Piețele gastronomice din Madrid. Cele mai bune piețe din Spania Mercado market

Capitala Spaniei este renumită pentru că este ideală pentru o distracție relaxantă. Aici, chiar și cel mai responsabil turist din lume, care cu o lună înainte de călătorie a făcut o listă cu muzeele și galeriile care trebuie vizitate, poate avea o tentație irezistibilă de a uita complet de programul cultural, și în schimb să meargă să guste jamon iberic și brânzeturile locale.

Să nu dăm vina pe oaspetele nostru imaginar Madrid, pentru că dorința de a înlocui petrecerea timpului liber cultural și educațional cu plăceri gastronomice în cazul capitalei Spaniei poate fi numită mai mult decât firească.

Cei care doresc să încerce tot ce este mai bun dintr-o dată trebuie să meargă la piețele din Madrid. Din fericire, ca peste tot în Spania, aici poți nu doar să cumperi provizii pentru casă, ci și să degustați specialități locale, după cum se spune, fără a părăsi casa de marcat. În Madrid sunt cinci piețe mari, astăzi vom vorbi sincer despre fiecare dintre ele.

1. MERCADO DE SAN MIGUEL

Cea mai centrală piață a orașului se numește Piața de San Miguel. Este situat pe Plaza de San Miguel cu același nume, care este exact la jumătatea distanței de Palatul Regal din Madrid față de Plaza de Sol.

Piața este interesantă nu numai din punct de vedere al plăcerilor gastronomice, ci și clădirea ei merită atenție. Este considerat un exemplu de Art Nouveau din Madrid, a fost construit în capitala Spaniei în 1916, iar construcția sa a durat aproape 80 de ani. Pe lângă brânzeturi și jamon, aici puteți gusta cele mai proaspete stridii și fructe de fermă, iar pe lângă vinul bun, vizitatorii pieței San Miguel gustă adesea vermut sau gin tonic fără a părăsi tejgheaua - aceste băuturi sunt foarte populare în Spania astăzi.

Pot recomanda tuturor fără rezerve Mercado de San Miguel? Nu am un răspuns cert la această întrebare. Pe de o parte, piața este mare și extrem de convenabilă, până în anii 80 ai secolului XX, aproape toți locuitorii din Madrid au mers la cumpărături aici. Adevărat, atunci mâna invizibilă a pieței a făcut ceva rău cu mercado - supermarketurile mari i-au atras pe majoritatea clienților săi obișnuiți. În anii 90 s-au gândit să închidă de tot piața, dar apoi au intervenit investitori privați. Au cumpărat clădirea, au efectuat o reconstrucție la scară largă, s-au bazat pe turiști și au redeschis Mercado de San Miguel în 2009.

În fotografie: salate cu crabi la piața de San Miguel

Drept urmare, piața este frumoasă, dar scumpă - prețurile sunt de multe ori mai mari decât în ​​alte locuri și practic nu există nicio populație locală aici - doar oaspeții orașului care locuiesc lângă Plaza de Sol și Plaza Mayor. Cu toate acestea, aceste fapte nu afectează în niciun fel calitatea jamonului sau a brânzei, plus că există multe cafenele cu bucătărie pentru toate gusturile, există chiar și un sushi bar. Într-un cuvânt, dacă nu aveți chef să părăsiți centrul orașului și nu căutați în mod special atmosfera autentică a pieței tradiționale din Madrid, atunci nu ezitați să mergeți la Mercado de San Miguel, acesta este deschis de la 10 dimineața.

Adresa Mercado de San Miguel: Plaza San Miguel
Orele de deschidere: Luni, marți, miercuri, duminică: de la 10.00 la 12.00. Joi, vineri, sâmbătă: de la 10.00 la ora două dimineața.

2. MERCADO DE LA PAZ

Piața mult mai autentică din Madrid este situată în cea mai la modă și la modă zonă a orașului Salamanca - unde există o mulțime de magazine de diferite mărci: de la buticuri emblematice de lux până la mici magazine ale designerilor spanioli.

Mercado de la Paz este o piață mică, dar foarte confortabilă. Nu există doar cel mai bun jamon, brânzeturi pentru toate gusturile și chiar fructe exotice aduse din Maroc, ci și cafenele și o bibliotecă de vinuri. Sunt puțini turiști, dar există o mulțime de soții bine îngrijite ale spaniolilor bogați - aleg cu meticulozitate cu ce să-și hrănească familia la cină. De pe aceeași piață își cumpără și bucătarii restaurantelor din Salamanca.

