Ne grăbim să-i mulțumim pe cei care se gândesc deja la cum să deschidă un magazin alimentar. În sezonul cald, profitul dintr-o astfel de afacere va fi de aproximativ 4-5 mii de dolari.
Iarna, această sumă se poate dubla. Mai mult, chiar și un mic magazin poate concura cu un hipermarket din punct de vedere al sortimentului. Supermarketurile mari cumpără în principal produse care pot fi depozitate pentru o perioadă lungă de timp și, prin urmare, puteți vedea adesea legume și fructe necoapte pe rafturi.
Magazinele mici nu au astfel de dificultăți, deoarece produsele pot fi achiziționate în cantități mici. De unde să începem și ce dificultăți pot apărea? O să ne dăm seama.
Experții spun că în orăşel mic Pentru a deschide un astfel de magazin, va trebui să alocați câteva mii de dolari. Pentru o metropolă, această sumă va crește la 10 mii de dolari sau mai mult.
Cei care plănuiesc să deschidă un magazin alimentar pot economisi niște bani cumpărând ei înșiși bunuri și achiziționând echipamente uzate. Dacă iei un împrumut, atunci cu o marjă comercială de 30-40%, magazinul va începe să se plătească singur în aproximativ 1-1,5 ani.
Pentru a instala un chioșc, va trebui să obțineți autorizația corespunzătoare de la primărie. ÎN orase mici Această procedură nu provoacă dificultăți deosebite, dar într-o metropolă pot apărea unele dificultăți. Instalarea chioșcurilor în orașele mari se realizează prin licitații. Această procedură se efectuează atunci când doi sau mai mulți antreprenori solicită un loc. În principiu, poți ocoli licitația dacă depui o cerere de la tine și, de exemplu, de la prietenul tău.
Omul de afaceri va trebui, de asemenea, să obțină permisiunea de la departamentul local de clădiri și arhitectură. În plus, va trebui să obțineți permisiunea de la stația sanitară și de la pompieri.
În general, pentru a începe, veți avea nevoie de aproximativ 200-350 de mii de ruble:
Pentru a reduce costurile, închiriați un chioșc gata făcut.
Alternativ, puteți deschide nu un chioșc, ci o tarabă de legume. Cum se deschide un cort de legume? Cel mai important lucru de care ai nevoie este să găsești un loc unde să-l așezi. Pentru a face acest lucru, trebuie să contactați comitetul de proprietate din localitatea dumneavoastră. Acolo vă vor spune unde este pământ liber. Este foarte posibil ca zona propusă să nu fie în locul în care ați plănuit să vă instalați cortul.
Pentru spațiul primit, vi se va cere să plătiți chirie, suma poate varia în funcție de regiune, distanță față de centru, noduri de transport etc. În medie, costul de 1 mp. metrul va fi de aproximativ 8 mii de ruble pe lună.
Pentru a instala lumina, trebuie să contactați sursa de energie, unde vor instala puterea necesară și vor calcula costul taxei lunare. Antreprenorul și angajații săi trebuie să aibă fișe medicale.
Corturile și tarabele au un avantaj foarte mare - sunt mobile. Vă puteți muta oricând într-un loc nou. Costul închirierii spațiului comercial pentru chioșcuri și tarabe va fi de câteva ori mai mic decât aceeași suprafață pentru magazine.
Totuși, rețineți că punctele de vânzare mici sunt foarte atractive pentru vânzătorii fără scrupule. Pentru a evita pierderi uriașe, o astfel de afacere (de preferință) ar trebui să fie deținută de familie. Mulți experți recomandă, de asemenea, deschiderea mai multor corturi în același timp. La urma urmei, dacă vânzările nu au loc într-un loc, acest lucru poate fi compensat de profituri în exces în altul.
Înainte de a deschide un magazin alimentar, va trebui să vizitați toate autoritățile necesare, ceea ce poate dura 1-2 luni. Mai întâi va trebui să vă înregistrați ca antreprenor individual sau SRL. După aceasta trebuie să obțineți documentare de autorizare in urmatoarele autoritati:
Serviciul de pompieri;
statie de salubrizare;
Inspectoratul de Stat pentru Comerț.
După ce primiți o concluzie privind adecvarea de la personalul de inspecție sanitară și epidemiologică spatii comerciale, va trebui să plătiți aproximativ 4 mii de ruble. În plus, pentru buna funcționare a magazinului aveți nevoie de echipamente bune. Pentru a încheia un acord pentru acest serviciu, va trebui să plătiți aproximativ 2 mii de ruble.
Pentru a organiza vânzările, veți avea nevoie de următoarele produse:
Cântare (costă aproximativ 500 USD);
Case de marcat (cost cel puțin 15 mii de dolari);
Frigidere (va trebui să plătiți aproximativ 400 USD pentru ele).
În plus, va trebui să achiziționați contoare (cel puțin 1 mii de dolari), vitrine pentru magazine de legume, tobogane, vitrine frigorifice (până la 2 mii de dolari), congelatoare (aproximativ 400 de dolari). Aproximativ vorbind, tot ceea ce aveți nevoie va costa aproximativ 4 mii de dolari.
Pentru cei care s-au gândit deja cum să deschidă un magazin alimentar, pe lângă completarea documentelor și achiziționarea de echipamente, trebuie să găsească și spații potrivite. Pentru a obține un venit permanent, cel mai bine este să găsiți spații pentru un magazin în apropierea stațiilor de transport în comun sau într-o zonă rezidențială.
