելիքը և կոսմետիկ արտադրանքը այն բարդ ապրանքային խմբերից են, որոնք առևտրային ձեռնարկությունների աշխատակիցներից պահանջում են ոչ միայն ընդհանուր ապրանքային գիտելիքներ, այլև քիմիայի, մանրէաբանության, կոսմետոլոգիայի և այլնի իմացություն:

Ռուս սպառողների համար զուգարանի օճառը հիգիենայի ամենատարածված միջոցներից մեկն է: Ռուսաստանցիների 98%-ն օգտագործում է օճառ, ընդ որում տնային տնտեսությունների մոտ 50%-ը երեք ամսվա ընթացքում միջինը գնում է ավելի քան չորս սալիկ: Ըստ մասնագետների՝ տնային տնտեսությունների 80%-ից ավելին օգտագործում է պինդ օճառ։ Օճառը զբաղեցնում է միջանկյալ դիրք՝ այն դասակարգվում է ինչպես անձնական հիգիենայի միջոցների, այնպես էլ կենցաղային քիմիայի: Ըստ այդմ, օճառի արտադրությամբ զբաղվում են կոսմետիկ ընկերություններ, նավթի ու ճարպերի ու քիմիական ձեռնարկություններ։

Սինթետիկ լվացող միջոցների (CMC) ռուսական շուկան արագորեն աճում է: Սպառողական ապրանքների այլ շուկաների նման, սինթետիկ լվացող միջոցների շուկան անձեռնմխելի չէ կեղծ ապրանքների ի հայտ գալուց: Այսօր ամբողջ շուկայում ընդհանուր առմամբ կեղծ ապրանքների տեսակարար կշիռն ավելացնելու միտում կա։ Որոշ ապրանքային խմբերի համար, ինչպիսիք են հագուստը, կոշիկը, օծանելիքը և կոսմետիկան և սինթետիկ լվացող միջոցները, կեղծ և կեղծ ապրանքների տեսակարար կշիռը տատանվում է 30%-ից մինչև 90%: Փորձագետները նշում են նաև, որ կեղծ լվացող միջոցների տեսակարար կշիռը կազմում է ավելի քան 50%:

Զուգարանի օճառ (զուգարան) ֆրանսերենից թարգմանված նշանակում է «մաքրում», «կարգի բերել»: Հետևաբար, այս օճառը լիովին համապատասխանում է իր անվանը, ներառյալ մաշկը մաքրող բաղադրիչները: Շատ հաճախ զուգարանի օճառին ավելացնում են բուժիչ բույսերի քաղվածքներ, որոնք պաշտպանում են մաշկը տարբեր վնասվածքներից և օգնում միշտ պահպանել առողջ տեսքը։

Օճառը պարունակում է ճարպեր, յուղեր, ներկանյութեր, օծանելիքներ և այլ հավելումներ։ Որքան շատ բնական բաղադրիչները լինեն օճառի մեջ, այնքան լավ է այն:

Զուգարանի օճառ պատրաստելու համար օգտագործվում են հիմնական և օժանդակ հումք։ Որպես հիմնական հումք օգտագործվում են կենդանական և բուսական ծագման բնական ճարպային հումքները. սինթետիկ ճարպային հումք, ինչպես նաև ճարպային հումքի վերամշակման արտադրանք. Օգտագործված հում ճարպը կարող է լինել սննդային կամ տեխնիկական: Օգտագործվում են տավարի, գառան, խոզի միս և պատրաստի ճարպեր։ Ծովային կենդանիների և ձկների ճարպերն օգտագործվում են հիդրոգենացված ճարպերի տեսքով։

Օգտագործում են և՛ պինդ բուսական յուղեր (կոկոսի, արմավենու), և՛ հեղուկ՝ արևածաղկի, սոյայի, բամբակի յուղեր։

Պինդ յուղերի (հատկապես կոկոսի և արմավենու միջուկի) ներմուծումը ձևակերպման մեջ օճառին ապահովում է անհրաժեշտ պլաստիկություն մշակման ընթացքում, ինչպես նաև սառը ջրում օգտագործման ժամանակ բարձր փրփրում: Հեղուկ յուղերը օգտագործվում են հեղուկ օճառ պատրաստելու համար կամ խոզի ճարպերի տեսքով ավելացնում են զուգարանի պինդ օճառի բաղադրությանը։

Օճառը պարունակում է նաև բնական ճարպերի և յուղերի քայքայման արդյունքում ստացված ճարպաթթուներ, ինչպես նաև սինթետիկ ճարպաթթուներ (SFA), որոնք ստացվում են նավթային պարաֆինի օքսիդացումից։ FFA (ֆրակցիաներ C10-C16) օգտագործվում են օճառի բաղադրություններում կոկոսի յուղի փոխարեն կամ մասամբ փոխարինում այն: FFA (ֆրակցիաներ C17-C20) օգտագործվում են օճառի բաղադրության մեջ՝ խոզի ճարպի փոխարեն:

Օճառի հիմնական բաղադրության մեջ օգտագործվում են եթերներ՝ արմավենու ստեարատ և արմավենու օլեատ:

Օժանդակ հումք.

Ալկալային նյութերն անհրաժեշտ են ճարպային հումքի սապոնացման և ճարպաթթուների չեզոքացման համար։ Նրանք հիմնականում օգտագործում են կաուստիկ սոդա՝ NaOH (կաուստիկ սոդա) և սոդա՝ Na2CG3։

Ներկանյութեր են ավելացվում՝ որոշակի գույն տալու և օճառի տեսքը բարելավելու համար։ Օգտագործվում են հետևյալ ներկանյութերը՝ ռոդամին (կարմիր), մեթանիլ (դեղին), ֆլուորեսցին (մանուշակագույն), օրգանական անոթ՝ վառ նարնջագույն, բաց արագ փիրուզագույն (կապույտ); պիգմենտներ՝ լուսադիմացկուն դեղին, կանաչ և կապույտ ֆտալոցիանին, նարնջագույն և այլն։ Սովորաբար օգտագործվում է երկու կամ ավելի ներկանյութերի խառնուրդ։ Ներկանյութերը պետք է դիմացկուն լինեն արևի լույսի և ազատ ալկալիների նկատմամբ. չպետք է ներկել օճառի փրփուրը:

Սպիտակեցնող նյութերը օճառին ավելացնում են 0,2-1,5% քանակությամբ: Օգտագործվում են չոր սպիտակ (գունանյութեր)՝ ցինկ սպիտակ (ցինկի օքսիդ) կամ տիտանի սպիտակ։ Նրանք բարելավում են գունային երանգը, դարձնելով այն ավելի միատեսակ; վերացնել սալիկի թափանցիկությունը, որը երբեմն հայտնվում է օճառի մեխանիկական մշակման ժամանակ:

Բաց գույնի օճառի ափսեներին (օրինակ՝ կաթնագույն սպիտակ օճառին) ավելացնում են օպտիկական պայծառացուցիչներ 0,3%-ով:

Օծանելիքի բույրերը օճառին տալիս են որոշակի հոտ, որը կարող է լինել ծաղկային, մրգային կամ ֆանտաստիկ:

Օճառի բույրերը միշտ ավելի կոպիտ են, քան օծանելիքների և կոսմետիկայի համար, ինչպիսիք են քսուքները, շամպունները, գելերը, փրփուրները: Նման բույրերն ավելի համառ են. նրանք կարողանում են «խեղդել» բնօրինակ ճարպային հումքի հոտը։ Կոնցենտրացիան 1-3% - կախված օճառի ապրանքանիշից:

Կայունացուցիչներ (հակաօքսիդիչներ): Պահպանման ընթացքում օճառը ենթարկվում է օքսիդատիվ գործընթացների, որոնք հայտնի են որպես «թափթփություն», որն ուղեկցվում է օճառի շերտի մգացումով կամ դրա մակերեսին մուգ բծերի ի հայտ գալով։ Օճառի փչացումը կանխելու համար դրա բաղադրությանը ավելացվում են կայունացուցիչներ (հակաօքսիդիչներ): Օգտագործվում են նատրիումի սիլիկատ, անտալ, անտալ P-2։

Չափազանց եփող հավելումներ՝ լանոլին, սպերմացետի, ջրաքիսի և արկտիկական աղվեսի ճարպեր, գլիցերին, ձիթապտղի յուղ, ցորենի յուղ: Այս հավելումները նվազեցնում են օճառի յուղազերծող ազդեցությունը մաշկի վրա։ Դրանք ներառված են ծայրահեղ չոր մաշկ ունեցող, խնդրահարույց մաշկ ունեցող սպառողների համար նախատեսված օճառներում, ինչպես նաև մանկական օճառում։

Ախտահանիչ հավելումները ուժեղացնում են օճառի հակասեպտիկ հատկությունները: Դրանք ներառում են բորային թթու, կարբոլաթթու, կեչու խեժ, սալիցիլամիդ, տրիկլոզան և այլն:

Քրտինքի տհաճ հոտը վերացնելու համար օճառին ավելացնում են դեզոդորանտ հավելումներ։ Օգտագործվում է մեթանիլ։

Որպես բուժիչ և պրոֆիլակտիկ հավելումներ օգտագործվում են երիցուկի, սիբիրյան եղևնու, թելերի, ուրցի և մանուշակի թուրմերը և քաղվածքները. վիտամիններ են նշանակվում.

Ժամանակակից զուգարանի օճառներում ներմուծվում են նաև այլ հավելումներ՝ կեղտի հղկող մասնիկներ, ջրիմուռներ, աղեր՝ կախված օճառի նպատակից:

Մակերեւութային ակտիվ նյութերը (կրճատ մակերևութաակտիվ նյութեր) պարտադիր կերպով ներառված են ցանկացած օճառի և ցանկացած լվացքի բաղադրության մեջ՝ ինչպես լվացվելու, այնպես էլ լվացվելու համար: Զուգարանի օճառը պետք է կատարի հետևյալ երկու գործառույթները՝ մաքրվող մակերեսից մաքրվող կեղտի մասնիկները և դրանք լուծույթի մեջ տեղափոխելը։ Դրա համար օճառը պետք է պարունակի լվացող միջոցներ՝ «լվացող» մոլեկուլներով, որոնք ունեն հիդրոֆոբ («ջրակայուն») և հիդրոֆիլ («ջրասեր») մասեր։ Առաջինը փոխազդելու է աղտոտված մակերեսի հետ, իսկ երկրորդը՝ ջրի հետ. կեղտի մասնիկները լվացող միջոցների հետ միասին կմտնեն ջրային լուծույթ: Նման նյութերը կոչվում են մակերևութային ակտիվ նյութեր (մակերևութային ակտիվ նյութեր): Տիպիկ և ամենատարածված մակերևութային ակտիվ նյութերը (սրանք կարբոքսիլաթթուների աղեր են):

Զուգարանի օճառի դասակարգում

HS կոդերի բազա.

Օճառ; օրգանական մակերևութաակտիվ նյութեր և պատրաստուկներ՝ որպես օճառ օգտագործելու համար՝ ձուլակտորների, կտորների կամ կաղապարված իրերի տեսքով՝ օճառ պարունակող կամ չպարունակող. օրգանական մակերևութաակտիվ նյութեր և մաշկի լվացումներ՝ հեղուկ կամ կրեմի տեսքով և դրված մանրածախ վաճառքի համար՝ օճառ պարունակող կամ չպարունակող. թուղթ, բամբակ, ֆետր կամ ֆետր և ոչ հյուսված նյութեր՝ ներծծված կամ պատված օճառով կամ լվացող միջոցով.

11 000 0 - զուգարանի օճառ (ներառյալ օճառ պարունակող դեղորայք)

19 000 0 - այլ

20 - օճառ այլ ձևերով.

20 100 0 - փաթիլներ, վաֆլիներ, հատիկներ կամ փոշիներ

20 900 0 - այլ

30,000 0 - օրգանական մակերևութաակտիվ նյութեր և մաշկի լվացումներ հեղուկի կամ կրեմի տեսքով և դրված մանրածախ վաճառքի համար՝ օճառ պարունակող կամ չպարունակող:

Օճառը ալկալային աղ է (անօրգանական կամ օրգանական), որը ձևավորվում է առնվազն ութ ածխածնի ատոմ պարունակող ճարպաթթվից կամ ճարպաթթուների խառնուրդից։ Գործնականում որոշ ճարպաթթուներ կարող են փոխարինվել խեժաթթուներով:

Այս վերնագիրն ընդգրկում է միայն ջրում լուծվող օճառը, այսինքն. իսկական օճառ. Օճառը կազմում է ալկալային անիոնային մակերևութային ակտիվ նյութերի դաս, որոնք ջրային լուծույթներում հարուստ փրփուր են առաջացնում:

Օճառի երեք տեսակ կա.

Սալիկի օճառը, որը սովորաբար պատրաստվում է նատրիումի հիդրօքսիդի կամ նատրիումի կարբոնատի օգտագործմամբ, ամենատարածված ձևն է և կազմում է սովորական օճառի հիմնական մասը: Պինդ օճառը կարող է լինել սպիտակ, գունավոր կամ մարմար:

Մեղմ օճառ, որը պատրաստվում է կալիումի հիդրօքսիդի կամ կալիումի կարբոնատի օգտագործմամբ: Այս օճառն ունի բարձր մածուցիկություն և սովորաբար ունի կանաչ, շագանակագույն կամ գունատ դեղին գույն: Այս օճառները կարող են պարունակել փոքր քանակությամբ (սովորաբար ոչ ավելի, քան 5%) սինթետիկ օրգանական մակերեսային ակտիվ նյութեր:

Հեղուկ օճառ, որը օճառի լուծույթ է ջրի մեջ, որոշ դեպքերում փոքր քանակությամբ (սովորաբար 5%-ի սահմաններում) ալկոհոլով կամ գլիցերինով` հավելումների տեսքով և չի պարունակում սինթետիկ օրգանական մակերևութային ակտիվ նյութեր:

Այս մասը, մասնավորապես, ներառում է.

(1) Զուգարանի օճառ, հաճախ գունավոր և բուրավետ, որը ներառում է՝ լողացող (լոգանքի) և հոտազերծող օճառ, ինչպես նաև գլիցերինով օճառ, սափրվելու օճառ, բուժիչ օճառ և որոշ ախտահանող կամ հղկող հատկություններ ունեցող օճառներ, ինչպես նկարագրված է ստորև:

ա) Լողացող օճառ և հոտազերծող օճառ.

բ) Գլիցերինային օճառ՝ կիսաթափանցիկ, պատրաստված սպիտակ օճառը ալկոհոլով, գլիցերինով կամ շաքարով մշակելով:

գ) սափրվելու օճառ (սափրվելու քսուքը դասակարգված է 33.07 ապրանքային դիրքում).

դ) Բորային թթու, սալիցիլաթթու, ծծումբ, սուլֆոնամիդներ կամ այլ բուժիչ նյութեր պարունակող բուժիչ (դեղորայքային) օճառ.

