Бизнес план боулинга пример. Как открыть боулинг в маленьком городе

Боулинг остается одним из самых рентабельных и коммерчески успешных видов бизнеса в индустрии развлечений на протяжении 100 лет. Ежедневно россияне оставляют в боулинг- клубах порядка 27 млн. рублей. Аналитики утверждают, что рынок еще не до точки насыщения и его потенциальная емкость не менее 12 млрд. рублей в год.

Сумма инвестиций для входа в нишу развлекательных услуг на основе боулинга стартует от 2.5 млн.

рублей, что в сочетании с низкой конкуренцией делает бизнес боулинг-клуба привлекательным вариантом для частных предпринимателей. Важно понимать, если Вы хотите иметь источник пассивного дохода, то боулинг-бизнес не ваш вариант. Почему? Читайте дальше >

Целевая аудитория

Бизнес-план боулинг клуба подразумевает открытие современного развлекательного заведения, которое позволяет получать стабильную прибыль от организации игрового процесса и продажи сопутствующих услуг.

Правильно спланированный боулинг-центр сохраняет высокую стоимость активов в течение 20 лет и имеет невысокие постоянные издержки, что способствует минимизации коммерческих рисков. Срок окупаемости проекта от 2-х до 4-х лет.

Наш опыт показывает, что главной целевой аудиторией развлекательного комплекса с дорожками для игры в боулинг, являются:

Семьи с детьми

Компании взрослых людей в возрасте от 23 до 45 лет

Корпорптивные клиенты

Специалисты выделяют три основных формата боулинг-услуг:

Стандарты и творчество

Чтобы бизнес план боулинга был действенным, важно подобрать правильное местоположение помещения.

Это ключевой элемент планирования развлекательного бизнеса. При оценке помещения можно исходить из оценочного расчета минимальной площади 100 кв.м. x количество дорожек. Сама дорожка для игры в боулинг занимает 52 м2,включая зону разбега и зону отдыха боулеров. Для размещения сопутствующих услуг и вспомогательных зон потребуется примерно еще столько же. Оптимальной считается такая конфигурация помещения, в которой длинна зала не менее 40 метров.

Она формируется за счет длины полотна, зоны обслуживания оборудования, площадки для игроков и сервисной зоны.

В боулинг-бизнесе не существует франшиз. Причина в том, что каждый проект развлекательного бизнеса во многом индивидуален.

Хотя есть общие правила, подходы и решения в организации боулинг-бизнеса, невозможно стандартизировать (унифицировать) бизнес на улыбках полностью. По моему опыту, мои клиенты это, как правило,предприниматели с творческой жилкой. Таким людям интересно делать развлекательный бизнес каждый день, они увлечены им. Купить готовый бизнес план боулинга не всегда прокатывает. Показатели и рекомендации одного взятого региона требуют корректировки исходя из реалий предпринимательской среды, в которой находится ваш новый проект.

В среднем боулинг-клуб работает длинную 12-часовую смену в сутки.

Каждая дорожка при этом загружена от 5 до 9 часов в сутки в зависимости от сезона и дня недели.

А максимальное количество гостей на одной дорожке 8 человек. Чем больше дорожек, тем выше пропускная способность заведения в часы-пик. Данные показатели должны учитываться при архитектурном планировании боулинга. Новое оборудование боулинга стоит более 45’000 долларов США за дорожку. Б/У оборудование для боулинга обойдется предпринимателю от 395000 рублей до 1,6 млн. рублей за каждую дорожку боулинга.

Маркетинговая стратегия

Мы должны стимулировать спрос на следующее посещение боулинг клуба и увеличивать средний чек.

Если мы просто снизим цены – мы проиграем. Следует продавать наши услуги с новым наполнением, формируя пакетные предложения конкретному потребителю.

Успех маркетинговой стратегии во многом зависит от правильности выбора целевой аудитории и концепции бизнеса.

Развлекательный бизнес – это бизнес розница, бизнес предоставления услуг. Это сложный бизнес. Сложность в том, что мы доверяем его людям.

Людям, которые работают в зале. От качества передачи нашей услуги в зале зависит финансовый успех предприятия.

Поэтому мотивация и обучение персонала – это важная составляющая успеха.

Структура доходов боулинг клуба

Основной источник доходов – игра в боулинг.

Бар приносит дополнительно от 60 до 100% выручки к доходу от игры в боулинг. Совокупный доход игровых аппаратов и бильярдных столов, аботающих с живой очередью, увеличивает прибыль владельца суммарно еще на 30%.

Организация pro-shop повышает узнаваемость заведения и позволяет повысить прибыльность клуба на 2-5%. Чтобы загрузить клуб ночью и увеличить выручку бара рекомендуется составить развлекательную программу с ночными дискотеками. Такой подход позволяет пополнить кассу на дополнительные 7-10%.

Финансовый план для клуба с 2 дорожками и баром

Итак, основные статьи расходов:

Инвестиционные издержки, рублей

Итого инвестиционные издержки: 2,80 млн. рублей

Текущие расходы, рублей

Итого текущие расходы: 2,7 млн.

Днем посетители тратят на игру не менее 300 рублей в час, вечером – 700 рублей в час и выше. За год две дорожки принесут 2,4 млн.

рублей. Дополнительные услуги боулинг кафе принесут как минимум еще 70% от выручки от игры в боулинг.

Итого текущие расходы: 2,7 млн. рублей

При таком раскладе боулинг клуб

окупит себя через два с небольшим года.

Санкт-Петербург насчитывает порядка 170 открытых кегель-заведений. Специалисты отмечают, что существует возможность для открытия ещё стольких же развлекательных центров.

Развлечение с кеглями способно конкурировать с дискотеками, кинотеатрами и другими развлекательными заведениями.

На сегодняшний день Российская Федерация имеет лидирующие позиции по вводу развлекательных центров с боулингом, и по этому показателю опережает Соединенные Штаты Америки.

Одна дорожка может приносить прибыль в размере от 3.000 до 4.000 условных единиц.

Этап 1. Концепция бизнеса

На первом этапе необходимо разработаться концепцию заведению.

В разработку концепции входят следующие моменты:

• Месторасположение заведения;
• Бизнес-план;
• Проект;

Чтобы открыть клуб нужно подготовить определенный пакет документации, зарегистрировать предприятие, получить удостоверение на собственность и т.д.

Боулинг-клуб не требует получения лицензии и не подлежит обложению специализированным налогам.

Помочь с организацией могут фирмы, которые занимаются производством оборудования. Помимо оборудования, компании предоставляют концепции.

Главной сложностью является выбор месторасположения.

Не каждое помещение может подойти под боулинг и размещение в нём игровых дорожек. На практике можно столкнуться с затратами на перепланировку.

Концепция боулинг-клуба играет не маловажную роль.

Этап 2. Помещение

Основным критериям помещения и размещения является близкое расположение жилого сектора и отсутствие конкуренции в виде иных игорных и других заведений.

Соседствовать клубу хорошо с транспортной магистралью, станцией метрополитена.

Возле клуба хорошо было бы организовать парковочные места, примерно для 20-ти автотранспортных средств. Концепция клуба, где не предусмотрена парковка, может быть отклонена городской администрацией.

Сайты производителей комплектующих позволяют создать план кегельбана, проанализировать инвестиции и оценить уровень будущих доходов.

Чтобы разместить клуб необходимо подобрать здание площадью от 1.000 квадратных метров. Эта площадь способна вместить некоторое количество дорог для игры в боулинг, кафе, склад, подсобки, санитарные узлы (для посетителей и для персонала).