Prima opțiune poate atrage clienți din casele din apropiere, iar a doua va oferi un flux imens de cumpărători. Nu uitați că magazinul trebuie să fie bine ventilat și fără miros de umezeală. La urma urmei, mirosurile neplăcute vor speria cumpărătorii.
Suprafața de vânzare nu trebuie să fie mai mică de 40 de metri pătrați. metri, 10-20 mp suplimentari. vor fi necesare și contoare pentru o cameră de serviciu și depozit. Costul închirierii unei clădiri, desigur, depinde de locație și este în medie de 10.000 USD.
Când începeți pentru prima dată o afacere cu legume, va trebui să lucrați cu un număr mare de furnizori. Înainte de a plăti pentru livrarea unui lot de mărfuri, aflați de unde au fost aduse produsele, în ce condiții au crescut și, dacă este posibil, luați personal o probă. Astfel, de-a lungul timpului, vei alege cei mai conștiincioși și responsabili furnizori.
Pentru a deschide un magazin de legume și a cumpăra bunuri, va trebui să cheltuiți cel puțin 10 mii de ruble, apoi trebuie să cumpărați produse în valoare de 2-2,5 mii de dolari pe lună. Desigur, o atenție deosebită trebuie acordată calității mărfurilor, deoarece numai vigilența va elimina pierderile și vă va păstra reputația.
Rețineți imediat că cel puțin 15% din legume și fructe se vor strica. Dar există și aici o cale de ieșire, produsele ușor stricate pot fi vândute la o reducere de 50-70%. Marja comercială pentru legume și fructe poate varia de la 30% la 250%.
Specialiştii în marketing sfătuiesc să ofere clienţilor nu numai legume şi fructe cultivate la latitudini medii, ci şi fructe exotice. Cu cât alegerea lor este mai mare, cu atât profitul va fi mai mare.
Pentru a crea iluzia unei selecții bogate de legume și fructe, așezați produse exotice pe rafturile de sus. Dacă intenționați să vindeți și produse conexe, atunci este mai bine să alegeți sucuri, fructe și legume congelate sau conservate și fructe uscate.
Înainte de a deschide un magazin alimentar, va trebui să găsești muncitori mai mult sau mai puțin calificați. Răbdarea și politețea sunt principalele puncte forte în acest domeniu. În total, va trebui să angajați încărcătoare și vânzători. Costurile cu forța de muncă vor fi de cel puțin 800 USD.
Oricât de trist ar suna, atunci când planificați o afacere, trebuie să țineți cont de faptul că un alt magazin competitiv poate apărea în apropierea dvs. în orice moment. În acest sens, trebuie să vă gândiți la probabilitatea ca va trebui să vă schimbați focalizarea.
În plus, este important să ne gândim și la organizarea magazinului. Aceasta poate fi o schemă tradițională - vânzătorul oferă cumpărătorului produsul pe care l-a cerut, sau puteți lucra conform sistemului minimarket. Este a doua opțiune, care permite oamenilor să aleagă singuri un produs și să nu fie nevoiți să aștepte, asta este mai acceptabil.
Oamenii de afaceri care se gândesc cum să deschidă un magazin alimentar trebuie să aibă grijă de încă un lucru important. Un rol semnificativ îl au aromele plăcute de legume și fructe (în plus, puteți folosi agenți de aromatizare), precum și amabilitatea și politețea personalului. De asemenea, este necesar să aveți grijă de iluminare bună. Mare plus Toate acestea pot fi completate de muzică moale și ușoară.
După cum vă puteți imagina, începerea unei afaceri cu legume nu este atât de dificilă. Acum știți de unde să începeți, ce documente trebuie să pregătiți și ce este important de reținut. Urmând toate recomandările de mai sus, veți obține cu siguranță succesul.
O afacere care vinde legume este o afacere profitabilă care nu necesită echipamente sau abilități speciale. Cererea de legume și fructe a populației rămâne ridicată pe tot parcursul anului, indiferent de situația financiară din țară, iar tarabe de legume se găsesc peste tot. Prin urmare, în ciuda concurenței ridicate, toată lumea își poate permite să facă bani pe piața de legume, primind până la 50% din profit doar din revânzarea cu amănuntul a cantităților angro de mărfuri.
Obținerea de profituri în exces din vânzarea legumelor este posibilă doar la sfârșitul verii și toamna, doar în perioada în care oamenii recoltează. Această caracteristică este tipică pentru majoritatea țărilor CSI. În plus, pe timpul iernii, mulți oameni continuă să cumpere și legume proaspete, dar deja cultivate în sere. Cea mai mare cerere în sarbatori de revelion Se folosesc roșii și castraveți.
Rentabilitatea ridicată, bariera financiară scăzută la intrarea pe piață și mulți alți factori se deschid mari perspective se angajează în comerțul cu amănuntul și comerţ cu ridicata legume.
Mai întâi trebuie să analizați piața pentru prezența concurenților în regiunea dvs. și să alegeți locația optimă pentru plasarea unui punct de vânzare cu amănuntul. Acest etapa cea mai importantăîn vânzarea de afaceri, deoarece amploarea vânzărilor și, prin urmare, profitul final, va depinde de aceasta. Ca sub orice formă afaceri sezoniere competiția este aici nivel înalt, deci trebuie să monitorizați prețurile de pe piață cu amănuntul, și la achizițiile cu ridicata de la furnizori.
