Рибовъден бизнес - как да организираме печеливша рибна ферма. Рибовъдство

Рибата е прекрасен продукт, особено ценен със своята хранителна стойност. От древни времена човечеството го е обичало заради високите му вкусови и хранителни качества.

Рибата е отличен доставчик на животински протеини, необходими за пълноценния растеж и функциониране на всички клетки и органи на нашето тяло. За разлика от месните продукти, рибният протеин съдържа много по-малко съединителни фибри, така че е много по-лесно смилаем и се усвоява доста бързо. В допълнение, рибата съдържа много по-малко калории от същото месо, поради което е подходяща дори за тези, които се борят с наднорменото тегло. По качествени показатели рибният протеин по нищо не отстъпва на месния протеин, съдържа същите незаменими киселини, включително тауринова киселина, която предотвратява развитието на нервни и сърдечно-съдови заболявания.

Друго важно предимство на рибата е голямото количество здравословни мастни киселини, които съдържа. Благодарение на тях всички любители на такава храна като правило са собственици на отлично зрение, здрави нерви, здраво сърце и ниски нива на холестерол. Освен това при тях много рядко се откриват туморни заболявания и те живеят с порядък по-дълго от месоядните.

Езеровото рибовъдство по своята структура и съдържание не се различава много от животновъдството. Езерото е същата ферма. Единственото нещо, което отличава животновъдната ферма от рибната ферма, е околната среда.

Езеровото рибовъдство като традиционна форма на рибовъдство е един от източниците на търговски продукти под формата на жива и прясна риба. По-нататъшното развитие на езеровото рибовъдство се улеснява от неговата висока икономическа ефективност. Увеличаването на производството на риба може да се постигне не само чрез по-нататъшно интензифициране на езеровото рибовъдство в съществуващите райони, но и чрез изграждането на нови резервоари на малки реки.

Известно е, че езерната риба, която има ниска цена, но не е по-ниска по качество от морската и океанската риба, може да замени последната, което допълнително ще създаде условия за подобряване на хранителната структура на населението. Шаран, лин, каракуда, бял амур, толстолоб, щука и костур се отглеждат добре в езерата на чифлика.

Развъждане на шаран.

Шаранът е най-разпространената риба във водоемите. Плодовит, расте бързо, има добър вкус (протеини до 16%, мазнини до 15%). Малките от хвърлящи хайвер езера се трансплантират в разсадни езера, където растат до есента. Стандартното им тегло до есента трябва да бъде най-малко 20-30 г. След зимуване те се трансплантират в хранителни басейни за отглеждане на промишлена риба и се държат до 2 години, след което производственият цикъл обикновено завършва.

Развъждане на каракуди.

Каракудата е типична езерна риба. Има златен шаран (в езера) и сребърен шаран (в течащи водоеми). Те се различават само по външно оцветяване и някои морфологични характеристики. Трябва да се отбележи, че каракудите са една от най-ценните породи риби, когато се отглеждат от любители рибовъди в малки водоеми, тъй като те не са много взискателни към кислородния режим. Необходимо е обаче постоянно да се регулира тяхното размножаване, за да се предотврати пренаселването на резервоара и намаляването на масата.

Златният шаран е силен конкурент на шарана в храненето, така че не се препоръчва да ги отглеждате в едно и също езерце. За съвместно отглеждане е по-добре да вземете сребърен шаран.

Развъждане на бял купидон.

Белият амур е типична тревопасна риба. Възрастен яде различна водна растителност от езера - 30-70 кг. за 1 кг. растеж. Малките се хранят с ракообразни и ротифери. Ако има малко растителност, той може да се конкурира с шаран в храненето, дори да яде смесен фураж. Поради това те се засаждат в обрасли езера в размер на 100-300 броя на хектар водна повърхност.

Полова зрялост настъпва на 6-8 години. Не е наблюдавано хвърляне на хайвера в естествени условия - това е изкуствено размножена риба. За да произведат потомство, развъдниците се държат в специални езера или басейни с топла вода. След оплождането яйцата се измиват с чиста езерна вода и се поставят в инкубационен апарат за 18-32 часа. Ембрионите, които се излюпват от яйцата, попадат под действието на гравитацията в специални улавящи клетки. Съхраняват се в апарата до преминаването към смесено хранене. По-късно те отиват в езера за отглеждане или продажба.

Развъждане на толстолоб.

Има два вида - бели и пъстри, различаващи се по цвят, растеж и начин на хранене.

Толстолобият шаран се храни изключително с микроскопични водорасли, докато толстолобият шаран се храни и със зоопланктон. Растежът на сребърния шаран е малко по-малък от неговия колега. Срещат се толстолоби с тегло до 28 и бели амури с тегло до 16 кг.
Толстолобът образува хибридни форми със толстолоба. Производството на 1 хектар хранителен басейн е 500-1000 годишни екземпляра в зависимост от хранителните запаси.

Развъждане на щука.

Щуката е от голяма полза във водоеми, пренаселени с малки боклуци, тя унищожава болните риби, като по този начин предотвратява разпространението на някои болести. Той е и един от факторите за по-добър растеж на рибите: като ускорява, увеличава апетита им, те се хранят и растат по-добре. Хранителната стойност на щуката е висока: на две или три години месото съдържа 18-19% протеини. Щуката е особено богата на калий, фосфор и магнезий. Освен това ни помага да останем млади и енергични.

Развъждане на сом.

В сравнение с други хищни риби (щука, щука), сомът има редица важни предимства. Сомът не се нуждае от големи водни басейни и може успешно да се храни в малки езера, ями, канали и кариери с добри хидрохимични условия. Благодарение на склонността към зимен сън, зимуването на сома е значително опростено - няма нужда да държите риба във водоеми, за да я храните, както при зимуването на щука и щука.