Основными месторасположениями являются:

• Верхние ярусы торговых или бизнесцентров;
• Бывшие дома культуры;
• Бывшие помещения кинотеатров;
• Бывшие складские помещения;

Также можно прибегнуть к строительству собственного помещения.

Стоимость постройки помещения от 1.000 квадратных метров будет составлять от 500 до 700 тысяч условных единиц. Процесс возведения займёт порядка 6 месяцев. Расходы по строительству окупаются лишь спустя 18-24 месяца.

Ко всем помещения предъявляют стандартный набор требований от пожарной инспекции, санитарно-эпидемиологической службы, и прочих ведомств. При расположении клуба на верхних этажах требуется соответствие конструкции с безопасными нормами.

Зона для клиентов должна быть способна выдержать массу до 300 килограмм на 1 квадратный метр, зона, где установлено оборудование – 500 килограмм на 1 квадратный метр.

Также для размещения дорожек, нужно учитывать, что в помещении должны быть установлены несущие колонны, и по возможности как можно дальше между собой.

Оснащение боулинг-центра:

• Вытяжная вентиляция;
• Канализация;
• Проведение холодной и горячие воды;

Также необходимо создать помещение под машинный отдел и техническое отделение, они предназначены для сохранности дополнительных запчастей и другого оборудования.

Необходимо также создать звукоизолирующие стены, в случае, если эксплуатируемое здание содержит в себе торговой центр, либо офисные помещения.

Особенно следует сосредоточиться на шумоизоляции в машинном отделении. Это позволит предоставить клиентам максимальную комфортабельность. Свет в клубе должен быть ровным и спокойным. Свет должен быть расположен сверху.

Несколько фактов о развлекательных заведениях.

Цена игры в различных заведениях:

1. Сеть клубов «Альмак» — от 260 до 650 руб. за 60 минут;
2. Клубы «Лидер» — от 290 до 790 руб. за 60 минут;
3. Боулинг Сити – от 300 до 900 руб. за 60 минут;

320.000 условных единиц – доходность клуба при наличии 8 игровых дорог.

Количество Заведений в Санкт-Петербурге – 14.

Количество заведений в Москве – 74.

При выборе помещения необходимо руководствоваться нормами и правилами проверяющих инстанций.

Этап 3. Оборудование

В цену оборудования в случае её приобретения у официального представителя войдёт:

• План поставки и установка техники;
• Гарантийное сопровождение;

Владельцы клубов предпочитают приобретать технику, которая производиться в Соединенных Штатах Америки.

К фирмам производителям оборудования относятся такие компании, как: AMF, Brunswick. Также на рынке имеется оборудование китайских производителей Via и Xima. Представителей всех вышеперечисленных компаний можно найти в столице.

Первую прибыль кегельбан сможет получать спустя 4 месяца после вливания первоначальных денежных средств. Установка всего оборудования происходит в течение 14-40 суток. Оборудование способно прослужить от 30 до 50 лет. Оборудование напрямую заказывается из стран-производителей.

Для установки оборудования необходимо площадка прямоугольной формы.

Размеры площадка устанавливаются исходя из необходимой наличности игрового места и мест для посетителей.

Примером может служить площадка для наличия 10 игровых зон.

В таком случае понадобиться площади порядком 700 квадратных метров.

Такая площадь позволит разместить:

• Место для разгона игрока;
• Зона для броска (дорожки);
• Оборудование, которое устанавливает кегли;

Напротив зоны разгона устанавливается платформа, на которой располагаются места для клиентов.

Чтобы создать эффект космоса (свет дорожек в слабоосвещенном помещении) на дорожки крепятся специальные световые приборы (люминесцентная лампа).

Оборудование для боулинг-клуба поставляется напрямую из страны производителя (срок службы — от 30 до 50 лет; установка — от 2х до 5-ти недель).

Этап 4. Персонал

Наиболее важным сотрудником боулинг-клуба является слесарь. От его работы и профессионализма будет зависеть вся работа оборудования и технических средств.

Штат сотрудников для боулинг-клуба:

• Слесари (3 ставки);
• Администратор (3 ставки);
• Инструктор (3 ставки);
• Сотрудник охраны;

Обслуживающий персонал:

• Официант;
• Бармен;
• Повар (2-3 ставки);

Подготавливать и консультировать персонал может поставщик техники.

Эта статья расходов уже прописана в контракте на поставку оборудования.

Основным сотрудником боулинг-клуба является слесарь.

Этап 5. Особенности

Дополнительные источники поступления доходов:

• Буфет (минибар);
• Кулинария;
• Игровой автомат;

Кегельбан во многих европейских странах, а также в Соединенных штатах Америки считается спортом. Поэтому в странах Европы, в боулинг-клубах редко можно встретить наличие бара, кухни, игровых автоматов и т.д.

В Российской Федерации же, посетитель приходит отдохнуть, принять пищу, послушать музыку, поиграть, занять детей.

Поэтому целесообразно будет оборудовать детское помещение и другие необходимые комнаты.

Прибыль боулинг клуба разделяется на:

1. 75% прибыли – игра в боулинг;
2. 25% прибыли – продажа в баре;

Создавая имидж, можно задуматься о привлечении команды по боулингу. Команда может состоять даже из нескольких людей. Такой ход будет лишней рекламой для заведения.

Также это поспособствует привлечению более опытных людей, которые играют в боулинг, и относятся к этому как к спорту.

Помимо всего прочему, посетителей можно будет удивить эффектным броском от профессионала.

Самым прибыльным временем является пятница (вечер) и выходные дни. В эти дни наблюдается больше всего посетителей, а также в это время наблюдается повышение цен.

Кегельбан относится ещё и к семейным видам спорта, зачастую в клубах можно встретить целые семьи, которые просто отдыхают. Для детей также предусмотрено детское оборудование для игры в боулинг.

Расходы, связанные с открытие кегельбана, которые предусматривает 10 игровых зон для помещения в 1000 квадратных метров.

Итог – минимальные затраты на открытие боулинг клуба составят порядка 600.000 условных единиц.

Бизнес в сфере развлечений очень прибыльный, но он будет вкладывать в него значительные средства. Открытие боулинг-клуба требует не менее 30 миллионов рублей первоначального капитала (в размере 30-50 тысяч рублей за квадратный метр).

Срок возврата зависит от формы заведения: небольшой клуб боулинга заплатит за 2-3 года и большой развлекательный центр с дополнительными услугами — на 3-5 лет.

Если мы рассмотрим рентабельность, мы можем исходить из того, что одна линия приносит около 1,3 млн. Рублей годового дохода.

Выбор пространства

В пространстве, в котором находится боулинг, есть некоторые требования, которые необходимо учитывать на этапе первичного планирования.

Его длина должна составлять не менее 40 метров, а высота потолков — не менее 3 метров. Ширина рассчитывается в соответствии с количеством линий, каждый из которых измеряет 3,51 метр.

Расположение чаши выбирается в соответствии с пожеланиями конкретного региона. В Москве развлекательные заведения традиционно расположены в районе торговых центров, а в регионах есть более популярная форма независимых зданий.

Нет никаких особых преимуществ или недостатков ни одного из вышеперечисленных вариантов, но, согласно некоторым традициям, посетителям будет легче найти свое учреждение, что заставит их быстро реагировать.

Расчет рентабельности

Статистика показывает, что трек занят в среднем 6-8 часов по существу. В популярное время (пятница, суббота и воскресенье вечером) одна песня составляет 25 долларов США в час. В повседневные и непопулярные дни принято организовывать различные кампании и давать приличные скидки.

Если в такой момент, что, по крайней мере, он сокращается до 5-10 долларов США в час, предложение пользуется удовольствием от студентов.