Un antreprenor începător își poate implementa afacerea în două moduri:
În orice caz, ar fi de preferat să aveți propriul camion sau microbuz care să livreze legume spre vânzare.
Pentru a înființa o afacere de vânzare cu amănuntul de legume, un antreprenor trebuie să ia în considerare organizarea, producția și chestiuni financiare. Secvența de bază a acțiunilor:
Dacă aveți propria mașină, vă puteți angaja în comerțul cu amănuntul direct din mașina dvs. Acest lucru va economisi bani la închirierea chioșcului și timp la încărcare/descărcare. Pentru a implementa vânzări la scară largă, va trebui să închiriați un spațiu de tranzacționare într-un magazin sau piață.
Nivelul ridicat al concurenței nu îi împiedică pe noii antreprenori să se angajeze în comerțul cu amănuntul. O afacere poate aduce profituri bune și stabile. Principalele avantaje ale comerțului cu legume și fructe includ:
În ciuda avantajelor evidente, această afacere are și propriile riscuri, care pot reduce veniturile și profitabilitatea comerțului. Acestea includ:
Pentru a desfășura cu succes comerțul cu amănuntul cu legume, este suficient să completați cu promptitudine sortimentul din magazinele angro și să treceți ulterior la achiziții directe de la fermieri, ceea ce va reduce și mai mult prețul de achiziție. Accesul la furnizori direcți după ce v-ați dezvoltat afacerea la mai multe puncte de vânzare cu amănuntul este ceea ce vă va ajuta să garantați profituri stabile și o calitate adecvată a produsului. Inițial, furnizorii dvs. - baze angro - vă vor ajuta să obțineți un punct de sprijin pe piață, apoi puteți dezvolta domenii conexe de comerț.
Rentabilitatea afacerii cu legume ajunge la 50%, iar markup-ul utilizat pe produs poate varia de la 30 la 50%. Totul depinde de sezonalitatea vânzărilor, gama de mărfuri etc. încă unul factor important Lucrul care va afecta linia de jos este locația prizei. Piețele, locurile aglomerate și stațiile de autobuz sunt exact ceea ce aveți nevoie. Tranzacționarea dintr-un microbuz poate aduce proprietarului de la 3 la 10 mii de ruble zilnic, dar în acest caz va fi necesară prezența personală, ceea ce nu este întotdeauna relevant.
Un punct de vânzare cu amănuntul sau un stand situat în locul potrivit va oferi un profit de 5-10 mii de ruble zilnic. În extrasezon din an, veniturile din vânzări vor fi în mod natural mai mici, uneori de 2-3 ori. Afacerea va aduce în medie 50-100 de mii de ruble nete pe lună.
Când vindeți legume, vă puteți extinde și mai mult sortimentul de murături cumpărând, de exemplu, roșii în vrac și făcând o „pregătire” dintr-un produs deja substandard. Acestea vor crește selecția și producția de suc de roșii sau de roșii murate în recipiente de sticlă. Același lucru este valabil și pentru castraveți, ciuperci stridii, șampioane, morcovi coreeni și alte salate. Cu o strategie de vânzări corectă, vă puteți dubla profiturile față de vânzările obișnuite de legume. Dar va trebui să pregătiți o serie de documente care confirmă calitatea produselor.
O opțiune mai ușoară pentru sortimentul suplimentar care nu necesită permise este stabilirea de contacte cu furnizorii de murături. Atunci profitul din vânzarea lor va fi mai mic, dar va exista posibilitatea de a verifica cererea pieței. După care veți înțelege dacă merită să începeți propria producție de murături.
Investiția de pornire pentru vânzarea cu amănuntul a legumelor va varia de la 10 la 150 de mii de ruble. În acest caz, a avea propria mașină joacă un rol, precum și locul de comerț. De asemenea, costurile inițiale variază în funcție de alegerea metodei de vânzare: tejghea pliabilă, cort, mașină.
ÎN plan financiar un mic punct de vânzare cu amănuntul ar trebui să includă:
Pentru cort și mașină trebuie să adăugați:
Transportul se poate face cu propria mașină. Este mai bine dacă este un camion mic, precum un GAZelle, care funcționează pe benzină sau cu motorină. Perioada medie de rambursare pentru o opțiune utilizată este de șase luni.
Pentru vânzările cu amănuntul de la o mașină din echipamente, veți avea nevoie de suporturi și cântare pliabile. De asemenea, este indicat să aveți la dispoziție cel puțin mai mulți paleți și cutii în care să fie convenabil să plasați legume. Dacă comerțul este planificat să se desfășoare de la un stand, un magazin comercial sau magazin de legume, atunci va trebui să cumpărați și:
Separat, este necesar să luați în considerare opțiunea de a cumpăra un camion sau de a închiria unul.
Valabil pe teritoriul Federației Ruse număr mare acte normative și acte care reglementează comerțul cu amănuntul al legumelor și fructelor. Principalul lucru cu care se va confrunta fiecare antreprenor novice este înregistrarea afacerii lor în domeniul organizatoric și juridic, indicarea codurilor OKVED adecvate și alegerea sistemului optim de impozitare.