ե) ախտահանիչ օճառ, որը պարունակում է փոքր քանակությամբ ֆենոլ, կրեզոլ, նաֆթոլ, ֆորմալդեհիդ կամ այլ մանրէասպան, հակասեպտիկ և այլ նյութեր: Նման օճառը չպետք է խառնվի նույն բաղադրիչները պարունակող 3808 ապրանքային դիրքի ախտահանիչների հետ, քանի որ տարբերությունը կայանում է բաղադրիչների համամասնական պարունակության մեջ (օճառ, մի կողմից, և ֆենոլներ, կրեսոլներ և այլն, մյուս կողմից): 38.08 ապրանքային դիրքի ախտահանիչ պատրաստուկները պարունակում են զգալի մասնաբաժին ֆենոլ, կրեզոլ և այլն և հեղուկ արտադրանք են, մինչդեռ ախտահանիչ բաղադրիչով օճառը սովորաբար պինդ արտադրանք է։

ե) Հղկող օճառը բաղկացած է օճառից, որին ավելացվել է ավազ, սիլիցիում, պեմզայի փոշի, թերթաքարի փոշի, թեփ կամ նմանատիպ այլ արտադրանք։ Այս վերնագիրն ընդգրկում է հղկող օճառը միայն այն դեպքում, եթե այն սալիկի, ստանդարտ կտորի կամ կաղապարված կոնֆիգուրացիայի է: Հղկող մածուկներ և փոշիներ՝ օճառ պարունակող կամ չպարունակող, ընդգրկված են 34.05 ապրանքային դիրքում։

(2) Լվացքի օճառ, որը կարող է լինել գունավոր կամ բուրավետ, հղկող կամ ախտահանիչ հատկություններով:

3) Օճառներ, որոնք հիմնված են ռոսինի, թալի յուղի կամ նաֆթենատների վրա, որոնք պարունակում են ոչ միայն ճարպաթթուների ալկալային աղեր, այլ նաև 38.06 ապրանքային դիրքի ալկալային ռեզինատներ կամ 34.02 ապրանքային դիրքի ալկալային նաֆթենատներ։

4) Արդյունաբերական օճառներ, որոնք նախատեսված են հատուկ նպատակների համար, օրինակ՝ մետաղալարեր քաշելու, սինթետիկ կաուչուկի պոլիմերացման կամ արդյունաբերական լվացքի համար։

Ելնելով վերը նշված 1-ին կետի «ե» կետում նշված բացառություններից, այս վերնագրում օճառը սովորաբար ունենում է հետևյալ ձևերը.

(II) Օրգանական մակերևութային ակտիվ նյութեր և նյութեր, որոնք օգտագործվում են որպես օճառ՝ ձուլակտորների, ստանդարտ ձուլակտորների կամ ձևավորված կտորների տեսքով՝ օճառ պարունակող, թե ոչ։

Այս մասը ներառում է լոգանքի և լվացքի միջոցները և պատրաստուկները, որոնցում ակտիվ բաղադրիչը ամբողջությամբ կամ մասամբ բաղկացած է սինթետիկ մակերևութաակտիվ նյութերից (որոնք կարող են պարունակել օճառ ցանկացած համամասնությամբ), պայմանով, որ դրանք լինեն սալիկի, ստանդարտ կտորի կամ բարդի ձևավորված կտորների տեսքով: կոնֆիգուրացիաներ, այսինքն. Խոսքը վերաբերում է նույն նպատակների համար նախատեսված օճառի սովորական ձևերին։

Այս մասը ներառում է նաև ապրանքներ և բաղադրություններ, որոնք հղկվել են ավազի, սիլիցիումի, պեմզայի փոշու և այլնի ավելացման միջոցով, պայմանով, որ դրանք լինեն վերը նկարագրված ձևով:

(III) Օրգանական մակերևութաակտիվ նյութեր և մաշկի լվացումներ՝ հեղուկ կամ կրեմի տեսքով, դրված մանրածախ վաճառքի համար՝ օճառ պարունակող, թե ոչ։

Այս մասը ներառում է մաշկի մաքրող միջոցներ, որոնցում ակտիվ բաղադրիչը ամբողջությամբ կամ մասամբ բաղկացած է սինթետիկ օրգանական մակերևութային ակտիվ նյութերից (որոնք կարող են պարունակել օճառ ցանկացած համամասնությամբ), պայմանով, որ դրանք ներկայացված են հեղուկի կամ կրեմի տեսքով և դրված են մանրածախ վաճառքի։ Մանրածախ վաճառքի համար չտրամադրված նման պատրաստուկները դասակարգվում են 34.02 ապրանքային դիրքում:

(IV) Թուղթ, բամբակ, ֆետր և չհյուսված գործվածքներ՝ ներծծված կամ պատված օճառով կամ սինթետիկ լվացող միջոցներով։

Այս մասը ներառում է թուղթ, լիցք, ֆետր և չհյուսված իրեր՝ ներծծված կամ պատված օճառով կամ լվացող միջոցներով, անկախ այն բանից՝ բուրավետ կամ ոչ, նախատեսված է մանրածախ վաճառքի համար, թե ոչ։ Այս ապրանքները սովորաբար նախատեսված են ձեռքերը կամ դեմքը լվանալու համար։

Բացի վերը նշված բացառություններից, այս վերնագիրը բացառում է.

ա) օճառի հիմք (ապրանքային դիրք 1522).

բ) Ջրում չլուծվող արտադրանքները և պատրաստուկները, որոնք զուտ քիմիական տեսանկյունից «օճառներ» են, ինչպես օրինակ՝ կալցիումը կամ այլ մետաղական «օճառները» (խմբեր 29, 30, 38 և այլն, ըստ անհրաժեշտության):

գ) Թուղթ, լիցք, ֆետր և չհյուսված գործվածքներ, պարզ բուրմունքով (Խումբ 33):

դ) Շամպուններ և ատամի փոշիներ և մածուկներ (համապատասխանաբար 3305 և 3306 ապրանքային դիրքեր).

ե) օրգանական և մակերևութային ակտիվ նյութեր (բացի օճառից), մակերևութաակտիվ նյութեր կամ լվացող միջոցներ (օճառ պարունակող կամ չպարունակող) և օճառի լուծույթներ կամ դիսպերսիաներ 34.02 ապրանքային դիրքի օրգանական լուծիչում։

զ) Բջջային պլաստմասսա, փրփրած ռետին, տեքստիլ նյութեր (բացի լիցքից, ֆետրից, ոչ հյուսված նյութերից) և մետաղական բարձիկներ՝ ներծծված կամ պատված օճառով կամ լվացող միջոցով (դրանք սովորաբար ներառված են ենթաշերտի նյութին համապատասխան վերնագրում)։

OKP կոդերը.

Զուգարանի լվացող միջոցներ

Նպատակային հավելումներով

Ճարպի վրա հիմնված լվացող միջոցներ

Օճառ՝ հիմնված 40% ճարպաթթվի պարունակության վրա

Զուգարանի պինդ օճառ

Լվացքի օճառ

Կենցաղային լվացող միջոցներ

Զուգարանի լվացող միջոցներ

Հատուկ նշանակության լվացող միջոցներ.

Ներկայումս օճառների տեսականին բազմազան է և լայն։ Այն բաժանված է ըստ յոթ հիմնական դասակարգման չափանիշների.

1. Ելնելով խտությունից՝ օճառը բաժանվում է հեղուկի, պինդ, յուղալի և փոշու։ Հիմնականը սալիկ օճառն է (պինդ):

Պինդ (սալիկ) զուգարանի օճառը 74-78% խտությամբ ճարպաթթուների աղերի ջրային լուծույթ է: Այս կոնցենտրացիաներում այս լուծույթը պինդ է: Պինդ մարմինների ուսումնասիրության ժամանակակից մեթոդները (ռենտգենյան անալիզ, էլեկտրոնային մանրադիտակ) հնարավորություն են տվել պարզել նատրիումի և կալիումական օճառների անջուր փոշիների կառուցվածքը։ Նրանք ունեն բյուրեղային կառուցվածք։ Դրանք բաղկացած են երկար մանրաթելերի մեջ միացված բյուրեղներից, որոնք միահյուսվում են՝ ձևավորելով բյուրեղային կառուցվածք։ Մանրաթելերի երկարությունը հասնում է մի քանի միկրոնի։ Օճառը կարծրանում է միատարր զանգվածի, որն իր տեսքով բոլորովին տարբերվում է բյուրեղային գոյացությունից։

Սերուցքային օճառը տրիէթանոլամինային օճառն է (RCOONH (CH2CH2OH)3): Այս օճառը բնութագրվում է բարձր մաքրող ազդեցությամբ, որը լուծվում է ոչ միայն ջրում, այլև յուղերում, նավթամթերքներում (բենզին, կերոսին), տորպենտինում: Այն գրեթե չեզոք է, հետևաբար այն հիմնականում օգտագործվում է կոսմետիկ արտադրանքի (սափրվելու կրեմ և այլն) արտադրության մեջ։

Փոշի օճառը օճառի հիմք է, որը չորացվել է լակի չորանոցներում: Փոշը պարունակում է նատրիումի բիկարբոնատ և այլ հավելումներ։ Օճառը լավ փափկեցնում է ջուրը, խորհուրդ է տրվում նորմալ և յուղոտ մաշկի հետ մազերը լվանալու համար և մազերը դարձնում է փափուկ և փարթամ: Փոշի օճառը փաթեթավորված է տոպրակների մեջ:

Զուգարանի հեղուկ օճառը ճարպաթթուների կալիումի աղերի, բուսական յուղերի (կոկոսի, համեմ և այլն) և տարբեր հավելումների (գլիցերին, լանոլին, գերչակի յուղ) կալիումի աղերի ջրային-ալկոհոլային լուծույթ է։ Հեղուկ օճառը հարմար է օգտագործման համար և ունի լրացուցիչ կոսմետիկ առավելություններ։ Հեղուկ օճառը մաքրում է մաշկը՝ չչորացնելով այն կամ չխախտելով յուղի հավասարակշռությունը։ Այն կարող է օգտագործվել մարմինը և գլուխը լվանալու համար։ Պզուկների հակում ունեցող մաշկ ունեցող մարդկանց խորհուրդ է տրվում մանրէասպան նյութերի բարձր պարունակությամբ հեղուկ օճառ։ Յուղոտ մաշկի համար արդյունավետ է օճառը բուսական էքստրակտների ավելացումով, որոնք ձգում են ծակոտիները և ունեն չորացման ազդեցություն, օրինակ՝ երիցուկի ծաղկաբույլերի վրա հիմնված թելով և այլն:

2. Կախված փաթեթավորման տեսակից և նյութից՝ օճառը արտադրվում է առանց փաթաթան և փաթաթանով (թուղթ, ցելոֆան), ստվարաթղթե պատյանով։ Օճառի թղթե փաթաթան պետք է բաղկացած լինի երկու կամ երեք շերտից։

Զուգարանի օճառը նաև փաթաթված է թափանցիկ, կիսաթափանցիկ և անթափանց նյութերից պատրաստված միաշերտ փաթաթանով, լամինացված թղթից, փայլաթիթեղից, միկրոմոմի պատված թղթից։

Զուգարանի օճառի փաթաթման սովորական առաջադեմ տեսակների հետ մեկտեղ հայտնվել են՝ պոլիէթիլենային և պոլիպրոպիլենային դեկորատիվ թաղանթում, պլաստիկ պատյաններում։ Ի սկզբանե ձևավորված օճառները տեղադրվում են 3-5 հատ, ավելի հազվադեպ՝ 10 հատ գունավոր տուփերում։

Հեղուկ օճառները փաթեթավորված են պոլիմերային շշերի մեջ՝ տարբեր տեսակի փակիչներով։

3. Զուգարանի օճառը ըստ քաշի փաթեթավորվում է տարբեր ձևերի կտորների տեսքով՝ 10-ից մինչև 200 գ անվանական (պայմանական) քաշով, 100, 125, 150 գ կշռող օճառները համարվում են օգտագործման համար ամենահարմար և խնայողաբար:

Ըստ ձևի և գույնի. Կախված կտորի ձևից, զուգարանի օճառը արտադրվում է ուղղանկյուն, օվալաձև, կլոր կամ ձևով:

Գույնի առումով զուգարանի օճառները կարող են լինել անգույն (սպիտակ), ներկված բաց մաքուր գույներով (վարդագույն, կապույտ, դեղին և այլն), գունավոր դեկորատիվ նախշով կամ թափանցիկ։ Չներկված զուգարանի օճառների արտադրության աճի միտում կա, քանի որ ներկանյութերը կարող են բացասական ազդեցություն ունենալ մաշկի վրա։

Ելնելով բույրի բնույթից՝ առանձնանում են ծաղկային և ֆանտաստիկ բույրով օճառները։

Զուգարանի օճառները ըստ նշանակության բաժանվում են հիգիենիկ, բուժական և պրոֆիլակտիկ, ախտահանող, հոտազերծող և հատուկ։

Զուգարանի հիգիենիկ օճառները նախատեսված են մաշկի ամենօրյա խնամքի համար։ Կախված օգտակար հավելումներից՝ դրանք խորհուրդ են տրվում տարբեր տեսակի մաշկի խնամքի համար.

Նորմալ և յուղոտ մաշկի խնամքի համար նախատեսված հիգիենիկ օճառները կարող են պարունակել մրգային և բուսական համալիրներ.

Նորմալ և չոր մաշկի խնամքի հիգիենիկ օճառները պարունակում են ճարպակալող հավելումներ;

Հիգիենիկ օճառներ ցանկացած տեսակի մաշկի խնամքի համար։

Հատուկ խմբի մեջ մտնում են օճառը ծովի ջրի համար, օճառը գյուղատնտեսության համար (ավազի օճառ), արդյունաբերության համար և այլն։

7. Որակի առումով. Կախված հիմնական սպառողական հատկություններից, զուգարանի օճառները բաժանվում են հետևյալ ապրանքանիշերի օճառի.

- «Չեզոք» (N);

- «Լրացուցիչ» (E);

- «Մանկական» (D);

- «Սովորական» (O):

Այս դեպքում օճառի յուրաքանչյուր ապրանքանիշ պետք է ունենա անհատական ​​ֆիրմային անվանում։ Որակի առումով յուրաքանչյուր ապրանքանիշի օճառ ունի իր պահանջները, ամենաբարձրը չեզոք ապրանքանիշի օճառի համար։

Այսօր կա էժան օճառի գերարտադրություն, որն ունի մոտավորապես նույն սպառողական հատկությունները, մինչդեռ արտադրանքը հստակ դիրքավորված չէ։ Այս իրավիճակի լուծումը շատ ընկերությունների համար ապրանքների տեսականու ընդլայնումն ու նոր ենթասեգմենտների զարգացումն էր: Այսպիսով, հայրենական օճառ արտադրողների տեսականին այժմ ներառում է՝ կրեմային օճառ, սկրաբ օճառ, հակաբակտերիալ օճառ, հակացելյուլիտային օճառ և այլն։

Ըստ EMG «Old Fortress»-ի վերլուծաբանների, ռուսական շուկայի համար նոր կատեգորիա է ուժգնանում՝ ձեռագործ պինդ օճառը (Հավելված 1), որն արտադրվում է այլ տեխնոլոգիայով, քան զանգվածային օճառը:

Զանգվածային արտադրության համար օգտագործվում է 100°C-ից բարձր ջերմաստիճանում կենդանական ճարպերի օգտագործմամբ օճառ եփելու կաթսայատան եղանակը, որի պատճառով օճառը դառնում է կարծրանում։

Ձեռագործ օճառի արտադրությունը սառը գործընթաց է (հալվում է 30-40°C ջերմաստիճանում), որը հիմնված է սապոնացման ռեակցիայի վրա։ Այն ներառում է ավելի թանկ բուսական բաղադրիչների օգտագործումը, որը թույլ է տալիս նյութին նստել երկու-չորս շաբաթ՝ ավարտելու սապոնացման ռեակցիան և չեզոքացնելու օճառը:

Օգտագործված «սառը» պրոցեսը, որի դեպքում օճառը չի եփում, թույլ է տալիս ամբողջությամբ պահպանել վիտամինները, ֆոսֆոլիպիդները, ամինաթթուները և այլ օգտակար նյութեր։ Ձեռագործ օճառը չի առաջացնում մաշկի չորություն և ձգում, չի առաջացնում գրգռում և շերտավորում, ինչպես նաև ալերգիկ ռեակցիաներ զգայուն մաշկ ունեցող մարդկանց մոտ։

Հիգիենայի ոլորտում ամենավերջին նորամուծություններից է համարվում միանգամյա օգտագործման օճառը, որը երաշխավորում է, որ օճառը ոչ մի դեպքում չի շփվի այլ մարդու մաշկի հետ։ Միանգամյա օգտագործման զուգարանի օճառը կարող է բաղկացած լինել երկու կամ երեք փուլից.

ներքին փուլ, որը հեղուկ կամ զանգվածային լվացող միջոց է, օրինակ՝ անիոնային մակերևութային ակտիվ նյութի, ներկանյութի, բուրմունքի, կոսմետիկ հավելումների, կայունացուցիչի և այլնի խառնուրդ.