При средней популярности заведения одна песня дает примерно 25 000 долларов в год в популярные времена (156 баллов за самые успешные дни) и примерно половину этой суммы в будние дни (при правильной организации рекламных акций). Общий годовой доход от одной линии составляет 37,5 тысячи долларов.

В области 1000 квадратных метров вы можете разместить 15 песен, общий годовой доход которых составит 650 тысяч долларов.

Расширение формы

Важное улучшение финансовых показателей может быть достигнуто путем добавления дополнительных услуг.

Для боулинга отлично подходит:

• игровые автоматы (не играя в азартные игры);
• школа для боулинга для молодежи;
• бар или ресторан;
• бильярд;
• дискотека или караоке.

Чтобы привлечь внимание, вы можете организовать различные мероприятия, спортивные турниры или забавные клубы.

Наиболее выгодные виды деятельности заслуженно принимаются во внимание "деловые клиенты", но для их организации необходимо предусмотреть отдельное пространство для 5-7 песен. Когда коллектив одной компании хочет расслабиться и повеселиться, им нужна ситуация, в которой никто не вмешивается.

Желательно встречаться с иностранцами, даже при посещении туалета.

Выбор концепции

Первым этапом проектирования этой компании должен стать выбор концепции.

Эксперты утверждают, что наиболее перспективными многоцелевыми развлекательными центрами являются. Возвращение от них намного выше, они менее склонны к сезонному снижению популярности, но потребуют гораздо больше инвестиций в открытие многофункционального боулинг-центра.

Кроме того, большой размер заведения на окраине небольшого города не будет особенно подходящим.

Кроме того, вы должны немедленно выбрать, какую целевую группу создать боулинг. Если это так люди среднего класса , Лучше это получить "через" где происходит постоянный поток людей. но элитная организация для богатых клиентов , они приходят на автомобили, вы можете разместить их в любом месте — реклама в блестящих публикациях и так будет выполнять свою работу.

Пространство для закрытого клуба может быть меньше, поскольку нет смысла корректировать количество игровых пакетов в нем. Но небольшой ресторан с хорошим поваром не болит. Больше внимания следует уделять безопасности.

Если вы руководствуетесь о семейных посетителях, желательно организовать детские площадки и аттракционы.

Очень хорошо, если вы найдете специальные детские шары, они могут играть в боулинг наравне со взрослыми.

Если боулинг установлен как спортивный объект, то должны быть сделаны шкафчики с кладовой и душем. Дополнительную прибыль можно получить в магазине, который продает профессиональное спортивное оборудование.

Выбор в качестве основной аудитории молодежь , Заведение может занять около 24 часов. Также важно обеспечить запасы и специальные цены для непопулярных времен. Обязательно посетите диско-клуб с ди-джеем моды, а также бар с хорошим выбором молодежных коктейлей и других алкогольных напитков.

Вы можете добавить арсенал веселых скалолазных стен, американский бильярд или лазерную бирку.

Однако одно из вышеуказанных понятий не нужно учитывать. Вы можете комбинировать несколько вариантов. Во второй половине дня фонд может быть молодёжной боулинг-школой, но вечером его можно превратить в закрытый клуб или место для бизнеса. И вечером вы всегда можете принять спокойную молодость.

Планируете открывать свой боулинг-клуб? И это неслучайно, ведь боулинг – яркий, массовый, зрелищный и увлекательный вид спорта и досуга, популярный во многих странах. Этот спорт уже выбрали более 100 миллионов игроков по всему миру. Всего сегодня успешно функционирует свыше 15 000 боулинг-клубов в самых разных странах. А это более 300 000 дорожек!

Боулинг занимает далеко не последнее место в индустрии развлечений. Лидирующие страны (например, Япония или США) с крупнейшим оборотом в данном секторе и СМИ уже сделали свой выбор в пользу этого вида спорта. При этом если посмотреть на срез боулинг-индустрии на рынках России и СНГ, то станет очевидным, что по сравнению с лидерами в индустрии развлечений, наш рынок далек от насыщения и испытывает серьезный дефицит дорожек в расчете на одного жителя страны.

Бизнес-идея боулинга – в чем она? Экономическая эффективность этого бизнеса достигается за счет сочетания досуговой и спортивной составляющей, а также синергии этого вида спорта с другими видами развлечений. В России на сегодняшний момент ощущается недостаток в боулинг-клубах, в то время как спрос на них постоянно растет. Поэтому при правильном комплексном подходе к проектированию, строительству и управлению реализация идеи открыть боулинг-бизнес позволит получить надежный источник дохода. Ведь только этот вид активности объединяет в себе все предпочтения современного потребителя: развлечение, общение и отдых. Боулинг дает возможность создавать прибыльные бизнес-модели, которые являются частью современной индустрии развлечений по всему миру.

С ЧЕГО СЛЕДУЕТ НАЧАТЬ?

Создание экономически эффективной концепции будущего заведения базируется на исследовании рынка. Перед тем как открыть боулинг клуб, нужно подробно изучить регион, наличие конкуренции, предпочтения местных жителей.

Бизнес следует организовывать с опорой на целевую аудиторию, учитывая размер ее доходов и предпочтений. При открытии боулинг-центра можно выбрать одну из наиболее эффективных действующих моделей:

• традиционный боулинг-центр . Дополнительно могут быть размещены бар/кафе, бильярд, профессиональный магазин (ProShop). Другие аттракционы (видеосимуляторы и видеоигры) также могут быть представлены на территории заведения, но в разумном и ограниченном количестве. В такой модели построения бизнеса боулинг приносит владельцу 60–70 % дохода. Целевая аудитория: профессионалы и любители любого возраста и пола;
• боулинг как якорная зона в действующем семейном развлекательном центре . Этот спорт является центральной развлекательной зоной, дополненной различными аттракционами (мини-боулинг, редемпшн, лазертаг, картинг, видеосимуляторы и т. д.). Правильный выбор и размещение аттракционов являются ключевыми факторами успеха. Значительный доход приносит организация праздников. Целевая аудитория: семьи, включая детей школьного и дошкольного возраста вместе с родителями;
• небольшие центры (бутики). Сфокусированы на молодежных развлечениях, поэтому ключевым фактором успешной реализации такой идеи является атмосфера. Главным источником дохода выступает торговля едой и напитками (с широким ассортиментом товаров). Основные развлечения – классический и мини-боулинг. В небольшом количестве могут присутствовать другие аттракционы. Целевая аудитория: взрослые и молодые люди.

Наиболее эффективные концепции боулинг-центров сегодня: бутик, якорная зона в ТРЦ/СРЦ, традиционный боулинг-клуб

Боулинг-центр можно создать с уклоном в спортивную составляющую. Основную массу клиентов будут составлять продвинутые любители или профессионалы. Таким посетителям нужно предлагать спортивное питание, специальные аксессуары, услуги тренеров и т. п. Или Вы можете сделать выбор в пользу развлечений. На территории таких заведений будут уместны бар , игровые аппараты, бильярд , сцена , караоке.

Шаг № 3. Разработка бизнес-плана боулинг-клуба

Бизнес-план боулинга – это приблизительная смета расходов и доходов с учетом всех приобретений, необходимых затрат. Его можно составить на год или на несколько лет, чтобы более точно представлять себе сроки окупаемости проекта.

Составляя бизнес-план открытия боулинга, следует учесть сумму начального капитала и отметить основные статьи расходов: реклама, покупка, доставка, монтаж и обслуживание оборудования, аренда и дизайн помещения, оформление всей необходимой документации, поиск, подбор и зарплата персонала и так далее.

Если в Вашем центре предполагается наличие дополнительных зон для Ваших посетителей (игровые аппараты, бар, ресторан или кафе), то эти нюансы тоже нужно отразить.