Русия има всички условия за бързо развитие на различни области на аквакултурата. Страната разполага със значителни водни ресурси. Общата площ на вътрешните водни обекти надхвърля 25 милиона хектара, включително площта на езерата - 20 милиона хектара, резервоарите - 4,5 милиона хектара, комплексните резервоари и езера - около 1 милион хектара. Голям брой рибовъдни езера и промишлени рибовъдни стопанства, добре функционираща система за изкуствено възпроизводство, доказани технологии в различни области на отглеждане на водни организми, наличието на квалифицирани специалисти - всичко това е основата за ефективното развитие на аквакултурата в руската федерация. В анализите на текущото състояние и бъдещето на сладководната аквакултура в Русия, езеровото рибовъдство в миналото и на настоящия етап, по отношение на обема на производството и ефективността, наред с други области на търговско рибовъдство, като промишлено, езерно и пасищно, заема водеща позиция. В общото производство на търгувана риба в сладководните аквакултури делът на езерните рибовъдни стопанства в момента надхвърля 63%.

В района на Тамбов има повече от 900 езера и резервоари. Около 90 езера са наети от юридически и физически лица, които ги използват за рибовъдство в съответствие с Кодекса за водите на Руската федерация.

През 2015 г. в Русия са внесени малко над 500 хиляди тона рибни продукти, което е повече от 2 пъти по-малко от 2014 г. Основно рибата се донася от Китай, Корея, Холандия, както и от Япония и Беларус.

Общоруската асоциация на рибарските предприятия не вижда нищо лошо в намаляването на вноса на риба, тъй като това играе в ръцете на местните компании.

Според данни на Тамбовстат в Тамбовска област са произведени 11,9 хиляди тона риба и рибни продукти. Въз основа на нормата за потребление на продукти от този тип, препоръчана от Министерството на здравеопазването на Руската федерация (24 кг годишно на човек), годишният обем на производство за самозадоволяване на региона трябва да бъде на ниво от 25,2 хиляди тона . Въз основа на това дефицитът в производството на риба и рибни продукти в областта е 52,7%. Този показател може да се изчисли въз основа на потреблението на основни хранителни продукти от населението на Тамбовска област. По официално публикувани данни от Тамбовстат потреблението за групата риба и рибни продукти е на ниво 11,3 кг. годишно на човек, което е 47% от нормата, препоръчана от Министерството на здравеопазването на Руската федерация, така че производственият дефицит също е на ниво от 53%.

Въз основа на анализ на текущите тенденции на пазара, сегментът за търговско производство на риба има достатъчен капацитет. Продуктите, планирани за производство в селските стопанства, са в добро търсене сред населението на Ржаксински район и Тамбовска област като цяло.

Въпреки това, дори ако отидете на риболов веднъж на всеки пет години, не можете да спорите със статистиката: цените на рибата непрекъснато се покачват, а по време на кризата тя почти се удвои! Дори в най-тъжните времена за предприемачите, когато цената на пъстървата падна от 175 на 140 рубли за килограм, бизнесът остана повече от печеливш.

За тези, които току-що планират да започнат рибовъдство в Русия, има още един аргумент в полза: рибните ферми вече са успели да преминат към единен селскостопански данък, който ви позволява да плащате само 6% от приходите, намалени с разходите, а също и забравете за ДДС, социален данък, подоходен и имуществен данък.

Печалбата на предприемача се увеличава, ако продава риба жива в специални превозни средства, които я доставят директно до търговските обекти.

Но трябва незабавно да предупредим, че животновъдите имат доста сложни отношения с търговията: не всеки иска да се занимава с жива риба - търговците на едро не се занимават с това и дори в Москва само 10% от магазините имат специални аквариуми и оборудване.

Преди да започнем

Преди да започнете да купувате оборудване и да събирате документи, трябва да решите какъв вид риба ще отглеждате, тъй като от това зависи технологията на работа на цялата ферма.

Двата най-интересни варианта от гледна точка на търсенето са шаран и пъстърва.

Шаранът се отглежда по-лесно: той е непретенциозен, упорит, повечето резервоари са подходящи за него, а за грижи е достатъчно да прочетете няколко специализирани книги.

Отглеждането на сьомга и пъстърва е в пъти по-скъпо - рибите са доста капризни и изискват услугите на специалист рибовъд. Но ако възможностите позволяват, по-добре е да направите и двете.

Традиционно най-търсени са големите риби. Оптималното тегло за шаран е 1,2-1,7 кг, в естествени условия той достига този размер за около 3 години. Пъстървата може да достигне до 1 кг, но обикновено отнема около 2,5 години, за да расте.

Ето защо, освен продажбата на жива риба, можете да организирате и платен риболов.

Цената на риболова зависи от местоположението, инфраструктурата и, разбира се, вида на рибата: например в елитни резервоари за сьомга можете да таксувате поне 1500 на човек.
Освен това можете да предложите на своите гости свързани услуги - риболовни принадлежности, стръв, хранене, приготвяне на улова с готвач, алкохол, нощувка и др.

Основни рискове: болести и епидемии по рибите, административни бариери, възможни трудности при изпълнение.

„Инструкции стъпка по стъпка как да отворите бизнес за рибовъдство“

Местоположение

Има няколко основни варианта за отглеждане на риба: в естествени езера и специализирани басейни.

В допълнение, често можете да намерите отглеждане на големи риби в клетки, както и отглеждане на риба в изкуствени мини-язовири, които по-скоро напомнят на бъчви или вани.

В Русия има доста непотърсени резервоари, въз основа на които можете да започнете свой собствен риболов.

Друго нещо е, че наемането на езеро или езеро не е толкова лесно.
За да направите това, трябва да преминете през седем кръга на ада на одобрения, документи, конкурентни наддавания и т.н. Освен това по принцип не всички водоеми могат да се наемат.

