23.12.2015

Fiecare vânzător în devenire - și acest lucru nu este surprinzător - este interesat de rentabilitatea aparatelor de cafea. Și pentru a crește interesul față de ele însele, multe companii sunt necinstite, umfla cifrele și, uneori, pur și simplu le scot din aer.

Am efectuat un sondaj asupra clienților și partenerilor SuperVending și am venit cu linii directoare reale care vă permit să aflați cât profit să aduceți aparat de cafea.

Factorul unu - locația

În primul rând, profitul de la un aparat de cafea depinde de punctul ales. Unde plănuiești să pui echipamente comerciale Trebuie să existe cel puțin 50 de angajați permanenți + locuri de așteptare sau de adunare.

Dacă există de ales între trafic „fluid” mare sau trafic redus, dar cu o zonă de așteptare, trebuie să alegeți a doua opțiune.

De exemplu, într-un centru comercial, profitul de la un aparat de cafea va fi mai mare în zona tehnică în care angajații comunică/fumă/bea cafea decât la ieșire. Șansele ca un vizitator al magazinului să se oprească să bea cafea sunt întotdeauna mai mici decât șansele ca o persoană care lucrează acolo să ia cel puțin o porție din băutură într-o zi.

Dacă găsiți o locație în apropierea zonei de așteptare în care lucrează mai mult de 50 de persoane, 80% din timp locația va fi profitabilă. Trebuie testat!

Factorul doi - testarea

Nimeni, nici măcar un profesionist experimentat, nu poate determina la prima vedere cât de mult va fi profitul de la aparatele de cafea la un anumit punct. Testarea este întotdeauna necesară. Deci succesul tău, în primul rând, depinde de perseverența ta, și nu de noroc, așa cum cred mulți oameni.

Cum să testați o locație cu cost minim și precizie maximă?

Pentru a determina profitul de la o mașină de cafea, nu ar trebui să luați exact echipamentul pe care intenționați să îl instalați în cele din urmă. Dacă punctul se dovedește a fi un „eșec”, vei face doar risipă de bani. Luați orice mașină mică care poate fi dezasamblată în două părți și poate fi transportată cu ușurință cu o mașină obișnuită.

Instalați mașina la punctul și înregistrați contorul pentru vânzările și veniturile de băuturi. Această opțiune este acum disponibilă pe orice mașină.

De exemplu, vindeți aproximativ 40 de pahare pe zi. Aceasta înseamnă că profitul va fi de 40/2 = 20 de mii de ruble pe lună.

Cum se calculează profitul net în afacerea de vending?

Numărul mediu de băuturi vândute * prețul mediu al unei băuturi * numărul de zile dintr-o lună = venit

De exemplu, dacă clădirea are doar 1 zi liberă pe lună (adică 26 de zile când mașina este utilizată), numărul mediu de pahare pe zi este de 40 și costul mediu al unei băuturi este de 35, veți primi următoarea ecuație

40*35*26 = 36.400 de ruble pe lună

Acum din această sumă scădem costul cafelei și pudrelor (aceasta este 25% din venituri), costul chiriei (de obicei 10% din venituri), 1000 de ruble pentru benzină și 500 de ruble pentru alte cheltuieli

Se va dovedi a fi aproximativ 22.000 de ruble pe lună.

Desigur, este imposibil să preziceți cifra exactă. Aparatele automate nu pot genera același profit în fiecare lună. Uneori va fi mai mult, cândva va fi mai puțin. Dar pentru un rezultat mediu, această formulă este destul de precisă.

La ce este important să acordați atenție?

Există nuanțe care vă vor ajuta să vă dezvoltați rapid afacerea de vending și să vă creșteți profiturile.

• Sezonalitatea

• Calitatea ingredientelor

• Aspectul mașinii

Dacă aveți o mașină de cafea murdară sau zgâriată puternic, mototolită, nu puteți conta pe profituri bune. Un astfel de „monstru” nu va face decât să sperie clienții.

• Chirie

Costul adecvat al închirierii unui punct este de 10-15% din venituri. Dacă cer mai mult, atunci acesta este deja un jaf. Dacă este mai puțin, probabil că este ceva în neregulă cu locul. De exemplu, există un risc mare de vandalism, despre care proprietarul localului tace, atrăgându-vă cu un preț de închiriere favorabil.

