Oaia caucaziană și nord-caucaziană.

Rasele de oi caucazian și nord-caucazian au fost crescute pe teritoriul Stavropol. Acum, aceste animale sunt crescute în principal în sudul Rusiei sau în țările vecine cu o climă similară. Creșterea oilor din aceste rase este o întreprindere profitabilă datorită productivității lor ridicate atât în ​​carne, cât și în lână.

Oile caucaziene au fost crescute prin creștere selectivă în districtul Ipatovsky din teritoriul Stavropol. Lucrarea la crearea lor a fost efectuată de crescători la două ferme de stat simultan - „Ipatovsky” și „bolșevic”, și a început în 1924.

Au fost luate ca bază trei rase de oi cu caracteristici excelente:

• ramboulier american;
• merino novocaucazian;
• Ascanian.

De la strămoșii lor, animalele au moștenit o creștere bună a părului, uniformitatea lânii, precum și un fizic dens și înălțime.

Descriere

Oile caucaziene sunt destul de mari: berbecii adulți cântăresc aproximativ 100-115 kg, iar oile 55-65 kg. Au următoarele caracteristici:

• corpul este proporțional, constituția este puternică;
• capul este mic, erect;
• oile sunt curățate, berbecii au coarne;
• corpul este alungit, mușchii sunt bine dezvoltați;
• gâtul este puternic, îndoit;
• linia din spate este dreaptă;
• sacrul este larg;
• picioarele sunt nervoase și puternice;
• lâna este groasă, lungă (7-10 cm), lână de tip închis;
• părul capului, burtei și picioarelor este bun;
• unsoare de culoare crem.

Productivitate

Oile din rasa caucaziană produc lână, carne și lapte de înaltă calitate. Recolta medie anuală de lână de la o oaie ajunge la 9 kg. Este posibil să se elimine mai puțină lână de la matci - 3,5 kg, dar i se atribuie un nivel de calitate de 64, în timp ce lână luată de la masculi i se acordă un nivel de calitate de 58-60.

Atenţie! Randamentul net de lână de la oile caucaziene depășește 58%.

Rata de fertilitate a femeilor este la un nivel mediu - 130-150%. Mieiul are loc o dată pe an, iar într-un așternut sunt 1-2 miei. În perioada de alăptare, o oaie este capabilă să producă peste 100 de litri de lapte de oaie, al cărui conținut de grăsime variază între 5,8-8,1%.

Mieii din rasa caucaziană cântăresc deja 35-42 kg la 4 luni. Greutatea mieilor îngrășați de șapte luni ajunge la 60-70 kg. La această vârstă, randamentul de sacrificare a cărnii dintr-o carcasă este de 55-60%.

Argumente pro şi contra

Avantajele rasei includ calități ale oilor precum adaptabilitatea la climatele aride, productivitatea ridicată a laptelui, lânii și cărnii. Dezavantajele oilor caucaziene sunt uniformitatea slabă a densității lânii pe diferite părți ale corpului și creșterea lentă în greutate la miei.

Unde se reproduc?

Oile caucaziene sunt perfect adaptate la climatele moderat umede și aride, așa că sunt crescute în principal în partea de sud a Rusiei - în teritoriile Krasnodar și Stavropol. Există și turme mici în Siberia, în sudul regiunii Ural. Fermele de reproducție și fermele colective situate pe teritoriul Georgiei, Armeniei și Kârgâzstanului au la dispoziție și oi caucaziene.

Rasa de oi din Caucazia de Nord

La crearea acestei rase au lucrat și crescătorii de pe teritoriul Stavropol. Lucrarea a început în timpul Marelui Război Patriotic, în 1943, și a durat aproape 25 de ani. În 1958, a fost înregistrată rasa de oi caucaziana de nord. Genotipul s-a bazat pe berbeci Lincoln și englezi Romney March. Au fost încrucișați cu oi locale din lână fină. Ca rezultat, amestecul rezultat a fost împărțit în două tipuri:

1. Descendenții din Romney Marsh sunt de tip A. Aceste animale au părul mai subțire și mai scurt (până la 9,5 cm).
2. Descendenții lui Lincoln sunt de tip B. Calitatea lânii acestor oi este mai scăzută, dar lâna în sine este mai lungă.

În 1952, crescătorii și-au stabilit obiectivul de a îmbunătăți caracteristicile calitative ale lânii oilor din Caucazia de Nord clasificate ca tip B și au reușit.

Descriere

Descendenții lui Lincoln sunt animale înalte și mari, cu masă musculară bine dezvoltată, cu lână lungă și moale de înaltă calitate, care este folosită pentru producția de îmbrăcăminte.

Caracteristicile rasei:

• greutatea berbecului – 90-100 kg, oaie – 56-69 kg;
• Înălțimea masculului ajunge la 75 cm, uterul – până la 70 cm;
• corp alungit;
• spatele este plat, lat;
• pieptul este bine dezvoltat, iese ușor înainte;
• membrele sunt musculoase, de lungime medie;
• craniul este lat, profilul este drept;
• capul este bine acoperit;
• lână ondulată, albă, fibre lungi - 12-13 cm;
• calitatea finetei – 56-60;
• atât berbecii cât și oile sunt fără coarne.