На първо място, ограниченията се налагат на резервоари, които имат статут на паметник, както и тези, разположени в близост до градове, села, вили и др.

По един или друг начин всички въпроси относно наема трябва да бъдат адресирани до местната администрация.

Всички руски риболовни дейности са разделени на конвенционални зони.
Например Москва принадлежи към зони 1-2, а Краснодарският край и Ставропол принадлежат към зони 5 и 6. Рибовъдството там е най-доходоносно, така че е време да се преместите в топлите райони.
И ако планирате платен риболов, обърнете внимание на разстоянието до големите градове - препоръчително е да не надвишава 50 км.

Като цяло, когато избирате езеро или езеро за отглеждане на риба, всичко има значение: площта, дълбочината, средната температура на водата и съдържанието на кислород директно определят здравето и растежа на рибата.

Колкото по-голямо е водното тяло, толкова по-лесно е да се отглежда риба в него, особено след като температурният режим там е по-равномерен. Оптималният размер може да се счита за резервоар с площ от 10 до 100 хектара и дълбочина 1,5 м, в противен случай рибата просто няма да оцелее през зимата.

Що се отнася до температурата, шаранът издържа на температури от 24-25 градуса, а пъстървата може да издържи само 16-19, при 24 вече започва да умира.
За определяне на най-добрите условия и зарибяване на водоема е необходимо да се извикат специалисти от Института по рибно стопанство, които да направят риболовно-биологично изследване.

Оборудване

За рибовъден бизнес първо се нуждаем от посадъчен материал. Посадъчният материал обикновено се закупува в началото на пролетта, за да може първата реколта да бъде събрана през есента. Посадъчният материал за шаран ще струва около 150 рубли на 1 кг.

Най-добре е да вземете малки, които вече са на 1 година - те се вкореняват по-добре и степента на оцеляване е по-висока. Освен това шаранът расте много бързо: 10 тона шаран се превръщат в 100 тона след 3 години.

Растежът и развитието на рибите пряко зависят от хранителните запаси. Следователно основният елемент на разходите пада върху специална храна: тя трябва да съдържа най-малко 25% протеин. Рибата се храни най-малко 2 пъти на ден, но е важно да знаете кога да спрете, в противен случай тя ще спре да расте и ще стане тъжна.

Средната цена на храната за шаран е около 10 рубли на кг, а през зимата шаранът спи зимен сън и не яде нищо. По-трудно е с пъстървата - за нея трябва да закупите немски фураж, чиято цена започва от 1 евро за кг. Освен това не забравяйте да добавите лечебна храна към вашата диета, за да повишите имунитета.

Между другото, полезен съвет: след зарибяване с шаран можете да поставите допълнителна щука или щука в езерото.
Това се прави, за да се нокаутират боклук риби от водоема - еру, уклей, топ плувец и други от тяхната банда.
Основното нещо е да не прекалявате, в противен случай те неволно ще изядат както пържените, така и всичките ви печалби.

Персонал

По принцип рибите в езерото се самозадоволяват и не се нуждаят от 24/7 наблюдение. Но и тук няма да можете да се справите сами.
Трябва да наемете няколко помощника, които най-малкото ще хранят рибата, ще почистват брега, ще почистват езерото и ще проверяват здравето на рибата всяка седмица, защото болестта и епидемията от нашата домашна люспеста риба е почти основната риск в бизнеса.

Документи и лицензи

За да може рибовъдният бизнес да бъде законен и всички усилия да не бъдат напразни, ще трябва да бягате.

Както бе споменато по-горе, трябва най-малко:
1 . преговаря с местната власт и получава разрешение за наемане на резервоар,
2 . контактувайте с котки, които имат научноизследователска програма, установена със закон, одобрена от комисията по рибарство, и получават научна и биологична обосновка.
3. свържете се с Държавния комитет по водните ресурси и получете разрешение за улов на риба.

Обикновено не е нужно да лицензирате или заверявате нищо, но санитари и различни видове проверки могат да идват при вас със завидна редовност.

Маркетинг

Практиката показва: продажбата на риба често е не по-малко трудна задача от отглеждането й.
Някак си се оказа, че рибовъдите не са в добри отношения с търговията. От една страна, продажбата на жива риба е много по-лесна и изгодна. От друга страна, търговците на едро с живи трупове по очевидни причини не работят.

Следователно основната ви цел е да установите връзки с магазини, кафенета и ресторанти.

Има достатъчно време за това, но междувременно помислете как да привлечете клиенти за платен риболов, да изградите собствен завод за рязане и пушене на риба или да отворите собствен рибен магазин в града. Но това, съжалявам, е съвсем различна история.

Долен ред

Рибовъдният бизнес в Русия несъмнено е много интересен, но в същото време доста труден и рискован.

Не е подходящ за първи бизнес: Много по-интересно е да го разглеждате като подбизнес за рибен магазин или печелившо хоби, особено във връзка с риболова.

Трудностите ще ви преследват на почти всеки етап и първата печалба няма да дойде скоро.
Въпреки факта, че много изоставени водоеми са подходящи за размножаване, на практика ще се сблъскате с бюрократична бюрокрация или големи инвестиции в оборудване.

Сьомгата е доста трудна за отглеждане без помощта на специалист рибовъд и популацията трябва да бъде внимателно защитена от болести през цялата година. Освен това някои животновъди срещат трудности при прилагането му.

Но с търпение, усърдие и, разбира се, добра карма, можете да сте сигурни: усилията ви ще се отплатят стократно и ви очаква прилична печалба... и наистина вълнуващ риболов!