Шаг № 4. Подбор помещения и планировка

Выбору помещения следует уделить пристальное внимание. Важно учитывать два момента:

• расположение. Идеальным вариантом будет боулинг-клуб в центральной части города или неподалеку от жилых домов. Желательно, чтобы в этом месте не было конкурентов или они присутствовали в незначительном количестве. Рядом должны быть благоустроенные парковки и остановки общественного транспорта. Стоящий поблизости крупный торговый центр будет обеспечивать Вашему заведению постоянный поток клиентов. Однако нужно узнать, сколько стоит аренда в выбранном месте, и соотнести с ней сумму предполагаемого дохода от заведения, чтобы посчитать все издержки;
• площадь. Длина помещения должна быть не менее 40 м, высота потолков – 2,8 м, средняя площадь – 500–1000 кв. м. Обязательно следует предусмотреть зону для игры и для отдыха посетителей. На одну дорожку нужно отводить около 100 кв. м. Для дополнительных услуг (бара, кафе, магазинов, игровых аппаратов, дискотек) необходимо выделить отдельную зону.

При выборе здания и его планировании нужно учесть размещение на территории обязательных и необязательных служб.

Обязательные службы для размещения на территории боулинг-центра:

• мужские и женские туалеты;
• центральная стойка менеджера, где размещен компьютер управления, кассовый аппарат, выдается сменная обувь и производятся расчеты. От стойки должна быть хорошо видна зона игроков и кегли;
• машинное отделение;
• офис или комната менеджера;
• комната механиков или ремонтная мастерская. Как правило, здесь же размещается станок для индивидуального сверления шаров;
• склад для хранения поставляемого для боулинга оборудования и материалов;
• электрощитовая и пожарное оборудование;
• бар, кафе, ресторан;
• гардероб.

Необязательные службы:

• универсальный конференц-зал или VIP-зал, комната для встреч (например, для проведения соревнований);
• ProShop для продажи шаров, сумок, обуви и для приема заказа на сверление шаров. Иногда здесь же размещается сверлильный станок;
• детская комната;

Разработка планировки является центральным этапом. Отнеситесь к нему максимально ответственно. Исходя из планировки, приступайте к подбору оборудования для боулинга и мебели, которые наиболее удачно впишутся в помещение по техническим параметрам, размерам и стилистике.

Основные траты при открытии боулинг-клуба приходятся на приобретение капитального оборудования. Что важно учесть, собираясь открыть такое заведение?

• Пинспоттер – машина, выставляющая кегли на дорожку. Исследования показывают, что самыми распространенными проблемами боулинг-центров, связанными с работой пинспоттеров, являются сложности в подготовке технических специалистов, высокая стоимость эксплуатации и растущие требования посетителей к скорости и качеству игры. Поэтому при подборе поставщика капитального оборудования следует обратить внимание на следующие характеристики пинспоттеров: скорость и надежность работы, простота в эксплуатации компактность, энергетическая эффективность и шум. Не экономьте на пинспоттерах! Их работа напрямую влияет на лояльность Ваших гостей. Чем современнее Ваша машина, чем тише и быстрее она работает, тем меньше беспокойства и дискомфорта испытывают Ваши гости. Им хочется возвращаться в Ваш боулинг-клуб снова и снова.
• Дорожки для боулинга . При их выборе в первую очередь следует обращать внимание на их износостойкость и ударопрочность. Дорожки, созданные из высококачественных материалов, прослужат дольше и потребуют минимальных расходов на обслуживание, что позволит направить сэкономленные средства на развитие бизнеса. Немаловажную роль играет презентабельность дорожек: внешний вид, цвет, структура дерева. Привлекательные внешне дорожки придадут заведению чистый и опрятный вид.

Дорожки, созданные из высококачественных материалов, прослужат дольше и потребуют минимальных расходов на обслуживание.

• Системы возврата шара . Слышали страшные истории про то, как дети засовывали руки в шаровозвратники, чтобы побыстрее взять шар, и их руки оказывались им же и зажаты? Поэтому в вопросе подбора системы возврата шара сконцентрируйтесь на максимальной безопасности. Ваши гости должны быть уверены, что травм не произойдет. Позаботьтесь также о том, чтобы кожух, защищающий механизмы, легко снимался при возникновении проблем и/или для регулярного обслуживания и чистки. Не забывайте о том, что системы возврата шара – элемент общего дизайна, они должны гармонично дополнять атмосферу Вашего боулинг-клуба.

Системы возврата шара должны быть безопасными для посетителей и персонала и гармонично дополнять атмосферу Вашего боулинг-клуба

• Маскировочные панели в боулинге выполняют две функции: скрывают машинное отделение от глаз игроков и задают позитивный настрой у посетителей. Маскировочные панели могут быть одноярусными (считаются классическими) или двухъярусными (с внутренней подсветкой). Выбирая производителя или поставщика панелей, уточняйте, насколько легко и быстро производится установка. Обращайте внимание на варианты, конструктивные особенности которых не затрудняют доступа к пинспоттерам.
• Мебель . Дизайн и расположение мебели в зоне игроков, ее комфорт и удобство напрямую влияют на прибыльность боулинг-центра. Выбирайте модульные модели в той комплектации, которая подойдет Вам по количеству дорожек. Мебель должна быть долговечной, функциональной, прочной и удобной.
• Консоли игроков – терминалы, с которыми взаимодействуют Ваши гости на дорожках. Они могут сенсорными или клавишными, сдвоенными, отдельно стоящими, вмонтированными в столики. При выборе консолей следует обратить внимание не только на их внешний вид, дизайн и функциональность. Они должны быть простыми и удобными в использовании, прочными и занимать не слишком много места.
• Система управления боулинг-центром (настройка тарифов, управление дорожками, контроль персонала, организация проведения лиг и турниров, вопросы рекламы, работа с клиентской базой, отчетность). В популярном боулинг-клубе одновременно происходит очень много расчетов между менеджерами и посетителями. Дорожки должны быть загружены, клиенты – довольны, лиги – организованы, аксессуары – проданы, доходы – генерированы, а прибыль – защищена. Для управления всеми аспектами, эффективной и быстрой работы боулинга и смежных подразделений необходим современный инструмент, полностью отвечающий потребностям бизнеса. Система управления боулинг-центром должна быть интуитивно понятной, располагать возможностью периодического обновления или расширения за счет дополнительных модулей.
• Расходные материалы и аксессуары для боулинг-клуба. Кегли, прокатные шары и обувь должны вызывать у Ваших посетителей удовольствие: кегли должны быть прочными, обувь – комфортной, с широким размерным рядом, шары – красивыми с удобным захватом. При приобретении расходных материалов обязательно уточняйте условия гарантии.

Прокатные шары и обувь должны вызывать у посетителей Вашего боулинг-центра удовольствие

При закупке всего оборудования, желательно рассуждать наперед: возможность его апгрейда , наличие гарантийного и сервисного обслуживания, возможность настройки каких-либо дополнительных развлечений для игроков. Ведь периодическое обновление Вашего боулинга может подарить Вашим гостям новые впечатления или привлечь дополнительный поток посетителей. Обращайте внимание на репутацию и опыт Вашего партнера. Нелишним будет взглянуть на портфолио реализованных проектов .

Шаг № 6. Создание дизайн-концепции

Целостность любого проекта обеспечивается рядом компонентов, среди которых не последнее место отдается дизайну – как оборудования, так и интерьера. В идеале эти два слагаемых должны находиться в определенной гармонии, тогда удается превратить Ваш боулинг-клуб в единое целое, которое в дальнейшем может стать полновесным брендом. Дизайн интерьера является визитной карточкой заведения, поэтому разработку дизайн-концепции лучше доверить профессионалам.