Productivitate

Oile caucaziene de nord prezintă o productivitate ridicată în două direcții simultan - carne și lână. Creșterea medie zilnică în greutate a animalelor este de 200-230 de grame. Până la 12 luni, greutatea oilor și berbecilor atinge 85% din greutatea unui animal adult. Randamentul de carne la sacrificare este de 50-52%. Gradul de carne este de 77-78%. Oile caucaziene de nord își măresc populația de animale cu 140% pe an. Ei miel o dată pe an.

De la un miel adult este posibil să se obțină până la 12 kilograme de lână anual, dintr-un uter - jumătate din câte. Lâna se distinge prin uniformitate, uniformitate și densitate. Are o structură de împletitură cu capse. Fibrele sunt ondulate pe toată lungimea lor. Calitatea fineței este de nivelul 56-60.

Atenţie! Randamentul curat de lână spălată de la oile din Caucazia de Nord depășește 55%.

Argumente pro şi contra

Avantajele rasei includ:

• lână de înaltă calitate și tăiere bună a lânii;
• fertilitatea reproducătorilor;
• randamentul de carne dintr-o carcasă după sacrificare.

Fermierii observă că atunci când cresc oi caucaziene de nord, unele descendenți prezintă o fertilitate scăzută, în timp ce altele se nasc cu lână rară.

Unde se reproduc?

Rasa de oi din Caucazia de Nord este adaptată la climatul arid de stepă, prin urmare principalele zone de reproducere sunt:

• Armenia;
• Caucazul de Nord;
• Ucraina;
• Teritoriile Krasnodar și Stavropol.

Rasele de oi pe care le-am considerat sunt rodul muncii crescătorilor din regiunea Stavropol. Datorită muncii lor, s-au atins rate ridicate de productivitate a oilor în două domenii - carne și lână. Deși aceste rase au dezavantaje minore, ele sunt încă populare în diferite regiuni din Rusia, Ucraina și țările CSI.

rasa caucaziană de nord-Lână semifină, tip carne și lână Crescut pe teritoriul Stavropol în anii 1943-1969. prin încrucișarea de oi din lână fină cu berbeci din rasele engleze Lincoln și Romney-Marsh Oi de constituție puternică, cu forme de carne bine definite Lână cu structură de capsă și împletitură de capsă

Productivitatea lânii destul de mare - la berbeci: 9-12 kg, la matci: 5,5-6,0 kg la iesire: 55-58%. Finete 56-60 calitate. Randamentul de lână pură este de 55-58%. Greutatea în viu a berbecilor: 90-100 kg, oi: 55-58 kg. Fertilitatea matcilor este: 120-130%. Este crescută în Caucazul de Nord și în alte regiuni ale Federației Ruse. Lungimea lânii de oaie este de 10-13 cm.

Animalele din această rasă sunt mari, cu oase bine dezvoltate, înalte. Se caracterizează printr-o productivitate bună a cărnii și a lânii. Corpul de oi din rasa nord-caucaziană este lung, membrele sunt înalte și puternice. Pieptul este larg și adânc. Greabănul, spatele și crupa sunt late și scurte. Oile caucaziene de nord sunt fără coarne. Picioarele sunt puternice, șuncile sunt late și bine executate. Capul oilor din Caucazia de Nord este acoperit cu lână până la linia ochilor, iar picioarele până la articulațiile carpiene și jaretului. Blana este uniformă, albă, strălucitoare, cu ondulare pronunțată. Lână din spatulă și structură capse-împletitură. Densitatea este medie.

Lână albă strălucitoare, uniformă, de până la 13 cm lungime. Lâna este folosită în principal pentru a face pulovere, pulovere, șosete și alte lucruri.

Rasa sovietică de carne și lână oile include două tipuri intrabreed - caucazian și siberian. consangvinizare caucaziană tipul a fost crescut (1950-1985) în fermele Republicii Karachay-Cerkess și din Teritoriul Krasnodar. La crearea rasei, s-a efectuat încrucișarea reproductivă complexă a barajelor din lână fină-lana grosieră și, într-un număr mic, baraje de lână fină cu berbeci din rasele Lincoln, rusești cu păr lung (tip Liskinsky) și din Caucazia de Nord. pentru a obține încrucișări ale generațiilor I și II.

Oile se caracterizează prin forme bine definite de carne, o constituție puternică, o bună acoperire a capului, membrelor și burtei cu lână lână (cap până la linia ochilor, membrele anterioare până la încheietura mâinii, membrele posterioare până la articulațiile jaretului). Animalele sunt fără coarne, albe, cu pete mici pe nas, urechi și lângă cornul copitei.

Lână uniformă, finețe de calitate 56-50, la berbeci - calitate 50-48, lungime de minim 12 cm, densitate bună, sertizare mare, cu o strălucire semilustruoasă.

Greutate vie matci - 50-55 kg, berbeci - 100 kg sau mai mult. Greutatea lânii este de 4,0-4,5 kg, respectiv 8-10 kg, randamentul lânii spălate este de 60-65%.

Una dintre trăsăturile distinctive importante ale oilor de acest tip este adaptabilitatea bună a animalelor la sistemul de adăpostire montană-transhumanță. În perioadele de primăvară-vară-toamnă, pentru a folosi pășunile alpine și subalpine, aceste oi sunt ținute la munte la o altitudine de până la 3,5 mii m deasupra nivelului mării.