արտաքին փուլ, որը պինդ լվացող միջոց է, օրինակ՝ ճարպաթթուների աղերի խառնուրդ ժելատինով և այլն։ Այս փուլն արագորեն լուծվում է ջրի մեջ և չի փոխազդում ներքին փուլի հետ։

Եթե ​​առկա է ներքին և արտաքին փուլերի փոխազդեցության հնարավորություն, ապա պատրաստվում է միջանկյալ շերտ, որը նրանց փոխազդեցությունը կանխող նյութ է։

Նման օճառի տեխնիկական արդյունքը օգտագործման հեշտությունն է՝ շնորհիվ դրա թողարկման հատկությունների և ձևի։ Նրանք արտադրում են միանգամյա օգտագործման օճառ՝ տարբեր տարածական կոնֆիգուրացիաների հաբերի կամ հատիկների տեսքով՝ փաթեթավորված բլիստերային փաթեթավորմամբ, որն ապահովում է անհատական ​​օգտագործման հարմարավետությունը, ինչպես նաև զուգարանի օճառի անհատական ​​օգտագործման սանիտարահիգիենիկ պայմանների բարձրացումը։

Մեկանգամյա օգտագործման օճառի շուկայավարման ամենահետաքրքիր միտումներից է ջրում լուծվող օճառը:

Միանգամյա օգտագործման օճառը խնայող է, քանի որ թույլ է տալիս նվազեցնել լվացող միջոցների սպառումը մինչև 12%, ունի բարձր փրփրման հատկություն և արագ լուծելիություն ջրի մեջ (ջրի հետ շփման դեպքում այն ​​լվանում է առանց մնացորդի 0,4-9 վայրկյանում): Կախված փուլերի բաղադրությունից, այն ունի լայն կիրառություն, օրինակ՝ մարմնի տարբեր մասերի ցանկացած աստիճանի աղտոտվածություն լվանալու համար (տարբեր տարիքային խմբերի և մասնագիտությունների մարդիկ), օծանելիքի և կոսմետիկ նպատակների համար՝ ընտրելով լվացող միջոցների բաղադրությունը և դրանց մեջ ներմուծված բաղադրիչները.

Սակայն պետք է նշել, որ, որպես կանոն, մեկանգամյա օգտագործման օճառը չունի լրացուցիչ հատկություն՝ ո՛չ խոնավացնող, ո՛չ մաքրող, ո՛չ հակաբակտերիալ։ Այս ձևի միակ առավելությունը հիգիենան է։ Եվ ևս մեկ գումարած՝ մեկանգամյա օգտագործման օճառը շատ հարմար է ճանապարհորդելիս։

Զուգարանի օճառների ժամանակակից տեսականին ներառում է նաև ցեխ, աղ, հակացելյուլիտային օճառ, սերուցքային օճառ, սկրաբ օճառ, օճառի դեզոդորանտ և հակաբակտերիալ օճառ:

Ցեխի օճառը, որպես կանոն, ունի մուգ գույն և բավական սպեցիֆիկ հանքային հոտ, քանի որ... այն պարունակում է բնական ցեխի մեծ տոկոս: Ցեխի օճառը հատկապես հարմար է յուղոտ մաշկ ունեցողների համար։ Այն վերացնում է յուղոտ փայլը, ձգում է ծակոտիները և նվազեցնում հնարավոր բորբոքումները։ Կավը, որը օճառի մի մասն է, կարող է ուժեղացնել արյան միկրո շրջանառությունը մաշկի մեջ: Այս ամենը օգնում է վերացնել բշտիկները և պզուկները։ Ավելին, շատ դեպքերում արդյունքը նկատելի է շատ արագ՝ 2-3 շաբաթ օճառի ինտենսիվ օգտագործումից հետո (առնվազն օրը երկու անգամ՝ առավոտյան և երեկոյան)։ Ցեխի օճառի որոշ տեսակներ ունեն հակասնկային ազդեցություն և, հետևաբար, խորհուրդ են տրվում օգտագործել լողավազաններում, սաունաներում և հասարակական այլ վայրերում, ինչպես նաև մաշկային սնկային հիվանդությունների (միկոզ) կանխարգելման համար:

Աղի օճառը լավ է չոր, զգայուն և գերզգայուն մաշկի համար։ Այն պարունակում է բազմաթիվ հանքանյութեր։ Բացի այդ, այս ապրանքի բաղադրությունը հիանալի հավասարակշռված է թթվայնության առումով: Համարվում է, որ առողջ մաշկը ունի 5,5 pH: Սա լիովին ճիշտ չէ, քանի որ շատ բան կախված է մարմնի որոշակի տարածքից: Աղի օճառի թթու-բազային հավասարակշռությունը իդեալական է դեմքի համար։ Դրանից շատ խնամքով հեռացվում են մեռած բջիջները, կեղտի մասնիկները և կոսմետիկան։ Աղի օճառով լվանալուց հետո մաշկի կլանման կարողությունը մեծանում է, այսինքն. նա ավելի զգայուն է դառնում քսուքների ազդեցության նկատմամբ:

Մի առանձնահատկություն, որը սահմանափակում է աղի օճառի օգտագործումը, այն է, որ որոշ սորտեր հարմար են միայն մաշկի համար և չեն կարող օգտագործվել լորձաթաղանթների համար: Հետեւաբար, նախքան աղի օճառ օգտագործելը, դուք պետք է ուշադիր ուսումնասիրեք դրա մակնշումը:

Հակացելյուլիտային օճառը սովորաբար պարունակում է կոֆեին և բույսերի էքստրակտներ, օրինակ՝ պղպեղի կամ բաղեղի էքստրակտ: Այնուամենայնիվ, դրա օգտագործումից որևէ նկատելի ազդեցություն չի ստացվում: Ցանկալի է այն համատեղել այլ հակացելյուլիտային միջոցների հետ, օրինակ՝ գելերի կամ քսուքների հետ։

Սկրաբ օճառը պարունակում է պինդ մասնիկներ, որոնք օգնում են շերտազատել մաշկի մահացած բջիջները: Որպես հղկող նյութ կարող են օգտագործվել թեփը, մանրացված ցորենի ծիլերը և ջրիմուռները։ Այս օճառը կարող է օգտագործվել ցանկացած մաշկի զգայունության դեպքում, սակայն այն չի կարող օգտագործվել մաշկի համար, որն ունի թարախային ցան: Սկրաբ օճառը կարող է օգտագործվել նաև որպես հակացելյուլիտային օճառ, քանի որ հղկող մասնիկները լավ մերսման ազդեցություն ունեն և բարելավում են միկրո շրջանառությունը մաշկի մեջ:

Օճառի դեզոդորանտը արագ վերացնում է քրտինքի տհաճ հոտը և մարմնին հաղորդում հաճելի և աննկատ բուրմունք: Սակայն օճառի հոտազերծող ազդեցությունը երկար չի պահպանվում, քանի որ Այս օճառը չի պարունակում նյութեր, որոնք արգելափակում են քրտինքի արտազատումը։ Օճառի հոտազերծող ազդեցությունը պայմանավորված է միայն անուշաբույր հավելումների առկայությամբ։

Հակաբակտերիալ օճառը վաղուց մտել է ներմուծվող և կենցաղային օճառների տեսականու մեջ։ Հակաբակտերիալ օճառի վնասի կամ օգուտի մասին շատ տարբեր կարծիքներ կան, սակայն այս հարցին դեռ հստակ պատասխան չկա։ Կոսմետոլոգներն ու բժիշկները նշում են, որ հակաբակտերիալ օճառը չի կարելի անընդհատ օգտագործել։ Սա հատկապես ճիշտ է տրիկլոզան և տրիկլոբինի պարունակող սորտերի համար: Ամերիկացի գիտնականները, մի շարք հետազոտություններ կատարելով, ցույց են տվել, որ բակտերիալ շտամները աստիճանաբար դիմացկուն են դառնում տրիկլոզանի նկատմամբ, ուստի ժամանակի ընթացքում այն ​​կորցնում է իր արդյունավետությունը։ Բացի այդ, հակաբակտերիալ հավելումները ընտրովի չեն, և ախտածին ֆլորան ոչնչացնելով՝ ոչնչացնում են օգտակար բակտերիաները։

Հոտազերծող և բակտերիալ ազդեցություն ունեցող օճառները հատկապես տարածված են ԱՄՆ-ում, որտեղ դրանք կազմում են զուգարանի օճառի շուկայի 46%-ը։

Կրեմային օճառը հասանելի է ինչպես պինդ, այնպես էլ հեղուկ ձևերով, ընդ որում վերջինս շատ ավելի տարածված է: Կրեմային օճառն առանձնանում է ոչ միայն մեծ քանակությամբ խոնավեցնող նյութերով, այլև հավասարակշռված թթվայնությամբ։ Այս օճառը չի չորացնում և չի գրգռում մաշկը։ Օճառ օգտագործելուց հետո մաշկը դառնում է փափուկ՝ խոնավեցնող բաղադրիչների առկայության պատճառով։ Այնուամենայնիվ, դա վերաբերում է միայն խոշոր և հայտնի ընկերությունների արտադրանքներին: Որովհետև միայն նրանք կարող են իրենց թույլ տալ թանկարժեք լաբորատորիա հիմնել և մշակել կրեմային օճառի օպտիմալ բաղադրատոմսը։

Օճառի բազմաթիվ հատկություններ, ինչպիսիք են ջրում լուծելիությունը, փրփուրը, մաքրող, մանրէասպան և խոնավացնող հատկությունները, կախված են դրա բաղադրությունից և հավելումներից: Հեղուկ օճառը պատրաստվում է կոկոսի յուղի և լվացքի օրիգինալ բաղադրիչների հիման վրա, որոնք բարենպաստ ազդեցություն ունեն մարդու մաշկի վրա։

Հեղուկ օճառը նրբորեն մաքրում և խոնավեցնում է մաշկը, ունի ընդգծված կոսմետիկ և մաշկաբանական առավելություններ՝ վերականգնելով և պահպանելով մաշկի առողջությունն ու գեղեցկությունը: Հեղուկ օճառը հակասեպտիկ հատկություն ունի և օգնում է հեռացնել բշտիկները և սև կետերը: Հեղուկ օճառը չի պարունակում ալկալիներ, լուծիչներ կամ հղկող նյութեր: Հեղուկ օճառի փաթեթավորումը թույլ է տալիս վերացնել օճառի մեծ մասի շփումը ձեռքերի հետ, որն ապահովում է օճառի անհատական ​​օգտագործումը և հիգիենան:

Դեկորատիվ օճառները, որոնք արտադրվում են բազմաթիվ կոսմետիկ ընկերությունների կողմից, բազմազան և հետաքրքիր են դարձնում զուգարանի պինդ օճառների տեսականին։

Նուրբ, համառ բույրերի հետ զուգորդված տարբեր ձևեր հաճախ լրացվում են արտասովոր գույներով (գծավոր, երփներանգ, մարգարտյա երանգով, մետաղական փայլերով և այլն): Լարի վրա օճառները գրավիչ են, ինչպես նաև լողացող օճառները, որոնք ներսում խոռոչ կամ փրփուրի կտոր են պարունակում:

Թափանցիկ, կամ ինչպես կոչվում են նաև գլիցերինային օճառները հայտնի են։ Թափանցիկ բազմագույն օճառը պատրաստվում է օճառի հիմքի բազմագույն մասերը կաղապարի մեջ խառնելով: Թափանցիկ օճառ ստանալու համար օգտագործում են լավ մաքրված հումք, իսկ ավանդական բաղադրիչներից բացի ավելացնում են շաքարի օշարակ, գլիցերին, սպիրտ կամ հեղուկ ապակի։ Արդյունքը գեղեցիկ օճառ է, բայց ցածր մաքրող ուժով։

Ռուս փորձագետները միակարծիք են օճառի շուկայի զարգացման իրենց կանխատեսումներում։ Աստիճանաբար անցնում են այն ժամանակները, երբ սպառողները գնում էին ոչ թանկարժեք օճառներ։ Սպառողների նախասիրությունները տեղափոխվում են դեպի ավելի բարձրակարգ ապրանքանիշեր և հատվածներ, որոնք առաջարկում են հստակ հայեցակարգ, բարձր որակ, գրավիչ փաթեթավորում և մի շարք լրացուցիչ հնարավորություններ:


2 Զուգարանի օճառի սպառողական հատկությունները


Զուգարանի օճառի որակը որոշվում է սպառողական հատկությունների ամբողջությամբ (Հավելված Բ):

Զուգարանի օճառը մաշկին հաղորդում է գեղեցիկ տեսք և առողջ վիճակ և հետևաբար ունի հիգիենիկ, էսթետիկ և հոգեբանական մեծ նշանակություն։ Զուգարանի օճառի հիմնական ազդեցությունը դրսևորվում է հետևյալ ոլորտներում՝ մաքրող, խոնավեցնող, սնուցում, պաշտպանություն և կանխարգելում։ Զուգարանի օճառի այս կամ այն ​​գործողությունը կամ դրանց բարդ ազդեցությունը կապված է առաջին հերթին դրա բաղկացուցիչ բաղադրիչների բաղադրության հետ։ Սպառողի համար ամենակարեւորը օճառի արդյունավետությունը որոշող ֆունկցիոնալ հատկություններն են (խոնավեցնող, սնուցող):

Զուգարանի օճառի կոսմետիկ հատկությունները դրսևորվում են մաշկի վիճակի բարելավման արտաքին տեսանելի ազդեցությամբ՝ շնորհիվ խոնավացման, սնուցման, վերականգնման, մաշկի նյութափոխանակության գործընթացների բարելավման, ինչի արդյունքում ավելանում է մաշկի ամրությունն ու առաձգականությունը։

Զուգարանի օճառի պաշտպանիչ հատկություններն ապահովված են թերապևտիկ և պրոֆիլակտիկ հատկություն ապահովող և հակասեպտիկ ազդեցություն ունեցող հավելումների շնորհիվ։

Զուգարանի օճառի էրգոնոմիկ հատկությունները բավարարում են ֆիզիոլոգիական և հոգեբանական կարիքները՝ սպառողների որոշակի բնութագրերին համապատասխան: Նրանք բնութագրում են ապրանքի կարողությունը՝ ստեղծելու հարմարավետության և հարմարավետության զգացում:

Զուգարանի օճառի էրգոնոմիկ հատկությունները որոշվում են դրա հետևողականությամբ, փաթեթավորմամբ, օճառի օգտագործումը հեշտացնող սարքերով և այլն։

Զուգարանի օճառի հուսալիությունը առաջին հերթին կապված է դրա պահպանման ժամկետի հետ և որոշվում է դրա պահպանման ժամկետով, որը կարող է լինել մի քանի ամսից մինչև 3 տարի։ Ավելի երկար պահպանման ժամկետը պետք է զգույշ ուշադրություն դարձնի դրա բաղադրությանը և, առաջին հերթին, կոնսերվանտի տեսակին ու քանակին: Զուգարանի օճառի պահպանման ժամկետը որոշվում է կարգավորող փաստաթղթերով։ Այնուամենայնիվ, նոր, ավելի բարձրորակ կոնսերվանտներ օգտագործելիս պահպանման ժամկետը մեծանում է, հետևաբար, զուգարանի օճառի արտադրության մեջ մշակվել է պրակտիկա՝ պահպանման ժամկետը սահմանելու հենց արտադրողների կողմից, որը հիմնված է արտադրանքի ձևավորման վրա:

Զուգարանի օճառի էսթետիկ հատկությունները նախատեսված են մարդկանց գեղագիտական ​​կարիքները բավարարելու համար: Այս հատկությունների ցուցանիշներն են արտաքին տեսքը, գույնը, հոտը, փաթեթավորման ձևավորումը, փաթեթավորման տեղեկատվական բովանդակությունը, ոճի կողմնորոշումը: Ոճն արտացոլում է օճառի բովանդակության և արտաքին տեսքի փոխհարաբերությունները: Կորպորատիվ ոճը, որը որոշում է ընկերության և նրա արտադրանքի իմիջը, հատկապես ակնհայտ է փաթեթավորման գեղարվեստական ​​ձևավորման մեջ:

Զուգարանի օճառի անվտանգությունը կախված է բաղադրությունից, մեկնարկային բաղադրիչների որակից, արտադրության տեխնոլոգիական գործընթացից, պահպանման և վաճառքի պայմաններից և սպառման պայմաններից։ Կյանքի ցիկլի յուրաքանչյուր փուլում օճառում կարող են առաջանալ որոշակի գործընթացներ, որոնք մարդու առողջության համար վտանգավոր փոփոխություններ են առաջացնում։ Ուստի զուգարանի օճառի անվտանգությունը ստուգելու համար կատարվում են մի շարք թեստեր։ Քիմիական ցուցիչների համար փորձարկման հավաքածուն ներառում է ջրածնի ցուցիչի որոշումը (թթվային քանակ կամ ալկալիների պարունակություն): Այս բոլոր ցուցանիշները որոշում են կոսմետիկայի ազդեցությունը մաշկի և մազերի վրա։ Զուգարանի օճառը չպետք է պարունակի թունավոր տարրեր՝ կապար, սնդիկ և մկնդեղ (կամ դրանց պարունակությունը սահմանափակ է):

Սպառողների համար անվնաս բարձրորակ արտադրանքի թողարկումն ապահովելու համար անհրաժեշտ է թունաբանական հատկությունների մանրակրկիտ գնահատում: Թունաբանությունը ուսումնասիրում է քիմիական նյութերի ազդեցությունը մարդու և կենդանիների օրգանիզմի վրա, սահմանում է ազդեցության անվտանգ մակարդակ և հնարավորություն է տալիս կարգավորել պատրաստի արտադրանքի բաղադրամասերում բաղադրիչների պարունակությունը: Թունաբանական հետազոտությունների ծրագիրը ներառում է ինչպես բաղադրիչների, այնպես էլ պատրաստի արտադրանքի ուսումնասիրություն՝ հաշվի առնելով դրանց նպատակը և օգտագործման պայմանները։

Զուգարանի օճառի բարձր կենսաբանական ակտիվության, մաշկի և լորձաթաղանթի միջոցով մարդու օրգանիզմ ներթափանցելու հնարավորության, ինչպես նաև մարդու օրգանիզմի վրա դրա հետագա ազդեցության պատճառով զուգարանի օճառը պետք է ենթարկվի կլինիկական փորձարկումների՝ հաստատելու համար. դրա անվնասությունը մարդկանց համար.