Atmosfera de la mercado este complet relaxată, dacă înțelegeți spaniola, puteți asculta o prelegere întreagă despre cutare sau cutare specialitate spaniolă, deoarece vânzătorii locali sunt oameni deschiși și nu se deranjează întotdeauna să discute cu clienții.

Adresa Mercado de la Paz: Calle de Ayala, 28
Orele de deschidere: Luni - Vineri: de la 9.00 la 14.30 și de la 17.00 la 20.00. Sâmbătă de la 9.00 la 14.30, duminică - închis.

3. MERCADO DE MARAVILLAS

Crezi că dimensiunea contează? Apoi mergeți la Mercado de Maravillas. Această piață este uriașă, sub acoperișul ei, există loc pentru până la 200 de magazine cu specialități spaniole și vând și produse din Mexic, Italia și chiar Coreea de Sud. Piața a fost deschisă la Madrid în 1942. Este logic să mergeți aici nu numai pentru jamon și brânză, ci și pentru rarități, de exemplu, aici puteți gusta melci comestibili, miel, crabi sau limbă de vită fiartă.

Mercado de Maravillas este si un loc grozav pentru a incerca paella adevarata, deoarece restaurantele deschise in piata sunt invariabil incluse in listele celor mai bune localuri din oras unde se serveste acest preparat.

Adresa Mercado de Maravillas: Calle Bravo Murillo, 122
Orele de deschidere: Luni - Vineri: de la 09.00 la 14.00 și de la 17.30 la 20.30. Sâmbătă de la 09.00 la 15.00, duminică – închis.

4. MERCADO DE ANTON MARTIN

Anton Martin este zona mea preferată din Madrid, pentru că există baruri tradiționale, ai căror pereți sunt căptușiți cu gresie colorată, și cinematograful istoric Cina Dore, construit în 1912, străzile de aici sunt înguste și abrupte și casele sunt îngropate în brațele strugurilor sălbatici.

Mercado de Anton Martin este o piață cu două etaje, o puteți găsi cu ușurință lângă carcasele de miei și bucăți uriașe de carne de vită, care se vând în magazinele de la apropierea pieței, așa că dacă sunteți vegetarian și o astfel de priveliște te dezgustă nu mai puțin decât ideea unei lupte cu tauri, salvează-ți nervii și nu te duce aici. Pentru restul: „Bine ați venit!”

În fotografie: stridii la piața Anton Martin

Piața Anton Martin este un loc boem. Aici puteți degusta același jamon, spălând delicatesa cu vin, care se vinde în barurile pieței. Aici se țin și cursuri de master de gătit și există și magazine care vând bere de casă. Apropo, astăzi în Spania, ca și în Italia, micile berării sunt foarte comune. Proprietarii lor nu încearcă să producă bere la scară industrială, ci se bazează pe un produs exclusiv de o calitate incredibil de înaltă. Pe scurt, îi sfătuiesc pe iubitorii de bere bună să viziteze Mercado de Anton Martin - vei fi plăcut surprins. Și un bonus pentru cei cărora le place să stea până târziu – restaurantele de pe piață sunt deschise până la ora 23.30, însă, acest lucru este logic, pentru că în Spania iau cina foarte târziu.

Adresa Mercado de Anton Martin: Calle Santa Isabel, 5
Programul magazinului: Luni-vineri de la 9.00 la 21.00, sâmbătă de la 9.00 la 15.00, restaurantele sunt deschise de luni până sâmbătă de la 9.00 la 23.00. Duminica este zi liberă.

5. MERCADO DE SAN ANTON

În apropiere de cartierul gay distractiv și colorat din Chueca se află piața de San Anton. Face parte dintr-un mare magazin alimentar, iar particularitatea mercadoului este că aici puteți încerca acele tipuri de tapas care sunt tradiționale nu numai pentru Madrid, ci și pentru alte zone ale Spaniei.

Dacă se întâmplă să mâncați în exces jamon și sunteți atras de familiar și simplu, atunci rețineți - piața de San Anton face burgeri excelente și sunt serviți pe terasă, care oferă o vedere excelentă asupra capitalei Spaniei. .

Adresa Mercado de San Anton: Calle de Augusto Figueroa, 24
Orele de deschidere: zilnic de la 10.00 la 00.00

Ei bine, dacă vrei să te plimbi prin piețele din Madrid cu un expert de încredere, atunci

Piața Ribeira este cea mai importantă și mai faimoasă piață alimentară din Lisabona. Este situat lângă stația Cais do Sodré, așa că dacă plănuiți brusc să vizitați Riviera Lisabona - Cascais și Estoril, vă va fi convenabil să vă opriți în drum spre piață și să vă familiarizați cu sortimentul. Dacă hotelul dvs. este situat în zona Bairro Alto, atunci puteți merge cu ușurință la piață, puteți cumpăra alimente acolo sau pur și simplu puteți mânca acolo la uriașul food court - Time out market.