Cele mai bune turme de oi din tipul intra-rasei caucazian ale noii rase sunt situate în fermele de reproducție Kardonik, Oktyabr, Ispravnoye din Republica Karachay-Cherkess, precum și în ferma de reproducție Udobnenskoye din teritoriul Krasnodar.

consangvinizare siberiană tipul a fost crescut (1963-1988) în zona Siberiei de Vest (regiunile Novosibirsk, Omsk, Kurgan) prin încrucișare complexă de reproducere a oilor de lână fină (în principal rasa Altai) și încrucișări cu lână de lungă durată cu berbeci Lincoln de engleză și Selecția argentiniană, și apoi cu Romney -marș de reproducere domestică, oile de lână de carne de un tip nou au o constituție puternică, un corp lung, lat, rotunjit, se disting prin bună adaptabilitate la condițiile dificile de mediu din Siberia, precocitate ridicată. forme bune de carne, moștenite din Marșul Romney și productivitate ridicată a lânii inerente Merinos și Lincolns.

Lâna lor este albă culoare, capse-împletitură și structură capsă, densitate medie, egalată de lungimea și finețea fibrelor din capsă și de-a lungul corpului. Lâna este lungă, uniformă, cu o finețe de calitate 48-56 la mătci și calitate 46-48 la berbeci, destul de elastică, lungimea ei la oaia adultă este de 12-14 cm.

Greutate viu adult berbeci în ferme de reproducție de vârf în medie 100-118 kg, oi - 56,0-65,0 kg.

Noul tip de oaie are o productivitate a lânii destul de ridicată. În efectivele de reproducție, lâna forfecată a berbecilor de reproducție în masă fizică este de 8,1-9,7 kg, iar în fibră pură 5,1-6,6 kg; matci, respectiv - 4,3-5,9 kg si 2,7-4,1 kg; berbeci - 6,1-9,5 și 4,0-5,9 kg; strălucitor - 3,9-6,7 și 2,5-3,7 kg. Randamentul de lână pură este de 58-65%.

Calitatea valoroasă a acestor oi este bună îngrășare și calități de carne, precocitate ridicată. La sacrificarea mieilor la vârsta de 8-9 luni. greutatea carcasei este de 20 kg, iar randamentul la sacrificare este de 48-50%. La sacrificarea animalelor tinere în anul nașterii, pe lângă carne, puteți obține 1,8-2,0 kg de lână.

Cele mai bune turme de oi siberiene de tip intra-rase a rasei sovietice de carne și lână în planta de reproducție Medvedsky, precum și în fermele de reproducție Verkh-Chirsky și Shuryginskoye din regiunea Novosibirsk și Chistovskoye din regiunea Omsk .

Rasa a fost crescută în regiunile muntoase și de la poalele Caucazului de Nord între 1950 și 1985. Această zonă este caracterizată de umiditate ridicată, climă continentală și teren accidentat. Majoritatea fermelor folosesc un sistem de locuințe de transhumanță. Cu toate acestea, productivitatea acestor oi este scăzută: greutatea în viu 32-38 kg, lâna tundetă în două forfecare este de 1,0-1,2 kg.

Oile de tipul dorit al acestei rase au o constituție puternică și o structură osoasă bine dezvoltată. Corpul este în formă de butoi cu forme pronunțate de carne. Pieptul este lat, relativ scurt. Berbecii și oile sunt în principal fără coarne. Capul este acoperit cu păr runic până la linia ochilor. Botul este acoperit cu păr alb acoperit, cu mici pete întunecate care curg pe nas și pe urechi. Picioarele sunt puternice, de lungime medie, fixate corect, cornul copitei este puternic, inchis sau pestrit la culoare, uneori alb. Creștet cu păr runic pe membrele anterioare până la carpien și pe cele posterioare până la articulațiile jaretului. Pete întunecate coboară aproape de cornul copitei.

Lână împletită cu capse și structură de capse de densitate medie. Lâna este albă, uniformă în finețe 50-56 calitate, frizura este mare, exprimată clar pe toată capsă. Acoperirea burticii este bună și satisfăcătoare.

Lâna tunsă pentru berbeci este de 7-8 kg, pentru mătci - 3,5-4,0 kg, cu un randament de 60-65%.

Greutatea în viu a berbecilor este de 90-100 kg, matci - 50-55 kg. „Potențialul oilor rasei este destul de mare. În condiții de hrănire adecvată, 300 de femele strălucitoare aveau o greutate în viu de 48,7 kg la vârsta de 12 luni și 54,7 kg la vârsta de 18 luni, tăierea lânii a fost inițial de 6,15 kg și în forma sa pură - 3,7 kg. Oile se disting prin calități ridicate de sacrificare. La vârsta de 3,0-3,5 luni, carcasele de animale tinere după îngrășare cântăreau 18,4 kg, randamentul la sacrificare a fost de 49,2%, randamentul în pulpă a fost de 81,7%.

Cea mai bună populație a acestor oi este concentrată în fermele de reproducție ale fermelor colective „Banner of Communism”, „Octombrie”, numite după. XX Congresul PCUS, numit după Lenin din Regiunea Autonomă Karachay-Cherkess, fermă de reproducere a fermei colective Rossiya, fermă colectivă numită după. Engels și ferma de stat „Spokoinensky” din teritoriul Krasnodar. Aceste turme au șapte linii care diferă prin caracteristicile lor specifice.

