Active fixe ale întreprinderii
Care, pe parcursul întregului proces de producție, își transferă costul în părți asupra produselor fabricate. Aşa...
„Budweiser Budvar” este probabil cel mai mare restaurant ceh din Moscova și primul restaurant de marcă din Rusia, deschis cu sprijinul întreprinderii naționale „Budejovitsky Budvar”, producător al celebrei beri „Budweiser Budvar”.
Ideea de a deschide un restaurant sub numele de marcă marcă comercială a fost de mult hrănit în mintea fondatorilor. Până la urmă, până în 2010, multe restaurante și pub-uri cehe care foloseau nume de bere de marcă au apărut la Moscova. Având experiență în afaceri cu restauranteși contacte destul de bune cu distribuitorii de bere Budweiser Budvar din Moscova, am reușit să luăm legătura cu conducerea concernului ceh. În primul rând, s-au purtat negocieri cu partea cehă, din care a devenit clar că un astfel de restaurant era de mult dorit de conducerea întreprinderii. Apoi a urmat munca minuțioasă asociată cu studiul pub-urilor cehe din Praga, Budejovice, Krumlov și alte orașe. Fabrica în sine deține un lanț de berării numit „Budvarka”. S-ar părea că va dura identitate corporativă, dezvoltări și deschide același restaurant la Moscova. Dar nu! Eram foarte îngrijorat de recunoașterea mărcii pentru publicul din Moscova. Prin urmare, proprietarii stabilimentului au încercat să reproducă tot ce este mai bun în restaurantele de bere cehă, adăugând la acesta puțin șic moscovit.
Interiorul lui Budweiser Budvar este realizat în stil tradițional ceh: pereți de cărămidă, mult lemn, forjat manual. Cea mai mare parte a designului este dedicat istoriei plantei și marcă comercială„Budweiser Budvar”, până la detalii precum cărți poștale autentice cehe de la începutul secolelor al XIX-lea și al XX-lea. Restaurantul dispune de trei camere separate: o sală de nefumători cu 20 de locuri, o sală mică de fumat cu tejghea de bar și o sală principală cu scenă și toate echipamentele necesare pentru banchete și evenimente corporate.
Meniul restaurantului include preparate din bucătăria cehă din bere, adaptată la Moscova. Bucătarul s-a antrenat la legendarul restaurant de bere Budejovice „Masné krámy” („Rânduri de carne”), așa că oamenii vin la Budweiser Budvar în primul rând pentru preparate din carneși numeroase gustări de bere (multe tipuri de cârnați, urechi de porc, inele de calmar în aluat, ciuperci cu lapte negru sărat cu smântână și ceapă, raci gătiți în condimente și multe altele).
Mândria specială a unității este cuptorul cu lemne, care vă permite să serviți carnea și peștele cu miros de foc. În lista de vinuri, pe lângă linia alcoolică standard, veți găsi, poate, cea mai ieftină bere originală din Moscova, Budweiser Budvar, și lichioruri și lichioruri cehe: pere, cireșe, țuică de prune, Becherovka.
Restaurantul organizează transmisiuni live ale campionatelor de hochei și fotbal, precum și ale tuturor evenimentelor sportive principale din Rusia și Europa. Joi și vineri există muzică live, iar oaspeții dansează de bună voie pe hituri mondiale.
Factura medie: de la 1500 la 2000 ₽
Bucătărie: european, ceh
Rezervați gratuit! Rezervă o masă prin WhatsApp
10 motive pentru a rezerva o masă