Acum clădirea adăpostește două piețe care funcționează în antifază. O piață obișnuită, cunoscută nouă, se mai vând acolo legume, pește, ierburi în prima jumătate a zilei de la 6:00 la 14:00, Time out market este deschisă de la 10:00 până la 12:00, de duminică până miercuri și de joi. până sâmbătă Funcționează de fapt de la 10:00 la 2:00. Cea mai distracție și emoție începe acolo după 19-20.

Piața Ribeira, cunoscută și sub numele de piața 24 iulie, a devenit principala piata alimentara Lisabona în 1892. În acest moment, piața a fost deschisă într-o clădire modernă cu o cupolă mare. În 2014, piața a cunoscut o renaștere - companie internationala Time out market, originară din Londra, a deschis un uriaș food court în vechea piață și, prin urmare, a atras mulți turiști.

Exteriorul pieței Ribeira

Parte tradițională a pieței Ribeira

În primul rând, ne-au interesat tarabele cu pește, pentru că Lisabona este situată aproape chiar pe malul oceanului și totul ar trebui să fie bine cu peștele de acolo - proaspăt, gustos și în cantitate. Din toată această varietate, ne-am așezat pe pește-sabie (în colțul din dreapta sus al fotografiei), deoarece astfel de pești nu se vând deloc aici, ne-am cumpărat o bucată și am prăjit-o într-o tigaie în apartamentul nostru. Peștele a fost super, fraged, topit în gură. Prețurile pentru pește la piața Ribeira variază de la 10 la 25 de euro pe kilogram. Din păcate, vânzătorii pun etichete de preț în așa fel încât să nu fie posibil să le fotografiați, astfel încât să poată fi văzute clar.

M-au surprins și caracatițele uriașe vândute în Lisabona. Eram cumva obișnuit cu caracatițe mici de o singură mușcătură, dar aici erau doar exemplare sănătoase, mai mult de jumătate de dimensiunea unei persoane dacă le întinzi capul și tentaculele. Nu am îndrăznit să gătim noi înșine caracatița; a trebuit să fie gătită timp de 1 oră, ne-am gândit că nu vom avea răbdarea să așteptăm atât de mult după o zi întreagă de plimbare prin Lisabona. Am comandat o dată caracatiță într-un restaurant și ne-a plăcut foarte mult. Caracatița a fost servită cu cartofi jachete.

Dar nu am îndrăznit să încercăm rațele de mare sau, mai corect, crustaceele percebes. Ne-am uitat la ei la piață și am decis că sunt foarte urâți. Cochiliile costă de la 8 la 15 € pe net.

O altă fotografie cu Pașa cu ton. Apoi am urmărit cum două vânzătoare tăiau cu dibăcie și rapid acest pește în doar câteva minute.

N-aș spune că tarabele cu fructe au fost surprinzătoare. Sortimentul este destul de obișnuit, singurul lucru pe care nu l-am încercat sunt conurile verzi, orice altceva poate fi cumpărat din Sankt Petersburg.

Este interesant că portughezii se angajează și în grădinărit. În timp ce călătorim cu autobuzul de la Cascais la Sintra, am văzut grădinile de legume ale localnicilor. Ei cresc în principal cartofi și varză. Răsadurile sunt vândute din abundență la piață. Dar ghivecele obișnuite cu plante de interior din Portugalia sunt așezate pe cealaltă parte a ferestrei, sunt calde.

Food court – Time out market

Am vizitat piața dimineața, așa că holul este gol. Seara poate fi complet epuizat, așa că acesta nu este locul pentru cei cărora le plac micile unități confortabile. Dar selecție uriașă feluri de mâncare și bucătării este un avantaj absolut al acestui loc. Aici puteți încerca nu doar bucătăria portugheză, ci și bucătăria italiană, japoneză, balcanică și americană, bineînțeles, unde ați fi fără hamburgeri în aceste zile. În general, toată lumea va găsi ceva în această varietate care să se potrivească gusturilor sale exigente. Decor de Craciun pe piata
Vedere standard a unuia dintre restaurante

În total, am mers dimineața la piață și am petrecut doar 30 de minute explorând-o. Desigur, în ceea ce privește culoarea, principala piață din Lisabona este departe de Boqueria din Barcelona. Poate că am avut această impresie pentru că am fost acolo în decembrie în timpul sezonului de jos. Poate că vara gama de fructe crește semnificativ. O altă piață similară se află la stația finală a tramvaiului numărul 28 - Campo de Ourique (Prazeres) - Mercado de Campo de Ourique. Prețurile sunt mai ieftine acolo, dar piața în sine este mai mică și mai puțin atractivă. Există, de asemenea, un food court la Mercado de Campo de Ourique, unde puteți lua o masă bună.