Шаг № 7. Монтаж оборудования

Доверьте его установку профессионалам: качественный монтаж обеспечит стабильную работу Вашего заведения на долгое время. Обращайте внимание на то, сколько времени займет поставка оборудования и игровых аппаратов. Для максимальной экономии времени обращайтесь напрямую к производителям.

Успешно работающий боулинг-центр строится далеко не только на ультрасовременном и надежном оборудовании. Успех вашей бизнес-идеи боулинга напрямую зависит от грамотного управления и обслуживающего персонала. Штатное расписание заведения зависит от его размеров, наполнения сопутствующими развлечениями и формата. Но традиционно выделяют: управленческую, административную и техническую составляющую.

Ключевой фигурой является управляющий боулинг-клубом. Еще до открытия боулинг-центра, этот человек должен владеть всеми нюансами работы, представлять себе обязанности подчиненных, создать и развить стратегию, иметь представление как о технических, так и о финансовых нюансах работы клуба.

Младший обслуживающий персонал: менеджеры, инструкторы, администраторы. Как правило, эти специалисты формируют имидж Вашего клуба в глазах посетителей: они встречают клиентов, общаются с ними, производят расчеты, бронирование дорожек.

Технический персонал боулинга (механики) – специалисты, отслеживающие работу оборудования и отвечающие за обслуживание дорожек. Чтобы ваша бизнес-идея боулинг-клуба была успешной, уделяйте особое внимание знаниям и развитию компетенций Вашей технической службы. Машинное отделение, в котором трудятся механики, можно назвать «сердцем» заведения, а грамотное обслуживание является залогом длительной эксплуатации оборудования.

ЭКОНОМИКА БОУЛИНГА ИЛИ ЗА КАКОЙ СРОК ОКУПЯТСЯ ВАШИ ИНВЕСТИЦИИ В БИЗНЕС?

Сколько стоит открыть боулинг-клуб? Как быстро окупится данный бизнес? Цены на час игры отличаются от региона к региону и зависят от множества факторов. Например, в современном московском клубе стоимость часа игры в будний день варьируется в пределах 400–600 рублей, вечером цена возрастает примерно вдвое. В выходные дни этот показатель составляет примерно 1200–1500 рублей. Если же вы решите открыть боулинг-клуб в регионе, стоимость часа игры будет ниже. Например, в пятницу вечером или в выходной день она колеблется в пределах 600–700 руб.

В среднем боулинг-клуб окупает финансовые вложения за 1–3 года. Длительность зависит от масштаба заведения: у центра с двумя дорожками годовой доход составляет 2–3 миллиона рублей, а с 10 и при наличии дополнительных услуг – от 2 миллионов рублей ежемесячно.

ЧТО ЕЩЕ НУЖНО ЗНАТЬ

Какие документы нужно оформлять

Какие документы требуются, чтобы открыть боулинг-бизнес? Деятельность боулинг-клуба можно отнести к коду ОКВЭД 93 или . Прежде всего придется выбрать форму регистрации бизнеса:

• ООО – довольно серьезный вариант, который требует определенной ответственности. Выбирать его целесообразно при привлечении инвесторов;
• ИП – более простая и доступная форма, регистрация которой проводится за 1–2 недели.

Следующий этап – договор на аренду помещения, получение справки о его состоянии от СЭС и Госпожнадзора. Оно обязательно должно соответствовать требованиям СНиП и СанПиН . Далее потребуются:

• разрешение на продажу сопутствующих товаров (продуктов питания, одежды и др.);
• лицензия на торговлю алкоголем;
• договор на обслуживание системы вентиляции;
• договор на утилизацию ламп и т. п.

КАК СДЕЛАТЬ РЕКЛАМУ ЦЕНТРУ

Среди посетителей боулинг-клуба можно условно выделить несколько категорий:

• студенты и молодежь – проявляют интерес к боулингу, бару, дискотеке, посещают заведение пару раз в месяц;
• предприниматели и офисные работники – приходят раз в месяц, на корпоративные мероприятия или просто отдохнуть, как правило не только играют в боулинг, но и активно пользуются услугами ресторана и бара;
• домохозяйки, командированные – бывают в стенах заведения редко, выбирают из предложенных развлечений боулинг, бар и ресторан;
• дети – приходят во время минимальной загрузки боулинг-центров (рабочее время в будние дни) с родителями или на мероприятие (день рождения или праздник);
• спортсмены. Люди, которые профессионально занимаются боулингом и регулярно приходят на тренировки на дорожки.

Для каждой из перечисленных групп эффективным будет определенный тип рекламы. Например, чтобы привлечь предпринимателей или студентов, можно размещать информацию об акциях в специализированных СМИ, на форумах и посещаемых интернет-ресурсах. Однако перед началом работы боулинга самую заметную пользу приносит яркая реклама на центральных улицах и в местах наибольшего скопления людей. Для спортсменов самой хорошей рекламой послужит качественное оборудование, покрытие дорожек и наличие профессионального магазина на территории клуба.

Впоследствии главную роль будет играть сарафанное радио: более 50 % клиентов посещают боулинг-клубы по рекомендации друзей, родственников и коллег. Поэтому поначалу придется поработать над тем, чтобы создать благоприятный имидж заведения и получить положительные отзывы посетителей.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ QUBICAAMF

Компания QubicaAMF стоит у истоков боулинг-индустрии. Мы практикуем комплексный подход к созданию и оснащению боулинг-клубов, предлагая клиентам весь набор соответствующих услуг от консультаций по подбору помещения до обучения нанятого персонала.

В лице компании QubicaAMF Вы получаете надежного партнера, который поможет разрешить любой вопрос, связанный с функционированием оборудования для боулинга, маркетинговой и технической поддержкой такого клуба. Свяжитесь с нашими специалистами!

Этапы работы с нами:

1. проводим исследования. Наши специалисты изучают все особенности региона, технические особенности самого объекта;
2. разрабатываем бизнес-план. Готовим всю необходимую информацию для тех, кто привык разговаривать на языке цифр: рассказываем, сколько стоит открыть боулинг, рассчитываем необходимые затраты, потенциальные доходы, прибыль и предварительный период окупаемости;
3. разрабатываем планировку. На плане в первую очередь делаем зонирование всех помещений (выделяем зоны под определенные типы развлечений) и подбираем оборудование для боулинга, которое наиболее удачно впишется по техническим параметрам, размерам и стилистике;
4. создаем концепцию. Когда все планы утверждены и список оборудования для боулинга известен, наши дизайнеры и художники приступают к разработке стилистического оформления помещения специально под Ваш проект. Наши концепции всегда носят уникальный и индивидуальный характер;
5. реализация. Наши специалисты курируют все этапы реализации идеи – от закупки отделочных материалов и доставки оборудования до обучения нанятого персонала;
6. обслуживание. Компания QubicaAMF обеспечивает на постоянной основе полноценную поддержку бизнеса в сфере боулинга. У нас Вы можете приобрести запчасти для ремонта оборудования, заказать его профессиональное обслуживание и др.

Наиболее развита сфера боулинга в Москве и Санкт-Петербурге, однако постепенно боулинг становится все более массовым развлечением и вовлекает все больше периферийных крупных городов. Многие люди разных возрастов, празднуя дни рождения и различные другие мероприятия, ищут место для расслабления и отдыха. Есть категория и активных людей, которые вместо традиционных посиделок в кафе и ресторанах предпочтет поиграть в боулинг. И данная прослойка людей довольно многочисленна. Их, безусловно, заинтересует современный боулинг-центр.