Un om de afaceri de succes nu are capul în nori - el calculează atât posibilele venituri, cât și posibilele pierderi. Da, în vending riscul de a pierde este mult mai mic decât în ​​orice altă zonă de afaceri. Mai ales dacă lucrați cu echipamente uzate.

Conform statisticilor clienților SuperVending, pierderile maxime sunt de 20–30% din investiția inițială. Iar în cazul dezvoltării cu succes, această sumă poate fi rambursată în doar o lună. Cu toate acestea, este, de asemenea, important să ne gândim la riscuri. Dacă devii mulțumit, s-ar putea să ratezi ceva important.

Să rezumam

Calcularea profitului lunar estimat de la o mașină de cafea necesită o evaluare cuprinzătoare a tuturor articolelor. Am enumerat doar factorii de bază. Dar există o serie de alte secrete - de exemplu, atunci când noii veniți contactează SuperVending, îi ajutăm să aleagă un anumit model de mașină, în funcție de planuri, capabilități, punctul ales, planuri de dezvoltare și o grămadă de alți parametri.

Vând servicii prin sisteme automatizate numit vending. În țara noastră, cafeaua, produsele pentru gustări, ciocolata, băuturile carbogazoase sunt vândute prin vending - aceste produse sunt populare în rândul populației. Aparatele pentru prepararea bauturilor de cafea sunt instalate in locuri aglomerate, precum supermarketuri sau centre de afaceri, astfel incat angajatii si clientii sa aiba posibilitatea de a bea o ceasca de cafea aromata in orice moment.

Pentru a vinde cafea preparată la mașină, trebuie să cumpărați sau să închiriați un aparat. La închirierea unui aparat de cafea, va trebui să respectați termenii contractului și să achiziționați consumabile de la un anumit producător, ale căror prețuri sunt adesea umflate. Dacă un antreprenor nu cunoaște capacitatea unei locații de vânzare cu amănuntul și nu este sigur cum va fi vândută băutura, este mai bine să închirieze o mașină.

Instalarea propriei mașini este mai rentabilă. Puteți alege orice furnizor de mărfuri, refuzând să achiziționați cafea de marcă, ceea ce va reduce costul fiecărei căni de băutură vândută. Dispozitivele importate achiziționate din Germania, Spania sau Italia sunt foarte fiabile, motiv pentru care majoritatea antreprenorilor le acordă preferință. Dar au un dezavantaj semnificativ - prețul ridicat, care este prohibitiv pentru antreprenorii începători. Prin urmare, atunci când încep o afacere de vending, oamenii de afaceri achiziționează dispozitive europene folosite sau analogi din China sau Coreea.

Pentru a atrage clienți obișnuiți, este important ca aparatul să pregătească o cafea delicioasă. Aparatul, situat într-o locație de trecere, necesită lunar aproximativ 20 kg de produse consumabile, 300 de litri de apă, pahare de plastic sau hârtie. Pentru a atrage clienți obișnuiți, este de dorit ca toate ingredientele să fie calitate superioară, iar cafeaua a fost preparată cu caracteristici de gust excelente.

Documente necesare și alegerea sistemului fiscal

Dacă un om de afaceri a achiziționat unul sau mai multe aparate de cafea și intenționează să le întrețină el însuși, este mai profitabil să-și înregistreze activitățile ca antreprenor individual. Când afacerea declanșează și apare nevoia de a angaja personal, este indicat să deschideți o societate cu răspundere limitată.

Un antreprenor care a deschis un antreprenor individual sau SRL are mai multe opțiuni pentru alegerea unui sistem fiscal:

1. Sistem simplificat: 6% din cifra de afaceri
2. Sistem simplificat: 15% venit minus cheltuieli
3. Taxa imputata pe automatele automate

Dacă antreprenorul nu își poate confirma cheltuielile și veniturile (dispozitivul nu este instalat echipamente de casa de marcat), alegerea primei variante de impozitare este optimă. Când este posibil să se confirme toate cheltuielile și veniturile, a doua schemă este potrivită. Și alegerea impozitului imputat va fi benefică numai atunci când compania sau întreprinzătorul realizează profituri semnificative sau valoarea impozitului imputat pe mașină se dovedește a fi mai mică decât procentul din cifra de afaceri.

Cum să alegi un loc pentru a instala dispozitivul?