Անվտանգության գնահատումը հիմնված է մաշկի վրա օճառի ազդեցության և մարդու ընդհանուր վիճակի վրա: Համատարած օգտագործման համար զուգարանի օճառի անվտանգության հարցը լուծվում է միայն բոլոր ուսումնասիրությունների դրական արդյունքներից հետո։

զուգարանի օճառ մերչենդայզինգ օրգանոլեպտիկ

1.3 Զուգարանի օճառի որակի կարգավորող փաստաթղթերի պահանջները


Զուգարանի օճառը պետք է պատրաստված լինի բարձրորակ հումքից և հաստատված բաղադրատոմսին համապատասխան, ունենա հաճելի հոտ, էսթետիկ, գույն և հարմար ձև։ Օճառը պետք է ունենա բարձր մաքրող ուժ՝ թույլ տալով հեռացնել ցանկացած բաղադրության աղտոտիչները: Օճառը պետք է բնութագրվի տաք և սառը ջրում լուծելիության և փրփրելու ունակությամբ: Բավականին բարձր էսթետիկ հատկություններ (օճառի սալիկի հոտ, գույն և ձև, փաթեթավորման ձևավորում): Օճառի բույրը և փաթեթավորման տեսքը որոշում են օճառ գնելու առաջին քայլը: Ունեն հարմար կտորի ձև: Բուժման և պրոֆիլակտիկ օճառները, ախտահանիչները և հոտազերծիչները պետք է որոշակի ազդեցություն ունենան։

(N) և (E) ապրանքանիշերի օճառները պարունակում են առնվազն 78 գ ճարպաթթու 100 գ օճառի դիմաց: Այս ապրանքանիշերի համար օգտագործվում են ամենաբարձր որակի ճարպային հումքները՝ միայն ամենաբարձր և առաջին կարգի պատրաստված ուտելի կենդանական ճարպեր, կոկոսի յուղ և այլն։ Օճառը համեմելու համար օգտագործվում են բարակ բարձրորակ բուրմունքներ։ N ապրանքանիշի օճառի մեջ չկա սոդայից արտադրանք, իսկ (E) ապրանքանիշի մեջ՝ ոչ ավելի, քան 0,20%: (N) և (E) ապրանքանիշերի օճառները ամենակարծրն են, ունեն ավելի քիչ ուռչող, դանդաղ սպառում և բարձր լվացվելու ունակություն: Պահպանման ժամկետը՝ առնվազն 3 տարի։

Օճառը էկոլոգիապես մաքուր արտադրանք է, օճառի լուծույթները արագ և ամբողջությամբ մշակվում են միկրոօրգանիզմների կողմից և չեն աղտոտում շրջակա միջավայրը. հողը և ջրային մարմինները, որտեղ կեղտաջրերը հոսում են.

Օճառը պետք է անվտանգ լինի։ Դրա թերությունը ջրի մեջ լուծարվելիս ազատ ալկալիի առաջացումն է։ Հետեւաբար, օճառի pH արժեքը 9-9,5 է։ Ազատ ալկալիները կարող են առաջացնել գրգռվածություն, կլեպ և չոր մաշկ: Զուգարանի ժամանակակից օճառը պետք է պարունակի տարբեր հավելումներ, որոնք կարող են խնամել մաշկը։ Երկարատև օգտագործման դեպքում օճառը պետք է պահպանի որոշակի ձև, կոշտ լինի, խոնավ միջավայրում չփափկի և չփոխի իր հոտը: Օճառը պետք է ունենա ախտահանիչ, հակաբակտերիալ և այլ ազդեցություն՝ կախված իր նպատակից։ Զուգարանի օճառի որակը որոշվում է ԳՕՍՏ 28546-2002 «Զուգարանի օճառ. Ընդհանուր տեխնիկական պայմաններ» պահանջներին համապատասխան։ Օրգանոլեպտիկ ցուցանիշների համաձայն՝ սալիկ օճառը պետք է լինի դիպչելիս կոշտ, միատարր (հավասար գույնի) հատույթով։ Օճառի մակերեսը պետք է լինի հարթ, առանց թերությունների՝ ճաքեր, էֆուզիոններ, շերտեր, բծեր; Անհասկանալի դրոշմակնիքը և անհավասար կտրվածքն անընդունելի են: Օճառի գույնը պետք է լինի միատեսակ; հոտը հաճելի է. Գույնը և հոտը պետք է բնորոշ լինեն այս անվանման արտադրանքին:


Աղյուսակ 1 - Անթույլատրելի թերություններ

Թերության անվանումը	Բնութագրական
	Մակերեւույթի նեղ իջվածք, որը ձևավորվել է օճառի սալիկի մակերեսի բնական միատեսակության խախտման հետևանքով։
	Օճառի շերտի մակերեսին կաթող խոնավության առկայություն
	Տարբեր գունային երանգի կամ գույնի երկար, հարթ հետք՝ չխախտելով օճառի կտորի մակերեսի ամբողջականությունը
Միջաշերտ	Նյութի բարակ շերտ, որը կառուցվածքով և գույնով տարբերվում է օճառի կտորից
	Տարբեր գույնի կամ հյուսվածքի տեղ օճառի սալիկի մակերեսին
Անորոշ կնիք	Դրոշմ օճառի կտորի վրա, որում մակագրության կամ դիզայնի առնվազն մեկ տարրը մնում է անտարբերելի
Դեֆորմացիա	Օճառի ձևի խեղաթյուրում` համեմատած տեխնիկական փաստաթղթում նախատեսվածի հետ. Չորացրած օճառի մասնիկներ, որոնք ավելի դժվար են դիպչում, քան օճառը:




Օճառի կտորի վրա թույլատրվում է հետևյալը.

մակերեսի թեթև քայքայում և օճառի կտորի վրա փայլի (կողքի) առկայություն, որը չի խաթարում կտորի ներկայացումը.

«N», «E», «D» դասարանների համար օճառի կետերի առկայությունը՝ ոչ ավելի, քան 10, «O» դասարանի համար՝ ոչ ավելի, քան 15;

ներծծող բաժակների հետքեր օճառի շերտի եզրին (բոլոր ապրանքանիշերի համար);

Սպառողի հետ համաձայնությամբ, մինուս 5C ջերմաստիճանի ազդեցության տակ օճառի հալեցման արդյունքում ձեռք բերված ճաքեր և տարբեր երանգներ.

օճառի հոտի ինտենսիվության թուլացում պահպանման ժամկետի ավարտին:

Օճառի կոմերցիոն օգտակարությունը որոշելու համար ներդրվել են «որակի համարը», «տիտրը», նատրիումի քլորիդի պարունակությունը, յոդի քանակը և օճառի փրփրացնող հատկությունը։

Օճառի որակական թիվը ճարպաթթուների զանգվածային բաժինն է՝ հիմնված 100 գրամ կտորի անվանական զանգվածի վրա։ (H) և (E) դասարանի համար՝ 78 գ-ից ոչ պակաս, (D) և (O) դասարանի համար՝ 74 գ-ից ոչ պակաս:

Սոդայի արտադրանքի զանգվածային բաժինը, որպես տոկոս, նատրիումի օքսիդի առումով, ստանդարտացված է կախված օճառի ապրանքանիշից և պետք է լինի ոչ ավելի, քան ապրանքանիշի (E) - 0.2%, (D) - 0.15%, (O) - 0.22%: . Սոդայի արտադրանքի զանգվածային բաժինը օճառի ապրանքանիշում (H) բացակայում է:

Զուգարանի օճառի մեջ նատրիումի քլորիդի պարունակությունը սահմանափակ է, որը չպետք է գերազանցի 0,7%-ը բոլոր ապրանքանիշերի օճառի համար։ Այս նորմը գերազանցելը խաթարում է օճառի պլաստիկությունը և մեխանիկական մշակման ժամանակ հանգեցնում է օճառի մակերեսին ճաքերի առաջացմանը։

Զուգարանի օճառների յոդի քանակը չպետք է լինի 55-60%J2-ից ավելի:

Զուգարանի օճառներում չի թույլատրվում ազատ ալկալիի (ոչ ավելի, քան 0,05%) և չսապոնացված ճարպի մեծ մնացորդ (ոչ ավելի, քան 0,2% քաշային ճարպաթթուներ պինդ օճառի համար): Ազատ ալկալիները գրգռում են մարդու մաշկը և քայքայում հյուսվածքները, իսկ չսապոնացված ճարպերը, հատկապես չհագեցած ճարպերը, օճառը պահելու ժամանակ արագ թնդանում են՝ առաջացնելով բծեր և տհաճ թանձր հոտ:

Օճառի տիտր (ճարպաթթվի տիտր) - օճառից մեկուսացված ճարպաթթուների պնդացման ջերմաստիճանը - բնութագրում է ճարպային խառնուրդի կազմի ճիշտ ընտրությունը: Օճառի որակը, նրա կարծրությունը, լուծելիությունը, քայքայումը, փրփրելը, երկարատև պահպանման ժամանակ օրիգինալ հատկությունների պահպանումը մեծապես պայմանավորված է օճառի համար ընտրված ճարպային խառնուրդի բաղադրությամբ։ Ճարպային խառնուրդի ճարպաթթվի տիտրը պետք է լինի 35-41ºС-ի սահմաններում: Ավելի ցածր տիտրով օճառն ունի անբավարար կարծրություն, ավելացել է քայքայումը և սպառումը: Ավելի բարձր տիտրով օճառի լուծելիությունն ու լվացվելու ունակությունը նվազում է։

Օճառի որակն ավելի բարձր է, այնքան ավելի շատ փրփուր կարող է արտադրել, և այնքան ավելի կայուն է: Փրփրելու կարողության ցուցանիշը բնութագրվում է փրփուրի ծավալով (սմ 3), որը ձևավորվում է 0,5% օճառի լուծույթի որոշակի ծավալը թափահարելիս (ճարպաթթուների համար հաշվարկված):

Աղյուսակ 2 - Օճառի փրփրացող ունակություն




Անվտանգության առումով զուգարանի օճառներում կապարի, մկնդեղի, սնդիկի, պերօքսիդի միացությունների պարունակությունն անընդունելի է։

Զուգարանի օճառի անվտանգության ցուցանիշներն ուսումնասիրելիս կատարվում է մաշկի թեստավորում։ Կլինիկական և լաբորատոր անվտանգության ցուցանիշները որոշում են օճառի գրգռիչ և զգայունացնող ազդեցությունը մաշկի վրա: Նման ազդեցությունները չպետք է ի հայտ գան ազդեցության 24 ժամ հետո:

2. Հետազոտության առարկաներ և մեթոդներ


1 Ուսումնասիրության առարկաներ


Այս աշխատանքում զուգարանի օճառի որակը գնահատելու համար ընտրվել է օճառի երեք նմուշ՝ մանկական օճառ celandine էքստրակտով, Timotei զուգարանի օճառ և Absolut նուրբ հակաբակտերիալ օճառ (Հավելված Բ):


Աղյուսակ 3. Զուգարանի օճառի երեք նմուշների ապրանքային բնութագրերը

Ապրանքի անվանումը	Զուգարանի պինդ օճառ «երեխա» ցելանդինի էքստրակտով	Զուգարանի օճառ «Timotei» բրազիլական ռիթմ	Հակաբակտերիալ զուգարանի օճառ «Absolut» նուրբ
Արտադրողի անունը	ԲԲԸ «Նևսկայա Կոսմետիկա», Սանկտ Պետերբուրգ	ԲԲԸ «Սվոբոդա», Մոսկվա	ԲԲԸ Օծանելիքի և կոսմետիկայի «Վեսնա», Սամարա
Անվանական քաշը, գ
		Սովորական	Սովորական
Շտրիխ կոդ
Լավագույնը նախքան ամսաթիվը	Լավագույնը մինչև պիտանելիության ժամկետը (ամիս, տարի) նշված է փաթեթավորման վրա	Արտադրության օրվանից 2,5 տարի	Արտադրության օրվանից 3 տարի
	Կենդանական ճարպերի և բուսական յուղերի ճարպաթթուների նատրիումի աղեր, ջուր, օծանելիքի բաղադրություն, տիտանի երկօքսիդ, կիտրոնաթթու, գլիցերին, ջրաքիսի յուղ, ցելանդինի յուղի էքստրակտ, տրիեթանոլամին, դիէթիլեն գլիկոլ, PEG-9, դինատրիումի EDTA, նատրիումի կարբոքսիմեթիլցելյուլոզա, բենզոաթթու, նատրիումի քլորիդ	Նատրիումի պալմատ, նատրիումի արմավենու միջուկ, արմավենու ստեարին, ակվա, գլիցերին, նատրիումի քլորիդ, էտիդրոնաթթու, EDTA, օծանելիք, բենզիլ սպիրտ, բուտիլֆենիլ մեթիլպրոպիոնալ, գերանիոլ, հեքսիլ սինամալ, լիմոնեն, CI 11680, CI 76, 74	Նատրիումի ճարպաթթու, նատրիումի պալմատ, նատրիումի կոկոատ, ակվա, օծանելիք, նատրիումի քլորիդ, նատրիումի հիդրօքսիդ, ցելյուլոզային մաստակ, դիէթիլեն գլիկոլ, տրիեթանոլամին, բենզոյան թթու, կիտրոնաթթու, տետրասատրիումի EDTA, PEG-9, բորային թթու, նատրիումի հիդրոսուլֆիտ, եռակլոկար: Նավթ, C.I. 77891, Ք.Ի. 12490 թ
Վկայագրի գրանցման համարը	ԳՕՍՏ 28546-2002	ԳՕՍՏ 28546-2002	ԳՕՍՏ 28546-2002
Գինը, ռուբ.
Օճառի գույն
Հետևողականություն
Փաթեթ	թղթե փաթաթան	թղթե փաթաթան	թղթե փաթաթան
Կտորի ձև	ձվաձեւ	Ուղղանկյուն՝ կլորացված եզրերով	ձվաձեւ




2 Հետազոտության մեթոդներ

			Կիրառման շրջանակը կուրսային աշխատանքում
Անուն	Սահմանում
	ուսումնասիրվող օբյեկտը բաժանելով իր բաղադրիչ տարրերի, ընդգծելով նրա անհատական ​​հատկանիշները, հատկությունները և գործողությունները	տեսականու ցուցակ, Միխայլովա Լ.Վ. Ապրանքագիտության և փորձաքննության տեսական հիմունքները՝ աշխատաժողով	Զուգարանի օճառի տեսականու վերլուծություն Zenit-Cheboksarets խանութ-սրահում
Օրգանոլեպտիկ մեթոդ	զգայարանների միջոցով արժեքների և որակի ցուցիչների որոշման մեթոդ	ԳՕՍՏ 28546 - 2002, Էրդակովա Վ.Պ. Ժամանակակից կոսմետիկ արտադրանք. որակի գնահատում	Զուգարանի օճառի որակի ուսումնասիրությունն ըստ օրգանոլեպտիկ ցուցանիշների
Չափման մեթոդ	արտադրանքի որակի ցուցանիշների արժեքների որոշման մեթոդ, որն իրականացվում է տեխնիկական չափիչ գործիքների հիման վրա	ԳՕՍՏ 790 - 89, ԳՕՍՏ 28546 - 2002 թ	Զուգարանի օճառի որակի ուսումնասիրությունն ըստ ֆիզիկական և քիմիական ցուցանիշների
Որակի գնահատման մեթոդ	մեթոդ, որը նախատեսված է որակի ցուցիչների արժեքները չափելու և դրանց համապատասխանությունը որոշակի պահանջներին որոշելու համար	ԳՕՍՏ 28546 - 2002 թ	զուգարանի օճառի որակի գնահատում ըստ օրգանոլեպտիկ և ֆիզիկաքիմիական ցուցանիշների




Zenit-Cheboksarets խանութում զուգարանի օճառի առևտրային տեսականին վերլուծելիս օգտագործվել են տեսականու ցուցանիշների հաշվարկներ՝ լայնություն, ամբողջականություն, կայունություն, նորություն և ռացիոնալություն:

Տեսականու լայնությունը համասեռ և տարասեռ խմբերի ապրանքների խմբերի, տեսակների, սորտերի և անվանումների քանակն է:

Լայնության գործակիցը հաշվարկվում է բանաձևով.