Этапы организации

Последовательность следующих ключевых шагов приведет к открытию успешного боулинг-клуба.

• Теоретическая часть включает оценку востребованности, которую может иметь боулинг клуб в конкретно выбранном регионе. Далее необходимо установить, есть ли поблизости аналогичные заведения, какие и насколько сильна в заданном районе будет конкуренция. Нужно оценить массовость потока людей, которые пожелают посетить новое заведение. Предварительно необходимо просчитать возможную прибыль и расходы, связанные с открытием.
• В этом пункте необходимо отразить мероприятия по подготовке объекта к эксплуатации, а точнее – изучить необходимые документы и действия, которые нужны, чтобы открыть боулинг клуб.
• Показатели финансовых затрат, требующиеся для закупки материального фонда предприятия.
• Работники развлекательного центра. Здесь перечислен штатный состав сотрудников, фонд заработной платы и оклад каждого работника.
• Данный пункт отражает затраты, которые понесет предприниматель при всех необходимых отчислениях в бюджет страны.
• Готовый бизнес план боулинга завершается расчетом рентабельности и прибыльности планируемого предприятия.

Допустимым вариантом станет приобретение действующего боулинг-клуба. Это может обойтись значительно дороже организации собственного, но этот способ также имеет и некоторые достоинства:

• В руки предпринимателя попадет готовая франшиза с имеющейся базой клиентов и положительной репутацией;
• Действующая схема бесперебойной работы;
• Необходимое для функционирования оборудование не придется самостоятельно подбирать и покупать.

Поиск клиентов, реклама

Бизнес план боулинг клуба должен отражать маркетинговые факторы, влияющие на успешность бизнеса. К ним относятся:

Необходимое оборудование, выбор материала

Бизнес план боулинга должен отражать перечень всех требуемых к закупке технических агрегатов и финансовые затраты на него. Дополнительное оборудование, используемое при возведении крупного боулинг-центра, достаточно разнообразно по своим характеристикам и дорогостоящее, поэтому в этот бизнес придется серьезно вложиться. Понадобится следующее оборудование:

• Пинспоттер – это специальная машина, расставляющая кегли на стартовую позицию;
• Система обратного возврата шаров;
• Специальные дорожки для боулинга;
• Интеллектуальный интерфейс, который считает очки и выводит их на монитор;
• Экраны, отображающие информацию об играх;
• Расходные материалы, запасные элементы оборудования, мебель для отдыха игроков.

Как и во многих других технических сферах, оборудование для боулинга доступно в двух вариациях – китайское (относительно дешевое) и оборудование под именитыми брендами. Конечно, лучше приобрести максимально качественное оборудование, но оно, разумеется, будет дорогостоящим. Однако, по заверениям людей, успешно начавших бизнес, китайское оборудование также достойно внимания и предпочтительно к покупке, поскольку дает высокое качества при умеренной цене. Например, дорожка для боулинга китайского производства будет стоить 25-40 тысяч долларов.

Можно прилично сэкономить, если купить оборудование, бывшее в употреблении. Конечно, оно должно быть исправным и нормально функционировать. Например, один из вариантов бизнес плана боулинга предполагает покупку бывшего в употреблении американского оборудования. Данная процедура позволяет сэкономить до 40 процентов средств. Регулярная же проверка и починка оборудования позволяет увеличить срок его эксплуатации до 20-25 лет.

Персонал боулинг-центра

Директор боулинг-центра несет ответственность за бизнес-составляющую проекта – маркетинг и организацию. Напрямую ему подчиняется управляющий клуба – он ведает вопросами хозяйственной сферы, следя за исправностью оборудования, функционированием предприятия и работой сети подчиненных сотрудников. Директор клуба, как учредитель, разрабатывает готовый бизнес план.

Для боулинга необходим опытный инструктор, который расскажет и покажет посетителям все тонкости игры, обучит мастерству и в то же время сможет увлечь посетителя и мотивировать его посетить в будущем ваше заведение. В число необходимых сотрудников войдут специалисты экономической специализации, ведающие финансовой и бухгалтерской стороной предприятия, а также сотрудники охраны и администратор. Для открытия бара, то на работу придется нанять обслуживающий персонал пищевой отрасли. Штат сотрудников должен соответствовать размерам и целям, преследуемым предпринимателем, основывающим бизнес.

Расходы, затраты и прибыль

Открытие проекта в финансовом отношении составит 15 500 000 рублей. Ознакомиться с расчетами можно в таблице:

Ежемесячные затраты сводятся к таким пунктам:

Итого – 490 000 рублей.

Возможный уровень дохода, срок окупаемости

При расчете прибыли нужно учитывать, что популярность боулинг-клуба станет больше с течением времени: в первый год процент загрузки будет равен 30%, второй – 50%, 70-80% — в будущие несколько лет. Падение спроса на услуги клуба будет закономерно происходить летом – во время массовых каникул и отъездов в отпуска.

Высокие стартовые вливания капитала (в основном связанные с масштабными финансовыми вливаниями на оборудование для боулинга) приводят к длительной окупаемости проекта, он составит порядка 39 месяцев. Основная услуга – аренда дорожек для боулинга, игровых шаров и столика, который прилегает к выбранной дорожке. Оплата – почасовая, определяющаяся временем года, днем недели и суточного времени. Возможно введение системы скидок для категории граждан, доход которых относительно мал – пенсионеров, студентов и школьников. Стоимость аренды одной дорожки составит от 450 до 1 100 рублей – в зависимости от дня недели и действующей льготной системы скидок. Прилегающая закусочная имеет средний чек – 1 100 рублей. При планируемой средней загрузке чистая прибыль будет равняться 850 000 руб./месяц, а приближаясь к первой пятилетке, вырастет до 4-5 миллионов рублей.

Регистрация и оформление бизнеса

• Первым этапом по открытию бизнеса станет регистрация фирмы и получение статуса индивидуального предпринимателя;
• Пожарная инспекция дает разрешение на данный вид деятельности, если не найдено никаких нарушений;
• Санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии помещения всем санитарным нормам;
• Разрешение на размещение объекта (выдается после многократных проверок сотрудников Роспотребнадзора);
• Договоры на осуществление вывоза и утилизации мусора;
• Перечень предоставляемых услуг;
• Договора о проведении дезинфекции, дезинсекции и т.д.

Недостатки и преимущества данного бизнеса

К плюсам можно отнести:

• Расчетный высокий интерес населения к боулингу, который составит минимум 15-20 лет;
• «Обкатанность» бизнеса, схемы которого отработали многие фирмы;
• Большой доход от деятельности;
• Высокая общественная ценность как развлекательного времяпрепровождения;
• Большая вариативность организации (наполненность, категории населения и т.д.).

Недостаток бизнес один, но довольно серьезный – необходимость больших стартовых финансовых вливаний.

Полезное видео

Помещение для боулинга

Для открытия боулинг-клуба на десять дорожек нужно подбирать помещение площадью приблизительно равной 1500 м 2 . Более того, в нем должны отсутствовать несущие конструкции, которые могли бы помешать игре в боулинг.

Можно рассмотреть интересный вариант со строительством собственного помещения для боулинга, однако данное мероприятие окажется доступным лишь для людей, обладающим довольно солидным начальным капиталом, поэтому лучше все же арендовать подходящее помещение.

Наиболее выгодным станет вариант с арендой помещения в новом торгово-развлекательном центре. Отметим также, что наиболее предпочтительным районом для размещения боулинг-центра станет центр города – средоточие людей и массово-развлекательных мероприятий.