În prezent, în Rusia sunt crescute peste 60 de rase de oi. Această diversitate atrage fermierii să crească acest tip de animal.

Oile sunt una dintre acele specii de animale care se adaptează cu ușurință la diferite condiții de viață, nu sunt pretențioase în ceea ce privește aprovizionarea cu alimente, au rezistență și mobilitate, ceea ce le permite să mute o turmă de la o pășune la alta în orice moment și se disting prin fertilitatea lor ridicată. și maturitate timpurie.

În lumea modernă există peste câteva zeci de rase de oi care sunt clasificate ca tip de carne. Crescătorii de oi domestici lucrează în mod constant cu mulți dintre ei, în timp ce alții doar încep să se cunoască îndeaproape. Rasele de ovine pentru producția de carne și caracteristicile acestora sunt prezentate mai jos.

Formarea rasei are loc la mijlocul secolului al XX-lea. Crescătorii Uniunii Sovietice au desfășurat lucrări de împerechere a berbecilor din soiul Hampshire cu uterine din rase locale, care se distingeau prin lână grosieră și mai mulți fetuși.

În acest moment, oile Gorki sunt ușor de recunoscut după culoarea lor gri-negru, părul ciupit și lâna scurtă. Animalele au mușchi bine dezvoltați, oase puternice și ușoare.

Soiul aparține direcției carne și lână. Reprezentanții Romney Marsh, Stavropol și Lincoln au luat parte la creșterea rasei. Animalele au un spate puternic și un piept bine dezvoltat. Mulți crescători ruși preferă rasa nord-caucaziană pentru neobosit, productivitate ridicată și mușchi bine dezvoltați.

Patria animalelor este în regiunea Yaroslavl și au fost crescute în urmă cu două secole, motiv pentru care rasa este recunoscută ca fiind cea mai veche din țara noastră. În funcție de concentrarea lor, animalele sunt clasificate ca producători de carne de blană.

Rasele Romanov sunt universal cunoscute pentru fertilitatea lor, ceea ce face posibilă obținerea unei productivități ridicate a cărnii în efectiv.

Animalele se caracterizează printr-o constituție puternică: un piept larg, un schelet puternic, bine musculat. Trăsăturile distinctive includ nasul cârliș și aspectul înțepenit.

Rasa este o rasă precoce, femelele pot fi crescute de la vârsta de opt luni. Puteți obține descendenți de trei ori pe an; o oaie naște doi sau mai mulți miei. În cele mai multe cazuri, hrănirea puilor are loc fără complicații, dar pot exista cazuri de refuz atunci când uterul permite doar unui miel să se apropie de el însuși.

oaie Romney Marsh

Reprezentanții sunt renumiti pentru fizicul lor puternic, care conferă corpului lor o formă caracteristică. Corpul este alungit, capul este lat, strâns, secțiunile dorsale și sacrale sunt puternice, membrele sunt puternice.

Această specie se caracterizează prin adaptarea ușoară la condițiile climatice și adaptarea rapidă la un nou habitat. Oile se vor descurca bine atât la temperaturi scăzute, cât și la cele ridicate.

Oaia cu coarne din Wiltshire

Anglia este considerată locul de naștere al animalelor, iar rasa a fost cea mai populară în secolul al XVIII-lea. Capetele de animale sunt decorate cu coarne. Datorită lipsei lor de pretenții față de aprovizionarea cu hrană, oile pot fi pășunate pe aproape orice pășune.

Animalele care au atins vârsta de zece luni sunt selectate pentru împerechere.

Carnea de miel este foarte solicitată; Randamentul în carne este de 55% după sacrificare.

Sectorul cărnii în creșterea oilor continuă să fie dezvoltat, folosind crescători Wiltshire pentru încrucișarea cu femele merinos.

Patria animalelor este Franța, acestea au fost obținute prin încrucișarea rasei Ramboulier cu oaie de carne engleză în secolul trecut. Corpul este puternic și în formă de butoi, partea sacră este largă, coapsele și spatele sunt aceleași. Haina este groasă. Carnea obtinuta dupa sacrificare este de o calitate excelenta.

Oile din rasa de carne din Siberia de Vest

Este considerată cea mai tânără rasă de oi. Animalele au fost obținute prin încrucișarea Kulundinilor cu descendenții de Tekstel și oi de lână semifină.

Rasa a fost înscrisă în registrul de stat abia în 2012. În ciuda acestui fapt, mulți fermieri sunt interesați de creșterea animalelor. O trăsătură distinctivă a fost capacitatea de a purta miei în afara sezonului, când alte oi de carne nu se reproduceau.

Animalele aparțin categoriei de carne și lână. Crescut in Franta. Lâna fină ajută oile să supraviețuiască condițiilor meteorologice nefavorabile. În acest articol, animalele seamănă cu omologii lor din carne.

Oile din rasa Zwartbles

Rasa poate fi clasificată ca o rasă de carne și lactate de origine olandeză. Oile sunt cârpate și diferă de alte rase prin statura lor înaltă; mărime și rezistență. Având lână densă, trăiesc bine în condiții meteorologice dure - vânturi puternice și umiditate ridicată.

Producătorii sunt obișnuiți să crească încrucișări de coacere timpurie, a căror carne are o cantitate minimă de grăsime.