Ksh = Shd / Shb, (1)


որտեղ Shd-ը տարասեռ և միատարր խմբերի ապրանքների անվանումների իրական լայնությունն է.

Shb - բազային լայնություն:

Տեսականու հաջորդ ցուցանիշը ամբողջականությունն է։ Սա միատարր խմբի ապրանքների մի շարք նույն կարիքները բավարարելու ունակությունն է: Ամբողջականության ցուցիչները որոշվում են նմանապես հիմնական լայնության, բայց որոշակի ենթախմբերի համար.


Kp = Pd / Pb, (2)


որտեղ Kp-ն ամբողջականության գործակիցն է.

Пд - միատարր ենթախմբի ապրանքների փաստացի քանակություն.

Pb - հիմնական ամբողջականություն:

Տեսականու կայունությունը մի շարք ապրանքների կարողությունն է՝ բավարարելու նույն ապրանքների պահանջարկը: Նման ապրանքների առանձնահատուկ առանձնահատկությունը դրանց նկատմամբ կայուն պահանջարկի առկայությունն է։

Կայունության գործակիցը հաշվարկվում է հետևյալ բանաձևով.


Ku = U / Shd, (3)


որտեղ Y-ը միատարր խմբի ապրանքների քանակն է, որոնք ունեն կայուն պահանջարկ (պայմանականորեն, կայունության չափանիշը պետք է համարել նախնական և վերջնական հետազոտության ընթացքում վաճառքի համար նախատեսված ապրանքների առկայությունը, այսինքն՝ որոշակի ժամանակահատվածում):

Տեսականու նորույթը (թարմացումը) ապրանքների մի շարքի՝ նոր ապրանքների միջոցով փոփոխվող կարիքները բավարարելու ունակությունն է: Նորույթը բնութագրվում է փաստացի թարմացմամբ՝ ընդհանուր ցանկում նոր ապրանքների քանակով և նորացման աստիճանով, որն արտահայտվում է նոր ապրանքների քանակի և ապրանքների ընդհանուր թվի հարաբերակցությամբ։


Kn = N / Shd, (4)


որտեղ Kn-ը նորության գործակիցն է.

N-ն այն նոր ապրանքների քանակն է, որոնք հայտնվել են հետազոտված ընկերություններում, և որոնք, հետազոտողի կարծիքով, նոր են:

Տեսականու ռացիոնալությունը մի շարք ապրանքների կարողությունն է՝ առավելագույնս բավարարելու սպառողների տարբեր հատվածների իրատեսական կարիքները: Ռացիոնալության գործակիցը հաշվարկվում է որպես լայնության, ամբողջականության, կայունության, նորության գործակիցների կշռված միջին.


Kr = Ksh*Vsh+Kp*Vp+Ku*Vu+Kn*Vn, (5)


որտեղ Vsh, Vp, Vu, Vn լայնության, ամբողջականության, կայունության և նորության կշռման գործակիցներն են։

3. Զուգարանի օճառի տեսականու և որակի վերլուծություն Զենիթ խանութում (Գամմա ՍՊԸ)


1 Զուգարանի օճառի տեսականու ձևավորման և գնահատման առանձնահատկությունները


Այս աշխատանքում մենք կդիտարկենք զուգարանի օճառի տեսականին՝ օգտագործելով Zenit - Cheboksaryets խանութի օրինակը, որը գտնվում է Չեբոկսարի, փ. Մ.Պավլովա, 22.

Զուգարանի օճառը ներկայացված է լայն տեսականիով՝ ըստ արտադրող ընկերությունների, անուշաբույր հավելումների, խտության և գնային տիրույթի:

Զուգարանի օճառի հայրենական մատակարարները Zenit-Cheboksarets խանութում այնպիսի արտադրական ընկերություններ են, ինչպիսիք են՝ Nevskaya Kosmetika ԲԲԸ, Vesna Perfume and Cosmetics Company ԲԲԸ, Սվոբոդա ԲԲԸ, Kalina Concern, Krasnaya Liniya, NMZHK և այլ արտասահմանյան արտադրողներ՝ Henkelmoal, Coldkopf, Schwarzkopli: , Unilever.

Զուգարանի օճառի տեսականու ձևավորումը «Զենիթ» խանութներում հիմնված է կազմակերպության լոգիստիկայի բեղմնավոր աշխատանքի վրա, որոնց պարտականությունները ներառում են.

վաճառքի դինամիկայի վրա հիմնված արտադրանքի տեսականու ձևավորում.

անմիջականորեն փոխգործակցություն մատակարարների և մատակարարների վաճառքի ներկայացուցիչների հետ.

մեկ շաբաթվա ընթացքում ապրանքների հատուկ տեսականու ցանկի մշակում, որտեղ նշվում են ապրանքների անվանումները՝ գնի, պահեստի քանակի և ծածկագրի առկայությամբ:

Խանութում տեսականու ձևավորման հիմնական ուղղություններ կան՝ կրճատում, ընդլայնում, խորացում, կայունացում, նորացում, բարելավում և ներդաշնակեցում։

Առևտրային տեսականու ձևավորման վրա ազդող ընդհանուր գործոններն են պահանջարկը և շահութաբերությունը: Հատուկ գործոններ են համարվում արտադրողների արտադրական հնարավորությունները, բաշխման ուղիները, վաճառքի խթանման և պահանջարկի ձևավորման մեթոդները, սպառողական հատվածը և առևտրային կազմակերպության նյութատեխնիկական բազան:

Ուսումնասիրվող ամսաթվին խանութն ուներ ընդհանուր առմամբ 182 տեսակի զուգարանի օճառ: Օճառի տեսականին բաժանված է երկու հակադիր գոտիների. Մի կողմից մանկական օճառի տեսականի է, մյուս կողմից՝ մեծահասակների համար նախատեսված մնացած բոլոր օճառները։

Սկսենք վերլուծել տեսականին այնպիսի ցուցանիշով, ինչպիսին է լայնությունը։

Այս աշխատանքում որպես բազային լայնություն վերցված է ուսումնասիրվող խմբի ապրանքների առավելագույն քանակը, որոնք ներմուծվել են խանութ։

Այսպիսով, մենք հաշվարկում ենք զուգարանի օճառի լայնության գործակիցը Zenit-Cheboksarets խանութում.


Կշ = 182/250=0,73


Զուգարանի օճառի տեսականին խանութ-սրահում կազմում է 73%: Տեսականին լայն է, բայց կարելի է ավելի ընդլայնել։

Տեսականու հաջորդ ցուցանիշը ամբողջականությունն է։

Զուգարանի օճառի տեսականու մեջ ըստ խտության առանձնացնում ենք օճառի 2 խումբ՝ հեղուկ և պինդ։ Հեղուկ օճառի ամբողջականության գործակիցը հաշվարկվում է հետևյալ կերպ.


Կպժ / մ = 48/60 = 0,8


Խանութի հեղուկ օճառի ամբողջականության հարաբերակցությունը 80% է: Այսպիսով, հեղուկ օճառի տեսականին բավականին ամբողջական է։

Պինդ սալիկ օճառի ամբողջականության գործակիցը.


Kptv.m = 134/180 = 0,74


Ուսումնասիրվող խանութում պինդ սալիկ օճառի ամբողջականության գործակիցը 74% է:

Փաստացի ամբողջականության գումարը պետք է հավասար լինի իրական լայնությանը (48+134=182):

Հաջորդ խմբում կառանձնացնենք օճառն ըստ նշանակության՝ մանկական և մեծահասակների համար նախատեսված օճառ։ Մանկական օճառի ամբողջականության գործակիցը հաշվարկվում է հետևյալ կերպ.


Արդյունավետություն.m= 47/70=0.67


Մանկական օճառի ամբողջականության գործակիցը 67% է: Խանութում մանկական օճառի տեսականին հնարավորության դեպքում պետք է համալրել։

Բոլոր մյուս օճառների ամբողջականության գործոնը հետևյալն է.


Kpost.m= 135/220=0.61


Զուգարանի օճառի ամբողջականության գործակիցը չափահաս բնակչության համար որոշվել է մոտ 61%: Այս ապրանքի տեսականին նույնպես համալրման կարիք ունի։ Այնուամենայնիվ, ամբողջականությունը պետք է լինի ռացիոնալ, որպեսզի չբարդացնի սպառողի ընտրությունը:

Տեսականու կայունության հաշվարկ

Այս աշխատանքում U 07.11.2011-07.12.2011= 120

Ku = 120/182 = 0,66


Զուգարանի օճառի կայունության գործակիցը 66% է:

Տեսականու նորություն (թարմացում).

Զենիթ-Չեբոքսարեց խանութ-սրահում զուգարանի օճառի տեսականու նոր ապրանքատեսակներն են՝ «շիկ», «պոշե», «ոդե», «ուտի-պուտի»՝ արտադրված «Սլոբոժանսկի» օճառ արտադրողի (Ուկրաինա) և հեղուկ օճառներ «ծորակի վրա»: "," natu". H = 32:


Kn = 32/182 = 0,17


Ուսումնասիրվող խանութում զուգարանի օճառի նորույթի գործակիցը կազմել է 17%։

Տեսականու ռացիոնալության հաշվարկ

Քաշի գործակիցները որոշվում են էմպիրիկ եղանակով ապրանքների յուրաքանչյուր միատարր խմբի համար: Այս աշխատանքի համար մենք կվերցնենք «Ապրանքների հետազոտության և փորձաքննության տեսական հիմունքները» աշխատաժողովում ներկայացված արժեքները։

Այսպիսով, ռացիոնալության գործակիցը որոշվում է.


Կր = 0,73*0,3+0,7*0,2+0,66*0,2+0,17*0,3= 0,54


Զուգարանի օճառի տեսականու ռացիոնալության գործակիցը Զենիթ-Չեբոքսարեց խանութ-սրահում 0,54 է։

Դիտարկենք զուգարանի օճառի տեսականու կառուցվածքն ըստ հետևողականության 2011 թվականի դեկտեմբերի դրությամբ։

Աղյուսակ 4 - Զուգարանի օճառի տեսականու կառուցվածքը




Զուգարանի օճառի ամենամեծ քանակությունը խանութում ներկայացված է ամուր խտությամբ, ուսումնասիրվող ամսաթվի դրությամբ դրա քանակը եղել է 948 հատ։ կամ 83.60%: Դա պայմանավորված է այս ապրանքի նկատմամբ սպառողների մեծ պահանջարկով՝ դրա էժան գնի պատճառով:


Աղյուսակ 5. Զուգարանի օճառի տեսականու կառուցվածքն ըստ նշանակության




Zenit-Cheboksarets խանութ-սրահում մանկական օճառը ներկայացված է ավելի փոքր տեսականիով՝ 26,81%, քան մեծահասակների համար նախատեսված օճառը, որին բաժին է ընկել տեսականու կառուցվածքի 73,19%-ը։

Ընդհանուր առմամբ, այս խանութի զուգարանի օճառի տեսականին արդարացնում է սպառողների սպասելիքները, քանի որ... տեսականին բավականին լայն է և ամբողջական, ինչը հաճախորդներին տալիս է ընտրության ազատություն:

3.2 Զուգարանի օճառի որակի ուսումնասիրություն ըստ օրգանոլեպտիկ ցուցանիշների


Այս կուրսային աշխատանքում որոշվել են զուգարանի օճառի երեք նմուշների օրգանոլեպտիկ բնութագրերը՝ պինդ զուգարանի օճառ «Մանկական» ցելանդինի էքստրակտով, զուգարանի օճառ «Timotei» բրազիլական ռիթմով և հակաբակտերիալ զուգարանի օճառ «Absolut» նուրբ։ Ստուգվել են հետևյալ ցուցանիշները՝ տեսք, գույն, հոտ, կտորի ձև, հետևողականություն։ Ստացված տվյալները համեմատվել են ԳՕՍՏ 28546-2002 «Պինդ զուգարանի օճառ. Ընդհանուր տեխնիկական պայմաններ» սահմանված պահանջների հետ։

Օրգանոլեպտիկ ցուցանիշների որոշումն իրականացվում է օճառի ջերմաստիճանում ոչ ցածր, քան 18 ° C և ոչ բարձր, քան լաբորատոր սենյակի շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանը: Եթե ​​օճառը նմուշառումից առաջ պահպանվել է նշված ջերմաստիճանից ցածր կամ բարձր ջերմաստիճանում, ապա նախքան օրգանոլեպտիկ բնութագրերը որոշելը, օճառը պետք է պահել նշված ջերմաստիճանում 24 ժամ:

Օճառի սալիկի խտությունը որոշվում է հպումով՝ մատներով թեթև սեղմելով՝ խուսափելով ձողի դեֆորմացիայից: Օճառի գույնը որոշվում է տեսողականորեն, իսկ հոտը՝ օրգանոլեպտիկ, վերլուծված կտորը կտորների կտրելուց անմիջապես հետո։


Աղյուսակ 6. Զուգարանի օճառի երեք նմուշների օրգանոլեպտիկ բնութագրերը

Անուն	պինդ զուգարանի օճառ «Մանկական» ցելանդինի էքստրակտով	Զուգարանի օճառ «Timotei» բրազիլական ռիթմ	հակաբակտերիալ զուգարանի օճառ «Absolut» նուրբ
Արտաքին տեսք	Արտադրողի «NC» ապրանքանիշը դաջված է մակերեսի վրա, դրոշմը պարզ է, օճառի մակերեսը զերծ է ճաքերից, շերտերից, արտահոսքերից և բծերից։	մակերեսին դաջված է «Timotei» մակագրությունը, դրոշմակնիքը՝ պարզ, օճառի երեսը՝ առանց ճաքերի, շերտերի, զեղումների կամ բծերի։	մակերեսին դաջված է «Absolut» մակագրությունը, դրոշմակնիքը՝ պարզ, օճառի մակերեսը՝ առանց ճաքերի, շերտերի, զեղումների կամ բծերի։
	բեժ, համազգեստ	կանաչ, համազգեստ	վարդագույն, համազգեստ
	բուսական, հաճելի, առանց օտար հոտի	կրաքարի բույր, հաճելի, օտար հոտ չունի	ծաղկային, օտար հոտ չունի
Կտորի ձև	օվալ, առանց դեֆորմացիայի	ուղղանկյուն՝ կլորացված եզրերով, առանց դեֆորմացիայի	օվալ, առանց դեֆորմացիայի
Հետևողականություն		պինդ, լայնական կտրվածքով միատեսակ	պինդ, լայնական կտրվածքով միատեսակ




Աղյուսակ 7. Կոշտ զուգարանի օճառի օրգանոլեպտիկ բնութագրերը՝ համաձայն ԳՕՍՏ 28546-2002 «Պինդ զուգարանի օճառ. Ընդհանուր տեխնիկական պայմաններ»

Ցուցանիշի անվանումը	Բնութագրական
Արտաքին տեսք	Մակերեւույթը նախշով կամ առանց: Օճառի մակերեսին արգելվում են ճաքեր, շերտեր, արտահոսքեր, բծեր և մշուշոտ դրոշմակնիքներ:
	Տեխնիկական փաստաթղթում սահմանված անհատական ​​ֆիրմային անվանման օճառի ձևին համապատասխան
	Տեխնիկական փաստաթղթում սահմանված անհատական ​​ապրանքանիշի օճառի գույնին համապատասխան
	Տեխնիկական փաստաթղթում նշված առանձին ֆիրմային օճառի բույրին համապատասխան՝ առանց օտար հոտի
Հետևողականություն	Հպման համար ամուր: Միատեսակ խաչաձեւ հատվածում:




Թույլատրված է՝

օճառի կտորի մակերևույթին նախշ, հատուկ ծալքավորում կամ նախշ, գեղարվեստական ​​ձևավորված դրոշմակնիքի կիրառում` անհատական ​​ֆիրմային անվանման օճառի տեխնիկական փաստաթղթին համապատասխան.