А дополнительным бонусом станет возможность добраться до клуба на общественном транспорте, соответственно хорошо, если рядом будет станция метро или автобусная остановка, а также другие возможные элементы городской инфраструктуры – банки, магазины, кинотеатры.

Приведем еще некоторые данные относительно размеров помещения. Потолки должны иметь минимальную высоту в 3,5 метров, а длина дорожек для игры – 26 метров. Добавить сюда еще четыре-пять метров для броска шара, и получатся довольно солидные площади. Специалисты рекомендуют привлечь к деятельности дизайнера, который стильно оформит помещение к открытию его деятельности. Это поможет увеличить поток заинтересованных людей, соответственно, и прибыль бизнеса. Кроме того, соответственно внешнему виду улучшится и имидж клуба.

Как открыть боулинг клуб в своем городе: бизнес план, готовые расчеты

Несмотря на то что расходы на открытие боулинг-клуба велики – от 300 тысяч до 3 миллионов долларов, – при удачном стечении обстоятельств и грамотном менеджменте их возможно «отбить» за один год. В крупных городах России есть уже немало игроков, готовых легко расставаться с 300-700 рублями в час за аренду одной дорожки.

Прошлое и настоящее

Как утверждают специалисты, лет двадцать пять назад в нашей стране действовало всего два боулинг-зала – один в падкой до роскоши Средней Азии, другой – в продвинутой Прибалтике. В год Московской Олимпиады к ним прибавился третий, появившийся в столичной гостинице «Космос». Первым настоящим коммерческим боулингом стал «Алекс», открытый в 1997 году и, кстати, до сих пор работающий в Центральном доме туриста.

С этого момента «плотину прорвало»: в боулинг как бизнес «потекли» приличные деньги. В докризисные времена рецепт коммерческого успеха был весьма прост: главное было подобрать подходящих размеров помещение, установить новое (а чаще восстановленное) оборудование, и за год можно было «отбить» все средства. Ведь час аренды дорожки обходился клиенту минимум в $50.

Сейчас, конечно, рентабельность бизнеса на порядок меньше, но все равно, как считает Павел Примак, управляющий сетью боулинг-клубов «Планета Боулинг», остается весьма приличной – не менее 25%. В Москве раз в два-три месяца по-прежнему появляется по одному новому клубу.

Как утверждает Андрей Шитлин, управляющий клубом XL, сейчас в столице действует более 70 клубов. Это только клубы, открытые для всех. И есть еще масса корпоративных, разбросанных по офисам и загородным усадьбам «новых русских». В целом, общее число дорожек, в которых традиционно измеряется емкость рынка в боулинге, в Москве приближается к тысяче (по всей стране – к двум тысячам). Много это или мало? По статистике, на каждую дорожку в США приходится 2000 человек, в Европе – 10000 человек. А у нас – целых 72000! Таким образом, рынок еще очень далек от насыщения.

Сколько денег ежегодно москвичи оставляют в боулинг-клубах, подсчитать нетрудно. В среднем час аренды дорожки стоит от 300 рублей в дневное время до 700 рублей после 18 вечера.

– Ежемесячно четырнадцать дорожек в нашем клубе дают нам примерно два миллиона рублей, – рассказывает Андрей Шитлин. – И у всех столичных клубов примерно такие же объемы. Получается, что москвичи и гости столицы ежегодно тратят в боулинг-клубах порядка $57 млн.

С порядком цифр согласны и другие участники рынка – как и с тем, что его емкость еще далеко не исчерпана даже в Москве, не говоря о провинции.

Как признают специалисты, динамика развития боулинга напрямую связана с ростом благосостояния населения, ведь основным потребителем подобных развлечений является средний класс. Если учитывать, что доходы россиян растут быстрее роста ВВП, боулингу можно предсказать самое блестящее будущее.

До сих пор практически во всех московских клубах в вечернее время, даже в будни, дорожку желательно бронировать заранее, как столик в престижном ресторане. Как утверждает Михаил Чижиков, вице-президент Федерации спортивного боулинга России, в мире индустрия боулинга по прибыльности среди легальных видов бизнеса занимает третье место после игорного и нефтяного.

Региональная экспансия

Если поначалу строительство боулинг-клубов, как относительно дорогих заведений, велось исключительно в центре Москвы, то после 1998 года, когда цены упали в три-четыре раза, клубы начали открываться и в спальных районах. Как результат – уже сейчас кое-где на окраинах столицы боулинги находятся практически напротив друг друга. По словам Георгия Рябоконя, генерального директора фирмы «ВПСПрогресс» – поставщика оборудования для боулинга фирмы Zhonglu, – если посмотреть на карту города, сразу бросается в глаза неравномерность распределения клубов: «К примеру, на один квадратный километр в районе Белорусского вокзала приходится пять клубов, а на северо-востоке их практически нет».

– В Марьино на одной улице открылось четыре заведения, и поэтому у ряда из них уже появились проблемы с наполняемостью, – говорит Павел Примак. – Вместе с тем, остаются районы, где клубов не хватает. В нашем бизнесе именно местоположение более чем наполовину обеспечивает коммерческий успех – если раньше люди готовы были ехать хоть на другой конец города, то сейчас все предпочитают отдыхать по месту жительства.

Как признаются все участники рынка, нехватка помещений – одна из главных проблем, сдерживающих развитие всего бизнеса. Причем для боулинга найти подходящую площадь гораздо проблематичнее, чем для того же супермаркета или дискотеки, – по причине жестких стандартов к габаритным размерам дорожек.

– Для открытия клуба на десять дорожек необходимо 1,5 тыс. кв. метров, без колонн и прочих перемычек, – рассказывает Павел Примак. – Поэтому «старое» решение – переделывание цехов бывших предприятий – уже не работает. Подходящие помещения в хороших местах давно разобраны. Мы продолжаем их искать, но пока без особого успеха.

Строить же помещение с нуля слишком дорого, и не каждый владелец клуба решится на такие затраты.

Одним из немногих способов найти помещение под клуб является его аренда (или покупка) в крупных торговых центрах (или молах). Также оправдано размещение боулинга при отеле, гостинице или казино (как, например, в Golden Palace), что всегда обеспечит наплыв клиентов без дополнительной рекламы. Отдельно стоящий клуб раскрутить всегда существенно сложнее и дороже. Но именно таким путем пошла «Планета Боулинг».

– Идеальный пример удачного расположения – наш клуб, открывшийся полгода назад всего в десяти метрах от станции метро «Коломенская». Проезжая или проходя мимо, его просто невозможно не заметить, – говорит Павел Примак.

Вопрос «раскрутки» клуба – второй по сложности после помещения. Все владельцы боулингов единодушны: реклама в газетах и журналах неэффективна, по радио – слишком накладна. По словам Павла Примака, основные клиенты клуба – жители окрестных районов или проезжающие мимо. Самая эффективная реклама – на местах.

Как утверждает Андрей Шитлин, после того как в прошлом году они заказали перетяжку через улицу напротив клуба, которая обошлась в $3,5 тыс. за месяц, число посетителей сразу выросло на 10%.

Гораздо проще найти помещение в регионах, которые пока остаются для боулинга «непаханым полем». Например, сейчас «Планета Боулинг» строит одновременно пять клубов в Волгограде, Новосибирске и Ростове-на-Дону.

Именно в регионах, по прогнозам Павла Примака и Георгия Рябоконя, боулинг-клубы начнут в ближайшее время появляться наиболее активно. Хотя затраты на открытие клуба в провинции уже приближаются к столичным.

– Все за последнее время поумнели, за копейки, как раньше, ни в одном большом городе площади не приобретешь, – утверждает Павел Примак. – Но все равно это на 30-40% дешевле, чем в Москве. Например, в Ростове для своего клуба мы перестраиваем бывший военный завод, на 3,5 тыс. кв. метров которого разместим более 20 дорожек.