Основни характеристики на бизнес план за отглеждане на езерна риба (отглеждане в езерце)

Бизнес план като инструмент за проектиране

Повечето съвременни предприемачи използват професионални подходи при проектирането на своите предприятия. Най-подходящото би било да напишете бизнес план за отглеждане на риба в езерце, тъй като тази форма на документ е идеална за търговски дейности във всеки от неговите формати.

Бизнес планът е структурирано и формализирано описание на набор от действия и процеси, необходими за постигане на целевите стратегически показатели за рентабилност и икономическа ефективност на проекта. Неговата структура и раздели съдържат цялата информация, необходима за формулиране на конкретен план за действие, вземане на управленски решения и оценка на финансовата привлекателност на проекта от гледна точка на потенциални инвеститори.

Описание

файлове

Тази статия ще разкрие тайните и характеристиките на рибовъдния бизнес, използвайки пример бизнес план за отглеждане на езерна риба.Почти всички региони на Русия са богати на езера и водоеми, подходящи за тази дейност. Разбира се, получаването на разрешителни за ползване на природни ресурси не е лесна задача. Основното предимство на този бизнес обаче е, че не е необходимо да харчите пари за организиране и скъпа поддръжка на басейнова система - всичко се случва в естествени условия.

Като порода риба е най-добре да изберете шаран, който може лесно да понася местния климат, да расте бързо и да наддава значително на тегло. Допълнителен източник на доходи може да бъде организирането на места за платен риболов, така че перспективите и рентабилността на тази дейност са очевидни.

1 – Резюме

1.1. Същността на проекта

1.2. Размер на инвестицията за стартиране на езерно рибовъдство

1.3. Резултати от работата

2 – Концепция

2.1. Концепция на проекта

2.2. Описание/Свойства/Характеристики

2.3. Цели за 5 години

3 – Пазар

3.1. Размер на пазара

3.2. Динамика на пазара

4 – Персонал

4.1. Щатна маса

4.2. процеси

4.3. Заплата

5 – Финансов план

5.1. Инвестиционен план

5.2. План за финансиране

5.3. План за продажби за развитие на рибовъдни езера

5.4. Разходен план

5.5. План за плащане на данъци

5.6. Доклади

5.7. Доходи от инвеститори

6 – Анализ

6.1. Инвестиционен анализ

6.2. Финансовият анализ

6.3. Рискове от отглеждане на езерна риба

7 – Заключения

Бизнес планът за езерно рибовъдство е предоставен във формат MS Word - той вече съдържа всички таблици, графики, диаграми и описания. Можете да ги използвате "както е", защото вече е готов за употреба. Или можете да коригирате всяка секция според вашите нужди.

Например: ако трябва да промените името на проекта или региона, в който се намира бизнесът, това може лесно да се направи в секцията „Концепция на проекта“

Финансовите изчисления се предоставят във формат MS Excel - параметрите са подчертани във финансовия модел - това означава, че можете да промените всеки параметър и моделът автоматично ще изчисли всичко: ще изгради всички таблици, графики и диаграми.

Например: ако трябва да увеличите плана си за продажби, тогава просто променете обема на продажбите за даден продукт (услуга) - моделът ще преизчисли всичко автоматично и веднага ще бъдат готови всички таблици и диаграми: месечен план за продажби, структура на продажбите , динамика на продажбите - всичко това ще бъде готово .

Особеност на финансовия модел е, че всички формули, параметри и променливи са достъпни за промяна, което означава, че всеки специалист, който знае как да работи в MS Excel, може да коригира модела според нуждите си.

Цени

Отзиви от наши клиенти

Обратна връзка за бизнес планаферма за раци за отглеждане и отглеждане на раци

Нашият проект за ферма за развъждане и отглеждане на раци е одобрен от Сбербанк. Помогна ни бизнес план, изготвен от консултантската компания План-Про. Много високо качество и най-обмислената работа, Банката прие бизнес плана без промени и резерви. Размерът на заема е 18 милиона рубли.

Николай В.В., Сочи

Обратна връзка за бизнес план за рибовъдна ферма: рибна ферма за развъждане и отглеждане на риба в басейни

Благодарение на специалистите на компанията Plan-Pro, които изготвиха бизнес план за нас, получихме 40 милиона рубли от инвеститори. Консултантът взе предвид всички наши желания, документът се оказа много успешен. Изчисленията са направени правилно, всички описания са ясни, маркетинговите проучвания и пазарните анализи се извършват много внимателно и задълбочено.

Милена Ларионова, счетоводител във фермата: „Царството на Нептун“

Отзиви за бизнес плана за отглеждане на езерна риба

Купихме готов бизнес план от уебсайта, който ни беше необходим за по-нататъшното развитие на производството. Бяхме доволни. Финансово-производственият план е изключително ясен, могат да се правят всякакви промени, документът е добре оформен и съставен в съответствие с банковите изисквания за бизнес планове.

Никита Истомин, Сиктивкар

Бизнес план за рибен цех за преработка на риба и производство на рибни консерви

Откри кредитна линия с Rosselkhozbank за 65 милиона рубли . Благодарение на това можем да разширим цеха си за преработка на риба и производство на рибни консерви. Бизнес планът на компанията беше изготвен перфектно и навреме, не възникнаха допълнителни въпроси.

Юлия A.L., финансов директор

Начало на бизнес дизайн

Преди да започнете подготовката проект, трябва да изградите логическа последователност от действия за попълването му - да определите същността на проекта, неговите основни етапи и стратегически цели.

Същността на бизнес плана за отглеждане на риба в езерце

Рибовъдно стопанство за отглеждане на езерни шарани с годишен улов до XXX тона.

Организационната подготовка е в основата на успеха на бизнес план за отглеждане на риба в езеро

Предприемачът трябва да има изключителни организационни умения и умения за водене на преговори. И целият този потенциал ще бъде необходим още на етапа на подготовка за изпълнение. бизнес план за рибовъдство в езерце.