Comercializați legume în mod legal, folosindu-le ca platforma de tranzactionare un magazin, tarabă sau loc pe piață este posibil la primirea avizelor corespunzătoare de la postul sanitar și epidemiologic, inspectoratul de pompieri și inspectoratul de stat în comerț. De asemenea, este necesar să se întocmească un contract de întreținere pentru echipamentele magazinului, inclusiv casa de marcat. Pentru vânzările cu amănuntul dintr-o mașină nu vor fi necesare toate aceste autorizații, dar calitatea produselor trebuie să fie aprobată de angajații stației sanitare și epidemiologice.
La înregistrarea documentelor, va trebui să depuneți o cerere la serviciul fiscal indicând codurile OKVED necesare corespunzătoare activității dumneavoastră. Pentru această afacere există un cod OKVED separat 2 - 47.21, care include comerțul cu amănuntul cu legume.
Când deschideți chiar și un mic punct de vânzare de legume, este necesar să înregistrați un antreprenor individual. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă înregistrați la fondurile de pensii și impozite și, de asemenea, să furnizați un pachet de documente:
Cea mai simplă și mai convenabilă opțiune pentru un antreprenor începător va fi sistemul simplificat de impozitare (STS). Impozitul de stat în acest caz va fi de 6% din venitul total sau 15% din diferența: venituri-cheltuieli.
Indiferent de metoda aleasă de vânzare cu amănuntul a legumelor, principalele criterii pentru rentabilitatea acesteia sunt:
Pentru a nu rămâne în umbra concurenților, oferă clienților tăi acele legume care tocmai apar pe piață. Îți poți crește profitul prin vânzarea de fructe, a căror cerere este la același nivel ridicat ca și legumele. Publicitatea în acest caz nu joacă un rol semnificativ, deoarece cumpărătorii înșiși știu de ce au nevoie. Principalul lucru este să alegeți locația corectă a prizei. Cu toate acestea, pentru a crește dorința de a cumpăra produse de la dvs., este indicat să folosiți semne luminoase, precum și să afișați cele mai mari și mai frumoase produse expuse.
Toate legumele putrede și uscate trebuie îndepărtate imediat, folosite în alte scopuri sau vândute separat cu reducere. Puteți folosi diverse promoții, de exemplu, cumpărând 4 kg. legume 5 kg. merge cadou. Dacă reușiți să atrageți cumpărători datorită prețurilor accesibile și calității înalte, atunci veți obține clienți obișnuiți, deoarece oamenii sunt obișnuiți să aibă încredere într-un singur vânzător.
Comerțul funcționează mai bine pentru acei oameni care au „spirit antreprenorial”. Un om de afaceri trebuie să fie capabil să negocieze cu furnizorii, alegând un preț favorabil pentru el însuși și să analizeze piața pentru a alege cel mai bun loc tranzacționați, urmăriți lista de sortimente, păstrați evidența veniturilor și cheltuielilor. În mod ideal, un antreprenor ar trebui să combine abilitățile unui manager, manager, expeditor și vânzător într-o singură persoană.
Vanzare de legume si fructe– unul dintre idei de afaceri de la zero, deși nu este nou. Dar acesta este și avantajul său, pentru că nu este nevoie să urmezi calea neînvinsă. În plus, aceasta este una dintre puținele nișe din sistemul de tranzacționare care permite chiar și unui om de afaceri începător să concureze cu marile lanțuri de retail.
Avantajele unui magazin care vinde legume și fructe
Supermarketurile cumpără legume și fructe în cantități mari, astfel încât produsele pot fi necoapte, ceea ce le afectează foarte mult gustul. Un magazin mic își poate permite să cumpere fructe și legume proaspete în fiecare zi, ceea ce înseamnă că astfel de produse de înaltă calitate se vor epuiza rapid. În același timp, pierderile micilor magazine în timpul organizare adecvată achizițiile și vânzările vor fi mai mici de 15%, dar nu mai mult de 20. Dar aceasta este doar o parte - pozitivă.
Problema poate fi alegerea premiselor pentru organizarea unui punct vânzări de legume și fructe. Va avea nevoie zona de cumparaturi nu mai puțin de 45 mp. metri. Este necesar să se prevadă 2-3 încăperi suplimentare unde pot fi sortate mărfurile perisabile. O necesitate sistem bun ventilare.
Este mai bine să amplasați pavilionul în zone rezidențiale, la o oarecare distanță de magazine mari și supermarketuri.
Pentru dezvoltarea de succes a afacerii, este important să se prevadă posibilitatea de a vinde produse conexe, deoarece perioada de vara Cererea de fructe și legume este în scădere. În acest moment, puteți oferi clienților achiziționarea de suc și băuturi proaspăt stors.
O altă caracteristică a unui magazin care va vinde legume și fructe pot fi vânzările.
Pentru a face acest lucru, va trebui să găsiți fermieri și să cumpărați fructe și legume de la ei. Adevărat, va trebui să obțineți documente care confirmă siguranța produselor agricole în ceea ce privește conținutul de substanțe nocive din acestea.
Deschiderea unui magazin
Pentru a deschide un magazin, va trebui să înregistrați un antreprenor individual, să obțineți permisiunea de la SES, inspecția comercială de stat, supravegherea de stat și supravegherea electrică pentru a efectua comerț.