մակերեսի քայքայում և օճառի շերտի վրա բռնկման (կողքի) առկայություն, որը չի խաթարում օճառի շերտի ներկայացումը.

ձևի աննշան փոփոխություններ կտորի ծայրերում, որոնք չեն խաթարում դրա ներկայացումը.

«Չեզոք», «Էքստրա» և «Մանկական» ապրանքանիշերի օճառի կետերի առկայությունը՝ ոչ ավելի, քան 10; «Սովորական» ապրանքանիշի համար՝ ոչ ավելի, քան 15:

Բոլոր ապրանքանիշերի օճառի դեպքում հոտի ինտենսիվությունը թույլատրվում է թուլանալ պահպանման ժամկետի ավարտին:

Զուգարանի օճառի երեք նմուշների օրգանոլեպտիկ բնութագրերի ուսումնասիրության հիման վրա հետևում է, որ բոլոր ապրանքները համապատասխանում են ԳՕՍՏ 28546-2002 «Պինդ զուգարանի օճառ. Ընդհանուր տեխնիկական պայմաններ», էջ 2, պարագրաֆ 5.1, աղյուսակ 1:


3 Զուգարանի օճառի որակի գնահատում ֆիզիկական և քիմիական ցուցանիշներով


Այս աշխատանքում որոշվել են այնպիսի ֆիզիկաքիմիական ցուցանիշներ, ինչպիսիք են փրփրելու ունակությունը և pH-ի արժեքը (pH) - միջավայրի թթվայնությունը երեք տեսակի պինդ զուգարանի օճառում՝ մանկական օճառ celandine էքստրակտով, Timotei զուգարանի օճառ և Absolut նուրբ հակաբակտերիալ օճառ:

Զուգարանի օճառի միջավայրի թթվայնությունը որոշվում է ունիվերսալ ցուցիչ թղթի միջոցով: Ցուցանիշի թղթի շերտը թաթախված է օճառի լուծույթի մեջ, և ժապավենի գույնը արագ համեմատվում է ստանդարտ սանդղակի հետ: Աշխատանքի արդյունքում պարզվել է, որ ցուցիչ թղթի բոլոր նմուշները երեք տեսակի զուգարանի օճառի օճառային լուծույթի մեջ թաթախվելուց հետո ստացել են բաց կանաչ գույն՝ 8-10 pH սանդղակի մակարդակում։ Ի՞նչ է նշանակում զուգարանի օճառների մի փոքր ալկալային միջավայրը: Ամենացածր pH արժեքը 8-ում ցույց է տվել «Նևսկայա Կոսմետիկա» ԲԲԸ-ի կողմից արտադրված celandine էքստրակտով մանկական օճառը:

Փրփուրի սկզբնական ծավալը որոշելու համար անհրաժեշտ կարծրությամբ ջուր պատրաստել։

5,35 մգ համարժեք/դմ 3 կարծրությամբ ջուրը պատրաստվում են հետևյալ կերպ՝ 1 դմ 3 թորած ջրի մեջ լուծվում է 0,194 գ կալցիումի քլորիդ և 0,219 գ մագնեզիումի սուլֆատ։

Այնուհետև պատրաստեք օճառի լուծույթ 0,5% ճարպաթթուների զանգվածային մասով: Դա անելու համար 1,5 գ ճարպաթթու պարունակող օճառի նմուշը լուծում են մինչև 80°C տաքացրած կոշտ ջրի մեջ, սառեցնում և կոշտ ջրով բերում 300 սմ 3 ծավալի:

Զուգարանի օճառի լուծույթը պետք է ունենա 20°C ջերմաստիճան։

Հետո անցնում են չափումներ կատարելուն։ Դրա համար ուսումնասիրվող օճառի լուծույթի 100 սմ 3-ը լցնում են նեղ պարանոցով գլանի մեջ, փակում են խցանով և թափահարում 1 րոպե (մոտ 180 ցնցում)։ Այնուհետև արագ հանեք խցանը և անմիջապես չափեք փրփուրի ծավալը խորանարդ սանտիմետրերով։ Չափման վերջնական արդյունքը վերցվում է որպես երեք զուգահեռ չափումների արդյունքների թվաբանական միջին, որոնք կատարվում են ամեն անգամ օճառի լուծույթի նոր մասով:

նմուշ - պինդ «մանկական» զուգարանի օճառ celandine էքստրակտով.

փրփուրի ծավալը 1 = 340 սմ 3;

փրփուրի ծավալը 2 = 350 սմ 3;

փրփուրի ծավալը 3 = 345 սմ 3

Փրփուրի ծավալի միջին թվաբանական արժեքը = 345 սմ 3:

նմուշ - զուգարանի օճառ «Timotei» բրազիլական ռիթմ.

փրփուրի ծավալը 1 = 360 սմ 3;

փրփուրի ծավալը 2 = 355 սմ 3;

փրփուրի ծավալը 3 = 360 սմ 3;

Փրփուրի ծավալի միջին թվաբանական արժեքը = 358 սմ 3:

նմուշ - Հակաբակտերիալ զուգարանի օճառ «Absolut» նուրբ.

փրփուրի ծավալը 1 = 330 սմ 3;

փրփուրի ծավալը 2 = 335 սմ 3;

փրփուրի ծավալը 3 = 325 սմ 3;

Փրփուրի ծավալի միջին թվաբանական արժեքը = 330 սմ3:


Աղյուսակ 8 - Զուգարանի օճառի երեք նմուշների սկզբնական փրփուրի ծավալը




Եզրակացություն՝ հիմնվելով երեք տեսակի պինդ զուգարանի օճառի սկզբնական փրփուրի ծավալի չափման վրա՝ հետևում է, որ բոլոր ապրանքները համապատասխանում են ԳՕՍՏ 28546-2002 «Պինդ զուգարանի օճառ. Ընդհանուր տեխնիկական պայմաններ», էջ 8, Հավելված Ա։

Եզրակացություններ և առաջարկներ


Դասընթացի այս աշխատանքը ներառում էր «Զուգարանի օճառի տեսականու և որակի վերլուծություն» թեման: Աշխատանքի ընթացքում ուսումնասիրվել են զուգարանի օճառի սպառողական հատկությունները, օճառի դասակարգումն ու տեսականին։ Զուգարանի օճառի սպառողական հատկությունները ներառում են ֆունկցիոնալ, էսթետիկ, էրգոնոմիկ հատկություններ, պահպանման ժամկետ և անվտանգություն: Զուգարանի օճառի դասակարգումը դիտարկվել է HS ծածկագրերի, OKP-ի և դասակարգման յոթ հիմնական չափանիշների հիման վրա՝ հետևողականություն, փաթեթավորման տեսակ և նյութ, քաշ, ձև և գույն, բույրի բնույթ, նպատակ և որակ:

Ուսումնասիրվել են զուգարանի օճառի որակի կարգավորող փաստաթղթերի պահանջները։ Զուգարանի օճառը պետք է պատրաստված լինի բարձրորակ հումքից և հաստատված բաղադրատոմսին համապատասխան, ունենա հաճելի հոտ, էսթետիկ, գույն և հարմար ձև։ Օճառը պետք է ունենա բարձր մաքրող ուժ՝ թույլ տալով հեռացնել ցանկացած բաղադրության աղտոտիչները: Օճառը պետք է բնութագրվի տաք և սառը ջրում լուծելիության և փրփրելու ունակությամբ: Զուգարանի օճառի որակը որոշվում է ԳՕՍՏ 28546-2002 «Զուգարանի օճառ. Ընդհանուր տեխնիկական պայմաններ» պահանջներին համապատասխան։

Զուգարանի ժամանակակից օճառը պետք է պարունակի տարբեր հավելումներ, որոնք կարող են խնամել մաշկը։ Երկարատև օգտագործման դեպքում օճառը պետք է պահպանի որոշակի ձև, կոշտ լինի, խոնավ միջավայրում չփափկի և չփոխի իր հոտը: Օճառը պետք է ունենա ախտահանիչ, հակաբակտերիալ և այլ ազդեցություն՝ կախված իր նպատակից։

Աշխատանքի ընթացքում ուսումնասիրվել են նաև առարկաները և հետազոտության մեթոդները։ Որպես հետազոտության առարկա ընտրվել են զուգարանի օճառի երեք տեսակ՝ մանկական օճառ celandine էքստրակտով, Timotei զուգարանի օճառ և Absolut նուրբ հակաբակտերիալ օճառ։ Այս նմուշների որակն ուսումնասիրվել է ըստ օրգանոլեպտիկ և ֆիզիկաքիմիական ցուցանիշների։ Օրգանոլեպտիկ ցուցանիշներով (արտաքին տեսք, գույն, հոտ, կտորի ձև, հետևողականություն) բոլոր ապրանքները համապատասխանում են ԳՕՍՏ 28546-2002 «Պինդ զուգարանի օճառ. Ընդհանուր տեխնիկական պայմաններ», էջ 7, պարբերություն 5.1, աղյուսակ 1:

Այս աշխատանքում որոշվել են այնպիսի ֆիզիկաքիմիական ցուցանիշներ, ինչպիսիք են զուգարանի երեք տեսակի պինդ օճառի փրփրելու ունակությունը և pH (միջավայրի թթվայնությունը): Հետազոտությունը պարզել է, որ օճառի երեք նմուշներն էլ ունեն մի փոքր ալկալային միջավայր։ Ամենացածր pH արժեքը 8-ում ցույց է տվել «Նևսկայա Կոսմետիկա» ԲԲԸ-ի կողմից արտադրված celandine էքստրակտով մանկական օճառը:

Ելնելով երեք տեսակի պինդ զուգարանի օճառի սկզբնական փրփուրի ծավալի չափումից՝ բոլոր ապրանքները համապատասխանում են ԳՕՍՏ 28546-2002 «Պինդ զուգարանի օճառ. Ընդհանուր տեխնիկական պայմաններ», էջ 8, Հավելված Ա.

Նաև այս աշխատանքում իրականացվել է Զենիթ-Չեբոքսարեց խանութում (Գամմա ՍՊԸ) զուգարանի օճառի տեսականու վերլուծություն: Հաշվարկվել են տեսականու հետևյալ ցուցանիշները՝ լայնություն, ամբողջականություն, կայունություն, նորություն և ռացիոնալություն։ Զուգարանի օճառի տեսականին խանութ-սրահում կազմում է 73%: Տեսականին լայն է, բայց կարելի է ավելի ընդլայնել։ Ռացիոնալության գործակիցը 0,54 է։

Տեսականու կառուցվածքը ցույց է տալիս, որ խանութում զուգարանի օճառի ամենամեծ քանակությունը ներկայացված է ամուր խտությամբ, ուսումնասիրվող ամսաթվին դրա քանակը եղել է 948 հատ։ կամ 83.60%: Դա պայմանավորված է այս ապրանքի նկատմամբ սպառողների մեծ պահանջարկով՝ դրա էժան գնի պատճառով:

Zenit-Cheboksarets խանութ-սրահում մանկական օճառը ներկայացված է ավելի փոքր տեսականիով՝ 26,81%, քան մեծահասակների համար նախատեսված օճառը, որին բաժին է ընկել տեսականու կառուցվածքի 73,19%-ը։

Օգտագործված աղբյուրների ցանկը


1. ԳՕՍՏ 28546-2002. Զուգարանի պինդ օճառ. Ընդհանուր տեխնիկական պայմաններ. Մուտքագրեք: 03/11/2004. - Մ.: Ստանդարտների հրատարակչություն, 2003 թ.

SanPin 1.2.681-97 Օծանելիքի և կոսմետիկ արտադրանքի արտադրության, որակի և անվտանգության հիգիենիկ պահանջներ: Մուտքագրեք: - Մ.: Ստանդարտների հրատարակչություն:

Վիլկովա Ս.Ա. Օծանելիքի և կոսմետիկ արտադրանքի ապրանքային հետազոտություն և փորձաքննություն. Դասագիրք բուհերի համար. / Վիլկովա Ս.Ա. - Մ.: Հրատարակչություն «Բիզնես գրականություն», 2000. - 286 էջ.

4. Օճառ ինչպես որ կա.<#"887269.files/image001.jpg">

Նկար Ա.1 - Ձեռագործ օճառի տեսք, որը արտադրվել է Սանկտ Պետերբուրգի Սավոնրիի կողմից


Նկար Ա.2 - Հեղուկ օճառի տեսք




Նկար Ա.3 - Դեկորատիվ օճառի տեսք

Հավելված Բ


Աղյուսակ B.1 - Զուգարանի օճառի սպառողական հատկությունների դասակարգում

Ֆունկցիոնալ	Էսթետիկ	Պահպանելիություն	Էրգոնոմիկ	Անվտանգություն
1. Հոտ տարածող 2. Հոտի ինտենսիվություն 3. Հոտի կայունություն, (ը) 4. Հոտազերծող հատկություն, h (հոտազերծող նյութերի համար) 5. Ուժեղություն, % 6. Բուրավետ նյութերի զանգվածային բաժինների գումարը 7. Թափանցիկություն.	1. Արտաքին տեսք 2. Դիզայն 3. Գույն 4. Հոտ 5. Փաթեթավորման տեղեկատվական բովանդակություն 6. Ոճի կողմնորոշում 7. Դիզայնի արտահայտիչություն 8. Փաթեթավորման ինքնատիպություն	Լավագույնը նախքան ամսաթիվը	1.Հոգեբանական ազդեցություն 2.Օգտագործման հեշտություն	1. Ջրածնի ցուցանիշ (pH) 2. Թունաբանական ցուցանիշներ. վտանգի դաս; քրոնիկ թունավորություն; մաշկի գրգռիչ ազդեցություն; զգայունացնող ազդեցություն

Հավելված Բ




Նկար Բ.1 - Հակաբակտերիալ զուգարանի օճառ «Absolut» նուրբ.




Նկար B.2 - Պինդ «մանկական» զուգարանի օճառ celandine մզվածքով.




Նկար B.3 - Զուգարանի օճառ «Timotei» բրազիլական ռիթմ


Հավելված Դ


Աղյուսակ Դ.1 - Զուգարանի օճառի տեսականի Զենիթ-Չեբոքսարեց խանութում (Գամմա ՍՊԸ) 07.12.2011թ.