Това се дължи на факта, че бизнесът изисква регистрация, проучване и предварителни споразумения, така че трябва да се извършат следните процедури:

1. Регистрирайте юридическо лице, регистрирайте го данъчно и открийте банкова сметка.
2. Получаване на разрешения за използване на природен ресурс като обект на търговска дейност.
3. Да се ​​проучат особеностите на зарибяване и угояване на шаран.
4. Проучете пазара на труда, за да идентифицирате потенциални служители.
5. Определете потенциалния кръг от инвеститори за по-нататъшна целенасочена работа.

Съдържание и структурни елементи на проекта

След като решите организационните въпроси, можете да започнете да попълвате бизнес план за рибовъдство в езерце. За да направите това, трябва да съставите план за структура на документа, съдържащ всички етапи и информация, необходими за организиране на бизнес:

• проучване на предметната област, динамика на пазарните продажби, прогнози за развитие и др.;
• изчислете размера на външните инвестиции, които трябва да бъдат привлечени;
• опишете технологията развъждане риба в езерото;
• оценка на размера на оперативните разходи;
• описват размера и структурата на приходите
• изчисляване на броя на служителите и заплатите;
• съставяне на план за маркетинг и разпространение;
• представя икономическа обосновка и срок на изплащане на проекта.

Проучване на предметната област на бизнес план за отглеждане на риба в езерце

Всяко изследване се провежда с конкретна цел, в нашия случай това ще бъде получаване на текущи данни за потребителските предпочитания и анализ на тяхното поведение в бъдеще.

Тази информация е необходима за компилиране бизнес план за рибовъдство в езерце, тъй като на негова база се определят основните конкурентни предимства, които трябва да бъдат създадени:

• близост до населено място;
• естествени условия на угояване, липса на добавки за растеж и химикали;
• конкурентна цена;
• възможността за независим риболов - комбиниране на процеса на закупуване с удоволствие.

Между другото, производството на сьомга се счита за една от най-обещаващите области на риболова. съдържа изчисления, които убедително доказват това. Ако мислите да създадете ферма за сьомга, тогава трябва да й обърнете внимание.

Необходими инвестиции

Инвестиционният раздел на бизнес плана, без преувеличение, е една от основните му части. Първоначалните инвестиции до голяма степен определят бъдещата съдба на проекта, тъй като колкото по-голям е размерът на финансирането, толкова по-сложни са процесите на обосновка. За да получите висококачествен документ, изтеглете образец от нашия уебсайт бизнес план за рибовъдство в езерце, съдържащ основни финансово-икономически изчисления. Това ще намали рисковете от липса на проектно финансиране и ще привлече интереса на потенциални инвеститори.

Инвестиционна структура:

• устройство на язовир и дренажни системи и системи за пълнене на езерце - XXX rub.;
• закупуване на пържени - XXX rub.;
• стръв на етапите на израстване - XXX rub.;
• екологични изследвания на качеството и състава на водата – XX rub.;
• изграждане на корпоративна инфраструктура около резервоара - XXX рубли;
• риболовни съоръжения за частен и промишлен риболов - XXX rub.
• регистрация на дейности и получаване на подходящи разрешения - XXX rub.

Общо инвестиционните изисквания на проекта ще варират от 50 до 120 милиона рубли.

Отчитане на технологичните особености при разработването на бизнес план за рибовъдство в езера

Основни етапи отглеждане на риба в езерце: пускане на необходимия брой малки, контролиране на растежа и броя на порасналите индивиди, постепенно улавяне и продажба на възрастни шарани, източване и почистване на водоема в края на сезона.

Според тези стъпки, за успешно изпълнение бизнес план за рибовъдство в езерцеимаме нужда от следното оборудване:

• помпено оборудване;
• система за запек и филтри за язовир;
• оборудване за анализ на състава на водата;
• ехолоти;
• оборудване за ръчен и промишлен риболов;
• лодки;
• хладилна техника;
• обзавеждане и оборудване за организиране на платен риболов.

Финансово-икономическа обосновка на проекта

Текущи разходи за изпълнение на основните дейности в рамките на бизнес план за отглеждане на риба във водоем

Оперативните разходи се формират в хода на текущата дейност и са насочени към финансово обезпечаване на всички възникващи задължения на дружеството. Проектиране на завод в Формуляр на бизнес план за рибовъдство в езерце, трябва да се вземат предвид всички текущи разходи, които могат да бъдат описани в съответствие със следната структура:

• плащане на наем за използване на природни ресурси - XXX рубли;
• енергоснабдяване и извозване на отпадъци – XXX rub.;
• поддръжка на комплекс от сгради и оборудване - XXX rub.;
• ремонт на съоръжения и почистване на места за платен риболов и отдих - XXX рубли;
• заплати и всички удръжки от тях - XXX rub.;
• данъчни плащания - XXX rub.;
• други разходи в рамките на текущата дейност - XXX rub.

Общо разходната част на проекта ще бъде XXX рубли. на месец

Приходи от продажба на шаран

За да се осигури необходимото ниво на рентабилност на предприятието, е необходимо да се вземат предвид голям брой фактори - като се започне от необходимата маса отглеждана риба и се завърши с работа, за да се осигури нейната наличност в комплектите за продажба. Следователно, развиващи се бизнес план за отглеждане на риба в езерце, е необходимо да се подчертаят основните характеристики на продукта, които влияят на търсенето и да се планира структурата на продажбите, необходима за осигуряване на рентабилност.

Основни конкурентни предимства на продукта и компанията:

• естествено хранен шаран в екологично чиста среда;
• 30 минути с кола от града;
• възможност за самостоятелно улавяне с ръчни съоръжения от брега;
• къщи и места за отдих за цялото семейство;
• достъпна цена и наличност във всички места, където се продават рибни продукти.