Întrucât legumele și fructele sunt mărfuri „capricioase”, este indicat să se întocmească un acord competent cu furnizorii, care să includă o clauză care să permită returnarea unei părți din mărfurile nevândute. Este mai bine să încheiați un acord cu magazinele angro pentru mai mulți ani și să mergeți singur la achiziții. În acest caz, riscul de a cumpăra produse nelichide va fi minimizat.
Una dintre modalitățile de a reduce pierderile cauzate de deteriorarea alimentelor este reducerea în timp util a prețului bunurilor care încep să se deterioreze.
Este mai bine să reduceți prețul și să vindeți fructe și legume chiar și fără un marcaj comercial decât să faceți pierderi.
Achizițiile independente vor necesita disponibilitatea constantă a transportului. Acest punct important. Dacă nu deții o mașină, poți închiria una. Va trebui să mergeți des la cumpărături. Pentru a reduce costurile, este necesar să se studieze cu atenție cererea de legume și fructe. Unele dintre ele sunt la mare căutare, altele sunt de interes pentru un cerc restrâns de cumpărători.
De exemplu, fructele exotice este puțin probabil să fie de interes pentru locuitorii zonelor rezidențiale.
Dacă magazinul este situat în centru comercial, adică oportunitatea de a vinde exotice scumpe. Pavilioanele de fructe și legume care funcționează de mult timp pot ajuta la alegerea sortimentului potrivit. Dacă reușesc să rămână pe linia de plutire, atunci fac totul bine.
Este suficient să observați sortimentul mai multor magazine de fructe și legume sau tarabe pentru a înțelege care sortiment de mărfuri este cel mai solicitat. Având informații analitice, puteți planifica volumul necesar de achiziții și puteți calcula consumul de combustibil pentru luna.
Orice afacere începe cu. Un astfel de plan vă va permite să calculați riscurile și perioada de rambursare a magazinului în funcție de vânzarea de legume și fructe. Este necesar să se calculeze corect mărimea marjei comerciale necesare, ținând cont de plata resurselor energetice, plata taxelor, plata salariile muncitori și achiziționarea de combustibil pentru transport. Marja comercială pentru fructe și legume începe de la 30% și ajunge la 250-300. Perioada de rambursare pentru un astfel de magazin poate varia de la 6 la 18 luni.
Echipamente de magazin
Echipamentul principal pentru un magazin sunt vitrinele, rafturile și frigiderele sau congelatoarele pentru produse congelate. Aceasta este o altă opțiune produs aferent, care va ajuta la reducerea riscurilor legate de sezonalitatea cererii. Pentru a concura cu alte magazine, aveți nevoie de un sortiment divers. Un magazin care vinde fructe și legume trebuie să aibă cel puțin 35 de tipuri de mărfuri.
Afluxul de cumpărători și în consecință cel mai mare venit Acest magazin îl aduce în decembrie. În această perioadă, există o oportunitate de a câștiga mai mult de 200 de mii de ruble. În alte luni, profitul va fi de aproximativ 100 de mii de ruble.
Un punct foarte important este afișarea mărfurilor. Merită folosit pentru a afișa cunoștințele despre impactul psihologic al culorii asupra stării de spirit și a activității de cumpărare a consumatorilor. Cu cât designul spațiilor și vitrinele este mai atractiv, cu atât magazinul va atrage mai mulți potențiali cumpărători. Prin urmare, trebuie să acordați importanță unor lucruri mici precum accesoriile sub formă de coșuri de răchită, vaze sau „buchete” de fructe.
Vanzare de legume si fructe Nu este o afacere complicată, dar nici nu se poate spune că este simplă. Dacă reușiți să atingeți un nivel profitabil și să rămâneți pe linia de plutire, vă puteți gândi la deschiderea unui lanț de magazine.
Mult succes pentru tine!
18 decembrie 2018
Aș dori să vă prezint studiul meu de caz al unei afaceri la distanță în furnizarea cu ridicata de fructe și legume. Vorbim despre legumele și fructele altora, după cum înțelegeți. Și vom acționa ca intermediar între vânzător și cumpărător. Tot ceea ce va fi discutat mai jos a fost testat de mine personal în practică.
Pentru a fi mai ușor, voi descrie întreaga schemă a afacerii noastre de vânzare (revânzare în cazul nostru) de legume și fructe folosind cartofi ca exemplu. Există o cerere destul de stabilă pentru cartofi în Rusia, acestea sunt un produs de masă și destul de ieftin.
Afaceri de agentie intermediara vânzări cu ridicata Cultivarea legumelor și fructelor este mult mai simplă decât o afacere clasică pe aceleași produse, care necesită zeci și uneori sute de milioane de investiții personale. Prin urmare, pentru a câștiga în medie o sută de mii de ruble în această afacere, este suficient să știți Informații generaleși o schemă de lucru în acest domeniu.
Pentru a fi cât mai clar și clar posibil, vă voi spune folosind exemplul cartofilor, produsul pe care l-am ales. Se vede cât de mult consumă anual numai populația țării noastre acest produs: în 2017 au fost recoltate 29,6 milioane de tone de cartofi în ferme de toate categoriile și această cantitate este în creștere de la an la an.
Deci să începem.
Toți cartofii sunt împărțiți în 2 tipuri:
După soi - 3-5 soiuri principale sunt de obicei cultivate în fiecare regiune. Prin urmare, nu trebuie să studiați o cantitate mare de informații.