Օճառի անվանումը	Գինը, ռուբ.	Քանակը, հատ.
F/m Absolute ALOE-VERA 250 գ (Գարուն)
F/m Absolut CHILDREN Կալենդուլա 250 գ դիսպենսերով (Գարուն)
F/m ABSOLUTE GENTLE 250 գ հրում-քաշով (Spring)
F/m Մանկական ձիթապտղի յուղ 280 գ (Գարուն)
F/m Մանկական Չիչխան 280 գ (Գարուն)
F/m Մանկական երիցուկ 280 գ (Գարուն)
F/m Մանկական ՄԱՔՐՈՒԹՅՈՒՆ 280 գ (Գարուն)
F/m Ծորակի վրա ENERGIZING GrapeFruit 320 մլ
F/m Ծորակ SEA BREEZE 320 մլ
F/m On tap SOLAR MElon 320 ml push-pull
F/m կրեմ Natu Orhid HUMIDIZER 320 մլ
F/m կրեմ Natu Rose NUTRITION 320 մլ
F/m-cream Soft Clean.Line ANTIBACT.COMPLEX 250 մլ.
F/m-cream Soft Clean Line ԿՐԿՆԱԿԻ ԽՈՆՑԱՎՈՐՈՒՄ 250 մլ
F/m կրեմ Soft Clean Line ԻՆՏԵՆՍԻՎ ՍՆՈՒՆՈՒՄ 250 մլ
F/m-cream Soft Clean Line CARE COMPLETE 250 մլ
F/m կրեմ Soft Clean Line CARE COMPLETE փոխարինող միավոր 250 մլ
F/m կրեմ Soft Clean Line GENTLE CLEANS. 250 մլ
F/m կրեմ Barkh.Բռնակներ ՀԱԿԱԲԱԿՏԵՐԱՅԻՆ ԿՈՄՊԼԵՔՍ
F/m կրեմ Barkh.Handles ԻՆՏԵՆՍԻՎ ՍՆՈՒՑՈՒՄ
F/m քսուք Velvet.Handles ԻՆՏԵՆՍԻՎ ՍՆՈՒՑՈՒՄ փոխարինվող բլոկ
F/m քսուք Velvet.Handles ԿՈՄՊԼԵՔՍ ԽՆԱՄՔ
F/m կրեմ Velvet Handles COMPLEX CARE փոխարինվող բլոկ
F/m կրեմ Barkh.Ձեռքեր ՄԱՇԿԻ ԵՐԻՏԱՍԱՐԴԱԿԱՆ
F/m կրեմ Velvet.Բռնակներ Չեզոք.ԲՈՒՐ
F/m Palmolive Հակաբակտերիալ 300 մլ
F/m Palmolive ԿԱԹ/ՄԵՂՐ 300 մլ
F/m Palmolive Tenderness/comfort cherry 300 մլ
F/m Palmloliv Մանգո և նուռ 300 մլ
F/m Palmolive Ձիթապտղի և խոնավեցնող կաթ 300 մլ
F/m Tar 300 մլ (Նևսկայա կոսմետիկա)
F/m Բնական ԱՆՏԻԲԱԿ 300 մլ (Նևսկայա կոսմետիկա)
F/m Tip-Top LAVENDA 300 մլ (Nevskaya կոսմետիկա)
F/m կրեմ Բնական 300 մլ (Նևսկայա կոսմետիկա)
F/m կրեմ Eared Nyan ALOE 300 մլ (NK)
F/m My Baby CLASSIC 300 գ դիսպենսեր (NMZHK)
F/m My Baby OAT MILK 300 գ դիսպենսեր (NMZHK)
F/m My Baby SAGE/CALENDULA 300 գ դիսպենսեր (NMZHK)
F/m հարյուր բաղադրատոմս.Գեղեցկության Խոհանոց
F/m հարյուր գեղեցկության բաղադրատոմս ՄԵՂՐ
F/m Հարյուր գեղեցկության բաղադրատոմս ՄԵՂՐ փոխարինող միավոր
F/m Հարյուր գեղեցկության բաղադրատոմս ՁԻԹԵԱՆ
F/m կրեմ Natu Sakura SOFT 320 մլ (Garnier)
F/m կրեմ Natu ORCHID 320 մլ (Garnier)
F/m baby Princess Peach Boom 490 մլ
F/m My Sun երիցուկի էքստրակտով 300 մլ (Ավանտա)
F/m Իմ արևը երիտասարդներին լվանալու համար։ 200 մլ (Ավանտա)
Գարուն տ/մ ABSOLUT 90g ՄԱՆԿԱԿԱՆ
T/m Absolute KIDS SURVEY 90 գ (Գարուն)
T/m Absolute NATURE OLIVE 90 գ (Գարուն)
Զսպանակ տ/մ ԲԱՑԱՀԱՅՏ 90գ ներք. ALOE PPP
Զսպանակ տ/մ ABSOLUT Classic 90g ՈՒԼՏՐԱՊԱՀՊԱՆՈՒԹՅՈՒՆ
Զսպանակ տ/մ ABSOLUT Classic 90 գ Հակաբակտերիալ
Գարնանային տ/մ Արոմագիա Վայրի հատապտուղ Ելակ 90գ
Գարնանային տ/մ Արոմագիա ֆրուտամին դեղձ 90գ
Գարնանային տ/մ Արոմագիա Գարնանային հասմիկի ծաղիկներ 90գ
Գարնանային տ/մ Արոմագիա Գարնանային յասամանի ծաղիկներ 90գ
T/m Drakosha գլիցեր: հետ ար. հսկա ելակի 50գ պատյան
T/m Drakosha գլիցեր: հետ ար. կանաչ խնձոր 50գ պատյան
T/m Drakosha գլիցեր: հետ ար. հյութալի նարնջագույն պատյան 50գ
T/m-cream Barkh.Handles PERFECT SOFTENING 90 գ պատյան
T/m-cream Barkh.Handles ԻՆՏԵՆՍԻՎ ՀԻԴՐԱՑՈՒՄ 90 գ պատյան
T/m-cream Barkh.Handles SOFT CLEANING 90 գ պատյան
T/m-cream Barkh.Handles GENTLE NUTRITION 90 գ պատյան
PALMOLIVE տ/մ ներքուստ ԱՃԱՑԱԾ, ԹԱՐՄ. ԿԱՆԱՉ ԹԵՅ և Վարունգ 90 գ
T/m Palmolive TENDERNESS/COMFORT բալ 90 գ
PALMOLIVE տ/մ ներք. Զգացմունք. Նրբություն ՎԱՐԴ ԵՎ ԿԱԹ 100գ
T/m Palmolive PAPAY YOGHURT 100 գ.
Տ/մ Դուրու լոգանք Մարսել ԿԱԼԵՆԴՈՒԼԱ/ՆՈՒՇ 150 գ
Տ/մ Դուրու լոգանք Մարսել երիցուկ/ՄԵՂՐ 150 գ
T/m Fax Family BLACKBERRY 75 գ
T/m-cream Duru 1+1 GreenTea 90 գ պ/ե
Տ/մ-կրեմ Duru 1+1 Cashmere 90 գ պոլիուրեթան
Տ/մ-կրեմ Duru 1+1 SeaMinerals 90 գ պոլիէթիլեն
T/m Bannoe 140 g No 430 (NK)
Տ/մ Բաթնոյե 4*100 գ Թիվ 94 (ՆԿ)
T/m Velvety 140 գ No 431 (NK)
Տ/մ-կրեմ RBA KALINA/BURDON OIL 100գ
Տ/մ-կրեմ RBA CEDAR OIL/CALENDULA 100 գ
Տ/մ-կրեմ RBA HONEY/ՎԱՐսակ 100գ
Տ/մ-կրեմ RBA երիցուկ/ԱՆԱՆՈՂ 100 գ
T/m Uti-Puti ALOE-VERA 80 գ (Սլոբոժանսկի)
Տ/մ Ուտի-Պուտի Սուրբ Հովհաննեսի զավակ 80 գ (Սլոբոժանսկի)
T/m Uti-Puti երիցուկ 80 գ (Սլոբոժանսկի)
T/m Բաղնիք 200 գ (NN)
T/m գլիցերին 200 գ (NN)
Տ/մ մանկական 200 գ (NN)
T/m Ելակ 200 գ (NN)
Տ/մ փշատերեւ 200 գ (NN)
Տ/մ մանկական 140 գ/429 (NK)
Տ/մ Մանկական 4*100 գ No 79 (NK)
Տ/մ Մանկական 90 գ No 407 (NK)
T/m Մանկական ANTIBAK 90 գ (NK)
Տ/մ Մանկական հավելյալ. երիցուկ 180 գ/488 (NK)
Տ/մ Մանկական հավելյալ. երիցուկներ 4*100 գ No 63 (NK)
Տ/մ Մանկական հավելյալ. երիցուկ 90 գ/409 (NK)
Տ/մ Մանկական հավելյալ. ՇՈՒՐՋ 180 գ/489 (NK)
Տ/մ Մանկական հավելյալ. ՇՐՋԱՆՆԵՐ 4*100 գ No 62 (NK)
Տ/մ Մանկական հավելյալ. ՇՐՋԱՆՆԵՐ 90 գ No 408 (NK)
Տ/մ Մանկական հավելյալ. ՄԱՔՐՈՒԹՅՈՒՆ 4*100 գ No 477 (NK)
Տ/մ Մանկական հավելյալ. ՄԱՔՐՈՒԹՅՈՒՆ 90 գ No 476 (NK)
T/m Հրաշալի այգի ԿԱՆԱՉ. ԽՆՈՍՈՐ 90 գ No 443 (NK)
T/m Marvelous Sad STRAWBERRY 90 գ No 444(NK)
T/m Marvelous Sad LEMON 90 g No 445 (NK)
T/m Marvelous Garden PEACH (վիտամինով) 90 գ No 446 (NK)
Տ/մ Կիտրոն 140 գ No 433 (NK)
Տ/մ մեղր 90 գ No 426 (NK)
Տ/մ Կաթ 90 գ No 427 (NK)
Տ/մ Բնական 90 գ (NK)
Տ/մ բնական ԱՆՏԻԲԱԿ 90 գ (NK)
T/m Նոր վազելին 90 գ No 402 (NK)
T/m New Glycerin 90g No 401 (NK)
T/m New Lanolin 90 գ No 403 (NK)
Տ/մ վարսակի ալյուր 90 գ No 428 (NK)
T/m Ձիթապտուղ 90 գ/483 (NK)
T/m Ընտանիք 90 գ (NK)
Տ/մ Փշատերեւ 140 գ No 432 (NK)
Տ/մ Սիրո Ծաղիկներ ԼԱՎԱՆԴԱ 90 գ No 417 (NK)
Տ/մ Սիրո Ծաղիկներ LILY OF THE LILY 90 գ No 415 (NK)
Տ/մ Սիրո Ծաղիկներ ԼԻԼԱՔ 90 գ No 414 (NK)
Տ/մ խնձորի այգի 90 գ (NK)
T/m Cherry Orchard 90 գ (NK)
Տ/մ Լինդենի ծաղկունք 90 գ (NK)
T/m-cream Ushasty nyan ALOE 90 գ
Տ/մ-կրեմ Ականջավոր նյան երիցուկ 4*100գ
Տ/մ-կրեմ Ականջավոր նյան երիցուկ 90 գ
T/m Clean Line CALENDULA
T/m Clean Line CLOVER
T/m Clean Line MEDUNITSA
T/m Clean Line MELISSA
T/m Clean Line Plantain
T/m Clean Line երիցուկ
T/m Clean Line CHISTOTEL
T/m-cream Chist.Liniya CHILDREN
T/m-cream Clean Line GENTLE. ՊԻԼԻՆԳ
Գարնանային կրեմ օճառ ԵՐԵԽԱՆԵՐԻ համար հավելյալով։ եղինջ 90գ
Գարնանային կրեմ օճառ ԵՐԵԽԱՆԵՐԻ համար հավելյալով։ Չիչխան 90գ
Գարնանային կրեմ օճառ ՄԱՆԿԱԿԱՆ Ավելացրած գնով 90գ
Գարնանային կրեմ օճառ ՄԱՆԿԱԿԱՆ լրացուցիչ հաջորդականությամբ 90գ
Գարնանային կրեմ օճառ ՄԱՆԿԱԿԱՆ լրացուցիչ ցելանդինով 90գ
Գարուն տ/մ ԾԻԱԾԱՆ 140գ
Գարնանային տ/մ ՓՇԵՏԵՐ 140գ
T/m-կրեմ Absolute CASHMERE 90 գ
T/m-կրեմ Absolute SILK 90 գ
Տ/մ-կրեմ Aquatel CHAMOMILE 75 գ
Տ/մ ՇԻԿ ՄԱՆԿԱԿԱՆ 70 գ (Սլաբոժանսկի)
T/m Chic մանկական թելային էքստրակտով 70 գ (Slabozhansky)
T/m Chic մանկական կալենդուլայի էքստրակտով 70 գ (Slabozhansky)
T/m Chic մանկական երիցուկի էքստրակտով 70 գ (Slabozhansky)
Տ/մ ՇԵՔ ՎԱՐԴ ԿԱՐՄԻՐ 70 գ (Սլաբոժանսկի)
Տ/մ ՇԵՔ ՎԱՐԴ ՍՊԻՏԱԿ 70 գ (Սլաբոժանսկի)
Տ/մ SHIC JASMINE 70 գ (Slabozhansky)
Տ/մ ՇԻԿ ԼԵՆԴԻՇ 70 գ (Սլաբոժանսկի)
Տ/մ SHIC LiLAC 70 գ (Slabozhansky)
T/m CHIC LIPA 70 գ (Սլաբոժանսկի)
Տ/մ ՇԻԿ երիցուկ 70 գ (Սլաբոժանսկի)
T/m POSHE կանաչ թեյ և հասմիկ 90 գ (Սլաբոժանսկի)
T/m POSHE ծովային հանքանյութեր 90 գ (Սլաբոժանսկի)
T/m POSHE ելակ սերուցքով 90 գ (Slabozhansky)
Տ/մ POSHE դաշտային երիցուկ 90 գ (Սլաբոժանսկի)
T/m ODA ROSE HIP 65 գ (Slabozhansky)
T/m ODA CLEANITY 65 գ (Slabozhansky)
Տ/մ ՕԴԱ չիչխան 65 գ (Սլաբոժանսկի)
T/m ODA MELISSA 65 գ (Սլաբոժանսկի)
T/m ODA SAGE 65 գ (Սլաբոժանսկի)
DOVE կրեմ օճառ 75գ շքեղ թավշյա (Unilever)
DOVE կրեմ օճառ 75գ էներգիայի լիցք (Unilever)
DOVE կրեմ օճառ 75գ Գեղեցկություն և խնամք (Unilever)
DOVE կրեմ օճառ 75գ Նուրբ մետաքս (Unilever)
DOVE կրեմ օճառ 75գ շերտազատող (Unilever)
DOVE կրեմ օճառ 75գ Թարմության հպում (Unilever)
T/m FA 100գ Յոգուրտ վանիլային մեղր (Schwarzkopf)
T/m FA 90գ Կենսունակ կազդուրիչ կապույտ (Schwarzkopf)
T/m FA 90գ Զգայուն Յոգուրտ զգայարանների համար: կաշի (Schwarzkopf)
T/m FA 90գ Յոգուրտ Ալոե Վերա (Schwarzkopf)
T/m FA 90g Rose and Mind. նավթ (Schwarzkopf)
T/m TIMOTHEY LEGEND OF TIBET 90 գ
Տ/մ TIMOTHEY ՖՐԱՆՍԻԱԿԱՆ ՊՐՈՎԱՆՍԻ 90 գ
Տ/մ ՏԻՄՈԹԵՅ ԲՐԱԶԻԼԱԿԱՆ ՌԻԹՄ 90 գ
Տ/մ TIMOTHEY CARIBBEAN ASSORTED 90 գ