Структура на изпълнение:

1. Чрез търговски обекти - XXX rub.
2. На мястото за размножаване - XXX rub.

Общият размер на приходите от продажби е планиран на ниво XXX рубли.

Служители на езерни ферми

Тъй като този бизнес изисква минимален персонал, разходите за труд са значително намалени. Но процесите на отглеждане на шаран изискват професионален специалист отглеждане на риба в езерце, както и наличие на места за отдих и платен риболов - обслужващ персонал.

Ето защо, докато работите върху бизнес план за рибарник, този въпрос продължава да получава много внимание.

Нека изчислим необходимия брой служители:

• администратор - XXX rub.;
• счетоводител - XXX rub.;
• Специалист по човешки ресурси – XXX rub.;
• търговски представители и PR – мениджър – XXX rub.;
• биолог - XXX rub.;
• работници - XXX rub.;
• обслужващ персонал - XXX rub.

Изплащане на бизнес план за отглеждане на риба в езеро

Период на изплащане езеровъдствоще варира от 3 до 5 години. показатели. Всеки от параметрите на финансовия модел може да се променя ръчно Необходим компонент на пълноценния бизнес план е гъвкавият план за продажби. Важно е, от една страна, да имате прогноза за бизнеса като цяло, а от друга, да можете да разгледате рентабилността в контекста на отделен център за печалба или дори отделен продукт.

Отчетът за паричните потоци е най-важният документ на всеки бизнес план. Съдържа изчерпателна информация за дейността на компанията, инвестициите и финансовите входящи и изходящи потоци, а също така ви позволява да оцените цялостната картина на представянето на компанията.

Ползите от професионално написан бизнес план

Дейности, свързани с използването на природни ресурси, като напр езерно рибовъдство, изискват специални черти на характера на предприемач, като уважение към природата, склонност към самота и интроспекция. Тези качества обаче не винаги допринасят за разработването на формализирани описания на проекти и способността за преговори с инвеститори.

Ние ще ви помогнем да разрешите тези проблеми, ако изтеглите структуриран готов бизнес план за рибовъдство в езерце, с изчисляване на основните финансови показатели. Като алтернатива можете да поръчате индивидуален бизнес план до ключ, който ще ви позволи да вземете предвид всички характеристики на рибовъдния бизнес. Това ще привлече инвестиции и ще реши някои организационни въпроси.

Рибовъдство в езера –както бизнес, така и форма на отдих. Какво по-хубаво, когато любимото ви занимание или хоби се превърне в печеливш бизнес. И за да носи наистина печалба, планирайте бизнес дейностите си, като използвате висококачествени и професионални бизнес планове.

Рибовъдството е отрасъл на селското стопанство, в рамките на който се изпълняват няколко основни задачи: производство на търговска риба, попълване на хранителните запаси на района, запазване на редки видове риба. По правило тези проблеми се решават от големи рибовъдни ферми. Днес обаче предприемчивите хора имат възможност да организират рибовъдство у дома като бизнес - малък, но надежден. Какво е необходимо за това и каква печалба може да очаква рибовъдът, ще ви кажем в този преглед.

Как да регистрирам бизнес

Според законите на Руската федерация отглеждането на риба като бизнес е предприемаческа дейност, която подлежи на регистрация във Федералната данъчна служба. Целта на такава регистрация:

• събиране на данъци и други задължителни плащания към хазната;
• надзор на безопасността на производството и качеството на продуктите.

Липсата на тази администрация от страна на държавата пречи на предприемача да излезе на големи пазари. Препоръчваме ви да прочетете за това и да разберете от гледна точка на минимизиране на разходите.

Предприемчивите селскостопански ентусиасти обаче не винаги овладяват рибовъдството като бизнес, за да излязат бързо на пазара с големи количества готова продукция. Често малко домашно производство е достатъчно.

Ако начинаещ предприемач успее да установи цикъл за отглеждане на 1 до 2 тона риба годишно в личния си парцел, тогава той не трябва да се регистрира като предприемач, но може да продава продуктите като излишък от личен помощен парцел.

Домашната ферма е добро начало за тези, които започват риболовен бизнес от нулата. В условията на частни домакински парцели начинаещият предприемач има възможност да:

• натрупване на начален капитал;
• навлезете във всички тънкости на производството на риба;
• придобиване на опит на регионалния пазар, както и установяване на връзки с доставчици на консумативи за отглеждане на риба.

Това е златният резерв, който ще позволи на фермера в близко бъдеще да достигне ново ниво на бизнес като развъждане и продажба на риба.

Екипът на уебсайта World of Business препоръчва на всички читатели да преминат курса за мързелив инвеститор, където ще научите как да подредите нещата в личните си финанси и как да печелите пасивен доход. Без примамки, само висококачествена информация от практикуващ инвеститор (от недвижими имоти до криптовалута). Първата седмица от обучението е безплатна! Регистрация за безплатна седмица обучение

Как да отглеждаме риба у дома

Има няколко начина за отглеждане на риба у дома:

• в езера;
• в плувни басейни.

Има и метод, наречен отглеждане в клетка, но за да го организирате, трябва да наемете езерце. Резервоарът може да бъде отдаден под наем само на официален стопански субект, така че развитието на садковото рибовъдство ще трябва да бъде отложено до регистрацията като предприемач.

Езеровъдство

Като начало трябва да се отбележи, че езерцето за отглеждане на риба трябва да бъде доста обемно: дължина от 8 до 10 m, ширина от 6 до 4 m, дълбочина от 2 до 3 m.

Най-непретенциозните риби, които могат да живеят в изкуствено езерце, са шаран и толстолоб.