Fiecare furnizor este interesat să-și vândă recolta cât mai repede posibil. Prin urmare, sunt foarte dispuși să coopereze.
Contactele proprietarului Ferme pot fi găsite pe site-urile Min. Agricultura în aproape orice zonă în care locuiți. Sau căutăm la cerere toate organizațiile - ferme țărănești (ferme țărănești) și organizații cu semnificație similară în nume.
Căutați furnizori de legume în Yandex Merită să sunați dimineața și dacă nu obțineți proprietarul companiei, întrebați-l imediat telefon mobil, pe care vi le vor oferi cu plăcere.
Este mai bine, desigur, să aranjați o întâlnire prin telefon și să discutați totul în persoană, dar cel mai adesea câmpurile sunt situate undeva în regiune și fără o mașină personală va fi puțin problematic să ajungeți acolo.
Dacă nu aveți o mașină, dar aveți ocazia să întrebați pe cineva, să petreceți o zi și să vă întâlniți personal cu proprietarii, este mai bine să nu pierdeți această oportunitate. Acesta va fi avantajul tău. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci puteți discuta totul la telefon.
Negocierile pot dura 10-15 minute, iar acest lucru este normal - proprietarii de afaceri sunt obișnuiți cu astfel de apeluri și de obicei reacționează pozitiv. Sarcina este de a afla astfel parametri importanti , Cum:
După aceasta, asigurați-vă că cereți fotografii ale produsului. Clientul cere mereu fotografii, descărcând altele de pe Internet - nu o recomand, pentru că... clientul nu este cel mai adesea primul an în această afacere și la sosire poate înțelege cu ușurință că a fost înșelat, ceea ce va provoca negativitate.
După ce ați discutat despre toți parametrii cartofului, merită să-l avertizați pe proprietar cu privire la dimensiunea marcajului dvs.
La cartofi variază în medie de la 50 de copeici la 2 ruble (din 2018).
Este mai bine să vindeți cel puțin 20 de tone - acesta este un camion. Adică, câștigurile vor fi de la 10 la 40.000 de ruble. dintr-un camion. Nu recomand tranzacționarea cu un volum mai mic.
Puteți semna un contract de agenție cu proprietarul, dar cel mai adesea este suficient un acord verbal. Îți iei banii fie cash după tranzacție, fie proprietarul îi transferă pe un card de debit.
Nu văd rostul să descriu multe aici, deoarece găsirea unui client cu prețuri competitive și calitate acceptabilă a produsului nu este dificilă.
Platformele precum AgroServer și Avito funcționează cel mai bine. Din nou, trebuie să publicați poze buneși o descriere completă a beneficiilor produsului și a lucrului cu dvs. Acest lucru este foarte important!
Să vorbim despre cât poți câștiga revând legume.
Acum despre principalul lucru. Personal, am câștigat 80-120 de mii de ruble într-o lună sezonieră (sezonul septembrie - decembrie) în acel an. De la distanță.
Persoanele care au posibilitatea de a participa la tranzacții și de a efectua comenzi mari prin intermediul companiei lor ca intermediari câștigă până la 10 milioane de ruble. pe sezon. Și cel mai adesea își achiziționează apoi propriile spații de depozitare și vând de acolo.
Dar discutăm despre câștigurile de la distanță, așa că ar trebui să contați pe o sumă de la 50.000 la 200.000 de ruble pe lună. Eu și băieții pe care îi cunosc care lucrează conform acestei scheme avem acest gen de venit. Desigur, nu există plafon pentru câștiguri ca atare. Totul, ca întotdeauna, depinde de tine.
Când conversația se transformă în afaceri într-o companie, nu poți să nu-ți imaginezi magnați financiari în costume scumpe, cu Rolex-uri în mână, ieșind din zgârie-nori strălucitori. În capul meu, nu, nu, dar îmi trece prin cap gândul că nu putem trăi așa.
Dar există afaceri mai simple. Despre această simplă afacere, despre toate nuanțele și, să fiu sincer, greutățile, va spune el revistei Reconomica Lilia din Nikolaev.
Numele meu este Lilya și am 34 de ani. Locuiesc în Nikolaev și vreau să vă spun cum am alergat un punct cu legume pe una dintre străzile orașului și cât am reușit să câștig într-o vară.
De-a lungul anilor în care am lucrat zone diferite: Am fost vânzător, agent imobiliar și administrator de hotel. Am schimbat două afaceri – o spălătorie privată, pe care am deschis-o cu sora mea, dar a funcționat doar un an, după care a dat faliment; și o tarabă de legume pe care am început-o cu soțul meu.
Am lansat un outlet de legume în 2017, fără acte, antreprenoriat privat sau autorizații de comerț.
Ideea de a începe să mănânc legume mi-a venit întâmplător. A trecut deja un an de când am vândut mașina de spălătorie jumătate și jumătate și nu aveam chef să fac altceva. Soțul meu a lucrat în construcții și a câștigat suficient pentru a menține eu și fiica mea pe linia de plutire.
Pe strada noastră unde locuim, sunt mai multe magazi pentru comerț și, în principal, vindeau fructe, lapte și produse chimice de uz casnic. Pe unul dintre copertine era un anunț de închiriere și un număr de telefon.