Vrei să călătorești la Lisabona pe cont propriu? Citiți într-un articol scurt. Veți afla: despre toate tipurile de transfer de la aeroport (cost), despre costul biletelor pentru transportul public, obțineți un plan de explorare a orașului timp de 6 zile, aflați ce muzee merită vizitate și pe care să treceți peste.

| 0 | 1.762, astăzi 10 |

• Adresa: San Pablo, Santiago, Regiunea Metropolitana, Chile;
• Pagina oficiala: mercadocentral.cl;
• Telefon: +56 2 2697 3779;
• Orele de deschidere:în fiecare zi de la 8:00 la 19:00.

În orice oraș din lume există o piață în care se vinde totul - de la produse alimentare la produse artizanale. Aici turiştii se grăbesc în speranţa de a găsi suveniruri originale la un preţ mai mic decât în ​​buticuri. În capitală, Piața Centrală Mercado a fost construită cu mult timp în urmă, care a devenit principala punct de vânzare atât pentru populaţia locală cât şi pentru turişti.

Piața Centrală Mercado - descriere

Clădirea originală nu a supraviețuit până în prezent, a ars în 1864. Ulterior, clădirea a fost construită în 1868, cu intenția de a ține acolo expoziții. Dar, întâmplător, ideea nu a prins rădăcini, iar spațiile au fost alocate pieței. În forma sa actuală, este considerat un prim exemplu de arhitectură a secolului al XIX-lea. Cadrul său este format din structuri metalice și coloane de beton sub un acoperiș cu mai multe cascade de formă complexă. Partea centrală a acoperișului este realizată sub formă de turn cu turlă. Fațada clădirii este formată din pereți de cărămidă construiți în jurul unui cadru.

Chile este renumit pentru fructele de mare, care pot fi văzute și cumpărate din abundență la Piața Centrală Mercado. Ai putea să-ți petreci toată ziua încercând să afli și să pronunțe numele unora dintre produse, sunt atât de exotice. Pe lângă fructe de mare, fructele și legumele sunt vândute aici într-o varietate uriașă, prețurile lor sunt comparativ mai mici decât în ​​magazine. Însă turiștii sunt atrași nu doar de abundența de mâncare, ci și de posibilitatea de a încerca mâncăruri noi. Piața centrală Mercado este plină de restaurante confortabile și cafenele drăguțe unde gătesc cu plăcere mâncăruri tradiționale pentru vizitatori. Poți pur și simplu să vii aici cu mâncarea pe care tocmai ai cumpărat-o și să le rogi să pregătească delicatese din ea.

Cei care au suficientă mâncare în hotelurile și restaurantele orașului vin să cumpere produse de la artizanii locali, magazinele lor sunt, de asemenea, situate în Piața Centrală. Va dura câteva ore să vă plimbați prin întreaga clădire, să vă uitați prin toate bunurile și să vă relaxați într-o cafenea.

Localnicii vin la piață în weekend, încercând să găsească bunătăți, iar turiștii vizitează Mercado nici măcar pentru suveniruri, ci pur și simplu pentru a se bucura atmosferă neobișnuităși simțiți aroma comerțului chilian. O altă atracție a orașului Santiago se află și aici, așa că după ce cumpărați niște fructe delicioase, puteți merge la o plimbare în parc și puteți admira orașul de pe platformele de observație.

Deoarece clădirea Pieței Centrale Mercado iese în evidență de celelalte, nu va fi dificil să o găsiți. Mai mult, așa cum spune și numele, este situat în partea centrală a orașului. Cea mai apropiată stație este Cal y Canto, dar poți ajunge acolo și cu autobuzul, care oprește pe strada Costanera Norte.

Capitala, Santo Domingo, este și o destinație de cumpărături. Veți descoperi piața unică Mercado Modelo, fondată în 1942 de dictatorul Trujillo. Piața Model este situată în centrul orașului Santo Domingo, lângă Calle de El Conde, pe drumul către Avenida Mella. Este găzduit într-o clădire veche cu două etaje la nord de Zona Colonial, lângă un cartier cu restaurante și magazine chinezești. Această piață conține nu numai monumente istorice, ci și piețe și magazine la o scurtă călătorie cu mașina.