Գծապատկեր 1. Օճառի շուկայի հզորության դինամիկան ֆիզիկական արտահայտությամբ (2007-2009 թթ.) տոննայով:
Գծապատկեր 2. Օճառի արտադրության դինամիկան ֆիզիկական առումով և տարեկան աճը/անկումը տոկոսային հարաբերակցությամբ՝ ըստ FSGS-ի: 2010 թվականի կանխատեսումների գնահատում
Դիագրամ 3. Ռուսական օճառի շուկայի կառուցվածքը ֆիզիկական առումով, տոկոսներով։
Գծապատկեր 4. Օճառի արտահանման դինամիկան ըստ երկրների ֆիզիկական արտահայտությամբ 2007 -2009 թթ. տոննայով.
Գծապատկեր 5. Օճառի արտահանման դինամիկան ըստ երկրների արժեքային արտահայտությամբ 2007 - 2009 թվականներին, հազ.
Գծապատկեր 6. Օճառի արտահանման կառուցվածքն ըստ երկրների ֆիզիկական արտահայտությամբ 2009թ.
Գծապատկեր 7. Օճառի արտահանման կառուցվածքն ըստ երկրների արժեքային արտահայտությամբ 2009թ.
Գծապատկեր 8. Օճառի արտահանման ծավալներն ըստ հիմնական կատեգորիաների ֆիզիկական և արժեքային արտահայտությամբ 2009թ. (տոննա, հազար ԱՄՆ դոլար)
Գծապատկեր 9. Օճառի արտահանման ծավալներն ըստ հիմնական կատեգորիաների ֆիզիկական արտահայտությամբ և 2009 թվականի արտահանման միջին գներով (տոննա, ԱՄՆ դոլար մեկ կգ-ի համար)
Գծապատկեր 10. Օճառի արտահանման կառուցվածքն ըստ շուկայական հատվածների ֆիզիկական արտահայտությամբ 2009թ.
Գծապատկեր 11. Օճառի արտահանման կառուցվածքն ըստ շուկայական հատվածների արժեքային արտահայտությամբ 2009թ.
Գծապատկեր 12. Արտաքին առևտրի գործունեության կառուցվածքն ըստ հիմնական հատվածների 2009թ. (ԱՄՆ դոլար)
Գծապատկեր 13. Արտաքին առևտրային գործունեության կառուցվածքն ըստ հիմնական հատվածների 2009թ. (կգ).
Գծապատկեր 14. «Զուգարանի հեղուկ օճառներ և մաշկը մաքրող միջոցներ» հատվածի արտահանման կառուցվածքն ըստ շուկայական ենթասեգմենտների ֆիզիկական առումով 2009թ.
Գծապատկեր 15. «Զուգարանի հեղուկ օճառներ և մաշկը մաքրող միջոցներ» հատվածի արտահանման կառուցվածքն ըստ շուկայական ենթասեգմենտների՝ արժեքային արտահայտությամբ 2009թ.
Գծապատկեր 16. «Զուգարանի հեղուկ օճառներ և մաշկը մաքրող միջոցներ» հատվածի արտահանման ծավալներն ըստ ենթասեգմենտների՝ ֆիզիկական և արժեքային արտահայտությամբ 2009թ. (տոննա, ԱՄՆ դոլար)
Գծապատկեր 17. «Զուգարանի հեղուկ օճառներ և մաշկը մաքրող միջոցներ» հատվածի արտահանման ծավալներն ըստ ենթասեգմենտների՝ ֆիզիկական արտահայտությամբ և 2009 թվականի արտահանման միջին գներով (տոննա և ԱՄՆ դոլար մեկ կգ-ի համար):
Գծապատկեր 18. «Զուգարանի հեղուկ օճառներ և մաշկը մաքրող միջոցներ» սեգմենտի արտահանման կառուցվածքն ըստ երկրների՝ ֆիզիկական առումով 2009թ.
Գծապատկեր 19. «Զուգարանի հեղուկ օճառներ և մաշկը մաքրող միջոցներ» հատվածի արտահանման կառուցվածքն ըստ երկրների արժեքային արտահայտությամբ 2009թ.
Գծապատկեր 20. «Զուգարանի կոշտ օճառ» սեգմենտի արտահանման կառուցվածքն ըստ շուկայական ենթասեգմենտների ֆիզիկական առումով 2009թ.
Գծապատկեր 21. «Զուգարանի կոշտ օճառ» հատվածի արտահանման կառուցվածքն ըստ շուկայական ենթաբաժինների արժեքային արտահայտությամբ 2009թ.
Գծապատկեր 22. «Զուգարանի կոշտ օճառ» հատվածի արտահանման ծավալներն ըստ ենթասեգմենտների ֆիզիկական և արժեքային արտահայտությամբ 2009թ. (տոննա, հազար ԱՄՆ դոլար):
Գծապատկեր 23. «Զուգարանի պինդ օճառ» սեգմենտի արտահանման ծավալներն ըստ ենթաբաժինների ֆիզիկական արտահայտությամբ և 2009 թվականի արտահանման միջին գներով (տոննա և ԱՄՆ դոլար մեկ կգ-ի համար)
Գծապատկեր 24. «Զուգարանի կոշտ օճառ» սեգմենտի արտահանման կառուցվածքն ըստ երկրների ֆիզիկական առումով 2009թ.
Գծապատկեր 25. «Զուգարանի կոշտ օճառ» հատվածի արտահանման կառուցվածքն ըստ երկրների արժեքային արտահայտությամբ 2009թ.
Գծապատկեր 26. «Լվացքի օճառ» սեգմենտի արտահանման կառուցվածքն ըստ երկրների ֆիզիկական արտահայտությամբ 2009թ.
Գծապատկեր 27. Լվացքի օճառի հատվածի արտահանման կառուցվածքն ըստ երկրների արժեքային արտահայտությամբ 2009թ.
Գծապատկեր 28. Օճառի ներմուծման դինամիկան ըստ երկրների ֆիզիկական արտահայտությամբ 2007-2009 թթ. տոննայով:
Գծապատկեր 29. Օճառի ներմուծման դինամիկան ըստ երկրների արժեքային արտահայտությամբ 2007-2009 թթ. հազարավոր ԱՄՆ դոլարով:
Գծապատկեր 30. Օճառի ներմուծման կառուցվածքն ըստ երկրների՝ ֆիզիկական արտահայտությամբ 2009թ.
Գծապատկեր 31. Օճառի ներմուծման կառուցվածքն ըստ երկրների արժեքային արտահայտությամբ 2009թ.
Գծապատկեր 32. Օճառի ներմուծման ծավալներն ըստ հիմնական կատեգորիաների ֆիզիկական և արժեքային արտահայտությամբ 2009թ. (տոննա, հազար ԱՄՆ դոլար)
Գծապատկեր 33. Օճառի ներմուծման ծավալներն ըստ հիմնական կատեգորիաների ֆիզիկական արտահայտությամբ և ներմուծման միջին գներով 2009թ. (տոննա, ԱՄՆ դոլար մեկ կգ-ի համար)
Գծապատկեր 34. Օճառի ներմուծման կառուցվածքն ըստ շուկայական հատվածների ֆիզիկական արտահայտությամբ 2009թ.
Գծապատկեր 35. Օճառի ներմուծման կառուցվածքն ըստ շուկայական հատվածների արժեքային արտահայտությամբ 2009թ.
Գծապատկեր 36. «Զուգարանի հեղուկ օճառներ և մաշկը մաքրող միջոցներ» սեգմենտի ներմուծման կառուցվածքն ըստ շուկայական ենթասեգմենտների ֆիզիկական առումով 2009թ.
Գծապատկեր 37. «Զուգարանի հեղուկ օճառներ և մաշկը մաքրող միջոցներ» հատվածի ներմուծման կառուցվածքն ըստ շուկայական ենթասեգմենտների արժեքային արտահայտությամբ 2009թ.
Գծապատկեր 38. «Զուգարանի հեղուկ օճառներ և մաշկը մաքրող միջոցներ» հատվածի ներմուծման ծավալներն ըստ ենթասեգմենտների ֆիզիկական և արժեքային արտահայտությամբ 2009թ. (տոննա, հազար ԱՄՆ դոլար)
Գծապատկեր 39. «Զուգարանի հեղուկ օճառներ և մաշկը մաքրող միջոցներ» սեգմենտի ներմուծման ծավալներն ըստ ենթասեգմենտների ֆիզիկական առումով և 2009 թվականի ներմուծման միջին գներով (տոննա և ԱՄՆ դոլար մեկ կգ-ի համար):
Գծապատկեր 40. «Զուգարանի հեղուկ օճառներ և մաշկը մաքրող միջոցներ» սեգմենտի ներմուծման կառուցվածքն ըստ երկրների ֆիզիկական առումով 2009թ.
Գծապատկեր 41. «Զուգարանի հեղուկ օճառներ և մաշկը մաքրող միջոցներ» հատվածի ներմուծման կառուցվածքն ըստ երկրների արժեքային արտահայտությամբ 2009թ.
Գծապատկեր 42. «Զուգարանի կոշտ օճառ» հատվածի ներմուծման կառուցվածքն ըստ շուկայական ենթասեգմենտների ֆիզիկական առումով 2009 թ.
Գծապատկեր 43. «Զուգարանի կոշտ օճառ» հատվածի ներմուծման կառուցվածքն ըստ շուկայական ենթասեգմենտների՝ արժեքային արտահայտությամբ 2009թ.
Գծապատկեր 44. «Զուգարանի պինդ օճառ» սեգմենտի ներմուծման ծավալներն ըստ ենթասեգմենտների ֆիզիկական արտահայտությամբ և 2009 թվականի ներմուծման միջին գներով (տոննա և ԱՄՆ դոլար մեկ կգ-ի համար)
Գծապատկեր 45. «Զուգարանի կոշտ օճառ» հատվածի ներմուծման ծավալներն ըստ ենթաբաժինների ֆիզիկական և արժեքային արտահայտությամբ 2009թ. (տոննա, հազար ԱՄՆ դոլար)
Գծապատկեր 46. «Զուգարանի կոշտ օճառ» սեգմենտի ներմուծման կառուցվածքն ըստ երկրների ֆիզիկական առումով 2009թ.
Գծապատկեր 47. «Զուգարանի կոշտ օճառ» հատվածի ներմուծման կառուցվածքն ըստ երկրների արժեքային արտահայտությամբ 2009թ.
Գծապատկեր 48. «Լվացքի օճառ» սեգմենտի ներմուծման կառուցվածքն ըստ երկրների ֆիզիկական արտահայտությամբ 2009թ.
Գծապատկեր 49. «Լվացքի օճառ» հատվածի ներմուծման կառուցվածքն ըստ երկրների արժեքային արտահայտությամբ 2009թ.
Գծապատկեր 50. Մոսկվայի հարավ-արևելյան շրջանի սուպերմարկետների ցանցում հեղուկ և պինդ օճառի վաճառքի հարաբերակցությունը արժեքային արտահայտությամբ 2008-2009 թթ.
Գծապատկեր 51. Օճառի գնումների հաճախականությունը տոկոսներով (ըստ հարցման տվյալների):
Գծապատկեր 52. Օճառի ձեռքբերման նախապատվություններն ըստ ալիքների, տոկոսներով (ըստ հարցման տվյալների)
Դիագրամ 53. Ընտրության չափանիշները օճառ գնելիս տոկոսով (ըստ հարցման տվյալների)
Գծապատկեր 54. Ապրանքանիշի նախասիրություններ և ապրանքանիշերի իմացություն, տոկոսներով (ըստ հարցման տվյալների)
Գծապատկեր 55. Նմուշի բնութագրերը՝ տարիքը
Դիագրամ 56. Նմուշի բնութագրերը՝ սեռ
Գծապատկեր 57. Նմուշի բնութագրերը՝ ընտանիքի անդամների թիվը
Գծապատկեր 58. Նմուշի բնութագրերը՝ եկամուտ

Մարքեթինգային հետազոտություն «Օճառի շուկա. Մոսկվա, Սանկտ Պետերբուրգ, Նիժնի Նովգորոդ. Մանրածախ վաճառքի աուդիտ».

Զեկուցել թողարկման ամսաթիվը


Հունիս 2001 թ


Հաշվետվության ձևաչափ/առաքման ձևաչափ


Word/էլեկտրոնային ֆայլ

Ուսումնասիրության նպատակը, նպատակները


• շուկա հանել նոր ապրանքանիշի օճառ
• Մրցակիցների ապրանքանիշերի մասնաբաժինների որոշում
• հիմնական մրցակից ապրանքանիշերը
• Արտադրանքի բաշխման ուղիների կարողությունների գնահատում



1. Հետազոտության մեթոդիկա
2. Նկարագրություն և բնակչություն
3. Հետազոտված քաղաքներում օճառի շուկայի հիմնական ցուցանիշները
5. Օճառի խոշոր ապրանքանիշերի բաժնետոմսեր
5.1 Օճառի հիմնական ապրանքանիշերի բաժնետոմսերը ընդհանուր վաճառքում ծավալային արտահայտությամբ
5.2 Օճառի հիմնական ապրանքանիշերի բաժնետոմսերը ընդհանուր վաճառքի մեջ արժեքային արտահայտությամբ
6. Օճառի հիմնական ապրանքանիշերի միջին կշռված գները
7. Տարբեր տեսակի և բաղադրության օճառի բաժնետոմսերը հետազոտված քաղաքներում ընդհանուր վաճառքում
8. Տարբեր տեսակի և բաղադրության օճառի ընդհանուր վաճառքի բաշխումը հետազոտված քաղաքներից յուրաքանչյուրում ըստ գնային միջակայքերի.
8.1 Զուգարանի պինդ օճառի ընդհանուր վաճառքի գնային միջակայքի բաշխում
8.2 Մանկական պինդ օճառի ընդհանուր վաճառքի բաշխումն ըստ գնային միջակայքի
8.3 Հակաբակտերիալ օճառի ընդհանուր վաճառքի բաշխումն ըստ գնային միջակայքի
8.4 Լվացքի պինդ օճառի ընդհանուր վաճառքի բաշխումն ըստ գնային միջակայքի
9. Տարբեր տեսակի և բաղադրության օճառի հատուկ վաճառք՝ ըստ գնային միջակայքերի
9.1 Զուգարանի պինդ օճառի հատուկ վաճառք ըստ գների միջակայքերի
9.2 Մանկական պինդ օճառի հատուկ վաճառք ըստ գների միջակայքերի
9.3 Կոշտ հակաբակտերիալ օճառի հատուկ վաճառք ըստ գների միջակայքերի
9.4 Կոշտ լվացքի օճառի հատուկ վաճառք՝ ըստ գների միջակայքերի
10. Կոշտ զուգարանի օճառի հատուկ վաճառք՝ ըստ գնային միջակայքի՝ ըստ քաղաքների
10.1 Մոսկվա
10.2 Սանկտ Պետերբուրգ
10.3 Նիժնի Նովգորոդ
11. Զուգարանի պինդ օճառի ապրանքանիշերն ըստ գնային սեգմենտների՝ ըստ քաղաքների
12. Կոշտ հակաբակտերիալ օճառի հատուկ վաճառք՝ ըստ գնային միջակայքի՝ ըստ քաղաքների
12.1 Մոսկվա
12.2 Սանկտ Պետերբուրգ
12.3 Նիժնի Նովգորոդ
13. Կոշտ հակաբակտերիալ օճառի ապրանքանիշեր՝ ըստ գնային սեգմենտների՝ ըստ քաղաքների
14. Կոշտ մանկական օճառի հատուկ վաճառք՝ ըստ գնային միջակայքի՝ ըստ քաղաքների
14.1 Մոսկվա
14.2 Սանկտ Պետերբուրգ
14.3 Նիժնի Նովգորոդ
15. Մանկական պինդ օճառի ապրանքանիշեր՝ ըստ գնային սեգմենտների՝ ըստ քաղաքների
16. Կոշտ լվացքի օճառի հատուկ վաճառք՝ ըստ գնային միջակայքի՝ ըստ քաղաքների
16.1 Մոսկվա
16.2 Սանկտ Պետերբուրգ
16.3 Նիժնի Նովգորոդ
17. Պինդ լվացքի օճառի ապրանքանիշերն ըստ գնային սեգմենտների՝ ըստ քաղաքների
ԴԻՄՈՒՄՆԵՐ