Повечето от тези програми предоставят следните предимства за начинаещи фермери:

• значително намаляване на лихвените проценти по кредитите;
• предоставяне на държавни гаранции по заеми;
• заплащане за участие в изложбени събития;
• безплатно обучение за фермери в основите на предприемачеството.

За да стане участник в общинска или федерална програма, фермерът трябва:

• регистрирайте се като предприемач;
• имат собствен капитал от около 30% от необходимите инвестиции;
• предприемаческо начинание;
• да имате безупречна кредитна история и да сте спазващ закона данъкоплатец.

Добре организираният риболовен бизнес, според прегледите на предприемачите, дава на собственика си добри доходи и му позволява да се самодостатъчно за кратко време, така че ако имате предприемачески идеи и силата да ги реализирате, не спирайте, изграждайте печелившо предприятие.

Развъждането на риба в езерце е печеливш и печеливш бизнес, за организирането на който собственикът ще трябва да определи най-подходящия вид риба, метода на отглеждане и характеристиките на задържане на рибата. Печалбата и ползата от този вид бизнес ще бъдат очевидни, ако се спазват всички детайли на бизнес плана.

Езерното рибовъдство (PF) е един от най-древните видове стопанска дейност. Крайната цел на това производство е риба от различни сортове и разнообразие от продукти от нея.

Основни видове езерно рибовъдство

В момента PR се разделя на два основни типа. Първият тип се нарича топла вода, а вторият - студена вода. Разликата между тях е, че в първия случай се използват определени видове риби, които изискват относително топла водна среда за нормално физиологично развитие. Такива представители включват бял амур, шаран, толстолоб, каракуда, щука, сом и щука. Втората категория включва пъстърва, пеля и рипуха. Отглеждането на тези видове сладководни риби включва не само разликата в температурните условия, но и хидрохимията, както и нивото на кислород.

Според цикличността на процеса езерните ферми се разделят на:

1. Пълна система.
2. Хранене.

Цялостната система за отглеждане включва целия цикъл на растеж на рибата от малки до търговски възрастни. Фермите за развъждане също отглеждат потомство бащи. Рибните люпилни се занимават с отглеждането на смеси от рибни семена: ларви, малки и малки. В редки случаи рибите се отглеждат до две години. Хранителните рибни ферми отглеждат възрастни трапезни риби.

В зависимост от продължителността рибовъдните стопанства се делят на стопанства с:

1. Годишен оборот.
2. Двугодишен оборот.
3. Тригодишен оборот.

Името зависи от това колко време е необходимо за отглеждане на полово зрял индивид от пържене. Според предназначението си всички водоеми се делят на:

1. Водоснабдяване.
2. Главните.
3. Затопляне.

4 Утаителни басейни.

Видове водоеми за размножаване

Развитото стопанство на езерата предвижда наличието на няколко резервоара за различни нужди и сезони.

Първото и едно от най-важните водоеми е езерото за хвърляне на хайвер. За този тип резервоари се поставят най-високи изисквания за проектиране и поддръжка. То трябва да бъде разположено в незаблатена местност с млада растителност и благоприятни условия за хвърляне на хайвера, излюпване на яйца и развитие на ларви.

След езерото за запържване рибите се пускат в езерцето за отглеждане. Там се извършва храненето и съзряването на младите едногодишни. За удобство те са разположени до местата за зимуване.

Друг важен фактор за всяка успешна рибна ферма е езерото за зимуване. Често през зимуването настъпват основните загуби на риба. Липсата на кислород и неблагоприятните температурни условия могат да доведат до заразяване на цялата полезна ихтиофлора. Дълбочината на езерото не трябва да надвишава 1,5 метра. В близост е инсталиран водоизточник в свободна от торф зона.

Основната роля на водоемите за хранене е производството на търговска риба. Техните размери са по-големи в сравнение с други, тъй като изискват повече свобода за възрастните. Препоръчва се площ до 150 хектара. По-големият обем не се оправда, тъй като усложнява контрола върху всички етапи на растеж на рибата. Скоростта на размножаване на малките костилки е малко по-висока поради по-добрите условия за развитие на хранителния запас.

Проектът на езерата трябва да осигурява пълен дренаж. Преди периода на хвърляне на хайвера животновъдите се нуждаят от отделни помещения в летни води за разплод. Подредбата и размерът трябва да бъдат внимателно координирани, за да се получи висококачествено потомство. Спазването на санитарните стандарти изисква карантинни резервоари за вода. Те се разполагат на известно разстояние от основните и се пазят за изходно, заразено пило или заместващо младо стадо. Строго се препоръчва водата в такива резервоари да се дезинфекцира преди източване. За съхранение на трапезна риба се използват клетки, които са предназначени за краткотрайна употреба през есента преди продажба.

Размерите на езерата имат много ясни мащаби и връзки помежду си. Съотношението зависи от породата и интензификацията в производството на риба.

Как да напиша бизнес план за риболов?

Ако решите да възпроизвеждате и продавате сладководна риба в домашно езерце или да организирате езерно рибовъдство, първият въпрос, на който начинаещият рибовъд трябва да отговори, е какъв вид сладководна риба да отглежда. Това е ключов производствен детайл. Необходимо е много внимателно и задълбочено да проучите всички характеристики на видовете риби, които планирате да отглеждате. Трябва да научите всички характеристики, възможни заболявания, годишни цикли на растеж. По-препоръчително е да изберете най-непретенциозните и популярни породи. Първите кандидати за селекция са шаранът и пъстървата. Разбира се, ако имате възможност, можете да отглеждате и двата вида, но първо е препоръчително да усвоите основите.