Locurile cu trafic intens și o zonă de așteptare care este în mod constant plină de oameni sunt potrivite pentru instalarea unui aparat de cafea. De exemplu, o stație de cale ferată sau de autobuz, o stație de transport public, un centru de service auto, un centru comercial, o clinică, o sală a unui institut sau orice administrație sunt potrivite pentru instalarea unui aparat de cafea.

Un centru comercial este un loc ideal pentru automate

Dacă se alege un loc care este accesibil, se pot forma cozi la dispozitiv. În astfel de condiții, este important ca aparatul să pregătească băuturile rapid, menținând în același timp același nivel de gust de cafea. ÎN locatie buna aparatul pregătește 80–100 de căni de cafea pe zi, aducând venituri proprietarului afacerii în valoare de 30–50% din costul băuturii. Cu volume scăzute de vânzări, profitul proprietarului este vizibil mai mic - 10-20% din prețul unui pahar de cafea.

Pentru a instala mașina în incinta selectată, trebuie să fiți de acord cu administrația acesteia să închirieze 1 metru de spațiu și să protejați aparatul de cafea.

Întreținere aparat de cafea

Pentru a asigura funcționarea neîntreruptă a mașinii de cafea, acesta trebuie să fie reumplut cu materii prime de cafea, reparat și bani retrase. În etapa inițială a proiectului, mașina este întreținută zilnic: se verifică funcționarea tuturor mecanismelor, aprovizionarea cu ingrediente și acestea sunt curățate de praf și murdărie. În timp, frecvența vizitelor se reduce la o dată la două zile, iar apoi consumabilele sunt schimbate o dată la trei zile.

Un specialist în service vizitează în medie zece puncte de vânzare pe zi, verifică starea mașinii și obține venituri în bancnote și monede mici.

Cerințe pentru consumabile

Pentru ca aparatul să pregătească cafea delicioasă, este mai bine să achiziționați ingrediente de înaltă calitate. Chiar dacă un pahar de băutură costă cu 5-10 ruble mai mult, cafeaua delicioasă va atrage un număr semnificativ de clienți.

Consumabile care trebuie completate în mod regulat:

• Diverse compoziții de cafea.
• Zahăr granulat.
• Crema uscata in granule.
• Apă.
• Pahare din plastic sau hârtie.
• Agitatoare de zahăr.

Majoritatea aparatelor de cafea nu au nevoie de conexiune la apă - se toarnă în interiorul aparatului. Este mai bine să completați cu apă purificată. Unii antreprenori încearcă să economisească bani turnând apă de la robinet, ceea ce strică foarte mult gustul băuturilor. Consumabilele sunt achiziționate în magazine speciale care vând materii prime pentru vending - cafeaua obișnuită nu poate fi turnată în aparat.

Cum să alegi un dispozitiv?

Oamenii de afaceri cu experiență au ajuns la concluzia că pentru ca o afacere de vending să fie profitabilă este necesară închirierea/cumpărarea și întreținerea a cel puțin 5 aparate de cafea. În primul rând, ar trebui să închiriați un dispozitiv și să-i evaluați performanța. După aceasta, mai multe aparate de cafea sunt instalate în locuri publice, fără a aștepta ca primul aparat să se plătească singur.

De asemenea, experții nu recomandă achiziționarea de utilaje folosite anterior persoanelor care nu au experiență în repararea și reglarea acestora. Noul dispozitiv va fi în garanție, dar un aparat de cafea uzat va trebui reparat pe cont propriu. În medie, un aparat de cafea devine profitabil după doar un an de funcționare.

Riscuri posibile și perspective de afaceri

Primul lucru de care un antreprenor începător ar trebui să se ferească este daunele aduse proprietății de către huligani. Pentru a minimiza aceste riscuri, dispozitivele trebuie plasate într-o zonă sigură. Dacă decideți să instalați un aparat de cafea în aer liber, îl puteți asigura împotriva deteriorării și pierderii.

Este posibil ca zona în care este instalată aparatul de cafea să nu fie suficient de aglomerată. Dacă dispozitivul nu devine profitabil în 2-3 luni, mutați-l în altă locație.

Se crede că aparatul de cafea aduce mai multe venituri, dacă lângă ea instalezi o mașină de vânzare produse pentru gustări: batoane de ciocolată, fursecuri, nuci, dulciuri. O persoană va bea cafea și, în același timp, va lua o gustare.