Privind constituția animalelor, acestea pot fi imediat clasificate ca fiind orientate spre carne. Carnea nu are un miros anume, textura fibrelor este bine definită și este, de asemenea, foarte suculentă. Când un animal este sacrificat, randamentul carcasei de carne este mai mare de 50%.

Acest tip de oaie nu are lână, dar absența acesteia este compensată de o piele groasă care protejează animalul de condițiile meteorologice nefavorabile. Patria lor este Africa, de unde au fost obținute prin încrucișarea oilor aborigene cu coadă grasă cu tatari Dorset Horn. Oile se disting prin rezistență, nepretenție și capacitatea de a mânca cele mai multe pășuni pe pășuni cu vegetație săracă. Culoarea lui Dyurper este, de asemenea, interesantă: corpul este predominant deschis la culoare, iar capul este negru.

Indicatorii de carne sunt cei mai înalți atât ca calitate, cât și ca gust. Cea mai fragedă carne are o structură musculară bine definită și un strat subțire de grăsime.

Oaia Suffolk

Scoția este considerată patria animalelor și sunt cunoscute încă din secolul al XVIII-lea. Culoarea predominantă este albă, membrele și capul sunt negre. Oile sunt sondate. Caracteristicile caracteristice includ urechi destul de lungi, ușor căzute.

Oile din rasa DishMein

Vestul Franței este considerată patria animalelor. Au fost crescute cu destul de mult timp în urmă, dar, în ciuda acestui fapt, oile sunt extrem de populare printre rasele de carne.

Oile sunt de tip carne și au o constituție puternică. Capul este ușor lung; fruntea – lată; Urechile sunt lungi și așezate vertical.

Produsele din carne rezultate sunt clasificate ca slabe. Oile sunt foarte adaptabile la condițiile de pășune; pot tolera cu ușurință înghețurile și iernile înzăpezite.

Se referă la rasa de carne și lână, crescută de specialiști elvețieni. Oile sunt fără coarne, înalte, corpuloase. Au o rezistență excelentă și pot fi ținute pe pășuni slabe, practic fără hrănire cu concentrate. Puteți pășuna în zonele muntoase.

Mai sus sunt cele mai comune rase de oi de carne cu fotografii și descrieri din Rusia.

Video. Rase de oi

Oile sunt una dintre cele mai nepretențioase animale de îngrijit, nu necesită cheltuieli mari și recuperează rapid toate fondurile cheltuite pentru achiziționarea de hrană și vitamine necesare. Oile sunt apreciate în primul rând pentru carnea și lâna lor, deși creșterea industrială poate produce alte produse.

Astăzi, în lume sunt crescute câteva zeci de rase de oi pentru productivitatea cărnii, dar fermierii ruși și-au elaborat propria listă cu cele mai valoroase rase de carne, din vânzarea cărora puteți obține un venit bun. Această listă poate include astfel de rase de oi precum:

1. Prekos;
2. Rasa de oi Kuibyshev;
3. rasa Tadjik;
4. rasa caucaziană de nord;
5. oaie cu cap întunecat leton;
6. rasa Sarajin;
7. rasa Romanov;
8. rasa Edilbaevskaya;
9. rasa Gissar;
10. Rasa de oi Jaidara.

Să luăm în considerare calitățile cărnii fiecărei rase separat.

Prekos

Rasa de oi Prekos se referă la oile cu lână fină din producția de carne și lână. Oile cu coadă lungă sunt pretăiate, cântărind până la 60 de kilograme pentru oi și aproximativ 100 de kilograme pentru berbeci. Pe lângă lâna de înaltă calitate, care poate produce până la 9 kilograme per berbec per forfecare, oile produc și carne foarte gustoasă și sănătoasă. De la un miel la vârsta de 4 luni, fermierul primește până la 35 de kilograme de miel.

Patria istorică a oilor acestei rase este considerată a fi Franța, de unde oile au migrat în Germania, datorită căreia multe subspecii de prekos sunt cunoscute astăzi. Lâna este cenușie, uneori albă, nu groasă, burta oilor este slab acoperită cu lână, dar capul este complet acoperit cu bucle frumoase, până la ochi, precum și picioare. Lungimea lânii este în medie de 7-8 centimetri, grosimea calității fibrei este de 60. Oile din rasa Prekos sunt destul de fertile, se nasc până la 150 de miei la 100 de capete într-un sezon.

O forfecare mare a lânii și producția unei cantități suficiente de carne face ca rasa Precos să fie foarte solicitată și populară în rândul crescătorilor de oi.

Rasa de oi Kuibyshev

Kuibyshev lână semifină oaie distribuite în aproape toată țara. Oile acestei rase se disting prin rezistență bună, schelet corect și caracteristici excelente de carne și lână. Greutatea unui berbec adult hrănit cu cel mai bun furaj poate ajunge la 165 de kilograme, greutatea uterului este de 80-85 de kilograme. Oile cu maturitate timpurie, cu îngrijire și hrănire corespunzătoare, pot avea doi pui pe an. Mieii se îngrașă rapid, aproximativ 250-300 de grame pe zi. Am tăiat vreo 6-7 kilograme de lână de la un berbec și până la 4 kilograme de la un berbec. Lungimea hainei ajunge la 25 de centimetri, cu o grosime de calitate 56. Lâna este o culoare albă frumoasă, cu o nuanță albastră. Oile sunt scrutate, coarnele se găsesc doar ocazional pe berbeci, ceea ce nu este considerat un defect al rasei. Rasa de oi Kuibyshev se maturizează timpuriu la 4 luni greutatea mielului ajunge la 35 de kilograme, adică jumătate din greutatea unei oi adulte la vârsta de 1,5 ani. Cei mai bine hrăniți miei sunt trimiși după carne tocmai când ajung la această greutate, în timp ce restul sunt hrăniți la consistența dorită și sunt trimiși și la carne. Chiar dacă fermierul intenționează să crească rasa exclusiv pentru carne, vara va fi totuși imposibil de evitat, oile vor fi pur și simplu fierbinți în blana lor naturală.