Шаранът е един от най-непретенциозните представители на ихтиофауната на нашия регион. Отглеждането му е лесно и рентабилно. Продажбата на пъстърва обаче струва приблизително три пъти повече и вероятността от продажбата на този вид риба да получите максимална печалба е много по-висока. Но за това производство ще е необходимо да се наеме опитен рибовъд. Изборът е твой! Защото новоизпеченият рибовъд също трябва лично да се справя с рисковете и трудностите. Привлекателността на това предприятие се увеличи, след като всички рибовъдни стопанства бяха прехвърлени на общия земеделски данък. Това е единственото финансово бреме и изключва ДДС и други видове данъци.

Къде е най-удобно на рибата?

Доброто оцеляване и достойното потомство зависят от микроклимата на водното тяло. Показатели като рН, оксигенация и годишна температура трябва да се поддържат на оптимални нива. Микроклиматът на резервоара пряко влияе върху печалбата.

Преди да зарибите езерце, трябва да оцените горните и много други параметри. Така наречената “рибовъдно-биологична обосновка” ще отговори на основните въпроси. Това е списък с показатели за хидрохимията и микроклимата на езерото, както и препоръки за грижа, хранене и поддръжка на риба. Изследването, въз основа на което се прави РБР, трябва да се извършва от специалисти от специализирани институции.

Сравнение на температурните режими за отглеждане на пъстърва и шаран

Пъстървата ще расте благоприятно при средна температура от 16 до 19 °C. Повишаването на температурите до 24 градуса по Целзий рискува да загуби цялата риба. Размножаването и храненето определено ще спрат и ще доведат до намаляване на наддаването на телесно тегло. По-добре е да се използват кариери с дълбочина 10-15 метра, в които дори в горещото време на южните райони температурата на дъното не е по-висока от 14-15 ° C.

Шаранът е по-непретенциозен. Достатъчно е да почистите езерото от замърсители. Комфортната температура за растеж и хранене на шарана е 24-25°C. Достатъчно е да изкопаете езерце на дълбочина 1,5 метра. На тази дълбочина хранителният запас се развива добре, което повишава икономическия ефект. Друга препоръка за изграждане на катлаван е неговият размер. Колкото по-голям е, толкова по-малки са температурните промени и по-стабилен е микроклиматът.

Като вземете предвид зоналността на Русия и изберете водно тяло с непретенциозна скала, можете да започнете успешно и да направите фермата печеливша. Често срещаното погрешно схващане, че е достатъчно да хвърлите пържена риба в езерото и тя ще порасне сама, доведе до фалит много амбициозни руски бизнесмени. Само добре калибриран бизнес план и много консултации с експерти в областта на рибовъдството ще ви помогнат да не загубите пари и желание. Рибовъдството е цяла наука и изисква задълбочен подход.

Рибна „диета“: коя храна да изберем?

Храната ще се превърне в основен разход за всяка рибна ферма. Можете да отглеждате шаран на естествена храна, но производителността ще бъде повече от 10 пъти по-ниска. Експертите препоръчват използването на високопротеинови примамки с висок коефициент на честота! Въпреки че разходите за закупуване на фураж ще възлизат на до 60% от вашите разходи, това ще ви позволи да съберете до 20 центнера шаран на хектар водна площ. Когато оценявате пазара и купувате на едро, можете да закупите фураж за 8-10 рубли / кг.

Пъстървата ще изисква по-качествен фураж на цена не по-ниска от 60-70 рубли/кг. Комбинираните фуражи имат специфичен състав, който прави месото на пъстървата червено. При използване на нискокачествено хранене месото ще бъде бяло, което ще намали маркетинговата привлекателност на рибата. Пъстървата има много висока усвояемост на продуктите за стръв. За да отгледате 1 кг месо от шаран, трябва да изразходвате до 3 кг смес, за пъстървата тази цифра е 3 пъти по-ниска.

Много е важно да внимавате да не прехранвате рибите. В допълнение, излишъкът от фуражни добавки може да развали оптималния микроклимат, в който живее рибата.

На какво трябва да обърнете внимание?

Основният риск в риболова са епидемиите. Основните включват:

Препоръчително е да се извършва ежемесечен превантивен улов за проверка на рибата. Ако е болна, по-добре е незабавно да я прехвърлите в карантинен резервоар и да поканите ветеринарен лекар.

Основният минус в този бизнес е продължителността. Темпът на растеж на индивидите до пазарен размер, както шаран, така и пъстърва, отнема 2,5 - 3 години. Растежът на шарана завършва през есента, когато се определя пикът на продажбите. За по-добър търговски ефект се използва методът на задържане и продажба на по-късна дата. Това позволява добро увеличение на рентабилността, но и загуба на до 15% от живия материал.

Икономическа целесъобразност

Засаждането на пъстърва ще струва 300-400 рубли / кг, 10% трябва да се изразходват за пържене. След 2 години и 6 месеца можете да получите риба за 800 грама на индивид. Може да се продава за 120-200 рубли / кг.

Посадъчният материал за шаран струва от 70 до 140 рубли / кг. За три години можете да отгледате шаран с тегло 1 кг. Ако вземем за пример отглеждането на шаран в обем от 50 тона и продажбата му на ниска цена на едро от 60 рубли за 1 кг, тогава печалбата ще бъде около 33 000 рубли.

Рисковете могат да компенсират дори висока доходност. Затова си струва да приложите диверсификация. Това включва метода на преекспониране, закупуването на продаваеми трупове в други региони на ниска цена, продажбата на боклук риба, растяща в топли извори в държавните районни електроцентрали, платен риболов и т.н. Например търговският риболов може да осигури до 5% от печалбата. Опитните професионалисти са добри в намаляването на рисковете и са разработили много методи. Високата конкуренция и значителният внос създават много пречки при продажбата на риба на вътрешния пазар, така че трябва да се предпазите по този въпрос.