În ciuda saturației pieței de astăzi în multe institutii de invatamant sau birouri nu sunt instalate aparate de cafea. În timp ce locuitorii mega-orașelor sunt obișnuiți cu prezența unor astfel de mașini în locuri aglomerate, locuitorii regiunilor au încercat și s-au îndrăgostit de cafea automată abia recent, așa că vânzările regionale au un potențial bun de dezvoltare.

Calculul costurilor și estimarea rambursării

Pentru a înțelege costurile plasării dispozitivului, trebuie să faceți calcule. Costul unei mașini noi, în funcție de caracteristici, variază de la 200-250, folosit - de la 60 la 200, închirierea unui aparat de cafea - 1,5-3 mii de ruble. pe lună. Prețul pentru închirierea unui spațiu pătrat în holul unei clădiri de birouri sau al unui centru comercial este de la 1 la 10 mii de ruble, costul ingredientelor este de 5-10 mii de ruble. Dacă întrețineți singur dispozitivul la început, puteți economisi costurile cu forța de muncă pentru personalul de întreținere.

Tabel: costuri inițiale

Pentru ca o afacere de vending să genereze profituri stabile, trebuie îndeplinite următoarele condiții:

• Costul unei băuturi de cafea nu trebuie să depășească 10-13 ruble.
• Costul unui pahar de cafea finit ar trebui să fie de cel puțin 30-40 de ruble, adică marca comercială pentru o porție ar trebui să fie de 20 de ruble sau mai mult.
• Este necesar ca cel puțin 20-30 de porții de băutură să fie vândute pe zi și mai bine - de la 50 de bucăți.

Pe baza datelor date se face un calcul venituri posibile. Dacă luăm indicatorii de profitabilitate minimă (20 de băuturi pe zi și un preț de 30 de ruble), veniturile zilnice ar trebui să fie de cel puțin 600 de ruble, din care 200 de ruble. – doar costul băuturilor. Venitul lunar de la o mașină de cafea ar trebui să fie de 30*600=18 mii de ruble. si mai mult. Cu volume mici de vânzări, costurile suplimentare (chirie, materii prime) pot fi menținute la un nivel scăzut în interval de 10-15 mii de ruble și deja în primele luni de instalare a dispozitivului puteți primi o mică (3-8 mii de ruble), dar profit stabil.

Tabel: avantaje și dezavantaje ale organizării unei afaceri de vending în Moscova și regiuni

Comerțul automat este un tip de venit foarte popular pentru proprietari și o modalitate excelentă de a economisi timp și de a câștiga o serie de facilități semnificative pentru cumpărător. La urma urmei, trebuie doar să apăsați butonul dorit și să introduceți o anumită sumă în acceptorul de bancnote și puteți obține ceea ce doriți.

Cel mai popular tip de automate sunt automatele de cafea cu boabe de cafea (sau instant), dar există multe alte automate pentru multe tipuri de mărfuri, de la gumă de mestecat la suveniruri. Să ne uităm la cele mai populare automate care pot aduce profituri semnificative proprietarului lor. În acest articol ne vom uita la alte automate profitabile.

Aparat de cafea

Desigur, cel mai faimos tip, despre care vom vorbi puțin mai detaliat. Acest dispozitiv va fi potrivit în birou, magazin sau oriunde îl plasați. Această unitate este instalată chiar și pe stradă și acolo este capabilă să ofere profituri mari proprietarului său.

Un alt avantaj al acestui dispozitiv este că vă oferă posibilitatea de a încerca mai mult de o duzină diferite tipuri băuturi fără intervenția unui barman sau a unui barista. Self-service-ul este un lucru foarte convenabil, orice ar spune cineva. Și da, prețul la Moscova pentru o astfel de cafea este foarte mic.

Puteți instala o mașină de cafea în următoarele locuri:

1. Mall comercial. De fapt, este cel mai ușor să vezi aparate de cafea acolo.
2. Săli de așteptare. De exemplu, aeroporturi, gări și alte locuri. Acolo sunt instalate cele mai profitabile automate.
3. Institutii financiare. Aici poți bea cafea în timp ce stai la coadă pentru a-ți plăti chiria. Foarte convenabil.
4. scoli. Desigur, aparatele de cafea sunt rareori instalate în locurile în care învață copiii. Faptul este că această băutură este dăunătoare pentru un organism mic. Dar nimeni nu se deranjează.
5. Mail. Beneficiile aici sunt aceleași ca și în instituțiile financiare. Trebuie doar să cumpărați dispozitivul.
6. Cinematografe și alte centre de divertisment.