Rasa de oi din Tadjik

Oile din rasa Tadjik aparțin direcției de productivitate a cărnii și grăsimilor. Oile acestei rase prezintă parametri mari de grăsime din carne în timpul reproducerii. Animalele sunt mari la aspect, au o coadă mare de grăsime, unde excesul de grăsime și untură sunt de fapt depozitate ca rezerve. Greutatea berbecilor este de aproximativ 120 de kilograme, greutatea mieilor ajunge la 90 de kilograme. De la fiecare matcă se tund până la 4 kilograme de lână și până la 5 kilograme de lână de la berbeci. Lungimea lânii tunse de primăvară este de aproximativ 16-20 de centimetri, cu un randament de fibre spălate de 63-72%. Lâna este folosită la fabricarea covoarelor. Culoarea hainei este albă și strălucitoare. Oile Tadjik sunt bune atât pentru producția de carne, cât și pentru creșterea în scopul vânzării lânii, așa că păstrarea oilor din această rasă este extrem de profitabilă.

Rasa de oi din Caucazia de Nord

Oile din rasa nord-caucaziană Sunt clasificate drept lână fină, lana lor este foarte apreciată. Oile se caracterizează printr-un fizic bun și mușchi dezvoltați. Greabanul oilor este lat, în timp ce spatele, partea lombară și sacrul sunt netede. Gâtul este scurt și cărnos, șoldurile și coapsele sunt rotunde.

Pe gâtul animalelor sunt 2-3 falduri, întregul corp al oilor este acoperit cu lână, lâna este închisă și capsată. Oile nu se disting prin precocitate ridicată, oile cântăresc doar până la 60 de kilograme, iar berbecii până la 100 de kilograme. Există doar 130 de miei la 100 de matci, care, însă, aproape întotdeauna se nasc sănătoși și viabili.

Tunderea lânii de la matci este de aproximativ 6 kilograme, iar de la berbeci până la 10, cu o lungime medie a lânii de 8 centimetri. Rasa aparține direcției cărnii și lânii, deoarece randamentul de carne și lână este atât de mare încât plătește toate costurile posibile ale creșterii oilor din Caucazia de Nord.

Oaia cu cap întunecat leton

Rasă de oi cu cap întunecat leton crescut în Letonia cu mai bine de două secole în urmă. Rasa este exclusiv din carne și se caracterizează printr-un corp alungit, în formă de butoi. Pieptul oilor iese în față, este larg și adânc, picioarele, urechile și botul oilor sunt negre, în timp ce restul corpului are o culoare cenușie a lânii. Greutatea berbecului ajunge la 100 de kilograme, greutatea uterului variază între 50 și 55 de kilograme. Lâna tunsă dintr-un berbec are 5-6 kilograme, din uter 4-5, cu o lungime medie de până la 12 centimetri. Oile din această rasă sunt considerate maturizare timpurie, mieii se nasc cu o greutate de până la 4 kilograme, iar cu îngrășarea intensivă pot ajunge la o greutate de 45 de kilograme pe 7 luni, ceea ce este destul de potrivit pentru sacrificare. Rasa este bună pentru creșterea pentru carne și untură, atât la ferme mari, cât și la ferme private cu un număr mic de animale.

Rasa de oi Saradzhin

Oile din rasa Saradzhin aparțin cozii grase, greutatea cozii grase cu grăsime, situată mai aproape de coada animalului, pe crupă, este de 4, și uneori de 20 de kilograme. Lâna de oaie uniformă și de înaltă calitate este folosită pentru a face covoare scumpe, în timp ce carnea este potrivită pentru prepararea celor mai bune delicatese. Lâna constă din puf și fibre de tranziție, cantitatea de păr grosier este mică, precum și părul uscat mort. Lungimea blanii ajunge la 19 centimetri, lungimea pufului este de aproximativ 8 centimetri. Queens produc până la 3,5 kilograme de lână pe forfecare, berbeci - 4 kilograme. Oile sunt foarte rezistente, constituția lor bună le permite să se miște rapid și mielul aproape deloc greu. Greutatea unei oi adulte poate ajunge până la 70, iar a unui berbec până la 100 de kilograme. Oile sunt crescute nu numai pentru a produce carne și lână, ci și pentru a îmbunătăți calitatea lânii și a cărnii altor rase de oi cu coadă grasă.

Ovine de rasa Romanov

oaie Romanovskaya se referă la animale de carne și lână cu păr aspru. Rasa a fost dezvoltată în districtul Romanovsky la sfârșitul secolului al XIX-lea. Rasa a fost crescută pentru a produce piele de oaie și lână de înaltă calitate, care era foarte apreciată la acea vreme, dar pe parcursul multor ani de încrucișare, oile s-au arătat nu numai ca animale din care se obține lână bună, ci și carne cu gust înalt.