Este imposibil să spunem că bazarul are un sistem aproximativ, dar având în vedere că aici se poate cumpăra tot ce îți dorești, Mercado Modelo își justifică numele.

Paradisul unui shopaholic

Această locație frenetică de cumpărături este cea mai mare piață de artizanat din capitală. Este înconjurat de tarabe cu alimente care servesc cumpărătorii locali și a fost cândva o piață locală populară. Astăzi, produsele și prețurile sale sunt destinate turiștilor, deși și dominicanii vin aici pentru a cumpăra unele lucruri. Mercado Modelo din Santo Domingo este alcătuită din câteva zeci de magazine similare care vând artă tipică, picturi locale (multe dintre ele haitiane), CD-uri, trabucuri dominicane și cubaneze, lichioruri, suveniruri și bijuterii, Mamajuana (o sticlă plină cu rădăcini și condimente care se folosește pentru sezonier). rom), păpuși fără chip care reprezintă fondul cultural amestecat al dominicanilor. Alături de suveniruri, veți găsi articole de uz casnic, fructe și legume, precum și ingrediente culinare tipice precum vanilia și condimentele. Tarabele de carne și pește sunt situate la parter. Dacă cauți ceva special de agățat pe pereții casei tale, atunci acesta este locul perfect pentru a-l găsi. Există o mare varietate de arte și meșteșuguri din care puteți alege. Sculptura în lemn este, de asemenea, o specialitate populară în cultura dominicană.

În timp ce multe produse pot părea producţie în masă, piața găzduiește artiști precum Giovanni Infante, care și-a creat tabloul original pe coridorul îngust al pieței în urmă cu mai bine de 20 de ani.

Aceasta este cu adevărat considerată oprirea finală pentru cumpărături pentru toate cumpărăturile și nevoile dvs. de suveniruri. Aici veți găsi excelent bijuterii făcut din chihlimbar și un lichior picant care se presupune că are calități seducătoare. Merită să vizitați și magazinele care vând măști impresionante de carnaval.
Deoarece piața este construită pentru turiștii care vor plăti cel mai mare preț, se știe că vânzătorii sunt dornici să obțină mai multi bani cât costă produsul lor. Prețurile afișate sunt considerabil mai mari la Mercado Modelo decât pe alte piețe, dar sunt negociabile. Oamenii de vânzări pot fi insistenti și nu ar trebui să aibă încredere, ei vor accepta majoritatea ofertelor de dragul vânzării produselor. Problema este că această piață este un magnet pentru turiști, iar vânzătorii invită în mod constant vizitatorii. Cel mai bine este să treci rapid prin ea și să ieși în celălalt capăt al pieței, unde vei fi cufundat în adevăratul mod de viață dominican printre numeroasele tarabe care vând fructe tropicale și tocători de varză, o adevărată sărbătoare de arome și culori.

Ce e în jur?

Zona din jurul Mercado Modelo nu este cea mai bună din Santo Domingo, așa că este mai bine să luați un taxi până la piață, deși mersul pe jos în timpul zilei este considerat sigur.

Dominicanii mai în vârstă își amintesc de piață ca fiind un loc pentru cumpărături, mese preparate și alte produse de necesitate și, deși bazarul nu mai este o adevărată piață de oraș, rămâne o oprire bună pentru cumpărături într-o vacanță dominicană. Chiar dacă piața este mare și puțin copleșitoare, este totuși considerată un loc de cumpărare a cadourilor pentru prieteni și familie.

În afara pieței sunt vânzători locali care vând băuturi și gustări vizitatorilor bazarului și trecătorilor. Fiți atenți, deoarece această zonă este una dintre cele mai vibrante zone ale orașului și este agitată și găzduiește hoții de buzunare.

În timp ce faceți cumpărături la Mercado Modelo, vă recomandăm să vizitați magazinele din apropiere, cum ar fi La Sirena, taraba de suveniruri Munecas Elisa și librăria Libreria Pichardo.

Orele de deschidere

Piața Mercado Modelo este deschisă de luni până duminică de la 9:00 la 12:30 și de la 14:30 la 19:00.

Cum să ajungi acolo

Bazarul este situat în imediata apropiere a Parcului Independenței, pe celebrul Bulevar Malecón, care se întinde de-a lungul coastei pe 15 kilometri.