Движение индустрии боулинга в регионы находится в прямой зависимости от динамики развития сетевых супермаркетов и строительства торговых молов: для них боулинг-клуб становится одним из основных арендодателей. Владельцы клубов в регионах рассчитывают на такую же окупаемость, как и в Москве.

По некоторым оценкам, сейчас в России только на стадии проектирования, строительства и монтажа находится более 500 дорожек. А в следующие несколько лет ожидается настоящий бум по открытию боулинг-центров по всей стране.

Специальные требования

Стандартная длина дорожки для боулинга – 25,41 м (включая зону разбега, дорожку как таковую и машину для установки кеглей – пинспоттер). Плюс еще 1-1,5 м займет проход для обслуживания пинспоттеров, а также 3-5 м – зона отдыха для игроков. Дополнительную площадь «съедают» также технические проходы, место для бара и бильярда.

Ширина зала определяется также исходя из количества дорожек. Для двух требуется 3,46 м, для 3 – 5,25 м, для 4 – 6,85 м, для 6 – 10,23 м и т. д. Всего же на одну дорожку приходится примерно 55 кв. м (это по минимуму), а высота помещения никак не может быть ниже 4 м (для комфорта игроков).

Как рекомендует Георгий Рябоконь, от соблазна сократить, пусть и на считанные сантиметры, стандартную длину дорожки лучше воздержаться. Ведь существенную часть прибыли клубы получают за счет профессиональных игроков, для которых крайне важны стандарты.

Полноценный боулинг-клуб – это не только несколько дорожек, набор шаров и тапочек, но и целая инфраструктура для отдыха, где посетитель может провести весь вечер. Именно поэтому при выборе подходящего помещения или при строительстве нового необходимо предусмотреть удобные подъездные пути со стороны транспортных магистралей и место для парковки машин.

Главная деталь оборудования – пинспоттер – специальный и достаточно сложный механизм для сбора и расстановки сбитых кеглей. До его изобретения эту трудоемкую и достаточно опасную операцию приходилось выполнять специальному человеку. В конструкции пинспоттера более трех тысяч различных деталей, и поэтому важнейшее требование к ней – надежность и долговечность. Полный комплект включает в себя также систему автоматизированного возврата шаров (ее конвейер проходит под настилом площадки); систему автоматического подсчета очков (главный компонент ее – монитор, на котором напротив имен всех игроков отображаются очки); дорожку. Для покрытия дорожек используют дерево или синтетические материалы – и если первое выглядит «дороже», то специалисты рекомендуют по причине долговечности выбирать последнее.

В России представлено оборудование трех мировых производителей – двух американских компаний, AMF и Brunswick, а также китайской Zhonglu. Как утверждает Георгий Рябоконь, дорожки китайского производства практически не уступают по качеству американским, а стоят существенно дешевле – $25-27 тыс.

Комплект американского оборудования обойдется владельцу клуба в $38-40 тыс. Несмотря на более высокую стоимость оборудования из США (по сравнению с китайским), в России его покупают чаще. По статистике, 165 из 233 российских боулинг-клубов оснащены американским оборудованием. Специалисты объясняют это тем, что владельцы клубов предпочитают потратить чуть больше денег, но быть уверенными в том, что оборудование прослужит долго.
При желании сэкономить до трети стоимости можно купить так называемое «восстановленное» оборудование. Однако на него не дается гарантия.

Кегли без пива – деньги на ветер

По оценке профессионалов рынка, одна дорожка обычно бывает загружена 6,5 часа в сутки в Москве и 7,5-8,5 часа – в регионах. За год она способна принести от $50 тыс. до $60 тыс. Этого вполне достаточно, чтобы окупить ее стоимость с учетом всех затрат.

Но это далеко не все деньги, которые способен приносить боулинг.

По словам Павла Примака, хороший бар с алкоголем обеспечивает не менее 40% прибыли клубу. Ведь до 70% игроков в боулинг – мужчины, которыми приглашение «погонять шары» напрямую ассоциируется с предложением «попить пивка».

А вот бильярдные столы, установленные во многих клубах, существенной прибыли не приносят, выполняя скорее функцию дополнительного развлечения: посетители боулинг-клубов гоняют «малые шары» лишь в ожидании очереди к «большим».

– Хороший стол для русского бильярда обойдется в $10 тыс., плата же за час его аренды – всего 150-400 рублей, – говорит Павел Примак. – Так что окупится подобный стол не скоро. Любители бильярда собираются в других местах. Мы предпочитаем использовать площадь для размещения максимального количества дорожек или для бара. И если только случайно остается какой-то угол – устанавливаем бильярдный стол.

Многие клубы открывают на своей территории небольшие магазинчики с фирменной атрибутикой для особых ценителей игры: шарами (некоторые из которых стоят $200), средствами по уходу за ними, специальной обувью, различными аксессуарами, футболками, сувенирами… Конечно, прибыль от подобной узкоспециализированной торговли небольшая (до 5%), но магазин способен привлечь особо тонких ценителей игры. А они, как известно, не скупятся ни на какие расходы.

– В среднем, открытие одного клуба с двадцатью дорожками нам обходится в $1-3 млн., – утверждает Павел Примак.

Небольшой клуб на шесть дорожек, по словам Георгия Рябоконя, можно открыть и за $300 тыс., из которых половина уйдет на установку специального оборудования, остальное – на ремонт и подготовку помещения. В последнем деле владельцы боулинг-клубов проявляют не меньшую фантазию, чем организаторы клубов ночных. Например, известный московский боулинг COSMIK установил 32 дорожки на двух этажах, из них первый – яркий и разноцветный, а второй – полутемный, с ультрафиолетовой подсветкой. На каждом этаже есть по два бара, огромные мониторы с прямой трансляцией спортивных состязаний и прочие «навороты». По самым приблизительным подсчетам, на подобные «изыски» ушло не менее двух миллионов долларов.

Все владельцы клубов не советуют открывать боулинг менее чем на десять дорожек.

– Чем больше количество дорожек, тем меньше удельные затраты на каждую. К примеру, в нашем клубе в три смены на 14 дорожках работает 18 человек, но такое же число работников потребовалось бы и, к примеру, для семи дорожек, – утверждает Андрей Шитлин.

В России основная доля посетителей боулинг-клубов приходится на тех, кто рассматривает боулинг как вид развлечения или семейного отдыха. Доля игроков, считающих боулинг спортом, составляет не более 10%. В США ситуация прямо противоположна. Основная масса посетителей боулинг-клубов – это люди, объединившиеся в команды (так называемые «лиги»), которые соревнуются между собой практически круглый год. Они выкупают абонемент на посещение клуба сразу на несколько месяцев вперед, тем самым принося его владельцу гарантированный доход. Естественно, что продажа абонементов более выгодна, чем реализация «разовых» билетов.
Специалисты считают, что в нашей стране такое движение тоже может получить свое развитие. Ведь стремление побеждать соперников заложено в каждом игроке, независимо от вида спорта. Уже сейчас во многих российских клубах проводятся местные турниры, для чего все желающие скидываются по одной-две тысячи рублей. 70% призового фонда получает победитель, а 30% в качестве комиссионных – владелец клуба.

СКОЛЬКО МОЖНО ЗАРАБОТАТЬ?

На такой результат может рассчитывать московский боулинг-клуб с 12 дорожками, баром, рестораном, четырьмя бильярдными столами и четырьмя игровыми автоматами. При этом средняя цена аренды одной дорожки составляет $23 в час. Расчет сделан по опросам предпринимателей.