Oile sunt foarte fertile într-un așternut, o oaie de rasă Romanov poate suporta de la 2 până la 5 miei, în timp ce greutatea unui miel cu îngrășare moderată la 7 luni este de obicei de 35-40 de kilograme. Mătcile nu numai că au urmași mari, dar prezintă și performanțe excelente în lapte, producția de lapte per oaie pe sezon este de 100-120 de litri, iar conținutul de grăsime din lapte ajunge la 8%.

Un berbec adult, matur sexual, din rasa Romanov, cântărește până la 90 de kilograme, uterul poate cântări până la 60-70 de kilograme. Greutatea totală a unui pui de cinci miei de la o oaie este de aproximativ 250 de kilograme de carne pură la 8 luni.

Creșterea rasei de oi Romanov special pentru carne este foarte profitabilă, deoarece vă permite să obțineți până la 2-3 pui pe an de la o oaie. Animalele vin în călduri și mielul aproape tot timpul anului, ceea ce nu poate decât să fie benefic pentru creșterea lor în masă.

rasa Edilbaevskaya

Oile din rasa Edilbaev aparțin raselor cu coadă grasă, cu indicatori mari de carne și grăsime. Din punct de vedere al greutății, berbecii sunt ușor superioare oilor, greutatea oilor este de aproximativ 80-120 de kilograme pentru oi și respectiv berbeci. Mieii se nasc destul de mari, greutatea unui miel poate fi de 5-6 kilograme, iar până la înțărcare mieii cântăresc deja 40-45 de kilograme. Dacă sacrificarea a avut loc la 4 luni, greutatea carcasei de miel va fi de 25 de kilograme, iar greutatea cozii grase va fi de aproximativ 4 kilograme. La oile adulte din rasa Edilbaev, greutatea cozii grase nu este mai mică de 13-14 kilograme. Oile sunt considerate insuficient sau moderat fertile, nașterea de gemeni și tripleți este rară.

Tunderea lânii pentru oi ajunge la 3 kilograme, pentru berbeci această cifră este de 3,5-4 kilograme. Lâna de oaie este grosieră, cantitatea de puf este de 55-60%, cantitatea de awn este de 22-25%, aproximativ 16% este alocată părului de tranziție. Culoarea lânii de oaie este irizată și poate fi de toate nuanțele de roșu.

Din sacrificarea oilor din rasa Edilbaev se obține o cantitate mare de carne, carnea de berbeci tineri este deosebit de bună, de obicei, mieii sunt trimiși la sacrificare doar în ultimă instanță.

Rasa de oi Gissar

Oile Gissar sunt cele mai mari oi din lume, greutatea unui berbec ajunge la 200 de kilograme, în timp ce uterul poate lua în greutate până la 100 de kilograme. Mieii se nasc cu o greutate de până la 7 kilograme, așa că a naște o oaie poate fi dificilă. Principalul avantaj al unei greutăți atât de mari de miei este că în termen de o lună de la naștere pot fi sacrificați pentru carne. Mielul tânăr de lapte este foarte apreciat pe piețele de carne. Greutatea mielului la perioada de înțărcare ajunge la 45 de kilograme, în ciuda faptului că în cea mai mare parte a vieții a mâncat pășune, ceea ce înseamnă că costul de îngrășare a acestuia nu a fost foarte mare.

Oile Gissar aparțin oilor cu coadă grasă; greutatea părții cu coadă grasă a unei oi adulte ajunge la 20 de kilograme la indivizii deosebit de bine hrăniți, greutatea părții cu coadă grasă poate fi chiar și de 40 de kilograme. Lâna de oaie este grosieră, cu un conținut mare de șuvițe și păr mort, totuși, tunderea se efectuează de două ori pe an primăvara și toamna, ca și alte oi. Nici măcar 2 kilograme de lână nu se tund de la un berbec și nu se tunde mai mult de 1 kilogram de la oi, așa că oile sunt crescute doar în scopul obținerii unei cărni gustoase și hrănitoare.

Rasa de oi Jaidara

Jaidars - oaie cu coadă grasă, cu un continut mare de grasime in coada grasa, greutatea sa poate ajunge la 12-15 kilograme. Greutatea unui berbec adult este de cel puțin 110, iar greutatea uterului este de cel puțin 60 de kilograme. Mieii la 4 luni cântăresc aproximativ 40-43 de kilograme, cu un randament net de carne de 39 de kilograme. Oile sunt clasificate ca lână grosieră, tunderea lânii este mică, de la berbeci se obțin până la 3,5 kilograme, iar de la oi până la 3 kilograme de lână. Cantitatea de păr uscat și uscat în lână este semnificativă, ceea ce îi afectează prețul de vânzare. O astfel de lână este folosită numai pentru producția de pâslă, ceea ce, totuși, nu este atât de important, deoarece cantitatea mare de carne obținută de la fiecare oaie dintr-o anumită rasă este mult mai importantă.

Astfel, rasele de oi de carne nu numai că produc carne de înaltă calitate și valoroasă în cantități mari, ci și lână, lapte și piei, pentru care sunt apreciate în întreaga lume mult mai mult decât oile de alte tipuri. Fiecare fermier are posibilitatea de a vinde mai multe tone de carne, untură și lână pe an, fără să-și facă griji de vânzări, nu va fi niciodată în pierdere.