Aparatul de cafea în sine are un preț între 1.500 și 5.000 USD. Prețul depinde de funcționalitatea modelului, precum și de posibilitatea de a cumpăra un aparat de cafea uzat. În plus, trebuie să cheltuiți între 150 și 200 de dolari pe rezerve de cafea și aproximativ același cost pe ciocolată și alte băuturi. Costul total va fi de 1.800 de dolari, ceea ce, în principiu, nu este atât de scump.

În ceea ce privește rambursarea, mașina va începe să vă aducă profit abia după 1-2 ani, ceea ce este, în principiu, normal. Deși totul depinde și de câți oameni trec prin apropiere. În principiu, multă lume iubește cafeaua și, prin urmare, se poate stabili o relație directă între numărul de persoane care trec și potențialul profit. Vanzarea de bauturi aromate calde este o idee foarte profitabila.

Aparat de gustare

Afacerile cu aparate de gustare pe teritoriul nostru este un fenomen relativ nou. Aceste utilaje sunt echipate cu frigidere, iar scopul lor principal este comercializarea produselor ambalate. În plus, astfel de mașini pot vinde apă dulce, chipsuri și alte produse mici.

Mașinile de gustări sunt împărțite în următoarele tipuri:

1. Transportor. Astfel de dispozitive și-au primit numele datorită principiului furnizării de bunuri. Un avantaj uriaș este că puteți încărca în ele orice produse ambalate mici.
2. Spirală. Esența lor constă în faptul că mai întâi produsele achiziționate sunt așezate într-o tavă specială, iar de acolo ajung la cumpărător. Dacă mărfurile sunt fragile (se pot rupe), atunci un ascensor special este proiectat în acest scop.
3. Celular. Totul este simplu aici - o persoană scoate toate produsele de care are nevoie dintr-o celulă specială. Folosind această metodă, puteți vinde un număr mare de mărfuri, de la fructe la prăjituri.
4. Mini gustari. Acest tip de aparat de gustare se caracterizează, în primul rând, prin dimensiunile reduse. Prin urmare, este destinat distribuirii de produse minuscule care de obicei merg bine cu cafeaua. Prin urmare, este recomandat să amplasați astfel de automate în apropierea aparatelor de cafea, oamenilor le place să mănânce prăjituri cu ceai sau altă băutură aromată caldă.

Este imposibil să furnizați cifre exacte cu privire la rambursare, deoarece totul depinde de mulți factori: locația mașinii, produsul vândut (fiecare are un preț și o cerere diferite), perioada economica(deci, în vremuri de criză, oamenii sunt mai înclinați să economisească bani și să nu cumpere lucruri mărunte precum chipsurile).

Lensomat

Mulți oameni au probleme de vedere, iar lentilele de contact sunt una dintre acestea opțiuni posibile solutii la aceasta problema. Prin urmare, instalarea covorașelor pentru lentile (așa se numesc aceste dispozitive) este o activitate destul de promițătoare. Costul unor astfel de dispozitive este de aproximativ 150-200 de mii de ruble. Totul depinde de marcă. Aparatul cu lentile se amortizează singur în 5-8 luni dacă plasați dispozitivul la locul potrivit. Și unde poți instala dispozitivul?

1. Centre comerciale și de divertisment.
2. Clinici.
3. Școli, universități.
4. Săli de sport.

În general, lentilele sunt un produs scump. Prin urmare, un senzor special în infraroșu determină dacă produsul a fost emis. Dacă acest lucru nu se întâmplă, atunci banii nu sunt debitați de pe cardul clientului. Dacă nu este posibil să vindeți lentile, dispozitivul poate fi întotdeauna convertit într-un alt tip de automat.

Automat de sifon

Afacerea vânzării de apă spumante, în ciuda faptului că vremurile sovietice au trecut de mult, este încă considerată o afacere foarte profitabilă, cu un randament ridicat al investiției. Costul unui automat va fi de la 75 la 200 de mii de ruble.