Am tot trecut cumva pe acolo și nu am acordat atenție acestui reclam până când soțul meu mi-a sugerat o idee - de ce să nu încerci să vând legume și ierburi?
Este exact ceea ce lipsea pe stradă, iar supermarketul local a crescut prețurile la legumele care erau vertiginoase și, în plus, prezentau adesea putregai.
Am decis să sunăm și să aflăm prețul de închiriere. Femeia care deținea acest site dorea doar 5.000 de ruble. pe lună pe loc. Doar o atracție de generozitate nemaiauzită. Chiar mi s-a părut că acest lucru este nerealist și trebuie să fie o captură undeva.
Timp de trei zile, numerele și planurile mi s-au învârtit în cap despre cum să organizez totul și chiar merită să-mi asum?
Cred că dacă nu ar fi fost experiența mea ca agent de vânzări, când aveam 19 ani, nu m-aș fi apucat niciodată de această afacere. Piața este o afacere în care nu poți fi bolborosit și modest. Cu siguranță vor supraviețui și te vor elimina.
Când lucram la piață, am vorbit mult cu alte fete vânzătoare care se ocupau atât de fructe, cât și de produse și, prin urmare, știam aproximativ ce și cum să fac.
Dacă lucrezi pentru tine, da, banii sunt buni, dar cheltuiești și multă energie pe toate.
Știam cum și cine înșală, în ce mod să obțin mai mulți bani de la client. Dar voi observa imediat că nu am luat nici măcar un ban în plus de la clienții mei. Deși mulți, mai târziu, când lucram, au venit cu cantul lor și au încercat să demonstreze că am păcălit oamenii.
Chiar și atunci când am vrut doar să deschid o spălătorie auto, am comandat un plan de afaceri de la o firmă și până la urmă a ajuns la mine.
Pe baza calculelor care au fost conturate acolo, am calculat aproximativ suma necesară pentru achiziționarea de bunuri, pentru proiectarea și redecorarea site-ului și aproximativ cât ar plăti investiția mea.
Potrivit unor estimări aproximative, rentabilitatea investiției a fost planificată pentru luna a 2-a vânzări active. Dacă 13.500 de ruble trebuie plătite imediat pentru închirierea unui loc și cântare, atunci restul banilor se duc la achiziții și la venitul net.
Costul aproximativ de producție și prețul final:
În funcție de prețul de achiziție, markup-ul a fost de 20%, 15% și 100% - dacă acestea erau ciorchine de verdeață.
Din moment ce mai aveam bani din vânzarea spălătoriei auto, a trebuit să investesc o parte din ei în demararea afacerii.
De fapt, nu a fost un început roz. Eu și soțul meu am căutat furnizori de foarte mult timp. În oraș, prețurile tuturor la legume au fost umflate, dar nu a fost posibil să călătorească în afara limitelor orașului - nu există mașină.
Drept urmare, am reușit cumva să găsim un furnizor al cărui preț era mai mult sau mai puțin acceptabil.
Dar, din nou, dezavantajul a fost că trebuia să mergi tu la el pentru a lua mărfurile. Baza lui era situată la 4 străzi de site-ul nostru, iar soțul meu mergea la el de mai multe ori pe zi cu o roabă, ridicându-ne marfa pentru primele vânzări. Ulterior, astfel de călătorii aveau loc de mai multe ori pe săptămână.
Am amenajat standuri cu produse în jurul perimetrului baldachinului și am început încetul cu încetul să facem comerț. La începutul lunii iunie, era doar sezonul legumelor și cumpărătorii au rupt totul în câteva zile.
Într-o lună de călătorii regulate la baza de mărfuri, tranzacționând între orele 19 și 22, cu prețuri adecvate la legume, am reușit să strângem circa 85.000 de ruble nete.
Fondurile pe care le-am investit au fost returnate în 10 zile.
În iulie, sortimentul a fost extins: am achiziționat mai mult porumb, ardei, dovleac, vinete - doar tot ceea ce oamenii au nevoie pentru împachetări și preparate pentru iarnă.
Aproape în fiecare zi mergeam la furnizori pentru mărfuri. Pe lângă o bază, am contactat un alt fermier care ne-a adus porumb din sat. L-au plătit separat pentru costurile de benzină - ca plata pentru livrare.
Până în august, lucrurile deveneau puțin dificile. Unul dintre furnizori a strecurat cutii cu roșii putrede și cartofi, motiv pentru care a trebuit să lucrăm aproape la zero pentru aceste produse. Nu a vrut să compenseze pierderile și a insistat că nu el a alunecat-o, ci din cauza roabei legumele erau rupte și putrezite.
La serviciu, atât eu cât și soțul meu practic ne-am petrecut noaptea. Eu vindeam, el căra cutii și le stivuia în magazie. Au venit acasă la miezul nopții, storsi ca lămâile. Dar au câștigat bani decent.
Am început să avem și probleme cu documentele. Din cauza faptului că punctul este foarte profitabil, au apărut mulți invidioși. Probabil, după cum credem, unul dintre ei a dat un pont site-ului nostru pentru ca acesta să poată fi verificat temeinic.
Dintre toate documentele, a existat doar un certificat căruia îi aparține această magazie. De fapt, făceam comerț ilegal.
Ca să nu mă atingă, a trebuit să plătesc o sumă mare. Dar nu doar o dată. De câteva ori am primit tot felul de „inspecții” și de fiecare dată a trebuit să cedem. Drept urmare, ne-au lăsat în urmă, dar nervii și puterea lor erau deja la limita.