Acest lână lungă semifină de rasă de oi a fost crescut în vremea sovietică pe baza plantei de reproducere Vostok din teritoriul Stavropol. Specialistul șef de animale al întreprinderii, Serghei Ivanovici Gaidashov, a spus că, la creșterea rasei, personalul fermei de creștere și-a propus să creeze animale cu carne fragedă, fără miros puternic și cu păr bun.

Oaia nord-caucaziană, dar de sânge britanic

Mătcile cu lână fină au fost încrucișate cu berbeci din rase englezești Romney March și Lincoln. S-a desfășurat o muncă atentă de-a lungul a 16 ani, experții au comparat rezultatele și au ajuns la concluzia că berbecii Lincoln metași au forme mai rotunjite, dimensiuni mari, un corp lung și o calitate excelentă a lânii. Cu ei s-a lucrat în continuare.

În aprilie 1960, a fost aprobată în cele din urmă rasa de oi de carne și lână din Caucazia de Nord. Principalele sale caracteristici: rate ridicate de productivitate a cărnii și a lânii, creștere mare, schelet puternic, formă rotunjită obișnuită. Caucazienii de Nord nu cresc coarne.

Corpul, capul până la linia ochilor și picioarele până la articulațiile carpiene și jaretului sunt acoperite cu păr. În medie, 9-13 kg de lână sunt tunse de la berbeci și 5,8-6,5 kg de la oi. Berbecii adulți ating o greutate de 105-128 kg, femelele care alăptează - 139 kg, greutatea medie a mieilor este de 65-70 kg. Până la vârsta de 4 luni, mieii cântăresc 30-33 kg. Randamentul de carne la sacrificare este destul de mare - depășește 50%.

Vara: caracteristici de păstrare a rasei de oi din Caucazia de Nord

Rasa de oi din Caucazia de Nord este nepretențioasă, are o sănătate bună și este la mare căutare. În sezonul cald, alimentația principală a animalelor este iarba verde

din pășuni. Îngrijirea lor este destul de simplă: este important să oferiți oilor o zonă umbrită pentru a se odihni în perioada caldă și să bea la timp apă proaspătă, curată. În orice moment al anului, este imperativ să se asigure animalelor cantitatea necesară de minerale. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți sare de masă și cretă într-un alimentator separat, ar fi o idee bună să adăugați periodic făină de oase.

Treburi de iarnă

În timpul iernii, un adăpost uscat fără curenți de aer este important, iar turma trebuie să primească, de asemenea, apă proaspătă, nu prea rece, în timp util. În înghețuri severe, apa poate fi încălzită puțin.

Meniul de iarnă ar trebui să includă alimente uscate și suculente. În medie, dieta pentru un animal pe zi este de 1,5-2 kg de fân și paie, 2-3 kg de siloz, fân sau alte furaje suculente (legume disponibile), 0,8-1 kg de hrană mixtă.

În același timp, femelele și adulții care alăptează au nevoie de puțin mai multă hrană, iar mieii și mieii tineri necesită mai puțină.

Atunci când alegeți hrana uscată, trebuie să se acorde preferință lucernă grosieră și fân de sainfoin (este recomandabil să recoltați aceste ierburi în perioada de înflorire). Oile mănâncă și paie de mazăre, mei, ovăz sau orz bine tocate. Din când în când poate fi amestecat jumătate și jumătate cu concentrate pentru a economisi hrana scumpă.

Curat!

Pentru a evita formarea putregaiului picioarelor, trebuie să inspectați în mod regulat copitele oilor. Cu această boală, picioarele animalului devin umflate, apare șchiopătură și se poate observa un mucus puternic mirositor. Cauza bolii poate fi gunoiul umed adânc din hambar. Prin urmare, este important să păstrați hambarul curat și să evitați curenții de aer.

Taiem conform programului

Rasa de oi din Caucazia de Nord nu este supusă vărsării sezoniere, dar asta nu înseamnă că pot fi tunse în orice moment. La sfârșitul iernii și începutul primăverii, lâna oilor de lână semifină devine uscată și tare. Acest lucru se datorează lipsei de grăsime din lână. În plus, grăsimea oilor este de mare importanță - cu cât sunt mai bine hrănite, cu atât pielea este mai netedă și mai densă și cu atât producția de grăsime este mai bună.

Momentul optim pentru tunderea oilor adulte din lână semifină este primăvara. Mai mult, cel mai bine este să așteptați câteva săptămâni după ce animalele sunt eliberate la pășune.

În această perioadă, lâna va fi curățată de materialul de așternut pe care a stat oaia în timpul sezonului rece și se va produce o cantitate suficientă de grăsime pentru a nu deteriora pielea și lâna în timpul tunderii. Mieii de primăvară sunt tuși pentru prima dată în primăvara următoare. În timpul iernii (în ianuarie sau februarie), animalele tinere pot fi tunse pentru prima dată în anul nașterii de la mijlocul până la sfârșitul lunii august.

Nouă jucărie moale din plastic drăguț câine rață panda oaie pinguin...

207,49 rub.

★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (5.00) | comenzi (3)

Dispozitiv de control al animalelor pentru etichetă de ureche, pentru sertizarea părului, verde…