Prețul pentru un pahar nu depășește de obicei 10 ruble. La acest preț, veți primi 15 mii pe lună de la un aparat dacă cumpărați 50 de căni. Matematica este simplă. Dar dacă vindeți apă spumoasă cu sirop la un preț de 20 de ruble, atunci venitul dvs. lunar poate fi de 90.000 de ruble, deoarece se vinde mai bine cu sirop. Ei bine, desigur, venitul net. Adică trebuie să scazi din această sumă taxele, electricitatea și alte cheltuieli.

Mașini de înghețată

Un alt tip popular de automate sunt dispozitivele de înghețată. Avantajele lor sunt noutatea și, prin urmare, concurența scăzută. Astfel de dispozitive au un mod interesant de a servi înghețata. Produsul este distribuit folosind un braț de pompă, un proces care este de obicei foarte popular în rândul copiilor.

Există multe automate interesante. Este mai bine să le cumpărați de la noi. De ce? Pentru că instalăm dispozitive și vă învățăm cum să le folosiți gratuit.

Ne-am uitat la diferite automate care fac profit. Dar alegerea nu se limitează la ei. Am enumerat doar cele mai profitabile automate.

Bine ați venit la revista de afaceri și finanțe „Rabota-Tam”.

Nu este un secret pentru nimeni că de multe decenii, pentru mulți oameni de pe planetă, o dimineață care începe fără cafea nu mai este o dimineață. Cafeaua se bea in sate si orase, iar in multe situatii de viata aceasta bautura tonica se dovedeste a fi cea mai potrivita varianta. Din păcate, nu este întotdeauna posibil să bei o înghițitură din băutura ta preferată într-o cafenea sau acasă, iar apoi un aparat de cafea vine în ajutor.

Aceste produse au fost și vor fi întotdeauna la cerere, ceea ce înseamnă că, cu o abordare competentă a problemei, aparatul de producere a cafelei va oferi rambursare rapidă afaceri şi va aduce venit bun. De unde să încep?

Cât profit poate genera un aparat de cafea pe lună?

Evident, prin calcularea posibilelor profituri și a cheltuielilor inevitabile. Și primul element al acestor cheltuieli este costul unui aparat de cafea. Este de remarcat aici că diferența de prețuri este destul de mare: dacă vorbim despre mașină nouă, atunci acesta este de 75–400 de mii de ruble, un dispozitiv folosit poate fi achiziționat de la 45–70 de mii de ruble, dar această soluție nu este întotdeauna profitabilă, deoarece sunt posibile costuri de reparație complet imprevizibile.

Rețineți că un dispozitiv „mediu”, care are o gamă largă de băuturi și nu cauzează probleme tehnice proprietarului său, din aprilie 2015 poate costa între 135-180 de mii de ruble. În consecință, rambursarea sa va fi de aproximativ șase luni, este capabil să ofere un profit de aproximativ 150.000 de ruble.

Cu toate acestea venit real poate diferi semnificativ de această cifră, atât în ​​sus, cât și în jos. De ce depinde profitul? Probabil, depinde de modul în care veniturile se corelează cu cheltuielile, dar aici situația este următoarea: pentru un antreprenor, o porție de cafea costă 8-13 ruble, iar cumpărătorul plătește aproximativ 25-40 de ruble pentru aceasta.

În consecință, o porție de băutură de cafea aduce un venit de 15-30 de ruble. După cum arată practica, un aparat vinde 40-80 de porții dintr-o băutură revigorantă pe zi. În consecință, puteți câștiga de la 600 la 2400 de ruble pe zi.

Care este aproximativ egal cu 18.000–72.000 de ruble pe lună. Profitul mediu pe care îl aduce o afacere de vending de cafea este, după cum arată practica, de 38-42 de mii de ruble lunar.

Elemente principale de cheltuieli

Cheltuielile necesare includ închirierea unui spațiu (de la 2 la 10 mii de ruble pe lună), electricitatea consumată de dispozitiv (1,5-7 mii de ruble) și întreținerea de rutină (minim 500 de ruble). Este ușor de calculat că cheltuielile variază de la 4 la 18-19 mii de ruble pe lună.

Astfel, este clar că această afacere este capabilă să genereze profit net de la 5–6 până la 60–62 mii de ruble lunar.

În unele cazuri, veniturile pot fi chiar zero: acest lucru este posibil dacă închirierea unui loc pentru o mașină este prea scumpă, în timp ce tocmai acest loc nu este foarte bine ales.