Din primele zile, profiturile au crescut treptat. Cu banii pe care i-am câștigat în prima lună am mai plătit chiria șopronului pentru încă două luni. De asemenea, chirie plătită pt cântare electroniceși a extins gama.
Costurile au fost următoarele:
Profit net: 85.000-10.000-12.000-25.000 = 38.000 de ruble.
În luna iulie am reușit să ne creștem veniturile la 120.000 de ruble doar pentru că am adus legume pentru împachetat și le-am vândut cu un markup de 25%, plus că au dat și o reducere: la fiecare 5 kg la preț.
Din banii pe care i-am câștigat am investit circa 30.000 de mii în bunuri pentru luna august.
Din cauza lotului putred, veniturile nu au fost foarte mari: a fost posibil să se ridice veniturile doar la 80.000 de ruble.
Toate legumele putrezite și rupte au trebuit să fie sortate și aruncate. Ceea ce a supraviețuit mai mult sau mai puțin a fost vândut pentru o miză. În plus, din cauza unor probleme cu locul nostru, aproape jumătate din venit a trebuit să fie dat „oamenilor de top”.
De fapt, ceea ce ai investit este ceea ce ai câștigat. Costul produsului și prețul meu:
Și multe alte legume și ierburi. Markupul meu aproximativ a fost 15, 20, 30 și 100%.
O magazie de legume este o afacere foarte profitabila daca o faci serios.
Dar astăzi nu mai sunt implicat în această chestiune. Am încetat să tranzacționez la mijlocul lunii septembrie. Proprietarul șopronului ne-a returnat suma depozitului și o parte din banii de închiriere pentru o lună.
În general, am reușit să câștig 148.000 de ruble în net. Motivul pentru care afacerea a trebuit să fie restrânsă a fost lipsa documentelor și presiunea de sus. Oboseala extremă a jucat și ea un rol. Eu și soțul meu am petrecut aproape 14-15 ore în fiecare zi pe site și, în consecință, nu s-a făcut nimic acasă.
Până la sfârșitul verii, eram amândoi ca legumele – extrem de obosiți. Prin urmare, au hotărât în unanimitate că este suficient deocamdată.
Ai putea să stai, să cheltuiești banii și să deschizi o întreprindere privată, să obții toate permisele, să găsești o vânzătoare și un încărcător și să stai liniștit acasă, numărându-ți profiturile.
Dar având în vedere particularitățile stării noastre, această chestiune va dura mai mult de o lună, iar creierul va fi scos, astfel încât orice dorință să dispară.
De asemenea, este dificil să găsești un vânzător bun - mulți înșală, fură bani, tranzacționează necinstit și ascund o parte din încasări. Nu am cunoscut un vânzător cinstit.
Principala captură este că aceasta nu este o tarabă, nu un container, ci o magazie obișnuită de fier și lucrul la el pe tot parcursul anului este problematic - în iarna rece nimeni nu va fi de acord să lucreze, chiar și pentru 12 ore. Și dacă l-aș fi ținut mai mult, cu greu aș fi stat și aș fi făcut schimb iarna.
Prin urmare, acesta este primul lucru pe care trebuie să îl luați în considerare atunci când vă decideți să începeți să cultivați legume - indiferent dacă munca dvs. este sezonieră sau pentru întregul an. Din aceasta alegi: un baldachin sau o tarabă.
Sfatul meu pentru viitorii grădinari de legume:
Ministrul Economiei și Finanțelor din Regiunea Moscova Educație: 2002 Universitatea Drexel (SUA), specializare în Finanțe,...
Automatizarea proceselor de producție este principala direcție în care producția se mișcă în prezent...
Public țintă: proprietari, directori generali;
Care, pe parcursul întregului proces de producție, își transferă costul în părți asupra produselor fabricate. Aşa...
Teorie Această proprietate a fost observată pentru prima dată de Kenneth Arrow într-o lucrare din 1963 intitulată „Incertitudine și...
Salariile din sectorul public afectează într-un fel sau altul valoarea câștigurilor din organizațiile comerciale. Prin urmare...
Vara este vremea vacanțelor și a călătoriilor. Și mergând astăzi la drum, aproape toată lumea se străduiește să-și surprindă...
Te poți simți confortabil nu doar într-un vagon SV sau într-un compartiment, ci și într-un loc rezervat sau unul general. Pentru un confort...
Păsările sunt prietenii cu pene ai omului. Rolul lor în natură este de neprețuit. Citiți despre ele și protecția lor în articolul Păsări: general...
Interviul este în plină desfășurare și ai reușit deja să vorbești despre educația, realizările tale și să explici de ce ți-ai dorit...
Fiecare persoană din cele aproape șapte miliarde de oameni care trăiesc astăzi pe planeta noastră este complet unică. Acest...
Buna ziua! Astăzi vom vorbi despre sucursale și reprezentanțe ale persoanelor juridice. Dezvoltarea oricărei afaceri...
Există o mulțime de cărți în lume. Și probabil că aveți o mulțime de basme, povești, colecții diferite acasă...
Succesul este un profesor prost. Îi face pe oameni deștepți să creadă că nu pot pierde.
Automatizarea proceselor de producție este direcția principală în care...
Public țintă: proprietari, directori generali;