Mulți oameni de afaceri începători cred că chiar și un aparat de cafea poate aduce un profit suficient, iar dacă acest lucru nu se întâmplă, este mai ușor să vinzi un aparat de cafea decât mai multe. În multe privințe, au dreptate: specialiștii cu experiență în vending spun că are sens să începi o afacere cu unul sau două exemplare și să o extinzi doar atunci când veniturile depășesc clar costurile și există locuri bune pentru a instala mașini noi.

Ce aparat de cafea este mai bine să cumperi?

Astăzi, alegerea unui aparat de cafea potrivit nu este dificilă: piata ruseasca oferă aproximativ o sută de modele pentru fiecare gust și buget, cu până la 15 modele noi care apar în fiecare an.

Fiecare își construiește afacerea diferit: una dintre opțiunile bune pentru a o începe este să cumpere un model modest, ieftin, dar de încredere al unui străin sau producție rusească(de exemplu, Azkoyen Venetto sau FAS Fashion 600 E6). În speranța de a câștiga bani din astfel de aparate, antreprenorii cumpără adesea mai multe aparate, uitând că închirierea unui loc pentru a vinde cafea și băuturi aferente este o componentă importantă a succesului.

Potrivit statisticilor, până la 30% dintre astfel de copii, achiziționate „pentru o utilizare viitoare”, indiferent de disponibilitatea unui loc „accesibil”, sunt vândute în primul an de la cumpărare. Acestea sunt cele la care ar trebui să le acorde atenție începătorii care doresc să economisească bani la pornirea unei afaceri.

Pe de altă parte, atunci când cumpără o mașină de cafea „cool” (de exemplu, modelele Kikko Max sau Canto LB), un antreprenor poate conta nu numai pe o atenție sporită a clienților față de designul vânzătorului mecanic, ci și pe realizarea mai multor achiziții, întrucât astfel de aparate oferă o selecție mai mare de băuturi (nu doar cafea, ci și ceai și chiar bulion!), dozarea lor variată.

În plus, calitatea băuturilor în astfel de aparate de cafea în mintea maselor se dovedește a fi invariabil mai mare decât în ​​„frații” lor mai puțin faimoși, deși acest lucru nu este întotdeauna adevărat. De asemenea, merită să ne amintim că repararea unui mecanism scump va fi invariabil mai costisitoare decât repararea unuia „buget”.

Visezi să deschizi propria afacere, dar nu simțiți că aveți puterea de a efectua în mod regulat calcule economice complexe și contabilitate? Astazi nu mai este o problema. Aparatele de cafea ca afacere devin din ce în ce mai populare. În același timp, băuturile calde se epuizează foarte repede.

Dar investiția financiară într-o astfel de afacere nu este atât de mare. În același timp, profitul nu numai că va recupera rapid toate fondurile cheltuite, dar va deveni în curând un venit real stabil.

Situația de azi

Un aparat de cafea a apărut în Rusia relativ recent. În secolul al XX-lea, puteai găsi în mare parte mașini pe străzi care distribuiau apă spumante cu sau fără sirop. Dar astăzi nu le veți găsi în timpul zilei, dar aparatele care vând băuturi calde sunt comune.

Între timp, judecând după statistici, acest segment de piață nu a fost încă ocupat complet. Concurența, desigur, este prezentă, dar nu la fel de intensă ca în alte tipuri de afaceri, mai complexe. Prin urmare, fiecare automat de cafea se plătește perfect și îi aduce proprietarului un venit bun.

Dar înainte de a vă organiza propria afacere de vânzare de băuturi calde, trebuie să calculați câteva lucruri mici. Pe lângă o analiză detaliată a tuturor investitii financiareîn aparatele de cafea, un plan de afaceri vă va ajuta să luați în considerare cu atenție modalități de reducere a costurilor de producție.

De ce băuturi?

De fapt, există destul de multe dispozitive similare. Dar experții i-au recunoscut pe cei care vând cafea ca fiind cei mai profitabili. De ce este așa? Totul ține de produsul în sine. Oamenii nu cumpără ziare atât de des și sunt obișnuiți să le cumpere de la chioșcurile obișnuite.

Iar la aparatele care distribuie alimente sau diverse gustări (chips, biscuiți, nuci), nu puteți face un markup 100% pe produs. Aparatele de cafea ca o afacere sunt foarte afaceri profitabile. La urma urmei, prepararea unei cani dintr-o băutură fierbinte, revigorantă, reprezintă maximum jumătate din prețul ei de vânzare către cumpărător. Și în unele cazuri, antreprenorii vicleni reușesc să facă mult mai mulți bani.

Unde vom vinde

Pentru profitabilitate a acestei afaceri mai mulți factori influențează simultan. Dar cel mai important lucru este locația mașinii. Volumul vânzărilor și valoarea profitului în cele din urmă depind direct de acesta.

Unde este cel mai bun loc pentru a plasa acest echipament? Desigur, pe unde trec în mod regulat o mulțime de oameni. Cele mai avantajoase locuri sunt spațiile aeroportuare, gările, instituțiile de învățământ secundar și superior, mari centre comerciale, precum și clădiri cu un număr mare de birouri.

Primele două obiecte sunt cele mai de succes în ceea ce privește vânzările de cafea, din moment ce sunt mereu mulți oameni acolo care sunt nevoiți să aștepte transportul lor. Mai mult, mulți dintre ei trebuie să se încălzească sau să aștepte cumva jumătate din noapte dacă avionul sau trenul, să zicem, întârzie. Iar automatele de cafea devin o adevărată salvare.

Această băutură nu este mai puțin populară în instituțiile de învățământ superior. La urma urmei, elevii trebuie să vină la ore foarte devreme. În cele mai multe cazuri, perechile se termină în jurul orei 3 după-amiaza. Prin urmare, este aproape imposibil să stai fără o ceașcă de cafea fierbinte. Aici echipamentul dumneavoastră va fi la mare căutare.

De asemenea, este foarte important să instalați automate de cafea în imediata apropiere a clădirilor de birouri. Sosirea timpurie la locul de muncă, precum și activitatea mentală intensă, afectează negativ performanța angajaților. Vino în fire și înveselește-te cu costuri minime Cafeaua ta îi va ajuta în timp și bani.

Sub nicio formă nu trebuie instalate astfel de echipamente undeva sub scări sau într-un colț. Oamenii pur și simplu nu vor observa unitatea ta sau nu vor dori să se apropie de ea. Mașina ar trebui să fie într-un loc proeminent și să atragă atenția prin designul său luminos.

Cum să îngrijești echipamentul

Nu uitați de întreținerea dispozitivului dvs. Rentabilitatea unui aparat de cafea depinde foarte mult de cât de atractiv arată și de cât de bine funcționează.

Dacă echipamentul pentru prepararea băuturilor calde nu este spălat din când în când (aproximativ la fiecare 3 zile), acesta va emite un miros destul de neplăcut. Desigur, nu face decât să îndepărteze clienții. În plus, trebuie să vă asigurați în mod constant că dispozitivul nu rămâne fără ingrediente. În caz contrar, va înceta să mai fie solicitat.

Asigurați-vă că verificați toate sistemele pentru defecțiuni tehnice, erori și defecțiuni. În mod ideal, ar trebui să atârnați un semn lângă mașină care indică numărul de telefon de contact pentru reclamații și reclamații cu o solicitare de a apela cu orice întrebări care apar. Acest lucru vă va ajuta să aveți un bun control asupra propriei afaceri și să remediați orice probleme în timp util.

Ce tipuri de automate de cafea există?

Există mai multe varietăți ale acestei tehnici. Și toate acestea sunt foarte relevante și profitabile astăzi. Dar există o mulțime de diferențe.

Primul factor prin care sunt sortate aparatele de cafea este dimensiunea. Unele modele acoperă aproximativ 1 metru pătrat de suprafață, în timp ce altele acoperă de 2-2,5 ori mai mult. Primele sunt mai convenabile de plasat atunci când lipsește spațiul liber. Acestea din urmă sunt foarte relevante în cazul vecinilor cu concurenți. Cu cât o varietate de băuturi poate oferi un aparat, cu atât este mai mare atractivitatea sa în ochii potențialilor cumpărători.

Al doilea factor poate fi numit în siguranță țara care este producător. Setul de funcții, costul și calitatea echipamentului depind adesea de acest lucru. Dispozitivele din Italia, precum și din alte țări europene, au cele mai mari prețuri. În același timp, echipamentele produse pe plan intern sunt mai mici ca cost, dar nu cu mult. Prețul mediu al unui aparat de cafea astăzi variază între 100-300 de mii de ruble.